【台南 馬來峰巴生肉骨茶】
這家 #馬來峰巴生肉骨茶
在眾多傳統小吃的台南殺出一條血路💦
平價的 #南洋菜 更是在地人才知道的美食
開放式的樸實店鋪,卻隱藏著 #不平凡的美味
👉家鄉瓦煲雞飯
將 #海南雞肉 鋪滿在雞汁飯上頭
雞肉嘗起來軟嫩中更帶有 #水分,輕輕一咬就化開了😋
將雞汁飯放入燒燙的瓦鍋中🔥
熱度將醬料的鹹香氣味給逼出來
而靠近底部的地方形成 #鍋巴飯
稍硬的米粒口感與軟嫩的雞肉一同入口🤤
讓你不知不覺就完食一整鍋
滿足度破表!💓
📍 地址:台南市中西區民族路二段250號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00 (周一休息)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2SttEmx
Instagram @jerry0681
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,今日要介紹嘅嘢食未嚟,飲杯薏米水先...... 等了又等,等咗成個鐘,薏米水都飲完兩杯喇...... 今日嘅主角嚟未呀? 之前有網友介紹呢間 168 瓦煲雞飯,應承咗大家嘅,今日就梗係要嚟呢度試吓啦!我大約晚上 6:30 嚟到,餐室入面同埋對面嘅馬路嘅枱都差唔多坐滿喇!睇吓個餐牌有乜食先,好!等我...
瓦煲雞飯 在 Student Tan 學昇 Facebook 的最佳解答
久違的馬來西亞料理 🇲🇾
瓦煲雞飯!
飯感覺不夠黑
但臘腸還是很好吃
瓦煲雞飯 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
#高雄美食客
赤崁樓附近特別油嫩的∼海南雞煲仔飯!
這家馬來美食專賣,推薦他們家的乾燒肉骨茶
飯,加辣非常夠味好吃且下飯啊😍
瓦煲雞飯則是充滿麻油香與醍醐醬味
賣點是雞腿真的處理的很好,
嫩口且油脂豐富,如果喜歡肉骨茶的
建議早點前往,不然去晚了很容易撲空啊😂
完整文章介紹:
https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/222942043
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【馬來峰巴生肉骨茶】
地址:台南市中西區民族路二段250號
時間:11:00~14:00 17:00~20:00 週一公休
瓦煲雞飯 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
今日要介紹嘅嘢食未嚟,飲杯薏米水先...... 等了又等,等咗成個鐘,薏米水都飲完兩杯喇...... 今日嘅主角嚟未呀?
之前有網友介紹呢間 168 瓦煲雞飯,應承咗大家嘅,今日就梗係要嚟呢度試吓啦!我大約晚上 6:30 嚟到,餐室入面同埋對面嘅馬路嘅枱都差唔多坐滿喇!睇吓個餐牌有乜食先,好!等我叫個大嘅瓦煲雞飯、一個湯、同埋一碟油菜試吓先!
點知一等就等左咗一個鐘,好彩叫咗杯薏米水陪我一齊等,終於有得食喇!賣相就好靚喇! 睇下啲料先,大大嚿嘅雞肉、臘腸、豉油一早就已經落咗落啲飯度,等我「筆」起啲飯睇吓,仲見到入面有鹹魚,聞到好香嘅鹹魚味添呀!
即刻試吓先,等咗一個鐘頭真係好肚餓。今次呢,個豉油同之前食過嘅就比較鹹咗少少,唔係話佢好鹹,我意思係話同之前嘅豉油係有唔同嘅,雞味無咁重,咁但係整體呢真係好香好好食。可能火力無用到咁大,所以等嘅時間好耐,但係食出嚟嘅效果,啲飯索咗啲豉油,真係好好食。
因為用細火煮嘅關係,啲飯索晒啲豉油,香濃入味,不過鍾意食飯焦嘅朋友就可能會有啲失望喇..... 煲唔燶啲飯,又點會有飯焦呢?
唔好以為個湯係配菜喎!呢個霸王花菜乾煲瘦肉,飲落都絕對有水準㗎!食瓦煲雞飯又點可以無油菜呢?呢度嘅油菜都煮得唔錯㗎嘅!
要嚟呢度好簡單,除咗可以用 Grab 叫車之外,你亦都可以搭 LRT 3號 或者 4 號線,去 Pudu 站行 8-10 分鐘就到!
Claypot Chicken At Kedai Kopi Pudu Satu Enam Lapan - 168 茶餐室
21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
4PP7+C2 吉隆坡 馬來西亞 Federal Territory of Kuala Lumpur
+60 17-635 6443
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瓦煲雞飯 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
「嘩!我形容唔到咁好食!我宜家即刻繼續食喇…」
本來以為瓦煲雞飯啫,點估到會好食得咁緊要㗎!
吉隆坡除咗食肉骨茶同埋咖喱魚頭之外,瓦煲雞飯都好出名㗎啵。我都大大話話食咗唔少,不過今次呢間禤記瓦煲雞飯就真係唔講得笑喇!
睇吓個排場先,一煲煲嘅瓦煲雞飯即叫即煮,我哋近距離睇下,原來除咗爐底係用碳燒之外,為咗確保煲仔飯嘅熱力均勻,呢個特別設計嘅蓋將碳嘅熱力由煲蓋帶返落個煲度,一嚟快啲熟,二嚟熱力均勻就可以令到啖啖飯同雞都咁好食,真係咁都俾佢諗到喎。
嘩!終於有得食喇!我今次就揀咗鹹魚臘腸瓦煲雞飯,淨係睇個賣相都一流啦!咦,冇豉油嘅?原來煲入邊嘅飯已經預先撈咗豉油,唔怪得咁香啦!等我撈勻啲飯,潷碟嚟食下先!唔客氣了!
「好好食,同平時油麻地食又唔同,因為呢度啲雞係用豉油腌先整,所以啲豉油係有雞味,淋埋落啲飯呢⋯⋯ 嘩!我形容唔到咁好食,宜家即刻繼續食喇!」
食完一碟,我又搵緊啲嘢呢?
「嘩! 有飯焦呀!」
食瓦煲飯有飯焦有乜奇呀,不過好食在因為啲飯焦撈咗腌雞嘅豉油,呢種燶燶地又有味嘅飯焦又真係幾好食嘅!
睇下個餐牌先,一煲一人份量嘅瓦煲雞飯都係 $13 馬幣,而我呢個大細,都係 $24 馬幣,抵到爛啦!嫌就咁食煲仔飯寡,可以好似我咁叫個老火湯加油菜,再加杯下火嘅涼水,咁就係完美嘅一餐啦!
要嚟呢度一啲都唔難,可以隨時上佢哋 Facebook 或者 IG 睇吓㗎!
59, Jalan Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
4PM8+4G 吉隆坡 馬來西亞吉隆坡
Website : http://www.heunkee.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Heun.Kee/
Instagram : https://www.instagram.com/heunkee.claypot/
+603-9200 1603

瓦煲雞飯 在 RamboChai 蔡阿保生活频道 LIFE Youtube 的精選貼文
? 上一部影片:◼ https://youtu.be/oKghLebROnI
影片内容,先吃,然后玩水,晚上在吃著名美食。。。(下面还有东西看喔!)
? Restoran Gold Ocean
Gunung Rapat 30 & 32, Laluan Lapangan Siber 1, Panorama Lapangan Perdana, Gunung Rapat, Malaysia.
https://goo.gl/maps/HEURNG8HNDwfW6wD7
? Sungai Salu Rainforest , Perak
A119, 31850 Jeram, Negeri Perak, Malaysia
https://goo.gl/maps/M2gWGskZqJr8YGCd7
? Restoran Fook Kee 福記 瓦煲雞飯
31900 Kampar, Perak, Malaysia
https://goo.gl/maps/wvzBTonty5TP8wFf9
? IG?【RamboChai 蔡阿保】
? YouTube 频道► https://goo.gl/S9NGDw
? 第2频道►► https://goo.gl/DPfKH7
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※Music provided by Audio Library
https://www.youtube.com/channel/UCht8qITGkBvXKsR1Byln-
※BGM also Credit to Kevin MacLeod - Artist: http://incompetech.com
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