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同時也有113部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,前陣子訪問瑞典的朋友,問他歐洲人跟台灣人學英文有什麼不同?他說:在瑞典,我們自然的吸收,但是在台灣是用唸書的方式在「學習」英文。所以大部分外國人很會用英文聊天,但是台灣朋友開口的時候,還是像課本的句子一樣進行對話! 其實台灣人的英文基礎都沒有太大的問題,比較需要加強的部份是講英文的過程。比如說,遇...
瑞典 華人 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
一次學會三種異國風味醬汁做法 #美味零距離 #在家享受異國蔬食新風味
食譜:https://meetsuu.us/新手也能輕鬆做
這次想要來跟大家分享三種異國風味醬汁結合蔬味平生 #蔬福未來肉料理
🎃 野菇奶油白醬 / 南瓜濃湯 / 日式漢堡排醬汁
👉 未來肉蔬福瑞典肉丸 / 蔬福水餃 / 未來肉蔬福漢堡排
㊙️ 利用簡單的醬汁就能變化不同的素食新風味,一起來看看做法吧!
📝 蔬味平生 是經營40年以上的老字號素食代工廠,由第三代創立了蔬味平生的品牌,以「川味」入菜,為傳統素食增加一番風味,產線是100%的素食,期望讓更多人都能品嚐到素食豐富多元的味道。主要使用大豆分離蛋白、大豆纖維製成,製作過程繁複,第三代老闆希望擺脫過往市場對素食食品一昧的價格考量,研發多樣風味素食料理即食包,無論是吃純素的人還是葷食的人,都能夠隨時享受吃素食的樂趣,目前更外銷至歐美22個國家的華人超市,在台灣也能透過網路宅配到府,是能即開即食的新鮮素食美食。
瑞典 華人 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳解答
【#家族傳承 一直不是陌生議題,但能夠歷經七代發展,稱霸200年真的不是容易的事!】
#上市 與否對家族企業來說是重大抉擇,因為上市通常代表「去家族化」的起點。這個抉擇困難度,在變化劇烈的媒體業更被放大,邦尼爾(Bonnier)這個瑞典媒體巨頭,如何歷經200年不墜,維持家族健康經營?
#華人精英 #蔡鴻青
本論壇文章反映作者意見,不代表《遠見》
瑞典 華人 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
前陣子訪問瑞典的朋友,問他歐洲人跟台灣人學英文有什麼不同?他說:在瑞典,我們自然的吸收,但是在台灣是用唸書的方式在「學習」英文。所以大部分外國人很會用英文聊天,但是台灣朋友開口的時候,還是像課本的句子一樣進行對話!
其實台灣人的英文基礎都沒有太大的問題,比較需要加強的部份是講英文的過程。比如說,遇到外國人怎麼開口?或者外國人問你台灣相關的問題,怎麼回答?這些都很重要。
我一直強調一件事,不要把語言學習當一個功課,要自然的吸收它。遇到外國人時也不用怕講錯!如果講錯!So what ?可以再講就好不是嗎?
我會講 4 種語言,當過導遊,所以很清楚的知道怎麼把語言放在生活中。為了想要讓更多人跟我一樣學語言,我把它整理成英文線上課✌🏻 我29 年的語言學習經驗,豐富的講英文技巧都在裡面,包含練習英文的方式,進行對話的秘訣,用英文展現幽默感,常用句,關鍵字等等❤️
7 歲到100 歲都適合,總共170 分鐘,隨時隨地可以看,募資期倒數一週,現在最便宜,無限期可以看。如果想要跟我一樣流利的講英文,歡迎報名我的課❤️ 上課見😊
報名連結👉 https://bit.ly/2RaaYaI ✌🏻
#英文教育 #吳鳳
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瑞典 華人 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
瑞典是世界教育程度最高的國家之一,尤其是英文教學很值得學習。瑞典有自己的母語瑞典話,但幾乎每一個瑞典人英文都很流利,而且瑞典沒有官方雙語教育。疫情爆發之前,我剛好訪問來自瑞典的Lukas,他在台灣已經 10 年。
訪問中Lukas 分享瑞典人學英文的方式,我覺得所有台灣朋友可以參考。他也跟我一樣把外語放在生活中,開開心心的聊天。
Lukas 的分享中也有許多有趣的點,像是瑞典人知道台灣是因為很多MIT商品,還有他說蠻多台灣人把瑞典跟瑞士搞不清楚。這支影片絕對要認真看完。
英文一樣不是我母語,但我可以很流利的講英文,也希望更多台灣人跟我一樣學英文!歡迎各位趕快報名我的線上課,我教你們實用英文跟外國人聊天的技巧❤️ 報名連結👉 https://bit.ly/3oa2X1R
#外國人 #雙語教育 #學英文
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瑞典 華人 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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