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【５月の目標】
常に前向きに・元気にすごそう！　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２〜３人前）▼
・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ１
・水　　　　　　　　　　　　　大さじ２
・卵　　　　　　　　　　　　　３個
・塩こしょう　　　　　　　　　少々

・キャベツ　　　　　　　　　　２５０ｇ（１／４個ほど）
・豚こま肉　　　　　　　　　　１５０ｇ
・焼きそば麺　　　　　　　　　１袋
・料理酒　　　　　　　　　　　大さじ１

・サラダ油、塩こしょう
・お好みソース、マヨネーズ
・鰹の削り節、青のり　　　　
　

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▼あの人気メニュー！！ホットプレートでサイゼリヤ風 ミラノ風ドリアの作り方【kattyanneru】▼
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＃ホットプレート　＃簡単レシピ　＃かっちゃんねる　＃とん平焼き　＃お好み焼き　＃料理　＃節約レシピ

富士宮焼きそばの作り方の動画です

富士宮焼きそばとは：http://www.umya-yakisoba.com/contents/2009/09/post-25.html

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レシピ：編集中
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12639505024.html

富士宮焼きそば（1人前）
　蒸し麺：1玉
　キャベツ：80g
　キャベツの芯：15g
　イカ：40g
　牛もつ：30g
　肉かす：10g
　ラード：大さじ1
　桜えび：1.5g
　ねぎ：5g
　水：適量
　焼きそばソース：適量
　だし粉、あおさ：適量
　紅生姜：適量

蒸し麺（3人分）
　強力粉：160g
　薄力粉：80g
　塩：1.5g
　重曹：3ｇ
　水：80㏄

焼きそばソース（180㏄）
　ウスターソース：150㏄
　醤油：30C
　胡椒：適量

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How to make Fujinomiya Yakisoba.

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Recipe in Japanese：
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12639505024.html

Fujinomiya Yakisoba(for 1 serving)
1 portion Yakisoba noodle
80 g cabbage leaves
15 g cabbage core
40 g squid
30 g Gyu Motsu
10 g Nikukasu
1 tbsp lard
1.5 g Sakura Ebi
5 g green onion
some water
some Yakisoba sauce
　some Dashiko, Aosa
some Beni Shoga

Yakisoba noodle(for 3 servings)
160 g bread flour
80 g flour
1.5 g salt
3 g baking soda for cooking
80 ml water

Yakisoba sauce(180ml)
150 ml Worcestershire-style sauce
30 ml soy sauce
some pepper

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

#ご当地グルメ #B級グルメ #料理動画

★あんかけペヤング
——————————————
【材料】(約１人分)
カップやきそば（ペヤングbig）:１個
カット野菜:１／２パック(110g程度)
ごま油:適量
醤油:適量
A
・水:150ml
・片栗粉:大さじ1
・和風だしの素:小さじ1/2

【工程】
①ペヤングは分量のお湯を入れて表示時間(３分)置いておく。
②Aと付属のかやくを混ぜ合わせておく。
③フライパンにごま油を熱し、カット野菜を軽く炒め、付属の液体ソースを絡めたら、②を加えて混ぜ、とろみをつける。
④①の湯を切り、醤油を絡めた麺の上に③をかけ、お好みで付属のスパイス、ふりかけをかける。

☆ポイント
●野菜がたくさん食べられる、ペヤングのアレンジレシピです。

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