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瑞康屋節能板ptt 在 [問題] 有人用過節能板嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者jenniferelf (小小)
看板cookclub
標題[問題] 有人用過節能板嗎？
時間Mon Aug 21 11:23:44 2017

最近看料理節目上很多師傅都會用節能板

墊在鍋子和瓦斯爐之間

上網查了一下，不便宜捏！

所以想問問看有沒有人用過，可以分享一下心得的

也擔心買了之後要改變烹調方式，或是不太會用之類的

因為身邊沒有朋友有買過，所以就來這邊問問大家

主要是希望研究清楚再下手，以免又被說亂花錢QQ


目前想買的原因：

家中有比瓦斯爐具還小的鍋子...要手拿著好酸

保護平底鍋底（美美平底鍋被刮傷還是會心疼啦

保護+免刷湯鍋底（有時候熱湯不小心會把鍋子煮燒焦


反對聲音

對勤儉持家的人來說好貴、超貴、無敵貴，一個要2400！

（歡迎板上大大提供便宜或是買一送一的店家，但我只需要一個，有人要合購嗎？）

爬文後發現好像也沒有真的比較省瓦斯？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.27.31
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503285827.A.EE9.html
→ roromsu: 親戚有買，私下我們家人覺得價格傻眼，太貴了，這種東西 08/21 11:34
→ roromsu: 就是利用金屬的特性達到那樣的效果而已，成本很低…很多 08/21 11:34
→ roromsu: 東西經過故事跟包裝後都能賣到超貴很厲害 08/21 11:34
→ roromsu: 另外，保護平底鍋底這個其實我覺得蠻好笑的，只要能放瓦 08/21 11:36
→ roromsu: 斯爐上用的任何金屬弄成一片都可以保護啊:D只要能和瓦斯 08/21 11:36
→ roromsu: 爐架隔開不就好了，但一點必要都沒有，外鍋鍋底刮傷並不 08/21 11:36
→ roromsu: 影響使用的 08/21 11:36
推 karikawaseyu: 如果不常用燉煮,真的不需要用節能版...因為他加熱 08/21 11:36
→ karikawaseyu: 的需時其實比較長,所以雖然關火後還有持續熱鍋, 08/21 11:37
→ karikawaseyu: 但換算下來我也不覺得比較省時 08/21 11:37
→ roromsu: 個人結論是：沒有必要，而且太貴，他主打功能其實是解凍( 08/21 11:38
→ roromsu: 利用金屬的特性)，但解凍用泡水或是前一晚先放冷藏退冰也 08/21 11:38
→ roromsu: 可以很好用，這些錢可以省下來買很多食材或是一個好鍋 08/21 11:38
→ karikawaseyu: 但是如果是小鍋或是鍋底小弧度大的(tefal), 08/21 11:38
→ karikawaseyu: 節能板可以讓他站穩 & 不傷鍋底 08/21 11:38
→ karikawaseyu: 但以價格來說,好像你直接換一隻可以在瓦斯爐上站穩 08/21 11:39
→ karikawaseyu: 的鍋子比較便宜...... 08/21 11:39
→ roromsu: 然後這家其實一天到晚都在買一送一喔，去年才剛幫親戚買 08/21 11:39
→ roromsu: 過 08/21 11:39
→ roromsu: 印象中在公司還momo買的，買一送一是常態，因為成本真的 08/21 11:40
→ roromsu: 不高(剛好家人在開工廠的對金屬有研究) 08/21 11:40
→ roromsu: 選錯字，不是公司，是東森#_# 08/21 11:41
推 dsppr: 配鑄鐵鍋好用 常態性的1200啦 2400不要買!!!!!!!! 08/21 12:26
推 eveno: 沒必要 08/21 13:13
→ oguesto: 去五金行找個爐架就可以解決鍋具太小的問題惹 08/21 13:26
推 paulsama: 這東西根本浪費功耗 08/21 13:46
推 chichiiiii: 曾在百貨公司買到買一送一 08/21 13:56
推 l23456789O: 就是一片鋁合金而已 跟厚底鍋具底下那層鋁塊功能一樣 08/21 14:36
→ l23456789O: 用過厚底鍋具就知道了 就是當成直火熱源的緩衝區 08/21 14:36
→ l23456789O: 這種材質的導熱板 進口名牌一千多 雜牌的500有找 08/21 14:37
→ craphy: 如果家裡是玻璃檯面的瓦斯爐就不用考慮了 很多玻璃檯面爆 08/21 15:02
→ craphy: 裂都是因為節能版的關係 08/21 15:02
推 moonline: 請問樓上能詳細說明一下玻璃檯面爆裂？聽起來真是驚人 08/21 17:54
→ moonline: 想知道原理QQ 08/21 17:54
推 HCracker: 去搜尋之後笑死，節個屁能，根本沒有根據 08/21 19:35
推 somefatguy: 那叫導熱板還差不多，沒耗能就不錯了還節能，偏偏一堆 08/21 23:58
→ somefatguy: 婆婆媽媽會被騙（我媽 08/21 23:58
推 lanlinshieh: 純放置問題的話 有鑄鐵架子 08/22 03:50
推 wowowe: 解凍很好用 突然有客人來的時候特別方便 08/22 14:59
推 yuurei: 好一點的鍋一樣有節能的效果，我覺得沒必要買 08/22 21:22
推 clotilde: 買了被我老公念很久 他說節能板根本不節能 後來都是拿 08/23 13:24
→ clotilde: 來用琺瑯壺煮茶的墊子 還有解凍@@ 08/23 13:24
→ clotilde: 如果是要當小鍋子的跟瓦斯爐間的墊子是還不錯用啦 08/23 13:25
推 anita50: 退冰好用，跟加熱非常小的鍋子時好用，節能這部分感受不 09/12 01:36
→ anita50: 到 09/12 01:36
推 diyaworld: 就節目的葉配啊，節能板還不如我用燜燒鍋更節能 04/19 00:55
→ diyaworld: 晚上燉豬腳煮開後丟入燜燒鍋，隔天打開還是熱的，肉已 04/19 00:56
→ diyaworld: 經爛透 04/19 00:56






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