關於 炭烤鰻魚三吃定食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【中山站美食】三河中川屋鰻魚飯2022：現殺新鮮 ... - 貓大爺

【中山站美食】三河中川屋鰻魚飯2022：現殺新鮮鰻魚加備長炭炭烤的美味鰻魚飯三吃4978 (推薦) · 台北市中山北路一段53巷3號1F。 · ※ 11:30~14:30（最後訂餐 ...

#12. 【台北美食】うなぎ鰻魚三河屋．現點現殺、激美味名古屋 ...

▽三大塊的烤鰻魚加上滿滿的鰻肝燒，吃起來真是過癮極了~尤其丼飯的鰻魚切得比較大塊，更能吃出香Q的外皮、軟Q的肉質與微微酥脆的口感，加上迷人炭香， ...

#13. 【台北美食】南港板前屋鰻魚飯｜白燒鰻魚飯好吃令人回味再三

南港板前屋炭烤鰻魚飯是我很喜歡的一間台北美食，前後已經吃過超過三訪的我，最迷戀最推薦必吃「白燒鰻魚飯」，自養鰻魚、職人匠心碳烤的美味吃過就會 ...

#14. 【台北美食】うなぎ鰻魚三河屋．現點現殺、激 ... - Yahoo奇摩

▽三大塊的烤鰻魚加上滿滿的鰻肝燒，吃起來真是過癮極了~尤其丼飯的鰻魚切得比較大塊，更能吃出香Q的外皮、軟Q的肉質與微微酥脆的口感，加上迷人炭香， ...

#15. 台北鰻魚飯|三河中川屋，焦香鰻魚表皮脆口 - Lexie's Blog寫食派

三河屋選用台灣雲嘉南的鰻魚「活鰻」現烤。不同於口感鬆軟的關東派，三河屋使用關西派手法調理(跟小倉屋一樣)，鰻魚先剖腹後再沾醬炭烤 ...

#16. 超隱藏職人鮮剖烤活鰻,正宗炭烤鰻魚專賣~日本料理店推薦

鰻魚 飯定食（大600元）：. 身為鰻魚飯的靈魂，就是要用費時三天熬煮的祕傳鰻魚醬汁，偏日式的醬汁把 ...

#17. 【中山美食】三河中川屋中山本店，台北鰻魚飯推薦(菜單)

除以現殺、現烤，維持一流的鰻魚鮮度，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可 ...

#18. うなぎ三河屋| 台北市中山區中山北路一段53巷3號

鰻肝燒、鰻魚丼飯、鰻魚定食等料理，還特別推出淑女套餐、兒童套餐及雞肉套餐，選擇更加多元豐富!他們家的烤鰻魚不僅厚實飽滿， 皮Q肉彈，還能吃到炭香氣息，搭配薄薄的醬 ...

#19. 台北鰻魚飯6家推薦。土用丑日鰻魚節由來 - 瑪格。圖寫生活

鰻重唯一規格390元. 無刺、碳烤、現殺活鰻, 自家養殖鰻 ... 南港板前屋活鰻料理，讓我身邊不敢吃鰻魚飯的人改觀，本家庭三代成員都很喜歡到這裡用餐。

#20. [中山站美食] 京都屋：美味炭烤鰻魚飯專門店189 (推薦) @ 貓 ...

「京都屋」的店面雖然還有樓上和地下室，但是面積並不大，裝璜非常有日本味，菜單還以日文為主、中文為輔，這裡也經常有日本客人，彷彿置身日本一樣。 (鰻魚定食).

#21. 大戶屋元氣套餐的「鰻魚飯」！ - 饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

噹噹～上菜囉，這就是「鰻魚飯套餐」，盒子跟「炭烤土雞飯」是一樣的容器！ ... 大戶屋日本料理的「花鯽魚定食」和「炭烤雞肉燴飯」（梅子風味）！

#22. 三河中川屋網友評價、菜單| 台北中山區日本料理 - 愛食記

平價美味鰻魚飯，焦香鰻魚表皮脆口，日本鰻魚職人進軍鰻魚飯戰區-三河屋... ... 三河中川屋(外帶) 炭烤白鰻/蒲燒鰻鰻魚飯三吃集鹹香酥脆於一身#中山站美食.

#23. 【台南歸仁區】2022.05.27《三河中川屋台南三井店》招牌一鰻 ...

店家主打的招牌套餐，炭烤鰻魚少少刷上精緻醬料，相對的白飯部分就會比較乾。 經典的烤鰻魚配合三吃最好吃的還是原味，能品嘗好吃的烤鰻魚口感和炭燒 ...

#24. 每一份鰻魚飯都堅持現殺現烤，名古屋的「鰻魚三吃」原味登台

標籤: 三河屋, 中川浩希, 鰻魚飯, 鰻魚料理, 活鰻, 鰻魚三吃, 備長炭, ... 之外，三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭，選擇備長炭，主要是備長炭烤時不易有 ...

#25. 鰻魚飯中山 - Thx

中山鰻魚飯首推這家濱松屋，濱松屋與肥前屋、京都屋、劍持屋並列台北四大鰻魚飯， ... 日本師傅坐鎮、標榜現殺鰻魚、使用備長炭烤饅魚、引進名古屋風格的鰻魚飯三吃。

#26. Food新餐廳／關西流現烤活鰻三河屋插旗台北| 旅遊| 聯合新聞網

喜歡吃鰻魚飯的人，又有新選擇，來自日本名古屋、曾獲得米其林肯定的鰻魚 ... 鰻魚飯戰區，開設「三河屋」鰻魚餐廳，提供一系列鰻魚丼飯、鰻魚定食， ...

#27. 花蓮市｜自宰活鰻現烤美味鰻魚飯｜猿羽川鰻魚專賣

門口小黑板針對鰻魚飯寫得蠻清楚的，看到鰻魚三吃好懷念在日本吃鰻魚三吃的日子 ... 旁邊炭烤鰻魚，這邊師傅也沒停下來，為我們準備北海道羅臼的角鰈刺身.

#28. 【台北】近鐵餐飲鰻江戶川,來自日本京都60年老店,3片鰻魚飯 ...

烤鰻魚 上有爽脆柚子蓮藕，相當好吃耶！ 【台北】近鐵餐飲鰻江戶川,來自日本京都60年. 定食是店家搭配好的組合套餐，選擇的樣式也非常多，江戶川定食是 ...

#29. 新竹東門市場附近美食推薦三河中川屋！免出國品嚐道道地的 ...

鰻魚三吃 的第一吃就是先品嘗鰻魚飯的原味，鰻白燒是以乾燒方式下去烤（沒有塗醬汁），帶著微微的炭烤香氣，鰻魚肉厚實飽滿又Q彈，還有微微酥脆的口感 ...

#30. 【台北國父紀念館美食/捷運板南線美食】台北鰻魚飯推薦 ...

社長特別堅持使用備長炭烤鰻，這是因為備長炭烤鰻時不易有火星（灰）、 ... 【三河中川屋】一定要吃的是鰻魚飯三吃的〈鰻櫃套餐〉，有特盛（特大 ...

#31. 三河中川屋中山本店(台北總店) - 日本關西風道地鰻魚飯/ 炭火 ...

三河中川屋是日本關西風道地鰻魚飯餐廳，選用鮮嫰的新仔鰻魚炭烤，不僅少刺還沒有土味，入口即能感受到鰻魚的焦脆鮮香，喜歡鰻魚飯的你也來品嚐看看 ...

#32. 堅守品質炭烤鰻魚飯 台北美食必吃 板前屋 【非凡大探索 ...

非凡大探索- 1243- 3 集店名：板前屋老闆：楊承樺地址：台北市南港區研究院路一段88號電話：0958-787-898 營業時間：11:30~15:00、17:00~23:00 周二公休 ...

#33. 桃園 彌生軒YAYOI-桃園廣豐店/名古屋鰻櫃定食（鰻魚三吃 ...

烤得鬆鬆軟軟的鰻魚淋上香甜甘醇的醬汁米飯，鰻魚飯有著令人著迷的獨特吸引力，有些鰻魚飯迷甚至會為了一碗心之所屬的鰻魚飯定期飛到日本去朝聖！

#34. (台北)台北車站 備長炭烤鰻的日本正宗關西風名古屋鰻魚三吃 ...

(台北)台北車站○備長炭烤鰻的日本正宗關西風名古屋鰻魚三吃ひつまぶし-三河中川屋鰻魚飯，皮脆肉質Q. 2020-11-28 尚無留言 / 876 次瀏覽. 本文目錄.

#35. 鰻魚控不怕吃不飽！大戶屋限定「炭烤鰻魚三吃定食」開賣

安心吃豬豬，2021年2月6日— 除了大戶屋的饅魚三吃要跟上，說到高CP值鰻魚飯一定不能錯過這一間！ 美食窩客蔡阿連曾在「肥前屋」說： 一般日料的鰻魚飯都是蒲燒鰻， ...

#36. 台北大安區美食 台北大安鰻魚飯推薦，小倉屋鰻魚飯,比日本總 ...

鰻櫃定食,與鰻重定食一樣都是烤過的蒲燒鰻，. 搭配名古屋鰻魚飯吃法，增添哇沙米與昆布高湯，一次可體驗鰻魚三吃！ 若跟米粒都是初次 ...

#37. （台北中山區美食）京都屋慢火炭烤鰻魚飯 - 背包客棧

松、竹、梅定食很吸引我們，內容豐富，價位也還OK喔！ ... 大小鰻重份量對照！ ... 除了魚刺問題外(不確定是不是每次都這樣，有人有相同狀況嗎？)

#38. 【台北東區小倉屋鰻魚飯】米其林推薦來自日本九州百年人氣老 ...

鰻重定食是以火烤料理，鰻魚口感較酥脆，是店內人氣招牌， 鰻蒸定食則是先烤再蒸，所以鰻魚肉質和米飯口感都會比較軟綿一點，

#39. [竹北日式] 令和鰻｜ 正宗日本關東鰻魚飯/鰻魚三吃/鰻魚玉子燒 ...

採用日本關東正宗做法，炭烤⇢蒸⇢最後再炭烤 口感軟膩好入口，我之前吃過的鰻魚飯時不時還會. 到一些刺，我在令和鰻吃到的可以說是幾乎沒有刺，鰻魚 ...

#40. 新加坡米其林必比登名廚中川浩希來台展店！「三河屋」活鰻現 ...

「三河屋」活鰻現殺現烤名古屋鰻魚三吃只要400 有找 ... 不是使用一般的炭，就是用瓦斯烤，故「三河屋」也應該是台灣唯一使用備長炭烤鰻魚的餐廳。

#41. 大戶屋炭烤鰻魚定食@ 柚子快樂事 - 痞客邦

這家日式定食小柚我去了不下N次呢~ 主要也是因為他們的料理算是好吃.... 雖然說不上多正統的日本 ... 但是....大致還算是好吃... 這天點點店家新推出的"炭烤鰻魚飯".

#42. 名古屋必吃美食｜鰻魚飯第一名店あつた蓬萊軒。

... 鰻魚飯」，名古屋的鰻魚飯被稱為「ひつまぶし」（櫃まぶし），是一道將鰻魚沾上醬汁、經過炭烤「蒲燒」後，再將鰻魚放在盛滿白飯木桶中的料理。

#43. 板前屋炭烤鰻魚飯｜台北鰻魚飯NO1!無刺當天活殺!南港宵夜推薦

南港居酒屋「板前屋炭烤鰻魚飯」的鰻魚飯是我吃過台北鰻魚飯NO1！無刺當天活殺，加上串燒菜單豐富，內湖南港宵夜推薦這間！這天HAPPY FRIDAY下班找 ...

#44. 高雄鰻魚飯[三鰻鰻魚飯]文山特區超精緻的限量鰻魚料理！

三鰻鰻魚飯位於文山特區的文衡路上，菜單充滿著各式各樣的鰻魚料理，非常有居酒屋 ... 三鰻的日式建築真是美輪美奐，跟鰻魚定食很搭。 △烤鰻魚的區域.

#45. 台北板前屋炭烤鰻魚飯:必吃白燒鰻魚淋自熬2日蒲燒醬搭牛串燒 ...

台北內湖、南港一帶很多人推薦的「板前屋炭烤鰻魚飯」，是以鰻魚飯為招牌的日式居酒屋，而且價格平實。好吃的串燒之外，店裡用自家養殖的鰻魚現點現烤 ...

#46. 猿羽川鰻魚專賣-現殺現烤鰻魚飯三吃新鮮上桌當季食材絕不錯過

生魚片｜花蓮雙帶鲹$100 花蓮巴鰹魚$100 日本鰤魚$100; 鰻魚三吃（小）$600; 炭火燒牛肉定食$700; 北海道真鱈白子$250. 更多花蓮日式料理 ...

#47. [高雄新崛江美食] 僕燒鰻炭火現烤鰻魚@ 必試鰻魚三吃,好吃 ...

基本上我們很少在台灣吃日本料理，高雄「僕.燒鰻」真的是我們誤打誤撞的美食！Google評價4.7，評論超過3200則，店家以炭火現烤鰻魚、鰻魚三吃、蒲燒 ...

#48. 是矫情还是讲究“鳗鱼三吃”原来是这样一种感觉！ - 知乎专栏

在日本不同地区，加工鳗鱼的方式也不同。关东选用肉质肥厚的鳗鱼加以蒸煮，保留鳗鱼的原味；关西习惯选用精瘦的鳗鱼炭烤。

#49. 食べログ利用口碑及排行榜搜尋的美食評比網站（繁體中文）

鰻魚 ・泥鰍・星鰻 · 饅魚 · 泥鰍 · 星鰻 · 燒鳥・串燒・雞肉料理 · 烤雞串 · 串燒 · 烤雞雜串 ... 烤肉(烤牛肉)、 肚 ... 定食・食堂 · 定食、食堂 · 學生餐廳 ...

#50. 鰆沐割烹·酒 預約制日式無菜單料理，餐點精緻豐富有飽足感

是說強生與小吠有多愛吃日本料理，尤其是無菜單系列的？ ... ifoodie, 日式料理、關東煮、居酒屋、燒肉、串燒、拉麵、咖哩、丼飯、鰻魚飯 — ...

#51. 烤鰻魚定食360元 - 百八魚場

百八魚場,平價,生魚片,丼飯,定食. ... 烤鰻魚定食360元 ... 烤至金黃光澤，肉質軟嫩有彈性，米飯Q彈加上特調醬汁搭配出美好滋味，食慾不振，體力不佳，就來吃鰻魚吧！

#52. 大江戶町鰻屋｜台中鰻魚飯推薦！主打頂級青口活鰻碳烤入味 ...

大江戶町鰻屋｜台中鰻魚飯推薦！主打頂級青口活鰻碳烤入味，招牌夢幻鰻魚桶飯三吃必點，還有多道鰻魚創意料理等你來品嘗～. 2022.01.06. 台中美食 ...

#53. 炭烤鰻魚蓋飯 - 大戶屋日本料理餐廳

炭烤鰻魚 蓋飯. 炭火焼きウナギ重. 售價499 元. 大份499元/ 小份399 元。 鰻魚肉質滑嫩、入口即化，再以大戶屋特製醬汁均勻塗抹在鰻魚上，烤至微焦的金黃色澤，只要 ...

#54. [花蓮吉安美食]一個人也能吃的花蓮燒肉店「鰻牛」用料好還有 ...

這家在自立路的花蓮鰻魚飯，他們家的鰻魚是現烤，不是用真空包， 也提供單人燒肉 ... Choice翼板牛肉定食; 鰻牛海陸獨享餐; 浦燒鰻魚飯; 原味板烤鰻魚 ...

#55. 全港Omakase｜13間廚師發辦推介：價位親民＋午餐 - 新假期

釧Kushiro｜日本大師主理24道菜：法國藍龍蝦＋A4和牛. 釧Kushiro 日本料理店位於尖沙咀半島酒店內，餐廳由3位星級廚師主理，其中一位日籍大廚 ...

#56. 暖暖樂土清爽醉遊Easy Go!——日本東北(17-18年版)

... 晚餐喜助(品嘗厚切炭燒牛舌) (乘JR至「会津若松」站,約2小時8分鐘)會津若松市(福島縣)參觀2白虎隊記念館、栄螺堂午餐鰻のえびや(吃炭烤鰻魚飯) 3鶴ヶ城(由餐廳步行 ...

#57. GQ TAIWAN：國際中文版 2021年7/8月 - 第 26 頁 - Google 圖書結果

... 三級警戒後,餐根本是割烹水準的梅釀栗子、司。牛丼用上美國頂級牛,整果阿蝦醬」,及用一絲一絲鯷廳不能內用,全都要轉型推出人蔘豬心、茶燻章魚、蒜香醉尾的鰻魚飯烤 ...

#58. GQ TAIWAN: 國際中文版 2017年5月號 - 第 31 頁 - Google 圖書結果

從大正時代開業至今,田舍家最大特色是使用傳統關西烤鰻技法。 ... 因此這裡的蒲燒鰻吃來風味濃郁、魚肉帶有一定程度的細緻咬感,與關西風味完全不同。身為海外一號店, ...

#59. 味美價廉日本料理 - 第 43 頁 - Google 圖書結果

招牌菜有胡麻手卷、鰻魚柳川風以及鮮烤筊白筍等等。 ... 運用日式炭烤法,不塗抹任何醬料和調味,讓甜甜脆脆的「原味」直接展現出來:沾著美乃滋吃,又是另一種風味。

#60. 認真一星期，養成易瘦體質！輕輕鬆鬆甩掉20公斤：減醣低碳飲食，可以如此美味又飽足！營養師麻生伶未特別設計24道食譜，享瘦又健康！

味噌煮鯖魚定食煮魚用了味酬調味,所以 NG 。烤鯖魚定食烤魚最推薦鹽烤,一樣主菜加蔬菜,不要飯。韓式火鍋(如泡菜鍋、大醬湯等)韓式火鍋常會用到甜味劑,要小心!

#61. 東京近郊攻略完全制霸2019~2020 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

神奈川山梨靜岡・長野・埼玉選用整片的里肌肉抹上熟成醬油加以炭烤,加上千葉盛產的 ... 另還有金目鯛、鰻魚、生魚片、海鮮井、天婦羅、蒿麥麵、烏龍麵等定食選擇。

#62. 韓國完全自遊寶典 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

炭除去异味后,用洋酒稍微腌制,肉质劲道,入口即化。瑞草沙里院为团体顾客准备有 ... 季节海鲜、海鲜生鱼片、烤鳗鱼、鲍鱼粥和乌冬定食。 15 2.5 八色五花肉八色五花肉 ...