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※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1FXjlHUn ]
作者: Anderens (嘆) 看板: love-vegetal
標題: [新聞] 進口美黃豆、玉米 立委：恐含基因改造
時間: Thu Apr 12 21:42:39 2012
進口美黃豆、玉米 立委：恐含基因改造
https://ppt.cc/Z~HO
TVBSTVBS – 2012年4月12日 下午1:11
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日常生活中的黃豆類食品，包含豆漿、豆腐、豆花等，有立委指出部分原料用的是基
因改造黃豆，就連玉米也可能是基因改造食品，美國研究指出，實驗老鼠吃了基因改
造飼料，不但生長緩慢，生殖器變色，甚至失去生育能力，雖然還沒有直接證實對人
體有害，民眾如果想避免風險，最好看清楚標示。
整袋新鮮黃豆是豆漿、豆腐的原料，但立委說這些黃豆卻很可能經過「基因改造」。
美國為了增加產量，透過生物技術基因改造黃豆，台灣1年就進口300萬噸，立委秀出
維基解密，指美國關注台灣，「檢討改進」基改食品能力，還說美國希望台灣，能成
為亞洲基因改造食品典範。
美國反基因改造學者傑弗瑞‧史密斯：「(維基解密)台灣要求美國，如何檢測複雜的
基因改造技術。」
美國學者史密斯表示不只黃豆，連玉米也可能被「基因改造」，像是常見的玉米餅乾
、玉米濃湯等，美國研究測試拿基因改造食物餵老鼠，老鼠胃部細胞開始扭曲變形，
就連豬吃了改造過的玉米飼料，也產生病變，最後胃潰瘍，另外還會生長遲緩、生殖
器變色，甚至失去生育能力。
傑弗瑞‧史密斯：「(研究)基因改造的動物飼料成分，可透過奶製品、肉製品傳達到
人。」
衛生署食品藥物管理局技正王慧英：「目前只開放2項玉米跟黃豆，我們自給率非常
非常低，所以要仰賴進口。」
雖然基因改造食品目前還無法證實對人體有害，但美國學者也強調可能引發慢性病，
衛生局指出，購買商品前得仔細瞧瞧，外包裝有沒有「基因改造」標示，只能提醒民
眾購買前，可得張大眼睛。
台灣人沒有吃基改食品的理由 育種人才卻式微
https://e-info.org.tw/node/75959
本報2012年4月9日台北訊，特約記者廖靜蕙報導
台灣除了進口的大豆、玉米含有基改細節，事實上還有一款自製的基改木瓜在市面上由南
到北流竄，這款由實驗室逸出的基改木瓜雖已通過農委會田間實驗，卻未通過衛生署審查
。台大植病系副教授洪挺軒表示，除非糧食問題已經鋪天蓋地而來，否則台灣沒有理由吃
GMO作物。
台灣目前科技已經成熟，科學家都會做轉基因，在瓜類的基改研究最積極。基改木瓜是為
了抗木瓜輪點病，目前的品種是以植入病毒刺激其抗病毒能力的副向轉殖方式，比起正向
轉植稍微安全，但仍為水平轉殖風險仍然存在。洪挺軒說，抗病好雖是特效，卻不是萬靈
丹，現在又傳出木瓜有病的消息。
洪挺軒解釋，GMO作物主要有三個目的，一是性狀改良，讓作物吃起來好吃、色香味更上
一層樓；另外是抗病毒害以及抗除草劑。他形容抗殺草劑的原理就是「耍懶」，農民整地
之後先灑過除草劑整理，然後再買同一家的種苗播種，讓孟山都這類的廠商獨佔，因為一
般的種苗同樣無法對抗除草劑。
洪挺軒說，人類將自然界不該轉的基因殖入到作物種子，不是植物基因植入植物，而是細
菌或動物基因轉到植物的水平轉移，如此一來造成人體和環境的風險。他說，人類扮演起
上帝的角色，實在很危險。而這些基改過的作物可能在野外造成基因污染，使得野花、野
草都可能都存在不該存在的基因。
基改作物改變了栽培上的慣性，農民變得非常依賴GMO種子。基改木瓜一旦通過上市可能
造成木瓜產業結構變化，也將使得木瓜在精緻農業中缺席。洪挺軒說，台灣木瓜達人種出
來的木瓜，甜到必須附贈礦泉水，可見技術之嫻熟。一旦基改木瓜上市，人人都可種木瓜
，這些技術一定會式微。而除非標示為基改木瓜，否則民眾無從判別。
「台灣應該發展的是永續的農業。」洪挺軒說，台灣人吃基改作物就和吃瘦肉精一樣沒道
理，他不反對實驗室研究GMO作物，但不一定要生產，研發應該和生產隔離。台灣甚至可
讓非基改食品成為觀光重點，觀光客為了吃吳基改作物來到台灣。
當讀者問到如何看待抗乾旱、寒害的基改作物時，洪挺軒不諱言指出，許多作物本身已具
有抗乾旱的基因，基改後未必比傳統育種更抗旱，而且價格比較貴，且存在風險。有些作
物具有這些特性，只是孟山都不願意強調。市面上尚未有抗寒害、增加營養的基改作物。
抗病、抗寒、抗旱等特性，其實都可以透過傳統育種達到，但需要比較長的時間。洪挺軒
感慨傳統育種人才凋零，現在傳統育種家要拿到經費已經不容易了。
傳統育種是藉由不同品種相互雜交，再自所得的大量子代中，選出具特殊抗病性的優良子
代，並持續進行好幾代的自交及抗病性篩選，使抗病性穩定；基改是用生物科技直接改變
基因，兩者速度不同，結果卻天差地遠。
基改食品隱情 史密斯大揭密
【記者張舒涵台北報導】
你吃的食物安全嗎？曾任職於基金改造有機體測驗實驗室的傑佛瑞‧史密斯（Jeffrey M.\
Smith）在《欺騙的種子》一書中，層層揭露基因改造糧食的內
幕。跨國生技公司為了私利勾結美國政府，刻意隱瞞大眾食用基因改造食品引發健康危機
的過程。他蒐集各種實驗證據，攤開基因改造的食品安全真相。史密斯10日在台灣師範大
學的座談會上指出，基改在人類史上對生態環境進行大規模的毀壞，「最重要的方式是讓
真相被知道。」
政府與業者攜手撒謊
史密斯已在32個國家發表演說，散播種子反對基改，甚至改變了部分國家的政策。史密斯
指出，很多人對基改作物的認知建立在謊言之上，受到政府和生技業者欺瞞，大部分科學
界和民眾相信官方宣佈食品安全就是安全，這些宣稱安全研究報告往往由業者提供。
史密斯指出，1998年，蘇格蘭羅威特研究所的科學家阿帕‧普茲泰在電視提出，某種基因
改造馬鈴薯在實驗進行110天後，對老鼠造成的傷害包括潛伏的癌前細胞在消化道異常增
生；腦、肝臟萎縮，以及免疫系統受損。這則言論瞬間為英國的食物安全投下震撼彈，不
久普斯泰就被研究院封口，強迫退休。
事件之後，美國環境醫學研究所的報告也顯示，病患減低攝取基改食品，健康狀況明顯改
善；2009年，美國環境醫學研究所開始要求醫生給患者指定「非基改飲食的處方」，原因
是「基改食品引發嚴重的健康風險」。即便有再多證明，美國食品藥物管理局卻還是讓基
改食品通過檢驗，銷往全世界。
食用恐危害身體健康
史密斯說明，基改品存在2種特性，會產生殺蟲劑成分，也就是蘇力菌毒素，基改作物會
自行產生蘇力菌，作物中的蘇力菌毒素濃度是噴霧狀態下的千倍以上。雖然美國政府和生
技公司聲稱蘇力菌進入人體消化道會被破壞殆盡，但加拿大的實驗則在婦女和新生兒血液
中發現蘇力菌毒素，也有研究指出，BT毒素破壞人類細胞，也會轉移到人體腸道運作，可
能將腸道轉成生物性農藥製造廠，腸道的細菌則會被殺光。
史密斯也提出，基改大豆進入英國市場後，大豆相關過敏症增加了50％，小孩也出現了注
意力不集中的問題。
專家推測可能是消化能力減弱、過敏原增加、除草劑殘量增加。俄羅斯科學家以基改大豆
餵食母鼠，發現出生的幼鼠體型明顯變小，甚至第三代已無生殖能力，還出現嘴巴長毛的
現象。印度引進基改棉花後，造成數千名農友皮膚發炎。
他曾觀察發現，美國愛荷華州的農人同時放蘇力菌玉米和天然玉米，松鼠把天然玉米吃得
一乾二淨，卻絕不碰蘇力菌玉米；寒冷冬天，當農人不再添加天然玉米時，蘇力菌玉米幾
天後仍乏人問津，松鼠選擇另外覓食。40多頭的鹿群也只吃有機黃豆，卻完全不碰基改黃
豆。
背後真相仍未被看見
基改食物對人體影響的實驗不多，各方勢力迫使研究無法進行。史密斯指出，曾有名俄羅
斯科學家研究出基改食物造成老鼠死亡率，後來遭到上層施壓，要他別再追究；沒多久他
的研究文章就被燒毀偷竊。
史密斯指出，雖然各種研究證據證明基改造成的負面影響，美國政府仍視而不見，美國食
品藥物管理局繼續通過基改食品，外銷全世界。史密斯創立責任科技機構，預計會有80萬
人聯署，送到加州市議會，希望政府做基改標示。史密斯樂觀看待，已經有很多國家開始
出現反基改食物的意識，他呼籲台灣民眾選擇非基改商品，將基改食品逐出市場。
https://n.yam.com/lihpao/garden/201204/20120410788942.html
吃基改食品 美專家：老鼠睪丸變藍紫色
https://tw.news.yahoo.com/吃基改食品-美專家-老鼠睪丸變藍紫色-035139184.html
歷經塑化劑、瘦肉精等食品安全事件的衝擊後，顯示臺灣政府缺乏完整的食品安全風險評
估及管理體系。美國責任中心的執行長史密斯(Jeffrey M.Smith)指出，科學研究證明基
改食品不但會造成動物的的器官有潰瘍及發炎狀況，老鼠的睪丸甚至轉變成藍紫色，而母
鼠生育的幼鼠死亡率高達5成。雖然科學研究證實基改食品有危險性，維基揭密也披露
2010年美國曾要求官方編列預算，招待臺灣官員至美國生技大廠參觀基改產品製造，並發
送每人8萬多的生活費，顯示美國正強力干涉臺灣對基改食品檢測的公正性。
民進黨籍立委田秋菫、尤美女，及主婦聯盟今(12)日邀請美國反基因改造的知名學者史密
斯至立法院召開「揭露美國食品藥物管理局(FDA)不能說的秘密」記者會，向民眾傳達基
改食品的危險性，及美國食品檢驗制度的腐敗。與會者包括臺灣大學農藝系教授郭華仁、
衛生署食品衛生管理局、農委會等政府代表。
史密斯表示，2010年FDA的官員已揭露，美國政府在企業的掌控下，無法為人民的健康把
關。事實上制定美國基改食品政策的泰勒(Michael Taylor)，是美國基改食品製造的大企
業孟山都(Monsanto)的代理律師，進入FDA參與政策制定後，又回到孟山都擔任副總裁。
目前泰勒又回鍋擔任FDA的政策制定人，顯示FDA審議食品的過程十分腐敗。
史密斯指出，根據許多科學證據，基改食品會造成動物的腸壁、胃壁、肝臟有潰瘍及發炎
狀況，老鼠的睪丸甚至轉變成藍紫色，而食用基改食品的母鼠生育的幼鼠死亡率高達5成
，存活的老鼠也大多失去生育能力。科學家認為，基改食品會造成人體過敏、不孕、破壞
器官等狀況。美國環境醫師會也證實，排除食用基改食品後，病人的情況皆有好轉的趨勢
。
目前臺灣的「基因改造黃豆及玉米原料食品標示」規範中，規定以基改作物當作原料佔5%
的食品，皆需標示為「基因改造」，但史密斯驚訝地說，臺灣的標準可能是全球最寬鬆的
國家之一。以歐盟國家為例，只要基改作物佔原料的0.9%就需標示為基改食品，顯示臺灣
的標準的確不夠嚴謹。
維基揭密揭露的2010年AIT發出「臺灣生物科技：2010年計畫」的密件，就顯示美國干涉
臺灣對於基改食品的檢驗管理；美國官方為了遊說臺灣政府，美國官員還編列預算，安排
5名臺灣相關人員至美國參訪基改食品製造廠，再發送每人3000元美金(約88600元臺幣)，
另外也希望媒體前往參觀，寫出基改食品的正面報導。
田秋菫表示，維基揭密也透露美國駐法大使，要求美國列出對基改食品不配合的國家，進
行報復性的行動。例如非洲尚比亞(Zambia)不願接受美國捐贈的大量基改食品，美國即在
公開場合羞辱尚比亞政府。
主婦聯盟理事主席黃淑德認為，臺灣有超過200萬名素食人口，大豆是主要的食品來源，
但在政府無條件接受美國FDA的食品認證下，恐怕民眾避得了含瘦肉精的肉品，卻避不了
大量基改食品充斥市面的危機。
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※ 轉錄者: Anderens (118.170.4.114), 時間: 04/12/2012 21:43:07
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