材料一覧!
サッポロ一番醬油味 1袋
玉子 2個
長ネギ 半分
調味料一覧!
油 大さじ1杯
付属のタレ 1袋
お湯 400CC
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#袋麺アレンジ #焦がしネギ目玉焼き
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サッポロ一番醬油味 1袋
玉子 2個
長ネギ 半分
調味料一覧!
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#袋麺アレンジ #焦がしネギ目玉焼き
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【材料/分量】(1人分 228円)
サラダ油 大さじ1
長ねぎ小口切り 1パック 100円
豚ひき肉 100g 100円
塩こしょう 少々
醤油 小さじ1
インスタント味噌ラーメン1袋 28円
【A】
付属の粉末スープの素 1袋
しょうがチューブ 小さじ2
にんにくチューブ 小さじ2
マヨネーズ 大さじ2
熱湯 作り方の表示の分量
粗ひき黒胡椒 少々
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【調理工程】
① フライパンにサラダ油を軽く熱し青ネギをいれて焦がしネギを作り、豚ひき肉を入れてパラパラに炒め塩こしょう、醤油をいれて味を調える。
② 麺は熱湯に入れて茹でる。
③ 丼にAを入れ、熱湯を注ぎ、茹でた麺を入れ①を乗せお好みで黒こしょうをふる。
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カリカリに焼いた厚揚げの上に、たっぷりねぎと熱々のごま油をかけていただきます。ささっとできる、お酒のおともにぴったりの一品です。
■材料 (2人分)
・厚揚げ 2枚(400g)
・ねぎ 1本
・にんにく 1かけ
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・白いりごま 適量
■手順
⑴ 厚揚げは一口大に切る。
⑵ ねぎは白い部分は小口切りにする。青い部分は斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。にんにくは薄切りにする。
⑶ フライパンに厚揚げを入れて弱火で表面がカリカリになるまで5分程焼き、ねぎの白い部分、塩を加えてさっと炒める。
⑷ 3を器に盛り、ねぎの青い部分、白いりごまを上にちらす。フライパンににごま油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらネギの青い部分にかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/219371109370299608
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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