踏出光合之行的第一步
~攏係好朋友‧台灣作夥行
這個周六佳龍展開光合公益關懷之行,簡稱《光合之行》,我們把主題稱為「攏係好朋友‧台灣作夥行」。這是在疫情前就有的計畫,因為疫情緣故順延。但我們希望能到台灣各地進行一場正向旅行。
這一年多的時間,台灣跟世界歷經了許多苦難。COVID-19的爆發改變了我們的生活,防疫固然是重要的,但是仍有許多事情需要我們關心。經歷過太魯閣事故,佳龍有許多省思,從中也看到社會許多被關注的面向,我想呼應吳念真導演所說的:「台灣需要一場幫助別人的運動」。
我們的社會經常因為陷入一些紛擾而讓人與人彼此敵對,這些敵對的慣性,讓我們分裂,讓我們爭鬥,也讓我們疲倦。然而,我始終相信,多數人是良善而願意彼此相助的。因此,在思考要透過光合基金會作些什麼事情的時候,我想到了吳念真導演的話。我們從互助的角度出發,尋找光點,彼此聚合,就能照亮黑暗。光合之行與其說是一場旅行,更像是一場運動,一個聚合光源、在呼吸之間行光合作用,彼此分享養分,彼此向上提升的社會運動。
《光合之行》的首站,我們來到了台中和平區達觀部落,拜訪佳龍的好朋友,一位了不起的女性,前台中市副市長-林依瑩。
我想大多數的人都聽過《不老騎士》,或者看過這個紀錄片。如果沒有依瑩,我們看不到這個美麗計畫的誕生,也可能忽略老人家也有夢想這件事情。依瑩曾是弘道老人福利基金會的執行長,多年來她一直投入老人福利照護,連結各行各業有志之士投入其中。因為感佩她的理念,佳龍2014年當選台中市長後,邀請她擔任我的副市長,希望能借助她的專業,讓台中市政府的社會福利能真的幫助到需要的人。四年的日子,我們沒有浪費任何一天,共同提升台中市政府的長照服務、機構轉型還有人才培育。很可惜,2018年,我們沒有連任,很多理想無法繼續。但依瑩不但沒有放棄,更舉家移民達觀部落,繼續投入偏鄉老人福利照護,考取「照顧服務員單一級技術士技能證照」,投入第一線的照護服務,並發展出24小時的照護計畫。
這天,佳龍隨依瑩深入了解她的工作。來到玉山高中,參與培訓課程,也更了解長照第一線的專業與挑戰是多麼不容易。很高興,在她多年的努力下,已經有許多年輕人返鄉投入長照的服務,這些穿梭在偏鄉的年輕身影,我看到了他們身上的光亮,也感受到極大的溫暖。
上午的課程結束,我抵達双崎部落,參與「台灣善種子義工團」為一位阿公蓋房子的計畫。他們利用週末休息時間,到全台灣行善,也助弱勢起厝。千斤重的建材,他們接力搬進山區不喊苦。烈日底下,只見他們分工有序,合力興建,造鋼構、拉水電、釘木板、鑽孔洞、焊鐵片,爬上爬下,汗流浹背,低頭做事。很榮幸,佳龍接受他們邀請擔任義工團的總顧問,未來與他們一起到台灣各地播下善種子。
我穿上蘇亭熒理事長遞給我的制服與工程帽,也跟著他們爬上屋頂蓋起房子。當然,沒有經過專業訓練的我,也只能做點鎖螺絲,釘釘子的工作,但這個付出的過程,讓人覺得滿足。新屋主是一位阿公,他因為遭逢家變,產生酗酒的習慣,脾氣也不甚好,但因為依瑩邀請他加入「友雞計畫」,讓他能投入養雞與賣雞蛋的工作,從中得到成就感,身心狀況也慢慢有了改變,希望這個眾人合力建成的新家,能讓阿公住得開心,走出過去。
在依瑩的介紹下,佳龍也新認識了兩位分別為71歲及81歲的老人家。他們接受氣切插管治療,身體受盡折磨,原以為是不可能恢復正常生活,但是在依瑩團隊的照顧之下,發生了奇蹟,而這個奇蹟被刊登在今周刊的封面故事,他們也親筆簽名送給我,邀請讀者能撥空閱讀(大安溪畔的小奇蹟!https://reurl.cc/R0AQbr)
期間我也認識這個奇蹟的幾位功臣。包含傅華國醫師、鄭文琪營運長、梁娟娟護理師等,聽著他們分享治療與照護期間的過程,我也油然產生敬意。照護是一條不容易的路,除了家人的陪伴,醫療團隊與照護團隊更是奇蹟的最大推手。這是此行最重要的收穫,我們都應該彼此努力,讓台灣的長照服務得到更完整的支持,讓長照服務能更制度化、專業化、人性化。
簡單用過餐後,我抵達依瑩所成立的伯拉罕共生照顧勞動合作社參訪。我時常拿到依瑩送給我的有機健康雞蛋,以及用有機雞蛋製成的蛋捲,原來有些雞就養在合作社的後方,山區裡的空氣好,這些雞看起來更顯自由自在,也難怪雞蛋的品質沒話說,不管是想品嘗雞蛋或想支持他們,都可以上網訂購(http://plahan.com.tw/hen/)
伯拉罕跨專業的整合團隊發展出共生照顧模式,核心是照服員,搭配居醫、居服、社工、護理,還有OT(職能治療師)、PT(物理治療師);此外還有居家打掃與空間美學。未來更希望鼓勵照服員變成「照老闆」,鼓勵年輕人回鄉創業,「現在伯拉罕已經有一半以下是不到40歲的生力軍,這是多麼不容易的成果。在得知伯拉罕的公益送餐服務每個月有近240公斤白米需求,佳龍也代表光合基金會捐出250公斤白米,略盡心意。
最後一站,我們來到「博屋瑪國小」,與比令.亞布校長敘舊,關心學童受教環境。我在擔任立委期間,就積極推動《實驗教育三法》。擔任台中市長以後,有機會關注台中市的實驗教育,因此在任內,推動博屋瑪國小成為全台灣第一個原鄉實驗教育機構。很高興聽到比令校長與我分享這些年的成果,他頻頻感謝這個政策讓學生能得到不一樣的教育環境和成果,但佳龍更要感謝所有投入這個計畫的教育工作者、學生以及家長,還有部落的參與,謝謝你們的相信與付出。
由於和平區山地有許多眼鏡蛇出沒,佳龍從新聞得知有隻名叫「傻瓜」的忠犬,為護主而遭眼鏡蛇咬死,特別請知名燈藝師藍永旗老師製作以傻瓜為原形的花燈,致贈給學校。過去我在擔任交通部長推動台灣燈會籌備期間,和藍永旗老師結下很深的緣分,藍永旗老師百忙之中,得知此事,特別抽空無償趕製,希望學童留心毒蛇之外,也能記得這則在地的溫馨小故事。
這是我收穫滿滿的首趟光合之行,我也希望我們每個人都能為自己規劃一趟光合之行,把助人放在心中,就能充滿正面的能量。成為光,讓我們一起走在光裡。
光合之行的首站從台中出發,陸續將到全台各地,關心偏鄉、長照、農業、地方創生、青年創業、產業轉型、教育、文化與交通和觀光等領域的公益工作者,也是佳龍的好朋友。期待接下來「攏係好朋友‧台灣作夥行」有更多精彩的故事發生。
大家週末愉快。
伯拉罕共生照顧勞動合作社
玉山高級中學 Y-Sun Senior High School
台灣善種子義工團 / T G S V G N P O
臺中市博屋瑪國民小學
銀享全球 Silver Linings Global
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過419的網紅張偉軒小提琴 woodyviolin,也在其Youtube影片中提到,這是張偉軒小提琴老師為學生所錄製的 金婚式( La Cinquantaine)(The Golden Wedding)作曲家:Gabriel-Marie。 篠崎 バイオリン教本 4/5冊 小提琴演奏示範拉奏 Violin performing 我有聽過描寫環保的曲子,更多是描寫世間情愛的...
瑪 g 課程 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的精選貼文
最近一直很愛出現在我做菜影片裡面的妹妹小元寶,
很多人留言說她可愛, 謝謝大家不嫌棄她,
我還很怕大家不習慣片頭多了一個女兒,
小元寶5歲了!
感謝 甜素- Sweet Vegan 的朱芳緯老師送了妹妹粉紅公主風蛋糕,
櫻桃胖胖圓圓很大, 蛋糕主體是紫薯蛋糕,
蛋糕間夾著色黑莓奇亞籽果醬和火龍果,
堆疊出粉紅色、桃紅色和紫色,
浪漫又甜美的一顆公主風蛋糕, 完全打中妹妹的心,
這是無蛋奶的蛋糕, 其中一個夾層是香草奶酪,
白色鮮奶油是香草,粉色鮮奶油是蔓越莓,
口感滑順, 蛋糕綿密, 櫻桃吃起來很新鮮,
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朱芳緯Julie老師出自室內設計師背景, ,2012 年開始專研純素甜點,
2016 年成立「甜素烘焙工作室」, 善於在特定季節裡挑選可以搭配的食材,
研發新甜點,目前累計 300 種獨創的純素烘焙點心,
出版書籍《甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕》,
目前Julie老師的素食甜點線上課,募資達標!
🍰8 款純素甜點,確認開課 ▶ https://bit.ly/3hvSOL5
線上課程包含:
① 水果類植物蛋:藍莓戚風蛋糕、蘋果伯爵磅蛋糕
② 根莖類植物蛋:紅蘿蔔戚風蛋糕、玫瑰紅絲絨杯糕
③ 蔬菜類植物蛋:無麩質焦糖布丁
④ 豆類植物蛋:紐約起司蛋糕、檸檬瑪德蓮
⑤ 堅果類植物蛋:無麩質桑椹乳酪蛋糕
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小元寶5歲生日, 需了甚麼願望呢?
https://youtu.be/-OtXx7eC5-g
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#生日快樂 #5歲生日 #無蛋奶蛋糕 #甜素 #SweetVegan
瑪 g 課程 在 Facebook 的精選貼文
你們有多久沒有好好運動了??
三級前我好不容易又刷下了我的卡 跟教練拉勾約定一週見他兩次 沒想到 突如其來的三級 完全打亂了我的計畫
三級前兩週在家的’蜜月期‘
孩子睡了我就在家發懶 什麼都吃 還天天喝酒
結果結果 我已累積兩件褲子穿不下☹️
於是三週前我開始了參與線上瑜伽課程的計畫
每週固定兩堂課程 終於再度體會了核心正確用力 好好運動留一場汗的快感了!!!
真的只有舒服!!
但一週能跟著老師配合的時間畢竟不太夠呀
於是!!購買線上課程變成了一個很棒的選擇!!
加上!!因為活動認識的 最近剛公布懷孕消息的 @瑪G Wild Lifstyle 老師!!!
開了自己的皮拉提斯線上課程了!
相信我 如果妳是久沒有運動 想要再次開始
像我一樣 二度經歷剖腹復原期 想再次拾回運動的習慣
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而且在瑪G老師 循序漸進的帶領下
就算完全沒有運動經驗 也不會覺得難以接受
而且 皮拉提斯除了能夠幫助你美化身形 鍛鍊核心之外
如果你長期姿勢不良 或是呼吸不順 練皮拉提斯也都可以幫助你矯正姿勢、調節呼吸
當然 我們一定會因為運動帶來身形的轉變變得更美 更 有自信
瑪G老師的線上課程就跟實體課程一樣
循序漸進的帶著大家一起練習
有訓練核心、腿部線條雕塑、蜜桃翹臀計畫、夏日美背、還有全身協調平衡 等等
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寶寶午休的時間 想練就練
每天讓自己花一堂課的時間學習
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生鮮時書 瑪G Wild Lifestyle
瑪 g 課程 在 張偉軒小提琴 woodyviolin Youtube 的最佳貼文
這是張偉軒小提琴老師為學生所錄製的 金婚式( La Cinquantaine)(The Golden Wedding)作曲家:Gabriel-Marie。 篠崎 バイオリン教本 4/5冊 小提琴演奏示範拉奏 Violin performing
我有聽過描寫環保的曲子,更多是描寫世間情愛的樂曲,但是妳有聽過為了結婚紀念日所譜寫的曲子嗎?整首曲子避免使用低音域的音符而用輕快的高音域旋律貫穿全曲,好聽而且朗朗上口。
法國作曲家瑪莉在1887年原為Bass與鋼琴創作了作品《金婚式》副題為"古老風格的曲調",是一首愉快地小行板,音樂優美而和諧。作品命名與金婚50周年紀念儀式有關,但是音樂史上並未流傳給我們,是為了紀念什麼人的金婚慶典,而引發作者創作了這樣一部作品。
金婚式(結婚記念日)のお祝いという目的や、ヴァイオリンで演奏される場合はG線を使わないので澄んだ音色となり、演奏技術上も多くを求められないため、原曲をも超えてヴァイオリン愛好家に広く親しまれ、人気の高い作品である。
Gabriel-Marie's works include La Cinquantaine- Air In The Olden Style ("The Golden Wedding", 1887) for cello and piano, for octet, and in various other arrangements.
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瑪 g 課程 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
香煎蘑菇起司麵包 / Mushroom Cheese Bread
口感充滿嚼勁的披薩麵包灑滿迷迭香風味的香煎蘑菇、兩種牽絲起士,美味、簡單、快速完成!麵團使用低溫發酵方式,加上披薩不需要二次發酵的特性,這款麵團實際操作時間不到30分鐘,超適合沒時間也想吃自製麵包的人。
完整食譜:https://ciao.kitchen/mushroom-bread/
[食材]
披薩麵團
280 g 水 / water (視麵團狀況看是否需要額外加20~30g水份)
3 g 麥芽粉 / dry malt diastatic powder (可省略,幫助酵母發酵提升風味)
21 g 橄欖油 / olive oil
436 g 高筋麵粉 / bread flour
4 g 速發酵母 / instant yeast
10 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
迷迭香蘑菇起士內餡
400 g 切片蘑菇 / sliced mushrooms (不要切太薄才會有口感,一顆約切四~五片)
10 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 小匙 橄欖油 / olive oil
1 小匙 乾燥迷迭香 / dried rosemary
4 大匙 凱薩沙拉醬 / caesar dressing (每片麵包使用一大匙醬,最好能用自製的版本,或是現成凱薩醬)
100 g 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese (每片麵包使用約25g起士)
8 大匙 帕瑪森起士粉 / grated parmesan cheese (每片麵包撒上1~2大匙起士粉)
1/2 小匙 鹽、胡椒 / salt, pepper
#麵包食譜 #快速麵包 #披薩
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