想請問炒青菜熱量到底該怎麼估呢自己有用過三個方法但是數據落差有點大所以有點苦惱呢~"~ (1)目測一開始是用板娘懶人放大絕的方式三小格一大格的便當 ... ... <看更多>
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上星期吃了6天的7-11後發現優點是可以幫我們算熱量但是缺點是長期吃下來也不好所以這星期開始來吃自助餐(雖然也不是... 註：炒菜有放肉絲或有的沒的絲的請加再20大卡. 炒 ... ... <看更多>
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如何估算外食自助餐的熱量？ 以下和大家分享我如何憑板友提供的圖片、看文字敘述來拿捏估算熱量。 （說穿了就是靠經驗啦！）( ′-`)y-～ 步驟1、首先要先建立度量衡 ... ... <看更多>
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因為最近開始要減脂所以外食的熱量控制變得很重要不過我一直有個疑問怎麼去估算每一項 ... 青菜和豆腐的用油大概要抓多少熱量雖然是蔬菜熱量可能不高？ ... <看更多>
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外食葉菜類我大約估80卡/100克，看油花程度生的葉菜大概都在20卡/100克上下炒要加油，油的熱量大約884卡/100克，單位熱量50倍左右所以估炒青菜，最 ... ... <看更多>
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沒有鍋具外面燙青菜一個都是算30 2個煮熟後有250g勉強快到3份蔬菜量了 ... 11 F →ap926044: 燕麥一天可以吃100克400卡熱量16克蛋白質09/25 19:32. ... <看更多>
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本文轉貼自PTT ... 以下和大家分享我如何憑板友提供的圖片、看文字敘述來拿捏估算熱量。 ... 肉絲或豆干絲或天婦羅斯或有的沒的炒青菜 80～100 ... <看更多>
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我估算菠菜那個280 是兩碗菜的量半個餐盒的苦瓜180 半個餐盒的菇200 這樣對嗎！？感謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.113.22 (臺灣) ※ 文章 ... ... <看更多>
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想請教一下各位前輩，炒青菜的熱量應該要怎麼抓比較實際?
各地看下來感覺有2種說法
一種是直接用青菜加上油量說100g約40卡，依油量調整
另一種說炒過後會脫水所以100g生重會縮到30g左右，這樣也是40卡
那在計算熱量的時候落差就3倍有了，個人中午挺喜歡去素食自助餐夾個300~400g的菜
這樣熱量我是該抓160左右還是要抓到480?
煩請各位建議，謝謝
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