【エバラ“ぼく”メシ】
ブロッコリーを1株まるごと使い切る!
炒め物&浅漬けのレシピ
コミュニケーション部の小谷が、手軽にできるレシピを紹介するこちらのコーナー「エバラ“ぼく”メシ」。今日は炒め物と浅漬けの2品を作ります!
炒め物にはブロッコリーの房と茎を、浅漬けには皮の部分を使って、余すことなく使い切るのがポイント。
茎は短冊切りに、皮は薄切りにすれば、硬さが気にならずおいしく食べられますよ♪
エビは殻付きのものを使ったので、下処理をしています。
殻は腹側の尾のつけ根を持って、ぐるりと回すようにすると、きれいにむけますよ。背ワタは、背に切り込みを入れると取りやすくなります^^
この2つを押さえておくと、意外と簡単にできますよ♪
▼「焼肉応援団 まろやか塩だれ」を使った「エビとブロッコリーのプリプリ塩だれ炒め」のレシピはこちらをどうぞ
https://bit.ly/2xmEIXS
▼「浅漬けの素」を使った「ブロッコリーの浅漬け」のレシピはこちらをどうぞ
https://bit.ly/2Jf5WCg
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅アスキー,也在其Youtube影片中提到,カップヌードル史上最大量の唐辛子が入った「辛麺 (からめん)」味と、ポタージュをアレンジした「ポルチーニ香るきのこポタージュ」味が近日登場!この2つ対極ですけど、みなさんならどっちを選びます? 番組では、話題の激安ウインナーだけ弁当や、りえぞーがチャレンジしまくったエバラ焼肉のたれ「黄金の味」アレン...
「焼肉 塩だれ レシピ」的推薦目錄:
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳解答
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 アスキー Youtube 的最佳貼文
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 ごはんは大盛りでよろす! Youtube 的最佳貼文
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 焼肉屋さん風ネギ塩だれが美味しすぎて、豚こま肉 ... - YouTube 的評價
- 關於焼肉 塩だれ レシピ 在 焼肉屋さんの味!我が家のネギ塩だれ by machyper | レシピ 的評價
焼肉 塩だれ レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【丸ごと1個使いきり♪『キャベツを使った簡単レシピ10選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074143040.html
先日、春キャベツを使ったレシピを
まとめさせて頂きましたが
今回は、普通のキャベツを使ったレシピを
10個集めてみました♡
もしかしたら
うちの近所だけかもしれないのですが
最近、キャベツが超安い!
1玉90円とかで売ってたりするんで
ついついカゴに入れちゃうんですが
1玉使いきるのって大変ですよね〜。
そこで、少しでもお役に立てないかと思い
丸ごと1玉買っても
最後まで楽しめるレシピが盛りだくさん!
ぜひ、気になるレシピがありましたら
チェックしてみてくださいね♪
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キャベツとツナの旨味サラダ
キャベツと卵のごまマヨサラダ
キャベツとひじきの和風コールスロー
ワンボウルでラクラク♡抱えて食べたい♡
『豚キャベツのレンジ蒸し〜コクうま♡ネギだく中華だれ〜』
ふりふり♡やみつき塩昆布キャベツ
超速簡単♪包丁いらず♪
『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』
鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し
無限♡うまたれキャベツ
豚バラキャベツの塩だれつや炒め
かに玉とキャベツのマカロニサラダ
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焼肉 塩だれ レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
【作り置き】おうちで手作り!2種の自家製焼肉のたれ
■材料(各1瓶分(120ml程度)/30分)
<焼肉のたれ>
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・a. 酒:100cc
・a. みりん:150cc
・a. しょうゆ:100cc
・a. リンゴジュース(100%):150cc
・a. にんにく(すりおろし):1片
・a. しょうが(すりおろし):1片
・白いりごま:大さじ1杯
<ねぎ塩だれ>
・白ねぎ:1本
・砂糖:小さじ4杯
・鶏ガラスープの素:大さじ1杯
・レモン果汁:100cc
・ごま油:50cc
■下ごしらえ
・玉ねぎはすりおろします。
・白ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①<焼肉のたれ>鍋にすりおろした玉ねぎ、(a)の調味料を加えます。中火で10分ほど煮詰めます。途中でかき混ぜながらアクを取り除きます。
②白いりごまを加えて混ぜたら火を止めます。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪
③<ねぎ塩だれ>ボウルにねぎ塩だれのすべての材料を入れて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪
④それぞれ焼いたお肉や野菜につけて召し上がれ!
■コツ・ポイント
焼肉のたれを煮詰める時間は、様子を見ながら調整してくださいね。また、ねぎ塩だれは冷蔵庫で冷やすと油分が固まるため、ご利用の際は常温に戻し、よくかき混ぜてからお召し上がりくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/60513
焼肉 塩だれ レシピ 在 アスキー Youtube 的最佳貼文
カップヌードル史上最大量の唐辛子が入った「辛麺 (からめん)」味と、ポタージュをアレンジした「ポルチーニ香るきのこポタージュ」味が近日登場!この2つ対極ですけど、みなさんならどっちを選びます? 番組では、話題の激安ウインナーだけ弁当や、りえぞーがチャレンジしまくったエバラ焼肉のたれ「黄金の味」アレンジレシピを紹介します。
グルメ担当ナベコ&モーダル小嶋、MCりえぞー(声優)が、毎週グルメ情報をお知らせする生放送! コメントやtwitterアンケートへの参加、お待ちしてます。ひぱひぱ〜☆
★今回のアンケート★
https://twitter.com/ascii_gourmet/status/1431114856975851521?s=20
アスキーグルメでは、放送中に企画されたグルメアンケートに回答し、感想コメントを寄せてくださった方の中から、毎回、抽選で1名様にQuoカードをプレゼント中です😋 締め切りは放送から1週間後! ぜひ、お気軽にご参加下さい。(アスキーグルメのツイッターアカウントをフォローしてくださっている方からの抽選となります)
00:00 放送前
00:22 オープニングとジンギスカン問題
03:19 今週気になったアスキーグルメNEWSランキングは?
06:23 注目②→SNSで話題の216円「ウインナー弁当」ってなに?
11:25 注目①→カップヌードル 辛麺とポルチーニ香るきのこポタージュ味がでるよ!
16:23 りえぞーのちょい足しレシピ♪「焼き肉のタレ 黄金の味」
30:28 グルメTwitterアンケート、前回の結果は?
36:59 新アンケートの企画会議をしよう
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アスキーグルメTwitter(@ascii_gourmet)
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アスキーグルメ
https://ascii.jp/gourmet/
▽出演
ナベコ(@wagomunabe)
モーダル小嶋(@kojima_ascii)
渡辺りえ(@w_riezou)
▽イラスト素材:
illustAC https://www.ac-illust.com/
いらすとや https://www.irasutoya.com/
放送委員:ラッキー橋本、阿部
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★ムービーサイト「アスキーTV」http://ascii.jp/asciitv/
★ニュースサイト「ASCII.jp」http://ascii.jp/
★超ファンクラブ「ASCII倶楽部」http://ascii.jp/asciiclub/
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#カップヌードル #ウインナー弁当
焼肉 塩だれ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
肉巻きおにぎりほか、野菜や卵など様々なアレンジの肉巻きレシピをご紹介!巻いて焼くだけの簡単料理でボリューム満点なのでお弁当にも大人気!管理栄養士監修で味付けも完璧なので、ぜひ参考にして作ってみてください♪
▼気になるレシピをチェック!
00:00~ ニラたま肉巻き
02:58~ 水菜の肉巻きレンジ蒸し
05:09~ 肉巻き豆腐のチーズのせ
07:40~ 肉巻きオクラのポン酢南蛮
10:00~ ねぎ塩肉巻きおにぎり
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「とろーりやみつきの味♪ニラたま肉巻き」
ニラと半熟卵を巻いたスタミナ肉巻きを焼肉のたれでがっつり味に仕上げました。ごはんのおかずにもってこいの一品です。
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・卵 2個
・ニラ 1/2束
・片栗粉 大さじ1
・塩こしょう 少々
・焼肉のたれ 大さじ3
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)ニラは刻む。
(2)鍋に湯をわかし、冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れて6分ゆでる。(冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでおたまなどにのせて優しく入れましょう。)
(3)2の卵を取り出して冷水に入れる。粗熱がとれたら、底が丸い方を少したたき、水につけてしっかりと冷やして殻をむく。(ゆで上がったらすぐに冷水に入れることにより、余熱での火の入りを防ぎます。冷やす時に底の部分にヒビを入れる事により、殻と白身の間に空間ができ、皮がむきやすくなります。)
(4)豚肉を縦におき、塩こしょう、片栗粉をふり、ニラ、ゆで卵をのせてきつめに巻く。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして入れて熱し、中火で焼き色がつくまで焼き、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをし弱火で7分程蒸し焼きにして肉に火を通す。(閉じ目にしっかりと焼き目をつけて肉同士をくっつけることで、後から転がして焼いても肉がはがれなくなります。肉から脂が多くでてきた場合はキッチンペーパーで拭き取りましょう。)
(6)5に焼肉のたれを加えてからめて取り出し、食べやすい大きさに切る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/215734659261137238
「パパっと作れる♪水菜の肉巻きレンジ蒸し」
水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます!
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 8枚
・大根 7cm(130g)
・水菜 1/2袋(100g)
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
☆たれ
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)大根は16枚の薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/3)をふり、しんなりするまでおく。水にさらして水気をふきとる。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(2)豚肉は塩こしょうをふる。豚肉1枚を縦長におく。大根2枚は少し重なるようにおき、1/8量の水菜を大根の上にのせ、手前から巻く。同様に計8個作る。
(3)耐熱容器に2を巻き終わりを下にして並べ、酒をまわしかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱して取り出し、ラップをかけたまま2分おいて余熱で火を通す。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(5)器に3を盛り、たれをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/279186233316344190
「おつまみにおすすめ!肉巻き豆腐のチーズのせ」
チーズのコクや肉の旨味が味わえます♪簡単に作れて満足できる、おつまみにおすすめの一品です。
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
・木綿豆腐 1丁(300g)
・とろけるスライスチーズ 2枚
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとって8等分に切る。
(2)とろけるスライスチーズは4等分に切る。
(3)豚肉1枚に豆腐1切れをのせて巻きつける。これを計8個作り、塩こしょう、片栗粉をふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して豚肉に火が通るまで焼く。
(5)☆を加えてからめながら煮詰め、火を止める。とろけるスライスチーズを1枚ずつのせてふたをし、余熱でチーズがとろけるまでおく。
(6)器に盛り、細ねぎを散らす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/218477279297143133
「中はシャキシャキ!肉巻きオクラのポン酢南蛮」
ポン酢で作った甘酢は、柑橘の風味がよく出てさわやかに仕上がります。切り込みを入れることで、ミニトマトにもしっかり味がつきます。温かいままでも、冷めても美味しく食べれるおかずです。
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 6枚(120g)
・オクラ 6本
・ミニトマト 6個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ2
☆甘酢
・ポン酢しょうゆ 大さじ4
・砂糖 小さじ2
・水 大さじ2
・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
■手順
(1)オクラはヘタを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:適量)をふってまな板の上で転がし、さっと洗う。ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
(2)まな板に豚肉を広げ、塩こしょうをふってオクラをおき、手前から巻く。同様に6つ作り、片栗粉をまぶす。
(3)バットに☆を入れて混ぜ、甘酢を作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて時々転がしながら6〜7分火が通るまで焼く。
(5)4が熱いうちに3の甘酢に入れ、ミニトマトを加えて10〜15分ほど味がなじむまで漬ける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/198468069335499110
「Wネギで美味しさ倍増!ネギ塩肉巻きおにぎり」
ボリューム満点♪さっぱりネギ塩だれと豚肉で食べ応え◎!おかずやお酒のお供にもオススメです。
■材料 (12個分)
・白ごはん どんぶり3杯(600g)
・豚バラ薄切り肉 12枚(300g)
・塩こしょう 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
☆ネギ塩だれ
・ねぎ 1/2本
・細ねぎ 3本
・塩 小さじ1/3
・おろしにんにく 小さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・水 100cc
・片栗粉 小さじ1
■手順
(1)ねぎ、細ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、☆を加えて混ぜ、ネギ塩だれを作る
(2)白ごはんは12等分にしてラップの上におき、小さめに丸く握る
(3)豚肉は半分に切り、塩こしょうをふり、2をのせて巻き、しっかり握ってなじませる。薄力粉をまぶす
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れて転がしながら、肉に火が通るまで中火で焼く
(5)ネギ塩だれを加えてとろみがつくまで中火で焼く
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