關於 瓜 地 馬 拉 薇 薇 特 南 果 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！

其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！

😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍

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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙：
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕

🔥9/28烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕

🔥9/27烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次

大家都去預訂五倍券了嗎？
我們也有收 #紙本五倍券，可以留到11月我們週年慶來使用唷！🤗

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🥰週末依舊是滿滿的豆子給大家挑選。
今天有許多款 #藝伎 可以購買唷！

#巴拿馬花蝴蝶100藝伎水洗 #巴拿馬花蝴蝶50藝伎日曬
#哥倫比亞花見藝伎 #衣索比亞瑰夏村紅標伊魯森林

數量不多，可先跟小編預留唷！
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#香馥每日烘焙
🔥9/25烘焙：
1. 特級義大利〔中深焙〕
2. 衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀阿貝兒 牡丹/花魁 日曬G1〔中淺焙〕
3. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
4. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕

🔥9/24烘焙：
1. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
2. 肯亞AA〔中焙〕
3. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見藝伎水洗〔中淺焙〕
4. 哥斯大黎加 拉米尼塔 征服者〔中焙〕
5. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

🔥9/23烘焙：
1. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1 可如蜜種〔中淺焙〕
2. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
3. PWN黃金曼特寧〔中深焙〕
4. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
5. 薇薇特南果〔中焙〕
6. 肯亞 冽里產區 加洽莎合作社 AB TOP〔中淺焙〕
7. ★有大、小包裝★衣索比亞 瑰夏村Dimma地塊 伊魯森林 日曬G1<紅標微批次>〔中淺焙〕
8. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕

🔥9/22烘焙：
1. ★最後一鍋★哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉莎奇種 厭氧黑蜜處理〔中淺焙〕
2. ★有大、小包裝★巴拿馬波奎特 花蝴蝶 100%藝伎 水洗〔中淺焙〕
3. 特級冰咖啡〔深焙〕
4. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕

🔥9/21烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕
2. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 巴西 南米納斯 荷西莊園 酵母厭氧 紅蜜處理〔中淺焙〕

🔥9/20烘焙：
1. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡AA〔中焙〕
2. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
4. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
5. 衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶 水洗g1〔中淺焙〕
6. ★new★衣索比亞 西達馬 桃可可日曬〔中淺焙〕

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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
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咖啡週報 第十八期：守護神 薇薇特南果
<<每週四上午 8:00 出刊>>

➠再喝一次林東曼特寧，明年見!!!
➠送往境外的復活團玻璃壺，陸續出貨中 !!!

本期推薦的豆子：
守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/3nUn461
會員限量50組15元折扣碼 2AE77
先複製起來，在官網結帳時輸入

國家：瓜地馬拉（ Guatemala ）
產區：薇薇特南果（ Huehuetenango )
海拔：1500-1700M
品種：波旁、卡杜拉（ Bourbon、caturra ）
處理法：水洗處理法
參考風味 : 小野菊花茶，黑醋栗、綠葡萄、芙蓉茶，奶油般的酒體及悠長巧克力。
烘焙度：淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數：研磨度 中間偏粗（k pro 8.5)，水溫 92，水粉比 10:1

瓜地馬拉一直都是不缺好咖啡的地方，放眼薇薇特南果、新東方、安提瓜、
阿蒂特蘭湖...各有獨特的香氣和架勢。

今年瓜地的單品咖啡戰況激烈，薇薇特南果自然不用說，熱度一直沒減過，
馬上端出來給大家～

「守護神 薇薇特南果」
最收斂的一款，光看名字和風味有點平平無奇，但好喝的程度一點都不落後，
打開新世界喝了不單調不膩歪，主打自在親切，有底氣～

綠葡萄跟小野菊花茶香氣交融，相當清爽的風味組合，既不過酸，也不刺激，
一點黑醋栗氣息點綴，整體來說水果感不那麼浮誇，
是很解秋燥的一杯，涼了也乾淨通透，清新有餘，沒有太多脾氣，
口感十分圓潤盈口，一喝就能理解的和諧嘛！
怎麼會膩～

關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續～

#TB20主題曲 #吹動生命的風

詞曲：陳惠婷　
編曲： Tizzy Bac

讓我溫柔直視這雙眼 昨日的悲傷今日終結
回憶中的笑容還真切 世界就不該只剩淚水
我聽見 風即將吹起 的聲音

平行宇宙中的某一天 如果你再次出現我面前
那時候我究竟能不能 看著你的雙眼說不曾後悔
我聽見 風吹過生命 的聲音
原來我 不曾真正迷失 當回頭看

這是吹動我年少青春的那陣風
時至今日依然溫柔包覆著我
每當我一閉上眼 還是能乘著風
就讓世界依然，而我是我

如果我曾軟弱屈服在 現實地獄的大門之前
如果我曾親手埋葬了 原本屬於我的天真和熱切
原諒我 那名叫做「自我」的幽靈
我聽見 風吹動生命 的聲音

這是吹動我年少青春的那陣風
時至今日依然溫柔包覆著我
每當我一閉上眼 還是能乘著風
就讓世界依然，而我是我

請記得我們如此深愛過
每當你感到恐懼或寂寞
如果你失落拉住我的手
就不會墜落無底深淵中

＿
Tizzy Bac 20週年演唱會「鐵之貝克 XX」
2019/12/14 @ 天母體育館
演唱會出品：相知音樂 B'tween
製作單位 : 必應創造 B'in Live
製作人：江季剛
導演： 劉名峯＠峯名影像
執行導演：莊惟惞
執行製作：王莉凱、葉佩旻、施玟伃、林庭睿
行政統籌：符真瑋、何芃儀
視覺統籌 : 翁靖惠
視覺執行 : 翁靖惠、盧廣志、林凱
視覺製作：翁靖惠、盧廣志、林凱、郭曉汝、林旻葶、周怡均、吳宛蓁、王淳正、王殊懸、甘蔗影像戴婉婷、王薇婷
鐵之貝克2.0角色設計：龔爰
動態捕捉人員：蘇暐閔
OPEN VCR聲音設計：劉名峯、溫子捷
OPEN VCR混音：溫子捷、游學謙@健康合作社
視覺插畫：董十行
硬體統籌：楊宇桓
硬體執行：潘宣旻
舞台設計：吳季倫、吳昱欣
燈光設計 : 沈佳穎@鹿米工作室 LUMI Light Studio
燈光助理：邱宇森、陳岳世＠鹿米工作室
Monitor音響設計：洪昇緯
F.O.H. 音響設計：林揮斌、蔡易達
導播：盧姵文
助理導播：林倖如
攝影師：陳威仁、張寶隆、黃達夫、畢訓、宋金城、阿賢、陳文田、謝敬維、志豪、余儒凱、順、陳貞文
TB20視覺統籌：方序中@究方社
音樂總監：Tizzy Bac
創意總監：Tizzy Bac
藝人統籌：林以潔
演出樂手：
Guitar：林維軒(杉特)
Keyboard / Synthesizer：蘇玠亘(蛋)
Violin：瑞奇(十九兩樂團樂園)
鼓手技師：裴立
吉他技師：包子
嘉賓：方Q(宇宙人)、Twiggy&肚皮(旺福軍方專頁 Won Fu)、弘禮(落日飛車 Sunset Rollercoaster＆南瓜妮歌迷俱樂部 PUMPKINney Fan Club)、凱同(銀巴士 Silverbus)
造型師：Major Tom
髮型團隊：Tyker Ho、Sanki、Allen@黑鵝摩沙 HAIRMOSA.LAB
化妝師：詹惟晴 / 化妝助理：Corinna
媒體統籌：洪宥鈞
媒體宣傳：陳郁欣、蘇瑜棻
協力廠商：FIGHT30、相信音樂國際股份有限公司
現場攤位：臺虎精釀 Taihu Brewing、OurSong
場務執行：張育珊、張勃星、黃鈺慈
平面攝影：周柏辰、周浩詠、Allen Lin、西格馬
動態攝影：8ID Studio
工程統籌：必應創造B'in Live Production
舞台工程：城鎮事業有限公司
音響工程：必應創造
樂器工程：發聲現場
燈光工程：必應創造
視訊工程：必應創造
電力工程：鴻洲企業有限公司
結構工程：星船音響工程有限公司
特效工程：宏益舞台特效有限公司
攝影工程：無限映像製作有限公司

【數位發行】
KKBOX：https://kkbox.fm/La4WS3
Apple Music：https://apple.co/2MPNoKf
Spotify：https://spoti.fi/2BmX5L4
friDay音樂：http://bit.ly/33DclPL

#鐵之貝克XX #TB20 #就讓世界依然而我是我
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#TB20【 #鐵之貝克XX演唱會】藍光BD
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《穿越光年的孤獨》實體EP
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什麼樣的咖啡，能讓擁有雙師認證Joanna及全球咖啡界最高榮譽巴西咖啡鑑定師Lulu，這樣挑剔的味蕾讚不絕口?讓忙碌的現代人也能隨時隨地享受這股高CP值的咖啡暖流!
《中美非洲》莊園
主要來自中美洲瓜地馬拉 · 安堤瓜與非洲衣索比亞 · 耶加雪菲，有著明顯柔和的雪松木香氣，喝起來有淡淡的巧克力餘韻與柑橘果香。
《拉丁美洲》莊園
主要來自中美洲瓜地馬拉 · 薇薇特南哥、南美洲哥倫比亞 · 麥德林，最高等級水洗豆，喝起來有明顯的烤堅果味，前中後段多層次香氣變化，最適合著迷於咖啡濃烈香氣與豐富口感的咖啡狂。

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