[本文轉錄自Bread 看板] 作者: mayday0714 () 看板: Bread 標題: [食記] 試吃paste焙司特巧克力抹醬時間: Wed Dec 9 17:30:32 2009 圖文網誌版： ... ... <看更多>
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1.【分享人ID】：bonade
2.【地點/店名】：paste焙司特抹醬
3.【商家電話】：無
4.【食用日期】：09/12/07
5.【網誌連結】：https://www.wretch.cc/blog/bonade/14837076
6.【心得分享】：
哼哼～反正我都肥了，一定要拖大家一起下水啊！
很幸運的抽中paste焙司特抹醬舉辦的抹醬試吃活動，ㄎㄎㄎㄎ
沒多久就收到一包試吃的抹醬啦～（動作真的超迅速的…）
一盒三顆入，裡頭有隻可愛的小抹刀，另外還附上一張焙司特的簡介酷卡
看了信封上的寄件人，才知道原來paste是福汎出的產品
若常買抹醬的人大概就知道福汎這家公司，可是有名的咧！
成立於1988年的福汎公司，當初為了國內巧克力市場的需求而投入生產相關產品
後來還研發出其他不同、特殊的口味
例如外面簡餐、咖啡店常吃到的奶酥厚片，就是來自福汎
（哦～奶酥厚片真的超好吃的，尤其是抹厚厚一層烤到微焦啊…嘖嘖......）
當然巧克力口味也是福汎的強項，畢竟一切都是從巧克力開始的嘛～
（看福汎的巧克力系列產品就知道了，選擇多的咧 ）
也難怪這次收到的三顆都是巧克力口味，而不是綜合口味
其實這張照片只是要讓大家看一下那隻迷你小抹刀的樣子 XD
不到一隻食指長，刀身還有些弧度（不是刀鋒哦！）
雖然小隻，但因為有弧度的關係，抹起來也格外好抹…
（對我這種手殘、永遠把麵包抹出一堆屑的人來說真的好抹）
巧克力三兄弟堆好準備量身高體重啦～
一顆試吃罐約20g重，正常版的大罐paste焙司特抹醬約485g
試吃罐的封膜還不是薄薄的一層，是厚的吶！
那個厚度還真的有嚇到我…非常有質感
最後上面還加蓋子，這個試吃罐一整個就很高級 囧
三顆疊起來還沒有我的手機高，不過高不高不是重點啦
將將～封膜不僅好看，也超好撕的
看杯緣就知道啦，乾乾淨淨！
裡頭雖然沒裝滿，但那巧克力醬也未免太誘人了…
我忍不住挖了一口來吃......
單吃還滿滑順的，原本以為會很甜的巧克力醬其實也還好
接著就是用可愛的小抹刀，把巧克力醬抹上特地去買的小王子吐司～
因為已接近就寢時間，不敢抹太厚
仔細抹好吐司的每一個角落～然後～
先切下一半的吐司，另一半送入烤箱！
為什麼要切一半？內有餓犬家的烤箱不夠大嗎？
不是啦......純粹是我口水快滴下來了，所以先切一半直接吃
其實不烤也很好吃，尤其是還沒被烤乾的巧克力醬
還帶著柔軟滑順的口感，直接入口更快速！
就像剛才直接挖來吃一樣，這片巧克力吐司吃起來不會很甜啊，令人意外......
更糟糕的是，不烤就很好吃了
對於懶人的我來說，是一件多美妙的事～
不用再搬出烤箱就能吃到好吃的巧克力吐司，所以更加肆無忌憚的吃啊！
花了大約五分鐘低溫烤好的巧克力吐司
實在太迫不及待了，表層的巧克力都還沒烤乾就被抓出來拍照
烤過的味道聞起來比較香，但吃起來比沒烤過的稍微甜一點點
果然巧克力醬要烤、還是適合厚片啊！
這樣才能跟厚片一樣塗厚厚一層、烤到乾、微微裂開！
再來～分享其他吃法，只是沒材料，沒辦法做示範 囧
第一是搭配香蕉！
香蕉？香蕉？我沒聽錯吧？
是滴～沒聽錯～是香蕉哦！
其實香蕉和巧克力非常的搭哦！
所以在國外有種甜點的吃法就是在剝好的香蕉上裹一層巧克力
待巧克力冷確了就可以品嚐啦！
可惜目前沒香蕉可以示範，有興趣的人可以買香蕉回來試試
把香蕉切片放在抹好巧克力醬的吐司上
可以放進去一起烤，也可以等巧克力吐司烤好後再把香蕉切片放上去
放進去烤的話，建議不要烤太久，不然香蕉會變很噁心…
第二種是搭配柑橘類水果，像是最近漸漸進入盛產的橘子！
不過橘子不能烤，會出水、變很糟，一定要新鮮橘子
所以就是等巧克力醬烤好後，再把橘子剝好（果肉外的膜要處理掉）
切成小小塊搭著一起吃，也是相當不錯的味道
第三種就比較麻煩了，要跟芋泥混在一起
若怕太乾的話，請加入適當的鮮奶油，會讓味道、口感更柔和
以上！有機會的話試試看吧～
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
https://www.wretch.cc/blog/bonade
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