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今日は、旬の白菜とジューシーな豚バラを使った、焼肉屋さんみたいなチョレギサラダを作ってみました＾＾
ささっと作れるサラダなのに、おいしくてボリュームも満点！
ぜひ、ごはんにぴったりなサラダを食べたい日に作ってみてね♪
▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:35 野菜を切る
02:33 豚バラを切る
03:36 豚バラを焼く
05:28 食材を和える
07:40 盛り付け
08:37 いただきます♪
09:37 エンディング
【白菜の豚バラチョレギサラダ】
【材料：2人分】
白菜…1/8個
長ネギ…5cmほど
豚バラ肉…150g
白ごま、のり…各適量
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
【A】
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩・こしょう…各少々
おろしにんにく…少量
【作り方】
1.白菜は葉の部分はざく切りに、芯の部分は斜めそぎ切りに、長ネギは繊維に沿って千切りにする。豚肉はハサミで一口大に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。
2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め焼き色がつくまで焼く。
3.ボウルに白菜を入れ、塩少々（分量外）をもみこむ。
4.白菜がしんなりしてきたら、長ネギ、【A】、②の豚肉を合わせて皿に盛る。
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朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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