尋晚好浪漫💕同亞仔撐枱腳🍽，亞仔讚塊豬扒好食，今次學上次間餐廳做法，煎到塊豬扒帶焦香微燶，食落去真係好味啲。
18/8/2021 二人餐
#氣炸牛油焗粟米 （相片睇做法）
#香草豬鞍扒
#KFC飯（午餐食剩）
#勁薑蕃薯糖水
焗豬扒做法 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳解答
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，...
「焗豬扒做法」的推薦目錄：
- 關於焗豬扒做法 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳解答
- 關於焗豬扒做法 在 Facebook 的精選貼文
- 關於焗豬扒做法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於焗豬扒做法 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於焗豬扒做法 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文
- 關於焗豬扒做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
- 關於焗豬扒做法 在 香港快餐店經典【一哥焗豬扒飯】食譜| 醃製豬扒蛋炒飯底 的評價
- 關於焗豬扒做法 在 其實真係唔難❗️ 《焗富記豬扒飯》食譜（二人份量） 材料 的評價
- 關於焗豬扒做法 在 【好味道S02E07】 蕃茄洋蔥焗豬扒飯食譜及做法港式茶餐廳做法 的評價
焗豬扒做法 在 Facebook 的精選貼文
【#曼慢煮】愉快動物兒童餐 得意好味又簡單
氹小朋友開心，好多時唔係用錢，其實係用你嘅心思。唔使名貴食材，急凍免治豬肉，豆腐等等簡單食材，做成嘅漢堡扒相信都招呼到小朋友嘅口味啦。成敗關鍵就係要準備動物造型飯模，做得幾好味，造型唔夠可愛，小朋友唔食㗎﹗🧀🥚🧅
漢堡扒材料：（2人份）
急凍免治豬肉 150g
洋蔥 1/4個
雞蛋 1湯匙
麵包糠 2湯匙
豆腐 80g
鹽 少許
豆腐漢堡扒做法：
1️⃣急凍免治豬肉前一晚放到雪櫃上層解凍；
2️⃣豆腐印乾；洋蔥切末；
3️⃣將免治豬肉、洋蔥、豆腐攪勻，加入麵包糠、鹽、雞蛋一起攪拌至豬肉有黏性
4️⃣取出合適的大小份量，放在雙手來回拍打拍出空氣
5️⃣平底鑊下油，將漢堡一面煎到金黃色後翻面再煎，加蓋焗5分鐘，漢堡扒完成
其他材料：（1人份）
白飯 1碗
BB 飯素 適量
BB 芝士片 1片
粟米粒 20g
車厘茄 3粒
西蘭花 1棵
甘筍 3條（迷你）
其他配料做法：
1️⃣車厘茄、甘筍、西蘭花洗淨，西蘭花切件和甘筍一起烚熟
2️⃣白飯加BB 飯素拌勻；用動物飯團模具造成小熊及大象飯團
3️⃣用字母模在芝士片印出字母
4️⃣按個人喜好組合完成
🛒 立即嚟安品．生活買材料 : https://www.myurbanmart.com
——————————————————-
「安品‧生活 Urban Mart」積極引入各國優質食材，貨品種類節節上升；今日落單、聽日送貨嘅物流速度亦都方便好多心急嘅你；仲有 #安品小煮意 教大家好多廚藝小知識。
由即時起，登記成為我哋嘅新會員，我哋就會將$200*存入你嘅「安品‧生活」戶口，喺我哋網店買乜都得。
限時優惠，快啲登記，快啲Shopping！
立即登記：https://myurbanmart.com/account-register
*優惠受條款及細則約束。
$200指200 E-Coin，只能在安品•生活網站使用。
200 E-Coin 會在48小時內自動存入賬戶內。
👉🏻 記得Follow埋我哋Instagram: myurbanmart
👉🏻 YouTube定期都會有片更新～
https://www.youtube.com/channel/UCLndRNMvaJh3I-GMYwdRXFw
#myurbanmart #安品生活 #煮食節目 #煮食 #黃婉曼 #漢堡扒 #愉快動物兒童餐 #兒童餐 #小朋友飲食 #動物造型食物
焗豬扒做法 在 Facebook 的最佳解答
2大秘密🤫煮出經典港式羅宋湯｜如何在家做到真正經典當年風味｜鮮為人知調味秘密大公開
有沒有試過跟不同的網上食譜煮港式羅宋湯都不是那回事？你們有所不知，以前的港式西餐廳和茶餐廳會下"秘密武器"㊙️做調味？究竟是才做到經典的風味？快點看看做法。在家也能做到真正風味。
想知道咩秘密武器，快點Click 入
經典港式羅宋湯
中文版
https://youtu.be/F5cowkpBDTM
英文版
https://youtu.be/TiIOptJmL9I
按 "Subcsribe“ ，"Like" 及Share, 再按埋鐘仔 支持我啦！
我最喜愛港式經典食譜 ：
經典煎蛋免治牛肉飯 🍝
https://youtu.be/lPtJQLgmHHA
經典俄國牛柳絲飯🍛
https://youtu.be/0FsuN2X6s_4
經典太極鴛鴦炒飯
https://youtu.be/5t44_U4G__A
經典港式生炸雞髀🍗
https://youtu.be/6biHibw4sh4
經典港式焗豬扒飯
https://youtu.be/ytZbia_0zbs
港式忌廉雞湯
https://youtu.be/mX4W5TnPvSM
Facebook: https://www.facebook.com/yourKitMak
Instagram: kitmakattack
YouTube: yourkitmak
#港式羅宋湯 #HongKongClassic #OldHongKongFood
#kitmak食譜 #食譜 #經典系列 #經典食譜 #懷舊菜
焗豬扒做法 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
焗豬扒做法 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文
不理熱氣不熱氣，港式炸雞髀怎樣都要吃的。不要少看炸雞髀，港式做法有很多講究的地方，而且也花時間，醃料和炸油的溫度就最關鍵了！現在很難找到好吃的茶餐廳炸雞髀嗎？不打緊，現在可以自己整啦！味道是我們小時侯的風味！
材料：
雞腿 3隻
生抽 1.5湯匙
鹽 1.5茶匙
鮮醬油 2湯匙
五香粉 2茶匙
胡椒粉 1.5茶匙
蛋 2隻
麵粉 90克
生粉 90克
茄汁 隨意
Facebook: https://www.facebook.com/yourKitMak
Instagram: https://www.instagram.com/kitmakattack/
#港式經典 #港式 #茶餐廳 #煎蛋免治牛肉飯 #焗豬扒飯 #俄國牛柳絲飯 #食譜 #Kitmak食譜 #Kitmak製作 #生炸雞髀 #炸髀
焗豬扒做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜
【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺！皇冠形態？ 原條改肉 焗爐示範！霸氣而不失禮的做法？
超級簡單嘅豬肉食譜，你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。
用最基本嘅西式調味就可以做到，今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇！
今次示範用65C做中心溫度，想再滑啲又敢博嘅，歡迎用63C (which is 我覺得係冇問題!)
多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同分享影片啦！下次再見。
如欲購買 ，
https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=3681c57761a1ec6aa0bc9390196c967f&catid=df00a138a47f3bd473974ddded137110
記得用優惠碼?
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鍾意我嘅Youtube Channel， 立刻訂閱：
https://www.youtube.com/channel/UCoaBkSRWOZOCu7pVnFWq7hQ?sub_confirmation=1
讚好我的Facebook & Instagram：
Facebook page: www.facebook.com/cookkingroom
Facebook:www.facebook.com/cookkingroomhk
Instagram: cookkingroom
#焗黑毛豬胺#西班牙豬#黑毛豬鞍
焗豬扒做法 在 其實真係唔難❗️ 《焗富記豬扒飯》食譜（二人份量） 材料 的推薦與評價
Watch · 1. 先用生抽、生粉及糖醃 豬扒 20分鐘 · 2. 炒香飯粒，之後加入雞蛋及適量盬和糖調味 · 3. 煎香 豬扒 ，至兩邊金黃色，加入洋蔥，之後鋪在炒飯上面。 · 4. ... <看更多>
焗豬扒做法 在 【好味道S02E07】 蕃茄洋蔥焗豬扒飯食譜及做法港式茶餐廳做法 的推薦與評價
Nov 12, 2019 - 好味道焗豬扒飯食譜、材料及做法網址Website: https://www.homaydo.com/recipes/經典傳統港式焗豬扒飯/材料 3 片豬扒300 克飯½ 個洋蔥2 個蕃茄250 毫升 ... ... <看更多>
焗豬扒做法 在 香港快餐店經典【一哥焗豬扒飯】食譜| 醃製豬扒蛋炒飯底 的推薦與評價
今期食譜做個「一哥 焗豬扒 飯」 做法 ， 蛋炒飯記得煮飯時候唔好落咁多水！建議 焗豬扒 時間大概八到10分鐘，但係如果你 豬扒 比較厚身就考慮焗15到20分鐘！ ... <看更多>