#你預約好團圓飯了嗎?
#今年就來點不一樣的
#歡迎你來預約老師的地中海年菜課程!
元旦假期歡樂度過
接下來就是農曆年節假期了
搬到新家這些日子來
親朋好友熱烈來到道賀、
經過幾場歡樂精彩的地中海料理家宴
所有親朋好友都覺得
地中海料理超級適合做年菜
健康又無負擔隔天吃完就好代謝
一直追問我為什麼不開
地中海年菜課程!
嘿嘿嘿............
其實老師我每年都有教西式年菜課程只是沒有公開😄
所以在親朋好友的鼓譟敲碗之下
老師特別公布我一整年只有兩場
#地中海年菜課程教學
教你如何使用烏魚子
變成超級好吃的
大橘大利地中海烏魚子海鮮盅
再教你使用一整尾海鱸魚
呈現出來的
年年繽紛有餘香草水煮海鱸魚
你還在想要準備什麼年菜了
雖然還有一個月,先學會才不會手忙腳亂!
我還會特別介紹要去哪裡採買這些食材?
這樣的課程你還不報名嗎?
那老師就先來公布
西式年菜教學細節如下
上課地點-內湖Iuse廚藝教室
敲碗報名專線:02 2793 9588

...............................................
1/8(五)
$2200第一堂年菜課程
1-大橘大利地中海海鮮盅
(含烏魚子1人1盅)
2-滿堂紅酒燉雲林自然黑豬肋排
3-彩椒油醋牛腱心芝麻葉繽紛盤
4-法式福袋爐烤驚喜紙包海鱸魚
5-暖心草莓果醬
6-雪藏起士蛋糕派(免烘烤)
1/21(四)
$2500
1-年年繽紛有餘香草水煮海鱸魚
2-烘爐慢烤脆皮豬五花佐芥末籽原汁醬
3-旺來鳳梨戴絲醬淋拌脆冰中捲
4橘利香氛燉煮安格斯牛肋圍爐鍋
5-黃金奶油烤波士頓龍蝦佐松露大麥燉飯
(波士頓龍蝦1人半隻)
黑金巧克力橄欖油蛋糕
.....................................
所以別再說馬可老師
怎麼都沒有教年菜課程
至於地中海年菜有多好吃
看看照片裡面親朋好友的表情
就知道了
#地中海年菜課程首度曝光
#教室座位有限請盡快報名錯過了就抱歉啦
#地中海年菜裡子面子一次滿足
#害怕群聚問題多過年團圓在家吃最心安
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,中正紀念堂の近くにある中華料理のお店。有名で予約必須の高級店です。先日、龍山寺の夜市で知り合った台湾人方に招待して頂きました。普段食べることの出来ない価格帯のお店だったので良い経験になりました。僕も将来、日本に住んでいる台湾の子(台湾に限らず若い子)がいたらご馳走出来るようになりたいなと思いました。...
烏魚腱好吃嗎 在 喬小安愛分享愛寫寫 Facebook 的精選貼文
#超簡易胡亂創意早餐 🍜
#你妳今天早餐了嗎🥘
大家有沒有把早餐吃好啊!?每天睜開眼最重要的就是吃早餐,吃飽飽就有力氣面對每天的新開始,才能用最棒的精氣神迎接一天的挑戰~前天去全聯看到一塊牛排特價,想說買回家煮飯煮麵都OK!當天回家就先做一下前置作業:
①先把肉簡單清洗切塊,然後用洋蔥拌炒一下再加入蘿蔔丁+青豆仁(這全聯有賣小包裝冷凍,平常炒飯加一些也很OK)
②加醬汁:我家的紅燒醬汁是我自己胡亂創的~用醬油米酒跟一點點沙茶醬(取代甜辣醬)加水一起拌炒
③吸汁吸得差不多就呈起來放內鍋,加入菜頭丁跟水(蓋過食材)~接著放電鍋煮就OK囉。
【重點】煮好後可以分裝三小包冷凍,如果要煮麵就再加水就好。今天我是用燴飯式早餐給他們吃~湯汁我沒勾芡因為家裡沒有太白粉,但也很對味喔!好像比較謹慎的人會放滷包,我沒那麼有空閒啦哈哈但就是真材實料簡單調味就是了~重點是這樣三小包可以變換食材吃三天耶!另外加蔬菜也很OK,突然覺得這樣超省的👌
🥕恩狄評語:好吃但是肉有點硬(好啦我應該買牛腱才對吧??)
🥕憨娜評語:........我不想問她因為她吃太慢了~不管我煮海鮮麵、魚片麵、咖哩飯、吻仔魚蛋餅+烏魚子(我們這週的早餐就是這些),但是無論我怎麼變換菜色她都吃很慢(吃一吃還會發呆的那種所以我不想訪問她👀💦)
吃完飯再配水果這樣媽咪看到你們吃光光也可以安心上班了,之前會準備熱湯現在比較熱了就用水果替代。
吃到一半Toffy也跳上來想聞香,但妳早上是最先吃飯的耶!我們家連貓早餐也要吃罐罐準備迎接一整天的"調皮搗蛋(?)"🐱🐱
#有一種餓叫媽媽覺得你們餓
#中式早餐 #早餐很重要
#Goodmorning
烏魚腱好吃嗎 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最讚貼文
年後第一天營業就來造訪,稍嫌緊密的板前座位,不過當天客人尚不算太多,跟阿佑師傅偶爾閒聊幾句然後再碰個酒杯,完全不會沉悶,問我一個人吃飯不會無聊嗎?不會啊~我還蠻習慣的。😅
阿佑師傅自謙是小吃店,也許真有這樣的感覺吧?一道道上來的日式小吃(可以這麼看待吧),不敢說十分精緻或味美,但是份量不小氣,當天吃了20幾道也不過才1,850,加上一杯啤酒、一杯清酒買單約2,200,阿佑師傅講話有時很風趣,可以吃得很放鬆,可惜當天沒有準備關東煮的樣子,不然冬天最合適。以下為當日所吃,夠多道吧~
(胡麻豆腐)黏度很高...
(湯)口味略淡,軟骨雞肉丸。
(真鯛、甜蝦)漬物醃菜有四樣,彷彿怕你可以嚼的東西不夠多。
(牛蒡手卷)酥酥的炸牛蒡絲,海苔也夠脆,美乃滋偏多但好吃。
(石鯛)
(鮫鰈)淡淡果醋口味。
(烤烏魚子)品質還好。
(烏魚腱)應該是漬過鹽味,挺脆。
(烤雞肉串)
(軟絲)
(烤軟絲)就是做兩種吃法。
(炸公魚)
(紅魽)後面是腹肉,用類似香鬆的調料搭佐,恩~還是醬油好。
(干貝)
(煎烤生蠔)有煎出香氣。
(鰆魚)不愛鰆魚生食偏散的肉質,但有蓋著燜燻過味道不會太無趣。
(鮫鰈緣側)油嫩肥美。
(迷你丼)
(星鰻飯糰)俗又大碗的概念。
(蛋捲)薄薄的褐皮煎出了燒香味、蛋液軟滑甜度適中,以前太卷時代還可以外帶整份蛋捲
(炸鱈魚白子)
(牛筋煮)膠黏軟膩,不過滋味略覺單調。
(蜆湯)已經挺飽了...
(甜點)裡頭是卡士達醬。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68700671
烏魚腱好吃嗎 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
中正紀念堂の近くにある中華料理のお店。有名で予約必須の高級店です。先日、龍山寺の夜市で知り合った台湾人方に招待して頂きました。普段食べることの出来ない価格帯のお店だったので良い経験になりました。僕も将来、日本に住んでいる台湾の子(台湾に限らず若い子)がいたらご馳走出来るようになりたいなと思いました。
コラボしたYouTuberはKenTakashi TVさんです。
台湾で俳優をされている日本人の方々です。
【KenTakashi TV】健太跟高志TV
https://www.youtube.com/channel/UCEzNpst7wwQy_g9T-fmth1A
★★★★★
烏魚鰾煎麻油 時価
滷牛肉360
鹹豬肉280
白鯧米粉鍋1280
★★★★
香蒜中卷580
黑胡椒蘆筍480
★★★
臭豆腐200
#中正區
#台灣美食
#新東南海鮮餐廳
地址:台北市中正區汀州路一段105號
電話號碼:02-2301-4239
https://www.facebook.com/Taipei.Seafood
http://scdscdscdscd.pixnet.net/blog/post/237771344-%E6%96%B0%E6%9D%B1%E5%8D%97%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3
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【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場! 油飯真好吃! 木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯!美味しい!#502
https://youtu.be/wcUK-UyF_Sw
【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵感動吃招牌豬腳便當80!豬腳蹄膀腱子很好吃!隠身市場!Q彈豬腳便當,親民價只要80!超推!台北 木新市場 市場の豚足弁当美味しすぎた!@巧味便當 #508
https://youtu.be/bQbwmuPEIe8
【台灣美食🇹🇼】日本美女空姐🇯🇵試試看麻辣臭豆腐!吃後覺得怎麼樣? 火山爆蝦・龍珠・蒜泥白肉・空心菜@大灣碼頭-松隆店 Japanese Girls Try STINKY TOFU #495
https://youtu.be/gJlkCYqg8nw
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https://youtu.be/iga-G9gb6Cs
【台灣美食🇹🇼】日本美女🇯🇵愛吃帝王羊肉爐薑母鴨!羊肉爐800非常好吃!天氣變冷就要吃鍋! @帝王食補薑母鴨羊肉爐(木柵店)冬は羊鍋!#506
https://youtu.be/DejQuR7FOhs
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