泰國網紅說過「打拋豬肉飯放番茄就是死罪！」這句話是我處理完影片要上傳前，Z坐在餐桌對面跟我說的。我心裡憤慨胃酸在肚子裡滾，想要怒吼，為什麼不早點告訴我？我都拍好影片也剪接完，然後妳也吃了好幾次都說好吃了！！
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「那這道菜就叫做『被赦死罪的打拋豬肉飯』吧！」Z悠悠地說，在憤怒的同時聽到這個妙名字，實在讓人哭笑不得，正要從背後伸出手掐她脖子的同時，Z反問「那你想叫這道菜什麼名字？」我情緒高昂的說出「嗯～～九層塔風味的炒豬肉飯～～～」傳來冷冷的語氣回說「好無聊喔！」
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這是一道 #放過自己的偷懶料理 ，每當煮到疲憊、對備料煮飯厭倦時，就會煮這道。步驟快，備料簡單，食材去全聯應該就可以全部買到。只有新鮮九層塔，不去傳市比較難，但最近發現美廉社有賣！
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第一次吃到死罪打拋飯，是在 林姓主婦的家務事 家 ，我們拍攝舒康雞的形象影片，她上的最後一道菜。她做的是雞絞肉版本，煮的過程太香，我是邊拍邊吞口水，一收工就自己坐上餐桌，大吃特吃了起來，完全不害臊的那種！回到家就憑著記憶自己重做一次給少女吃，好吃到，馬上列入煮夫的常備料理。
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-被赦死罪的打拋豬肉飯 食材（依照出場順序）
・蒜頭三瓣
・嬰兒哭聲（不定量，不是小實的哭聲也可以）
・洋蔥半顆，切片
・辣椒一條，切段
・牛番茄兩顆，切四等份
・九層塔一把，分兩份一份切細，一份保留原樣
・日式醬油100cc左右，加一些糖，一點米酒。
・豬絞肉一盒（雞絞肉也行）
(沒有日式醬油就用一般醬油加水稀釋，不夠鹹可以在起鍋前再加醬油進去，請自行調配，也可以買打拋醬加入)
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ps.有鑒於鬆餅影片廚具熱烈詢問的狀態，想直接分享，刀、粘版和鍋子都是 WMF Taiwan ， 炒菜鏟子是 MUJI 無印良品生活研究所。
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#dingdong料理筆記
拍攝剪接 by 天天 @gooday.d
插畫 by zz
色調 by dd
無印良品 鍋子 在 [問題] 請教鍋具的選擇--無印良品黑皮鐵中華鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
原PO天天逛版 說的一口好菜 (感謝板上前輩們調教有方XD)
但卻因為是一個人住 不知道該如何選擇適合的鍋具
...天天盯著廚房裡頭齊全的爐具 好想要哪天自己炒飯吃喔 T^T
可是挑鍋子對我來說真的有點困難啊
之前很多新聞對鐵氟龍的鍋子有負面評價
媽媽建議可以買鐵鍋 只要養的好 就不會有問題
還可以吸收鐵質 好像很棒的樣子耶
所以...
所以很開心的看了市面上的鐵鍋 發現無印良品的尺寸挺適合的
鍋體直徑26公分左右 (專門設計給獨居用XD?)
重量770公克 容量約有三公升
實際拿過之後發現手感好像還不錯? (我力氣很小 這個對我來說很能接受)
長這樣: https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247383201
(是日本網頁 不知道台灣無印為什麼沒有這項產品的資訊 >"<)
定價是700台幣左右 想請問不知道這樣的價格對鐵鍋而言是不是正常?
另外也想請問有沒有正在使用這款鍋子的版友的使用心得
還想請問圓弧底的中華炒鍋跟平底鍋板友比較推薦哪一款呀?
(抱頭轉圈) 我整個好迷惘啊哈哈哈哈...........
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