《有關於一個城市的 都市傳說》
如果這個城市有都市傳說，那N I B B O N的也應該是其中一個，
因為位子真的很難搶，幾乎可以說是一開放訂位就會立刻被搶光。
N I B B O N開放訂位的時間剛好跟壽司羊自己工作的時間卡到，
基本上不太可能是自己去訂的，
等到工作結束之後再打開訂位選單，位子大概也都沒了，
所以目前壽司羊吃過三次，都是被朋友拎去吃的，
只能說......感謝努力訂位的朋友。
在打標題的時候，會有這樣的感覺，
就是好像不知道要打什麼了XDDDD
因為第一次的食記，
已經用過「預約制」，「高雄最難訂」，「日系法餐」等字詞，
不過回頭想想，
就算口語一些，好像也沒有什麼不好，
就像二訪那樣「不是因為難訂而美味，而是因為美味而難訂。」
只是換一個比較柔和的說法「美好無需多言，只需要享受而已。」
但是還是很難訂位就是了，所以就補上一句「努力訂位」。
比起二訪來說，
三訪的N I B B O N雖然漲價了，
但吃起來的感覺卻更讓人喜歡，
不管是整套無菜單吃下來的感覺，
還是單個菜色給人的驚豔度，
像是水梨冷湯，炸穴子可麗餅，
黑松露溫泉蛋，煙仔虎，和三盆糖冰淇淋，
都有讓人眼睛為之一亮的滿足感。
雖然N I B B O N的價格確實不便宜，而且很難訂，
但是，
如果之後有機會，
還是會想要再來試試看，
也會想努力的自己訂看看，
因為「美好無需多言，只需享受，如此而已。」
店名：N I B B O N
地址：高雄市鼓山區龍水二路9號
電話：07 586 9570
營業時間：
第一輪 17：30～20：00
第二輪 20：30～23：00（週二週三公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354060064
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炸穴子 在 [食記] 東京 上野御徒町天正穴子天丼- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
餐廳名稱：御徒町天正
消費時間：2015/6
地 址：東京都台東區台東3-8-8
電 話：03-3831-9553
營業時間：11：00~13：30、17：30~22：00。週六11：00~13：30。週日、假日店休
價位範圍(每人)：850~1000日圓
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：穴子天丼、穴子海老天丼
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網誌圖文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/60974971
去年吃過金子半之助覺得驚為天人 也推薦給廢人ＡＢ吃過 反應一樣是驚呼連連
今年想說就不要再排隊了 試試別間來做比較也不錯 所以選擇觀光客稀少的上野御徒町吃天正
雖然位在巷子內 但其實天正還蠻好找der
仲御徒町?１號出口直走第三條巷左轉 再漫步個3、5分鐘即可看到
而且轉進巷子會有彷彿進到另一個世界般的寧靜 老街道平整好走 特別舒服
抵達時發現門面大翻新 與看部落客大方介紹時的樣貌全然不同 呈現新穎洗鍊的港覺
原來不只是門面 裡頭也全面大改造 現在是極富現代感的餐廳
雖然現代 但它供應的可是傳統美食天丼喔 大膽做這樣的反差也蠻有趣der
店內桌數大概只有四、五桌 抵達時只剩最裡頭這座唯一需要盤腿坐的位置
看其他客人幾乎都是附近的上班族 果然這是觀觀客稀少的路地名店阿
Menu圖文並茂 所以即使全然是日文介紹 也大概明白每份定食有什麼內容物以及差別
最上頭寫著午間最後點餐時間是13：30 還好 剛剛在上野沒有失心瘋逛太久 否則再晚個10分鐘就GG吃不到了
等一下~這價位乘上匯率0.24832 天兒阿！未免也太激安了吧
傳統日式餐廳自然會有日本酒的阿
有一瓶叫做天孫降臨耶 名字好像很威 不過沒有要喝的意思 拍謝蛤
看到婆婆端茶過來大家開心地要屎 想說又能喝到好喝綠茶了
結果...是"熱"麥茶 雖然東京氣溫比台灣舒爽 但熱茶還是喝不下去啊～
幸好店家冷氣夠強 聊聊天等上菜 熱茶終於就不再冒煙了
喔耶！江戶前???天丼(1000?)可是每日限定5份的必點美食唷
而且定食一律附味噌湯與漬菜ㄟ 超佛心的是否
膩坎砍 足足有三大尾滿出碗的炸穴子(星鰻) 猴嗨森啊
這時緊接著進來兩位日本人 要點就沒了 也就是說今日最後一份被敝人吃到啦 喲齁齁齁~ 超爽der
相較於金子半之助的帶有Q度 天正的炸穴子魚就走一個軟嫩無極限的路線 既好吃又驚訝
敝人完全無語只敢默默地扒飯 深怕一個眼神交會就被廢人們搶走碗裡的寶物
廢人ＡＢ與閃光都點人氣NO.1的江戶?子天丼(850?) 招牌菜色就對了
低頭看著自己這碗又羨慕起這三人了 食材看起來好豐富喔
先來說說敝人也有的綠色蔬菜 Menu上是寫春菊 沒錯！就像是鄰居阿桑的名字一樣親切
立馬查了一下才知道是茼蒿來著 太神奇了 吃起來完全沒茼蒿的怪味 而且甜甜的是怎麼一回事？ 好吃！！
吼~炸蝦超甜的啦 完全不輸早上在築地吃到的牡丹蝦 要瘋了要瘋了
在此特別感謝閃光小姐賞了一小口炸蝦給敝人 嚐過這夢幻逸品都快升天了
只要再賞一口 小的願意接下來幾天都幫提行李、背背包 真的 可惜閃光最終堅決放棄這個好條件
因為沒有特別偏愛 所以覺得炸烏賊比較普通 可是很厚實
然後下層淋過醬汁的白飯甜鹹適中 厚！完全可以獨當一面 就算沒上頭炸物 輕鬆扒一碗絕對不成問題
完食前看到桌上的山椒粉 想說就撒一些試試 夭壽骨 整個油膩感盡失 所有炸物頓時清爽起來
覺得太神奇就又撒了一些 然後...舌頭就麻了
只好大舌頭地向婆婆付帳及道謝 反正她也聽不出來XD
在結帳櫃檯前盯著某處 婆婆也注意到了 輕輕揮手示意要閃光多拿幾件
和紙摺的小衣服裝牙籤 也太可愛了吧
以上是第二天中午的超滿足午餐 感謝天正提供銷魂美食
建議有安排上野行程的盆友 多走幾步到這兒來體驗快升天的港覺
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