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🔎 厚里 Horli
💡 IG搜尋: @horli_baking
🔔 好康資訊在文末
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#宅配美食 #宅配 #手撕麵包
對於喜歡手撕麵包的我!
偶爾發現了來自"屏東"的美食!
名字很可愛叫做"厚里"
台語齁哩 ( 給你 ) 的意思🤩
很有創意呢😊
想把每一份厚禮送給大家!
包裝也是小巧精緻簡約🎁
不管是野餐還是自己吃都方便攜帶
而且送禮收到心情都會很好♥️♥️♥️
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💡 手撕麵包為「天然健康無化學添加物」非常棒👍🏻
🔔 食用與保存方式
📍 手撕包 / 厚芝士
收到宅配後約退冰至未結凍狀態
放入( 烤箱,微波爐,電鍋 ) 加熱回烤口感會很接近剛出爐的風味喲
⚠️ 食用前建議「切片」需要的份量再"加熱"回烤即可
📌 冷凍可放至10天
📌 常溫2天內食用完最佳
📌 收到冷凍宅配若無需回烤需常溫放置約150分鐘後在食用
⚠️ 手撕包勿放冷藏會加速麵團老化
📍 厚乳酪
📌 冷凍後取出放置常溫約90分鐘即可食用
📌 冷藏2天內食用完畢
⚠️ 無需加熱
📍 餅乾
📌 10日內食用完畢
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這次直接選了四款心儀的手撕包與厚乳酪嚐鮮!
🚩 鮮乳-沒那麼簡單
🚩 伯爵-隔壁有錢人
🚩 頭好壯壯
🚩 焙茶厚乳酪
📌 鮮乳-沒那麼簡單
( 在地小農鮮乳,法國天然發酵奶油 )
個人非常喜歡單純的鮮乳手撕包!
切片後若在家上奶油更對我的胃
單純吃也很讚👍🏻
📌 伯爵-隔壁有錢人
( 伯爵波菠蘿皮,花生醬,皇家伯爵茶葉 )
回烤後的伯爵手撕包整個很誘人😍
能品嘗到香氣十足的伯爵手撕包
覺得幸福呀💓💓💓
單吃就很夠味了(推)😋
📌 頭好壯壯
( 天然酵母菌種,綜合堅果,有機蔓越莓醬 )
這款的顏色很少女心💕
粉色直接讓人捨不得吃掉!
內餡很豐富有綜合堅果還有蔓越莓!
吃的健康能量滿分的一款💯
是一個豐富的手撕包呢🤗
📌 焙茶厚乳酪
( 日式焙茶焙茶醬,夏威夷果仁,Kiri乳酪,白玉麻糬 )
厚乳酪系列蠻特別的 !!!!
中間層有焙茶醬也有白玉麻糬
吃起來很有層次的一款厚乳酪
焙茶的香味四溢讓人一口接著一口把他吃完 ~
好喜歡啊 💗💗
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往左滑過查看更多照片👀
🔔 好康資訊👇🏻
任選四件後乳酪89折
《厚里 Horli》手撕包
是宅配送禮首選🎁
也是辦公室好夥伴呢!
重點是回頭率很高🤩
我還想在回購幾款啦~
真心很喜歡💓💓💓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,懶人減醣健康料理!【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配!零失敗! 「不只是乾煎!原來鮭魚也可以這樣料理!」 「超級簡單!只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」 加上豐富的蔬菜, 現在盛行的減糖料理! 一定要學起來! 端上桌「色香味俱全」啊! ⛱簡單哥小前置: 👌鮭魚需先去中間大骨 👌洋菇需切對...
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【電火鍋Pizza】
【瑪格麗特】【德式香腸】口味
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Pizza是中國燒餅XD,好拉我也不知道為什麼
用電火鍋做這麼像燒餅XDDDD,可能是半煎炸的結果吧
-
下次應該要做薄皮的
電火鍋做薄皮的應該超棒的
快速又節省時間,但是時間應該更不好掌握
可能餅皮熟了,料是冷的
所以可能要先把料炒熱
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餅皮參考dcard 【追風少女】
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材料:兩片8吋
《薄皮》
高筋麵粉 200g
中筋混麥麵粉:50g
速發酵母粉1/2茶匙
糖1/2茶匙
鹽1/3茶匙
溫水 140g
橄欖油一大匙
《厚皮》
高筋麵粉 200g
中筋混麥麵粉:100g
速發酵母粉1/2茶匙
鹽1茶匙
糖 一大匙
溫水 190g
橄欖油20g
作法:
1. 用一鋼盆,把水、砂糖、酵母粉倒進去攪拌
再加入把麵粉、橄欖油、鹽
用手把材料捏成糰
2. 持續揉麵糰直到光滑(大概5分鐘)
3.
薄皮:把麵糰切成兩個,撒點麵粉桿平
厚片:放回容器中,蓋上保鮮膜,靜置1小時,麵糰會膨脹成原本的兩倍大,再取出切成兩個,桿平
料先備好,再做厚片披薩,它發酵的時候就來做薄脆,因為薄脆不用發酵,揉好就可以直接放料入烤箱
以上你有烤箱就放料烤完結束XD
=====分隔線=====
【 用電火鍋做pizza注意事項】
取烘焙紙,對折2次,斜角再對折2次,成2D甜筒圖XD
尾部修圓後,將折線用剪刀剪開一點點,這樣打開就變成偏圓型,比較好放入鍋中
烘焙紙上下層最好都上點橄欖油
火力約120度
大概小火吧?
像我的電火鍋是溫度一到它會斷電
之後再過電到一定的溫度這樣
如果沒有的人
要自己多顧一下
邊旋轉烘焙紙
大概20-30分鐘吧
蓋子斜放留縫隙以免有濕氣影響口感
一方面上方起司比較快融
瑪格麗特與切面照
(疊法:義大利麵醬,起司,番茄4顆
一大把九層塔XD,起司)
德式香腸
(疊法:義大利麵醬,洋蔥,青椒,起司
香菇,起司,煙燻、原味香腸)
右邊湯匙上的是酸豆
吃pizza一定要有酸豆阿!!!
配角很重要
烘焙 烤箱 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
懶人減醣健康料理!【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配!零失敗!
「不只是乾煎!原來鮭魚也可以這樣料理!」
「超級簡單!只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」
加上豐富的蔬菜,
現在盛行的減糖料理!
一定要學起來!
端上桌「色香味俱全」啊!
⛱簡單哥小前置:
👌鮭魚需先去中間大骨
👌洋菇需切對半
👌綠花椰菜需用熱水川燙
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉青花菜 35克
👉蘆筍 40克
👉小番茄 60克
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉洋菇 35克
👉蒜頭 20克
👉橄欖油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將鮭魚雙面灑上鹽巴、黑胡椒靜置
②熱鍋下油,加入洋蔥、洋菇、蒜頭
③加入花椰菜拌炒後關火加入鹽巴、黑胡椒
④擺放蘆筍、花椰菜、炒菇料、番茄、鮭魚
⑤加入橄欖油、黑胡椒後用烘焙紙包好
⑥進氣炸烤箱15分鐘200度即可
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