關於 獨門中藥滷製大腸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 台中Taichung|好之手工大腸麵線𖠿 - Instagram

... ［台中Taichung|好之手工大腸麵線𖠿꙳］ - #台中小吃#台中南區美食#好之. ... 偶然一次下班時隨手買了一碗回家吃開啟了我們的邂逅手工麵線搭配上用獨門中藥滷的大腸…

#12. 古早味茶葉蛋 - 關於如記

新鮮就像現煮，口感Q彈顆顆入味 ... 每顆茶葉蛋都經過層層篩選，10多種獨門中藥配方滷製～深深入味，蛋白Q彈軟嫩、蛋黃綿密多汁，口感吃來濕潤不乾澀不會卡喉嚨喔！整個滷製 ...

#13. 25年獨門手藝！宜蘭「祕方東山鴨頭」加麥芽糖慢滷，必點鴨脖

說到宜蘭的下酒、宵夜美食，《食尚玩家》大推「鴨霸味東山鴨頭」！傳承25年的獨家手藝，使用特製的中藥祕方加麥芽糖，將食材滷得金亮香甜。

#14. 春秋大滷 - 交貨便

... 滷大腸,【春秋大滷】鴨舌-舌魔女,【春秋大滷】鴨胗-胗環饌,【春秋大滷】脆腸-夢 ... 各式招牌滷味，關鍵「滷汁」更是親自去迪化街的中藥行調配，獨門配方加上細火 ...

#15. 梁記黑糖滷味】獨創「黑糖純釀滷味」再加入祖傳中藥滷包 ...

台南【承樑老– 梁記黑糖滷味】獨創「黑糖純釀滷味」再加入祖傳中藥滷包， ... 豬大腸用白醋、麵粉反覆搓揉抓洗，麵粉會吸附腥味和黏液，重複洗兩三回 ...

#16. 【台北北投區市場美食】北投市場獨家中藥滷包純黑豆醬油鼎利 ...

鼎利滷味使用了自家獨門中藥滷包以及100%純黑豆醬油，味道不死鹹、顏色漂亮. 各位朋友如果想吃滷味的話，推薦鼎利滷味的滷大腸頭，搭配他們自製的辣椒 ...

#17. 宅配美食【江媽媽港式燒臘】蜜汁雞腿 - Cloudfoodie 雲食旅日常

宅配美食：【江媽媽港式燒臘】秘制燒臘、獨門滷味Intro 傳統市場裡往往藏著很厲害 ... 檸香蜜汁雞腿＄𝟪𝟧; 手工滷豬頭皮＄𝟫𝟢; 手工滷大腸＄𝟣𝟥𝟢 ...

#18. 健美先生激炸滷味，先滷後炸最對味！老饕必吃冠軍大腸頭

雖然老師傅早已退休，但好味道很幸運地有被傳承下來，以新鮮食材，融合數十種中藥材與特製滷汁，在大滷鍋裡經過長時間的小火悶煮，均勻入味，最後再藉由快速油炸，先滷 ...

#19. 滷獲人心的美味| 誠品線上

紅滷－－即滷湯中添加了醬油，常見的有玫瑰雞、紅滷大腸、叉燒肉。燙滷－－夜市小吃許多現燙現滷，如：麻辣燙、涮魷魚。中藥滷－－多半為滋補養氣的食材 ...

#20. 阿忠滷味～2/15~for Fresh GoGo（有調漲商品）

... 黃家咸水鴨、精選中藥林材、獨門高湯、香油、口感清爽、肉質鮮美；滷大腸、香脆豬耳、五香豬頭肉，滷牛腱，簡單又平凡的滷味，卻因一鍋老滷汁，而變得不在平凡； ...

#21. 【三重美食】家傳秘滷，中藥熬煮湯頭、甘醇又順口好滋味 ...

【家傳秘滷】藉由代代家傳的滷汁秘方， 以獨門調製的黃金比例熬煮費時而成的 ... 滷鴨血、滷大腸、貢丸、高麗菜、海帶、豆芽菜、蟹肉棒、高麗菜等許多 ...

#22. 歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店 - Foodpanda

滷大腸. 選用品質優良的國產豬大腸，細心清洗後放入滾水川燙，再以獨門老滷汁加上辛香料和中藥材小火慢慢燉煮，保有大腸特有的Q彈嚼勁，令人愛不釋手。 ※圖片僅供參考.

#23. 一中逛街銅板美食。先滷後炸特殊滋味連食尚玩家都瘋狂

不同於乾式與湯式滷味，使用超過20年的中藥老滷汁先滷後炸獨特的口感再加上 ... 商妮發現健美先生的醬料與酸菜看起來很不錯，店長介紹醬汁都是獨門 ...

#24. 台南新化美食小吃‧元氣三寶

元氣三寶中藥魯味、麻辣大腸麵線、高鈣軟骨麵走平價、份量實在路線， ... 台南新化元氣三寶第一寶「中藥魯味」，美味的精華在於以多種高級中藥食材熬煮的獨門魯汁。

#25. 紅燒大腸麵線台北東區介出名 - 華視新聞網

台北東區好吃麵線，中藥湯底配上麵線香滑爽口，紅燒大腸更滷得非常入味，這一碗就是用大骨頭和獨門中...

#26. 腸旺鴨血臭豆腐(重量：1200g±10% 固形量：800g±10%)

選用新鮮大腸經過反覆清洗、焯水、滷製、切塊後再次滷製，香氣滿盈且口感豐富有 ... 細小的孔洞中吸飽了以十餘種中藥材所熬製而成的獨門麻辣湯，臭豆腐的香氣及湯底 ...

#27. 宅配訂貨 - 東勢牛稼莊

以中藥滷製燜燉至少8小時直至皮Q入味，牛尾膠質豐富，口感軟嫩綿密中帶有嚼勁，是 ... 獨門的湯頭香氣四溢. ... 滷肥腸. 獨家滷製豬大腸，家常滷味最下飯。 NTD.$220.

#28. 各家滷味「獨門味道」哪裡來？ 一張圖解析常用藥材！

以小磨坊的萬用滷包為例，選用的香辛料包含了提升肉香的八角、茴香；減少肉腥的薑母、甘草，還有增添獨特香氣的花椒、肉桂、丁香。這些香辛料各自都有獨特 ...

#29. 滷味鮮湧珍好食- 您最安心的冷凍調理食品

... 豬腱肉，搭配獨門配方比例滷汁. NT$159. 加入最愛. 查看商品. 商品已售完. [珍好食]香滷大腸100g. 選用優質台灣豬大腸，經人工挑選並堅持每道工序，多種食材與中藥 ...

#30. 鼎利滷味的文章和評論 - 痞客邦

... 東蛙DongWa 的【台北北投區市場美食】北投市場獨家中藥滷包純黑豆醬油鼎利滷味. ... 市場內的鼎利滷味，是一間相當推薦的北投滷味攤鼎利滷味使用了自家獨門中藥滷 ...

#31. 麻辣肥腸嫩鴨血鍋 - 石碇一粒粽

成份：, 濃高湯(豚骨(台灣)、雞骨、水)、家傳老滷大腸頭(台灣)、業界最高 ... 殊榮，堅持只用業界唯一最高等級100%純鴨血及進口頂級大腸頭，並以數十種珍貴中藥材及熬 ...

#32. 『台中。西屯區』你家我家滷味 逢甲夜市美食小吃

食材的變化選擇性高，中藥湯頭滷汁，獨門醬料及特製酸菜！ 對小涼來說以上幾點都很厲害，每天吃也不會膩！

#33. 香醇中藥滷汁＋獨門炒辣．有冷氣吹的精緻滷味（菜單）

[北醫美食北醫滷味]滷先覺養生滷味：香醇中藥滷汁＋獨門炒辣． ... 這裡的人氣招牌有豬腱肉、豬大腸、豬皮、鴨血、糯米腸和豬血糕等，其他像豆干蔬菜 ...

#34. 一吃成主顧！極鱻麵線甜不辣- 桃園美食 - 大手牽小手。玩樂趣

[桃園美食] 新鮮直送大鮮蚵、濃厚老滷大腸頭，一吃成主顧！ ... 出餐前才幫清麵線增香調味，而極鱻麵線甜不辣湯底用蘿蔔、蝦米以及獨門中藥配方下去熬 ...

#35. 數十種藥材熬煮、先滷後炸香味四溢…精選全台5間超人氣滷味

良叔叔》加熱滷味也不馬虎，大腸滷的入味，讓人一口接著一口 ... 阿一滷味的滷汁更是用近30種中藥熬成，還有老闆娘獨門辣椒，真是讓人一口接著一口，停不下來！

#36. 【台南市-東區美食】30幾種中藥的滷汁與天使紅蝦的懷舊鍋燒 ...

三十多種中藥材再加上蔬果熬煮湯頭的獨門配方，每天新滷+舊滷的調合，不會死鹹還帶著中藥的香！ 標榜滷汁絕無有的沒的添加物，是可以直接喝的中藥滷汁 ...

#37. 健美先生激炸滷味|食尚玩家、美食應援團大力推薦 - 純粹

和一般的滷味不一樣的是，健美先生滷味用中藥老滷汁為基底， 先滷後炸再加上獨門醬料與酸菜作為搭配，滋味讓人招架不住！ 而且滿300元有外送服務，訂購公司團體下午茶 ...

#38. 20年老滷攤！健美先生激炸滷味。創意冠軍大腸頭只有一中街吃 ...

健美先生最大特色是每天前往市場買新鮮食材回來，融合數十種中藥材與特製 ... 嚴選台灣玉米下油鍋炸，炸的微微焦酥再刷上薄層獨門特製醬汁，大口咬下 ...

#39. 撒旦牛滷味‧ 台灣新聞日報評鑑全國百大名店

這牛三寶正是撒旦牛滷味的主賣滷品，還有不定時推出的限量滷大腸，空氣中彌漫著迷人滷汁香氣，是來自老闆秘製的那一大鍋東坡汁，滷汁是由特製醬汁配上中藥材滷製而成， ...

#40. 板橋車站美食推薦| 【島瓜滷味】有粥有涼麵有滷味/ 獨門秘方滷汁

... 推薦| 【島瓜滷味】有粥有涼麵有滷味/ 獨門秘方滷汁，精選8種中藥材 ... 島瓜滷味堅持不用老滷汁、不用大鍋滷，都是看食材去調製不同的滷汁，每個 ...

#41. 台中一中商圈滷味|健美先生激炸滷味獨門醬料特調蒜醬

健美先生使用數十種中藥材與特製滷汁. 20170426234719 43 ... 本日我最喜歡的滷味，大腸滷得有入味涮上獨門醬汁，炸過外皮帶點脆度內層又滿軟，.

#42. 大甲香記滷味

滷香q皮; 滷香鴨翅; 滷香雞翅; 醬爆雞胗; 醬爆雞心; 滷香翅尖; ... 交通方便，吃過之後覺得還不錯，滷大腸好吃大甲燻茶魯味（地址：台灣台中市大甲區 ...

#43. 滷白丁商品在松果購物的搜尋結果

【厝秘】滷大腸頭 ... 中藥袋(16入) 滷包袋茶包袋滷中藥燉藥藥膳進補薑母鴨雞湯燉藥材袋 ... 【鮮藏】【國宴五星名廚阿滿師】獨家特製十四香獨門滷味椒麻滷豆包.

#44. 【台中北區。美食】健美先生激炸滷味// 先滷後炸 - 金大佛

美食】健美先生激炸滷味// 先滷後炸，再刷上獨門辣醬，傳承二十年的滷Sir ... 冠軍大腸頭有刷上他們自己煮的蒜泥醬，並灑上特別請中藥行配的胡椒吃 ...

#45. 蜷尾家冰品「像大腸包小腸」！肉到家年菜組限定驚喜| 旅遊| 聯合 ...

「肉大人招牌麻辣滷豬腳」在滷製的過程中，特別添加青紅花椒、獨門中藥包、豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒，打造多層次的香氣，為了讓食材入味，以小火慢燉30分鐘後再燜30 ...

#46. 【台南東區】瘋格滷味 中藥滷製清香氣.豐富配料蔬菜任選.鍋燒 ...

才決定這樣的中藥滷包去熬製. 用的是三十多種中藥材加上蔬果熬煮湯頭的獨門滷包配方～. 裡面有蔬菜、豬肉、鴨血、爆漿起司、豆乾、菜頭…

#47. 滷翻天 - 淘金購

我們＂滷翻天＂的滷汁有中藥香，無味精及防腐化學成份的添加,更是家傳的好味道,最厲害的是滷汁有分葷跟素食,是分開的喔~,所以各位吃素的客倌有口福了,可以安心的享用而 ...

#48. [老東家] 一品道口燒雞(400克)

以二十幾種中藥及多款醬油調製而成的獨門滷汁，經長時間燜滷細熬，雞身呈現金黃色澤，風味獨特，不油不膩.

#49. 【蔡氏冰釀鴨】冰釀小菜組(大腸頭、嘴邊肉、雞胗、甜不辣

冰釀菊花肉遵循古法，添加十數種中藥材及獨門配方，以純手工溫火滷製，不添加味精、鹽及防腐劑，讓菊花肉製做成像牛腱肉般口感的肉質，將香氣Q嫩度鎖在菊花肉中，只須 ...

#50. 三久食品無毒豬官網｜台灣國產安心肉品、生鮮豬肉、無添加 ...

香滷大腸. 售價：$ 250.

#51. 銅板美食萬華麻辣鴨血豆腐乾拌麵滷肉飯三Q麵食餐館中藥熬煮 ...

台北|| 銅板美食萬華麻辣鴨血豆腐乾拌麵滷肉飯三Q麵食餐館中藥熬煮獨門香麻醬料讓人忘不了的美味 ... 還有他們家的綜合麻辣燙，裡面有大腸(腸旺)、鴨血、 ...

#52. 福町秘製滷味| 中式、小吃、免預約、抵用券優惠券 - GOMAJI

... 老闆嚴選各式食材及新鮮蔬菜，運用獨門配方及多種中藥材調製而成的家傳滷汁將每 ... 滷製前老闆仔細的將腸內清洗乾淨，滷出來的醬色完美包覆在大腸表面，嚐起來軟Q ...

#53. 食貨集經典十三香滷包 - 湯瑪仕肉舖

經典十三香滷包，精選正品大紅袍花椒與廣西南寧八角等十六味高級中藥香料， ... 滷出：兩塊牛腱、半張豬頭皮、四隻雞翅、四片海帶、八片豆干、一副豬大腸、一隻透抽。

#54. 台北萬華‧ 三Q麵食餐館 中藥熬煮獨門香麻醬料，隱身在東園街 ...

台北萬華‧ 三Q麵食餐館│中藥熬煮獨門香麻醬料，隱身在東園街的美味麵攤！ ... 大腸滷得非常入味，雖然柔軟但仍保有Q度，喜歡大腸的人一定要點.

#55. 四味飄香（台北信義店）-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐

銷魂花麻麵線(大腸/蚵仔/肉丁) 、脆皮臭豆腐、炸蚵仔酥、炸肥腸、滷大腸、蒜香 ... 獨家中藥配方滷製而成的大腸，超級美味，{銷魂麵線系列，銷魂炸蛋都是放在麵線碗 ...

#56. 牛筋滷的價格推薦- 2023年6月| 比價比個夠BigGo

玉蘭柑仔店☆滷霸經典滷牛筋☆( 600g/包內容：牛筋(600g)x1) ☆祖傳數十種中藥材配方 ... 【永久免運】牛肉（冷凍牛腱、牛肚、牛筋附川味十三香獨門滷包，電鍋料理 ...

#57. 【已歇業】【台南】中西區 福町秘製滷味- 滷味、燒麻糬 - 蝦米龍

主打獨門秘方中藥滷包，如果在附近逛街逛累了，或是跟朋友歡唱玩都很適合坐下來小憩片刻，吃吃滷味 ... 豬豬系列都在這一盤、豬耳朵、菊花肉、大腸頭.

#58. 海港邊的巷口糯米腸

糯米腸，又稱為大腸圈，是台灣很普 ... 獨門調味料炒熟，以手工灌入大腸內製成. 糯米腸。 ... 其他，也有以醬油與中藥材滷製成的. 豬皮、豬大腸及豬小肚可選擇，吸飽湯 ...

#59. 肚子餓請慎入，多種新品滷味都在健美先生(已搬遷) - 熱血台中

和一般的滷味不一樣的是，健美先生滷味用中藥老滷汁為基底，先滷後炸 ... 例如「冠軍大腸頭」、「人魚線芋粿」、「健美口香糖」、「進擊天梯」等等。

#60. 晶彩大人物／月入破百萬台麵線大王趙瑞琦靠4樣小吃翻轉 - 旅遊

不僅臭豆腐大推，另一個必吃的「大腸麵線」，趙瑞琦特別找來嘉義東石最肥美的黑尾白肚鮮蚵，表面看起來就像大理石紋路一樣天然美麗，搭配用獨門中藥滷製而 ...

#61. 【台中南區美食】滷味亭蔬果滷味-高工總店。每日市場新鮮 ...

【台中南區美食】滷味亭蔬果滷味-高工總店，每日市場新鮮採買食材，純中藥包熬煮滷汁。 份量實在美味，也別錯過手工辣椒醬|台中高工|中興大學|宵夜| ...

#62. 蕃薯市雞腳凍

以獨門配方之中藥材燉滷，色澤成金黃色，冷卻後皮Q、筋脆、骨香，膠質含量高且低膽固醇，蕃薯市雞腳凍招牌商品。 商品規格：400g(約13支). 商品編號：G001.

#63. 滷大腸秘方的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ...

滷大腸 秘方的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦中華民國中藥商業同業公會全國聯合會寫的 五臟保養書：養生，必先調五臟!(經典暢銷版) 和林坤沂, ...

#64. 2023【南機場夜市】TOP12家在地人也愛的美食攻略!!

南機場夜市推薦：有林記南機場臭豆腐、大腸包小腸、錦記蒸餃、好佳蚵嗲、; 南機場 ... 湯頭是屬於淡淡中藥香的那種， ... 中間放滿酸菜跟獨門辣椒，.

#65. 台北美食「饒河夜市」必吃27家全攻略懶人包 - Ken&Alice 玩樂誌

若是口味重可以加店裡自製的獨門辣椒醬，不過真的有點辣請適量添加。 ... 這一鍋招牌排骨湯以大量豬肋骨和中藥包長時間燉煮，遠遠就能聞到香氣，有些 ...

#66. 外婆獨門滷味－滷大腸

外婆獨門滷味－滷大腸的詳細作法：當初老公想吃滷大腸想的不得了，問我會不會做，我一聽眉頭一皺，行！你豬腸洗的乾淨，我就幫你滷。

#67. 蜜滷大腸 - Irene的廚房遊戲

先生愛吃滷味配WHISKEY 所以買了林美慧老師的〝滷味真簡單〞食譜自己在家作，衛生又安全這本食譜真的很簡單，只要中藥材加水與醬油就可以製作了其實書 ...

#68. 饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店| 台中麻辣鍋吃到飽 ... - 剎有其食

「天香麻辣湯」用了大紅袍、朝天椒等20種溫和中藥材搭配麻辣豆瓣醬佐牛骨及辛香料， ... 另外「滷大腸、豬脆管」也很好吃，放在麻辣湯煮過之後更讚！

#69. 峸老滷

從事餐廳事業十餘年的黃先生夫妻，從鶯歌路邊攤起家，懷抱對料理的熱忱與用心贏得廣大顧客迴響與支持，一次偶然因緣想起多年前獲得家鄉祖傳獨門滷味配方，終決定籌劃在 ...

#70. 歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店三重店菜單與外送| 台北 - Uber Eats

滷大腸. 選用品質優良的國產豬大腸，細心清洗後放入滾水川燙，再以獨門老滷汁加上辛香料和中藥材小火慢慢燉煮，保有大腸特有的Q彈嚼勁，令人愛不釋手。 ※圖片僅供參考.

#71. 大直牛肉麵

想要了解客家美食吃道地的客家小炒與薑絲炒大腸，康莊可以滿足客家美食的味蕾， ... 喜歡點杯紅酒配牛肉麵，獨門醬料13姨蒜辣醬大直佳佳牛排～鹹粥、炒飯不吃虛此行！

#72. 中藥舖子手工糯米腸配雞湯，士林巷弄小吃 - 水晶安蹄

前陣子在找好吃大腸圈的時候，查到士林夜市有家「堃叔手作糯米腸」，評價很高，開在中藥舖子前，原本老闆家就是在開中藥行的，元氣雞湯加了很多進補的 ...

#73. 2023 大直牛肉麵- - fgbyt.online

想要了解客家美食吃道地的客家小炒與薑絲炒大腸，康莊可以滿足客家美食的味蕾， ... 喜歡點杯紅酒配牛肉麵，獨門醬料13姨蒜辣醬大直佳佳牛排～鹹粥、炒飯不吃虛此行！

#74. 春秋大滷-人氣熱銷滷味組(廠商直送) - 雄獅嚴選

夢腸君(脆腸)：選用台灣優質鴨商所提供之鴨腸，經過多道繁複手續清洗，加入獨門中藥材配方滷製，再搭配已料理過的酸菜，口感清爽不膩。

#75. [請教] 要怎滷大腸,才會又香又漂亮呢?-楊桃美食網

他們的大常非常湘,色澤又漂亮, 我自己滷大腸顏色都太淡, ... 聞得到香味溢出~取出藥材包中藥材含"鞣"，會和食材引起化學反應，可能不益身體健康如果你 ...

#76. 八角等中藥材獨門調製的醬汁，滷煮約1小時，使雞肉完整吸收 ...

老饕吃門道｜獨門滷汁是將整隻全雞放入以當歸、八角等中藥材獨門調製的醬汁，滷煮約1小時，使雞肉完整吸收醬料，讓整隻雞都軟嫩鮮甜。

#77. 宜蘭樂遊帖 - 第 13 頁 - Google 圖書結果

... 顧客們吃到美味與健康,「小胖滷味」以中藥滷包熬煮滷汁湯頭,配合宜蘭道地的重口味調配湯頭鹹度, ... 專賣臭豆腐系列火鍋食物及炸物,以及另一項招牌「大腸麵線」。