關於 片簾 ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

情人節的旅館　◎chinatown
　
時間已經停止了
懷錶鑲著你的照片
浴缸裡放好溫水
　
我想過，可以把你留置在這一天
你蜿蜒的髮擱淺在我的掌心
成為我的脈搏與流年
　
旅館還是去年的那一間
窗外雲和雲擦撞
濕潤的悶雷移動我們的床緣
　
一疊明信片攤開誓言
花瓶不必加水，我流眼淚
春天明媚擺在我的眼前
　
鐘擺晃過你的側臉
有別的愛人為你報時或遲到
旅館內的時間已經停止了
惟你暗自變老
我活在從前
　
--
　
◎作者簡介
　
神神，本名沈宗霖，1990年生，金牛座，台灣台北人。曾獲林榮三文學獎、時報文學獎、聯合文學小說新人獎、教育部文藝獎等。散文及詩作品偶見於報紙副刊。
　
（簡介取自作者個人臉書及得獎作品介紹）
　
--

圖片來源：小楠
美術編輯：小楠
　
--
　
◎小編宇路賞析
　
神神以帳號chinatown在詩板上活動的時期約莫在2010-2011年間，之後便少見作品發表，近年來主要以散文發表在自由時報副刊上。
　
〈情人節的旅館〉這首詩，我將它看作是一首描寫失戀後，在情人節獨自待在曾與情人住過的旅館，懷念過去光景的心情的詩。「時間已經停止了／懷錶鑲著你的照片」時間與錶的連結不言而喻，然而現代人已經很少使用懷錶，更不用說是錶內放上一張照片，大概就像《美國隊長》那種老式情懷，這個錶的意義不只是時間，而是具有重要紀念價值的物品。「我想過，可以把你留置在這一天」意思應該是他想將這份情感放下，不再留戀過去。「你蜿蜒的髮擱淺在我的掌心／成為我的脈搏與流年」此處的蜿蜒的髮並不是實體，而是對方在自己身上所留下的種種痕跡的借代，這些痕跡終究會成為自己的一部分，一種身體記憶以及抹滅不掉的歷史。
　
「旅館還是去年的那一間」環境勾起了回憶，「窗外雲和雲擦撞／濕潤的悶雷移動我們的床緣」藉由遠景間接描寫床事。隨即又拉回現在，「一疊明信片攤開誓言」，也許是兩人共同的紀念品，說好將來要再去旅行但沒有將來，或是想要寄給對方卻寄不出去的。「花瓶不必加水，我流眼淚／春天明媚擺在我的眼前」花瓶內的假花不需要水分，就像永不凋謝的春天的象徵，但沒有生命。「鐘擺晃過你的側臉／有別的愛人為你報時或遲到」時間在走，那時的情人已有別的戀情，惟他獨自陷於這間旅館，陷於過去的時光，「旅館內的時間已經停止了／惟你暗自變老／我活在從前」。

順順地讀下來，會發現詩有押韻（ㄢ韻），不知是作者的設計或是不經意，但並不會使人感到刻意。詩中並未使用非常艱深的比喻和象徵，利用簡單的物件產生意象，通篇沒有直接敘述悲傷、懷念的形容詞，讀來卻有濃烈的情感，是很好的以景寫情的範例，筆者想到sea35的〈寫出好詩的好方法〉：「想寫寂寞就不該寫寂寞／去描寫你的房間／描寫床，單人床尤佳／雙人床優選／描寫空間，描寫你很少打開的窗／還有窗簾，還有房門／房門打開就是無盡的宇宙了」迂迴，反而是詩最能表達情感的方式，這首詩寫旅館，寫浴缸的溫水、懷錶、明信片、花瓶、窗外的雲和悶雷，一件一件堆疊、融合出一幅靜物畫，加上適當的動詞點綴，讓人彷彿也進入那間旅館，時間已經停止。

--

#每天為你讀一首詩 #chinatown #神神 #情人節的旅館 #ptt #詩板 #網路詩
https://cendalirit.blogspot.com/2020/12/20201220.html

【#歐陽選書】《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》：任性如你，值得限量版的人生

不瞞你說，我的書櫃上，
有一整櫃都是心理勵志書。
並不是因為我需要
靠心靈雞湯來滋補人生。

而是做為一個高中老師，
面對一群青春正盛，
卻年少輕狂的孩子們。

與其整天扳起臉孔說教，
然後看著他們一副「又來了」的臉。
我總想著，有沒有更好的方式，
能讓孩子們聽進這些金玉良言。

讀著讀著，
我發現勵志作家真不簡單，
同樣的概念，
我們說起來就是老生常談；
但經由他們的筆寫出來，
就是熱血爆表！

但同時我也擔心，
有些勵志文為了吸引讀者目光，
標題訴諸聳動、故事過於獵奇、
甚至連觀點都驚世駭俗。

你以為喝的是心靈雞湯，
沒想到喝下去後
氣血攻心、經脈倒行，
就像歐陽鋒九陰真經沒練成，
反而成日瘋瘋癲癲的。

小心撕開心靈雞湯的標籤，
不得了，下面印著
一行字：「心靈砒霜」。

所以，我不會是心理勵志書就推薦，
因為我知道有不少打著雞湯之名，
行販賣砒霜之實。

那麼重點來了，
怎麼樣的心理勵志書值得讀呢？
我的選擇標準就三句話，你記著：

「筆要利、心要軟、身要正。」

青春文學作家明星煌的新書
《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》，
完美符合我這龜毛的三個標準。

難怪我讀到熱淚盈眶，
又不知好歹的希望
作者快出下一本書。

先從「筆要利」說起吧！
我之所以認為筆要利，
是因為認為作家不能為了討好讀者，
而把觀點寫的不溫不火的。

就像是「巴納姆效應」一樣，
你怎麼讀都對，
根本只是自己對號入座，
那作家充其量只是個好好先生，
意在騙讚，無益身心。

所以我很在乎看見
作者在書裡展現的「態度」。
《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》
正是如此，你可以看見整本書，
談的是人生的五個面向：

關於「生活」，他的態度是：
「所謂命運，就是選擇累積的結果。」

關於「工作」，他的詮釋為：
「你的努力，千金不換。」

關於「感情」，他的叮嚀是：
「一輩子不長，要跟對你好的人在一起。」

關於「世界」，他的觀點是：
「在這勢利的社會，你要敢做敢傷。」

關於「自己」，他的提醒是：
「你不缺正能量，只是怕自己不夠堅強。」

筆要利，意味著不討好，
敢於寫出自己的真心話。

我遇過有些人老愛問怎麼開始：

「我想當作家，怎麼開始寫作呢？」
「我想要講師，怎麼開始講課呢？」
「我想要創業，怎麼開始規劃呢？」

可當你真的告訴他怎麼做時，
你收到的不是謝謝，
而是滿滿的「可是」：

「可是，這樣寫就會有人讀嗎？」
「可是，這樣做就會有人邀約嗎？」
「可是，這樣規劃真的會成功嗎？」

這時，除了倒抽一口氣外，
我想我會翻開明星煌的書，
直接遞給他們，上面寫著：

「犯的錯夠多，
就能做出正確的選擇。」

「煩那些千里之外的可能，
耿耿於懷昨日的失誤，
然後他就錯過今天了。」

「勇敢是你知道自己有多恐懼，
前方有多困難，
但你依然不放棄，
堅定向前，這叫做勇敢。」

我想我會看見
他們先是若有所思，
接著目光堅定，對我說聲謝謝，
就頭也不回的向前進了，不再猶豫。

筆要利，
才能斬斷那些迷茫與藉口。

再來是「心要軟」。

寫勵志文，最怕是寫著寫著，
寫到義憤填膺、寫到豪情陡升，
寫到自覺眾人皆醉你獨醒，
舉世皆濁你獨清。

的確，你有你的道理，
但你能同理讀者的心裡嗎？

明星煌可以。

就像他在序裡寫到：

「我想陪著你，你沒有答案，
我也沒有處方，沒關係啊！
我與文字陪你度過難受的時刻，
那就夠了。」

其實，作者都是局外人，
我們才是身在棋局的人，
與其聽作者頤指氣使，
我更希望他能放下身段，
寫一寫我們的不容易。

明星煌的筆，
字字柔腸、句句暖心。
我最喜歡他在
〈活在自己的平行時空〉裡的一段話：

「沒有誰太年輕，沒有誰已衰老，
成功就是在對的時間發光。
我們都在自己的時空裡不快不慢地活著。」

當世道總不斷歌頌年輕有為的故事，
我們需要的不是迎頭趕上，
而是有人溫柔提醒我們：

「乖，你有你自己的時空。」

最後是「身要正」。

當初看到作者是明星煌，
我愣了一下，因為不認識，
後來好奇查了一下他的相關報導，
才發現自己孤陋寡聞啊！

明星煌人如其名，
有著明星般耀眼的開場：

就讀台大、外型俊俏，
偶然被人拍下照片，
上傳到ptt，網友暴動，
從此他被封為「台大果郡王」。

帶著網路的高人氣，
他成為電視節目的常客，
鎂光燈不斷打在他身上。

說不享受是騙人的，
這宛如夢幻般的經歷，
並沒有讓他忘記真正想去的遠方，
他的遠方是文學。

他持續寫作，
寫出第一部小說《花漾心計》；
緊接著寫出第二部作品
《不怕青春太疼痛，只怕青春沒來過》；
再來是第三部小說
《浮華世界：職場生存指南》，
最後就是你現在讀到的這本
《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》。

報導中有段故事
我覺得特別有意思。

因為有上電視節目的關係，
明星煌得到比一般人更多的目光，
照理說此時出書根本順理成章。

但他並不想這麼做，
他希望讀者喜歡的是他的文字，
而不是他外在的光鮮亮麗。

所以他以匿名的方式，
偷偷經營一個粉專，
連照片都不放，
純粹用文字，
一面療癒讀者的心，
一面磨亮自己的劍。

到寶劍出鞘的那一刻，
你才驚覺，原來那就是明星煌啊！

在《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》裡，
他告訴你
「人生就是一趟升級打怪的英雄之旅。」
所以他以筆為劍、以墨為盾，
打怪升級給你看；

他激勵你
「一無所有，正好從頭開始。」
所以他放下一切光環，讓自己一無所有，
一字一字的開始耕耘，直到稻浪映入眼簾。

他的文字之所以有力量，
正是因為在生命的賽道上，
他挺起身，賣力跑給你看，
不求超越別人，但求盡其在我。

如果你開始意識到人生好難，
那麼恭喜你，代表你正努力生活，
只是疲憊的你，心靈多了個缺口。
你儘管繼續努力，那個缺口，
就讓《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》
來補吧。

記住，你值得限量版的人生！

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

《你要永遠不知好歹，永遠熱淚盈眶》：
https://www.books.com.tw/products/0010873938?loc=P_0001_009

對了，只要你在
博客來購買這本書，
結帳時輸入@star20
就可以折扣20元喔！

折扣有時間限定，
即日起到10/30為止！

#歡迎分享
#這本書的筆法和金句非常厲害
#怎麼有人可以這麼帥又這麼會寫

PTT marvel板長篇小說連載
《一線三的日常—祂們 Part 2》

為遵守偵查不公開原則，本篇以創作為標題，
若有雷同，純屬虛構，請別吉我。
非經同意，請勿轉載、複製、引用，謝謝。

--
故事說到小安處理完人生中第一件A1車禍，
到了醫院的安息室與家屬接洽並詢問狀況，
結束後卻發現自己把小便帽忘在車上沒帶下車，
接著連續做了整整一周的惡夢，不得安眠。

小安的媽媽(以下簡稱安媽)也有著同樣的體質，
從小就知道小安帶有這方面的天命，
為了不讓她踏上自己的後塵，安媽無所不用其極，
就是想趁小安還小，關上她的天靈蓋，
可惜事與願違，小安就這麼糊裡糊塗地長大，
對另一個世界的所見所聞也是與日俱增。

安媽的職業是翻譯，任職公司高管，
一次公務中認識了一位在韓國修道的師姐，
這位師姐不會講中文，安媽則擔任她的翻譯，
久而久之私交也越來越好，在得知家族體質後，
師姐變成類似小安家族專用的家庭醫生，
幫她們處理大大小小無法解釋的事情，
這次的A1車禍事件著實使小安不堪其擾，
後來也是靠韓國師姐出面處理才圓滿落幕。

時間過了半年，除了偶爾會被「祂們」嚇到外，
小安在交通隊逐漸習慣，也慢慢步上軌道，
與同事相處融洽，漸漸將不如意拋諸腦後。

身為一個土生土長的正港台北人，
小安從小住家裡，求學階段不曾離開台北市過，
在考上警察前也奉行搭乘大眾運輸工具的精神、
不會騎車、不會開車，直到受訓報名駕訓班為止。
平時住在交通分隊的女生寢室、放假就回家，
沒有讀大學，也不曾有外宿或與室友相處的經驗，
所以當同事小琪向她提出一同合租宿舍的要求，
小安自然是喜出望外地答應了。

小琪說，家人在新北市某郊區有間祖厝，
佔地很大，共三層樓，最近剛剛重新裝潢，
一樓出租給中藥藥材店，二樓改建成分租套房，
三樓則是陽台與曬衣間等公共空間，
正好在找租客，加上小琪自己也想搬出去住，
便邀請小安與其合租。

從小到大鮮少在外過夜的小安很興奮，
加上剛好與前男友提分手，心情很雜亂，
正巧需要一個屬於自己的空間，整理情緒，
小安沒有想太多，稍微跟小琪打點完租賃事宜，
向家裡報備後就著手整理準備搬出去住的行李。

到了約定好看屋的那一天，
小琪正好因勤務繁忙而加班，
只好把鑰匙連同地址丟給小安，
要小安自己去看房，同時也答應讓她先選房間。

小安抵達後，從中藥材行走進去，
穿過櫃台，與面無表情的掌櫃打了招呼，
剛好看到兩個師傅從二樓的樓梯走下來，
裝修師傅熱情的對小安說道：

「你是要來看房間的妹妹齁！」
「走廊的電燈裝好了，房間的燈要等明天哦！」
「上去打開走廊的燈，應該就看的到了！」

說完便拿著工具準備離開，離開前叮嚀了一句

「啊等你看完再幫我們把門鎖起來嘿！」

小安興奮地踩踏樓梯，乒乒乓乓來到二樓，
映入眼簾的是一條深不見底的黑色長廊，
地上散落著油漆刷、捲一半的壁紙等工具，
伸手「啪」一聲打開牆壁上電燈的開關，
電流傳導聲閃了幾下，走廊的燈便啪搭地亮了。

心裡正覺得奇怪，師傅不是說剛裝好電燈嗎，
為何打開走廊燈，整個走廊還是昏昏暗暗的？
仔細一看，天花板上長條的燈柱還閃著青光，
但體驗第一次外宿的興奮感立即壓過了不安，
定神後，二樓共三間房間，房間門朝著同一面，
走廊往前走便可以抵達通往三樓的樓梯，
小安興奮地拿出手機打開手電筒錄影，
一扇一扇地把三間房間的門全都打開，
讓走廊上的微弱光線透入房間。

房間很大，除了一張雙人床外，
電視、書桌、衣櫥、對外窗，浴室一應俱全，
因為重新裝潢的關係，所有的家具都是全新的，
即使電燈尚未安裝、只能靠著走廊的昏暗光線，
小安依然開心地打開instagram錄製限時動態，
分享藏不住的喜悅給身邊的好友。

「挖靠，房間超大的欸，比我家客廳還大！」
「床墊該不會是席夢思的吧！有夠高級的！」
「這液晶電視的尺寸不科學啊！」

看著朋友針對一則則限時動態留言，
小安一邊開心地回覆，一邊繼續拍攝，
一個箭步走進原本就敞開大門的浴室，
對著嶄新的浴缸跟洗手台拍攝，一邊比畫著，
構思該怎麼樣裝飾自己未來的小窩，
同時繼續上傳限時動態到instagram上。

「咦，小安，誰跟你一起去看房啊？」
「哇，小安女神，該不會復合了吧？」
「旁邊的男生是誰呀？什麼對不對？」

七八則留言頓時湧入，小安一頭霧水，
蛤？男生？今天不就自己一個人來而已嗎？
小安點進最新的限時動態，霎時心涼了一半。

「是我的對不對？」

https://reurl.cc/3LxNzM
(非嚇人影片，讀者若無心臟病或高血壓等疾病、
對於八字與民俗信仰不在意者可放心觀看)

短短幾秒鐘的影片，只看到偌大的浴室，
還有小安反射在牆上自己的影子，
卻傳來疑似男人的聲音。

「我的，對不對？」

點開第二次，卻聽到與第一次不一樣的內容，
小安不敢多想，說服自己，草草看完便鎖門離開。

結果在正式搬進去之前，小琪便調去其他單位，
最後變成小安與學長A各挑了二樓相鄰的套房，
就這麼把家當搬了進去，開始了外宿生活。

果不其然，入住後便不斷發生怪事，
先不提常常看到黑影在走廊與牆壁間穿梭，
畢竟有靈異體質，對小安來說早已司空見慣，
三樓明明是曬衣服的公共空間，但自從搬進去後，
彈珠聲、腳步聲、小孩嬉笑聲不絕於耳，
穿透二樓的天花板，搞的小安精神耗弱。

更詭異的是，租屋處明明是間老套房，
即便重新裝潢拉過管線，整體依然偏老舊，
小安卻在社群軟體上形容自己住在皇宮一樣，
不斷稱讚格局、家具或設備多新多漂亮，
說每天回到租屋處都有「家」的感覺等云云。

在外宿前小安每逢輪休便往外跑，
喜歡運動、到處踏青的她原本陽光少女，
但自從搬進這間古厝後，便足不出戶，
下班後回到家也倒頭就睡，隔天卻睡過頭遲到，
輪休兩天都待在房間，卻是越睡越疲累，
導致健康每況愈下，時常精神不濟，
這樣的狀況讓她好幾次在值勤時差點受傷。

小安媽知道小安在外租屋後，
出於關心，說要帶著韓國師姐去幫她看看，
卻被從小到大一向溫順的小安一口回絕，
無論怎麼威逼利誘，依然堅決不透漏租屋處的位置，
安媽覺得不妙，暗自盤算著。

一晚，小安在房間看著youtube，
天花板又傳來哐啷哐啷的腳步聲，伴隨嬉鬧聲，
咚咚咚地橫越整個房間，吵得小安無法專心，
小安嘆了口氣，看向木板隔間的牆壁，
牆的那頭是學長的房間，傳來鍵盤的敲打聲，
學長正對著麥克聲說話，大概是在玩遊戲吧，
木板隔音這麼差，學長肯定也聽到腳步聲了吧，
小安心想，傳了封簡訊，要學長進自己的房間。

三分鐘後，學長拿著手機踏進小安的房間，
說時遲那時快，樓上的腳步聲戛然而止。

學長在小安房間的沙發滑了十分鐘的手機，
天花板絲毫沒有任何動靜，讓小安更加氣急敗壞，
忍不住質問學長，都沒有聽到腳步聲嗎？
學長一臉茫然，什麼腳步聲？我什麼都沒聽到，
就是樓上的腳步聲啊！還有嬉鬧聲，小安補充，

「我發誓，我從來沒有聽到腳步聲。」
正當學長舉起三根手指，戲謔的笑道，

「碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰碰！」

天花板傳來既急促又憤怒的踏步聲，
彷彿是冰雹落下、想要把水泥踏破般，
震耳欲聾的聲響嚇得小安跟學長跳起來，
立刻衝出家門，當晚在外面的小吃鋪度過。

接著連學長都遇到怪事。
小安跟學長認識很久，基本上無話不談，
學長跟小安抱怨，搬進古厝後，身體越來越虛，
即使跟女友滾床單也無法「那個」，十足困擾。

有一天小安在值班，接到學長打來的電話，
「OO安，你在家是嗎？」學長劈頭就問，
小安一頭霧水：「我明明在分隊啊？」

學長說，當天休假，躺在床上半夢半醒，
迷糊中突然感覺床墊的尾端明顯下陷，
接著感覺有人從下方開始往上爬，
四腳朝地陷下的床墊朝頭部逼近，
甚至感受到臉部被長髮微微拂過。

回過神來眼睛張開卻發現周遭根本空無一物，
沒有頭髮，沒有下陷的床墊，甚麼都沒有。

「我想說我昨晚跟你說我不能勃起，」
「所以你今天偷偷跑上床要幫我確認咧！」
少根筋的學長這麼說著。

「幹你老師。」小安白眼翻到後腦。

後來這棟古厝的鬧劇持續到最後，
安媽透過關係找到小琪，得知古厝的地址後，
帶著韓國師姐立即驅車前往。

路上撥了通電話給小安，
不想小安卻在電話中歇斯底里地大吼大叫：

「不要！不要！你們不要來！」
「你們敢來的話，我就讓她死給你們看！」

讓她死給你們看…？

這句話從小安的嘴裡爆出，
安媽腳下的油門踩得更用力了。

到達後，師姐一下車便皺起眉頭，

「這個，我沒辦法處理，她必須立刻搬家。」

最後這一段小安是沒有記憶的，全靠安媽轉述，
安媽抵達後小安整晚都陷入瘋狂大哭的狀態，
靠著師姐嘴裡不斷念念有詞、對小安灑粗鹽，
最後哭累到昏厥才沉沉睡去。

醒來時，整棟古厝二樓被貼滿了黃色的符咒，
廁所、房門、牆壁、床板，甚至天花板，
像是把符咒當成壁紙拿來裝潢一樣。

安媽拜託小安的同事來幫忙搬家，
隔天天一亮，四個警察朋友驅車前往古厝，
師姐交代，入內時全數人員都要著整齊制服，
戴著警帽，搬東西途中絕不可以開口說話，
能洗的個人物品，通通浸鹽水之後再洗淨，
不能洗的，直接搬到戶外就地灑鹽後燒掉。

裹著師姐給的布巾，恍惚的小安被載離此地。

「後來聽我媽說，師姐處理完身體很不舒服，」
小安繼續說道，師姐為了這件事休息了快半年。

「師姐說，這棟房子裡面住了二十幾個。」

房裡的東西，看準了小安的體質，
想要把小安「留下來」在這裡陪伴祂們，
這也是師姐說為什麼小安必須立刻搬走的原因，
因為小安的魂魄已經被祂們牽走一半了；
祂們不喜歡學長，所以想盡辦法想把他趕走，
這樣就只剩下小安一人了。

搬家後，小安便逐漸恢復正常，
變回那個愛唱歌、愛玩耍的陽光少女，
只是偶爾想起這件租屋往事還是會起雞皮疙瘩。

「所以，那個師姐有沒有說，」
「那天在浴室錄的影片，是誰在講話啊？」

在看完小安傳給我的影片瑟瑟發抖的我問道。

「有啊，影片裡有兩個人在討論。」
小安一派輕鬆，好像完全不關她的事一樣。

「她是我的對不對？」

「去看房的第一天就被盯上了，」
小安沒好氣地說道，嘆了口氣：

「要是我的桃花運也這麼旺就好了。」

--

https://i.imgur.com/pf28s7B.jpg
https://i.imgur.com/YOPO4kr.jpg
https://i.imgur.com/Vp5gCeI.jpg

分享一下當時與小安的對話截圖，
第一次點開影片時我剛好蹲在馬桶上，
說真的從脊椎一路發涼到頭頂…。

Based on true story
#一線三的日常
Edited by Mo
Written by 一線三
Post by M編
Refine by Iris
Special thanks lazy9m 小安

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！

　　今天的4道常備菜準備，都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點，無味的料理就會變得超好吃！烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)

【料理做法】

📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇

　👉食材：菠菜一袋（約250克）、鴻喜菇一包（約100克）、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
　👉製作時間：約 15 分鐘
　👉作法：
　　▪煮一鍋開水燙菠菜
　　▪菠菜燙好後 用開水沖涼
　　▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
　　▪擰乾之後切成段
　　▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
　　▪製作醬料
　　　▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
　　　▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
　　　▪將所有調味料放到碗中
　　▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦

📌 日式溏心蛋

　👉食材：醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
　👉製作時間：約 15 分鐘
　👉作法：
　　▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
　　▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
　　▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中，放一陣子再剝殼
　　▪調溏心蛋的醬汁
　　　▪醬油3大匙
　　　▪味醂1大匙
　　　▪開水6大匙
　　　▪雞蛋10顆
　　　▪烹大師鰹魚風味1小匙
　　▪泡一晚 完成

📌白蘿蔔燉小雞腿

　👉食材：味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
　👉製作時間：約 40 分鐘
　👉作法：
　　▪把白蘿蔔切成塊
　　▪煮醬汁：
　　　▪味醂2大匙
　　　▪醬油3大匙
　　　▪砂糖2大匙
　　　▪白蘿蔔一根
　　　▪小雞腿一盒
　　　▪烹大師昆布風味2小匙
　　▪把所有材料都放進去
　　▪加水至鍋子的3/5
　　▪用中火燉煮半小時 完成

📌鯖魚味噌煮

　👉食材：鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
　👉製作時間：約 20 分鐘
　👉作法：
　　▪把鯖魚切塊，川燙一下去除腥味
　　▪把鯖魚拿出來，用廚房紙巾沾乾水分
　　▪再來煮醬汁，用中火煮滾：
　　　▪蔥白少許
　　　▪老薑 20g 切碎
　　　▪水 300cc
　　　▪米酒 2大匙
　　　▪味霖 1大匙
　　　▪砂糖1.5大匙
　　　▪醬油1大匙
　　　▪味噌3大匙
　　　▪烹大師的干貝風味1小匙
　　▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
　　▪拿出烘培紙，對折4次測鍋子的半徑，剪掉多餘的地方，尖尖的地方剪一個洞，蓋在食材上煮個3-4分鐘
　　▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
　　▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
　　▪再把鯖魚放回去，淋上醬汁，完成

大家如果對烹大師的產品有興趣的話，可以到這裡購買唷👇
https://reurl.cc/dqAVz

📣到我的FB參加抽獎活動👉https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
到我的FB粉專貼文，分享你使用烹大師調味料的料理照片，
或留言你最喜歡烹大師的哪個風味（昆布/鰹魚/干貝），為什麼？
在3月6日會抽出3位觀眾，寄送台灣味之素的產品給你們！快來留言吧！

#烹大師 #上班族便當 #常備菜



/

💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘


/

📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife

📌安J的街頭美食紀錄！幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR

📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela

📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/angelaleeta...

/

逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

/

🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

👉更多裝潢小知識 ▶https://zuker.cc/ZukerDecoration/YT
👉訂閱Zuker ▶ https://zuker.cc/SubscribeYT

你知道買窗簾之前要注意哪些地方嗎？
窗簾的長度和寬度到底要怎麼量才會準確？
今天要跟大家分享，我們是如何在挑選窗簾的3個小撇步，
讓你第一次買窗簾就成功！


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🎬 看看我們以前的租屋改造影片

▪ 繽紛跳色波卡圓點屋：https://zuker.cc/dXHbM
▪ 冬日裡的金色下午：https://zuker.cc/KHg4z
▪ 3萬改造7坪工業風客廳：https://zuker.cc/Gjq7G
▪ 15萬空屋大改造：https://zuker.cc/WTWGi
▪ 改造被惡房客破壞屋：https://zuker.cc/EPAU3
▪ 性別友善公寓改造：https://zuker.cc/AYXty
▪15萬打造清爽夏日宅：https://zuker.cc/1V9pm

⬛ 70萬裝潢預算 改造60坪舊公寓變成現代輕奢工業風
▪上集：https://zuker.cc/Gwudg
▪下集：https://zuker.cc/EB8nj

⬛ 25萬裝潢預算 改造台北3層老透天厝成北歐極簡風
▪上集：https://zuker.cc/PV1Bc
▪下集：https://zuker.cc/ngNXd

⬛ 爆改70坪台北租屋大公寓 空屋變身輕工業風咖啡廳
▪上集：https://zuker.cc/ZukerShowEP5
▪下集：https://zuker.cc/ZukerShowEP5_2

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🔸想找房？點Zuker 租客官網 ▶ https://zuker.cc/OS
🔸追蹤Zuker 租客臉書 掌握最新空房 ▶ https://zuker.cc/Facebook/FYT
🔸想看改造日常？追蹤Zuker IG ▶ https://zuker.cc/IG

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

📩業務洽談：zuker@zuker.com.tw

#包租代管 #租屋改造 #台北租屋 #老屋改造 #房間改造

👉訂閱我~讓我破萬吧！ https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘

最近看到韓國爆紅的400次咖啡，也想自己做做看，
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器，就拿來試試看，
沒想到一試就成功了！根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~

下面來跟你們分享我的做法：

準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59

做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1，
加在一起攪拌一下，就可以開始高速轉動奶泡器！
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的，
再把鮮奶倒入高腳杯，放上咖啡焦糖，
就完成啦~是不是很簡單！

感覺可以再打久一點，會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的，一樣也很棒😋

ps. 奶泡器我不是在IKEA買的，所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍


📌安J的ASMR吃播！幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR

📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela

📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/angelaleeta...

───────────────────────────

📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
🎵Music：Smith The Mister - Ohayo

#400次咖啡 #DalgonaCoffee #달고나커피 #IKEA奶泡器