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【台南 馬來峰巴生肉骨茶】
這家 #馬來峰巴生肉骨茶
在眾多傳統小吃的台南殺出一條血路💦
平價的 #南洋菜 更是在地人才知道的美食
開放式的樸實店鋪，卻隱藏著 #不平凡的美味
👉家鄉瓦煲雞飯
將 #海南雞肉 鋪滿在雞汁飯上頭
雞肉嘗起來軟嫩中更帶有 #水分，輕輕一咬就化開了😋
將雞汁飯放入燒燙的瓦鍋中🔥
熱度將醬料的鹹香氣味給逼出來
而靠近底部的地方形成 #鍋巴飯
稍硬的米粒口感與軟嫩的雞肉一同入口🤤
讓你不知不覺就完食一整鍋
滿足度破表！💓
📍 地址：台南市中西區民族路二段250號
⏰ 營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00 (周一休息)
📷 圖片來源：
https://bit.ly/2SttEmx
Instagram ＠jerry0681
感謝網友們大方提供照片☺️
久違的馬來西亞料理 🇲🇾
瓦煲雞飯！
飯感覺不夠黑
但臘腸還是很好吃
#高雄美食客
赤崁樓附近特別油嫩的∼海南雞煲仔飯！
這家馬來美食專賣，推薦他們家的乾燒肉骨茶
飯，加辣非常夠味好吃且下飯啊😍
瓦煲雞飯則是充滿麻油香與醍醐醬味
賣點是雞腿真的處理的很好，
嫩口且油脂豐富，如果喜歡肉骨茶的
建議早點前往，不然去晚了很容易撲空啊😂
完整文章介紹：
https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/222942043
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【馬來峰巴生肉骨茶】
地址:台南市中西區民族路二段250號
時間:11:00~14:00 17:00~20:00 週一公休
今日要介紹嘅嘢食未嚟，飲杯薏米水先...... 等了又等，等咗成個鐘，薏米水都飲完兩杯喇...... 今日嘅主角嚟未呀？
之前有網友介紹呢間 168 瓦煲雞飯，應承咗大家嘅，今日就梗係要嚟呢度試吓啦！我大約晚上 6:30 嚟到，餐室入面同埋對面嘅馬路嘅枱都差唔多坐滿喇！睇吓個餐牌有乜食先，好！等我叫個大嘅瓦煲雞飯、一個湯、同埋一碟油菜試吓先！
點知一等就等左咗一個鐘，好彩叫咗杯薏米水陪我一齊等，終於有得食喇！賣相就好靚喇！ 睇下啲料先，大大嚿嘅雞肉、臘腸、豉油一早就已經落咗落啲飯度，等我「筆」起啲飯睇吓，仲見到入面有鹹魚，聞到好香嘅鹹魚味添呀！
即刻試吓先，等咗一個鐘頭真係好肚餓。今次呢，個豉油同之前食過嘅就比較鹹咗少少，唔係話佢好鹹，我意思係話同之前嘅豉油係有唔同嘅，雞味無咁重，咁但係整體呢真係好香好好食。可能火力無用到咁大，所以等嘅時間好耐，但係食出嚟嘅效果，啲飯索咗啲豉油，真係好好食。
因為用細火煮嘅關係，啲飯索晒啲豉油，香濃入味，不過鍾意食飯焦嘅朋友就可能會有啲失望喇..... 煲唔燶啲飯，又點會有飯焦呢？
唔好以為個湯係配菜喎！呢個霸王花菜乾煲瘦肉，飲落都絕對有水準㗎！食瓦煲雞飯又點可以無油菜呢？呢度嘅油菜都煮得唔錯㗎嘅！
要嚟呢度好簡單，除咗可以用 Grab 叫車之外，你亦都可以搭 LRT 3號 或者 4 號線，去 Pudu 站行 8-10 分鐘就到！
Claypot Chicken At Kedai Kopi Pudu Satu Enam Lapan - 168 茶餐室
21, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
4PP7+C2 吉隆坡 馬來西亞 Federal Territory of Kuala Lumpur
+60 17-635 6443
「嘩！我形容唔到咁好食！我宜家即刻繼續食喇…」
本來以為瓦煲雞飯啫，點估到會好食得咁緊要㗎！
吉隆坡除咗食肉骨茶同埋咖喱魚頭之外，瓦煲雞飯都好出名㗎啵。我都大大話話食咗唔少，不過今次呢間禤記瓦煲雞飯就真係唔講得笑喇！
睇吓個排場先，一煲煲嘅瓦煲雞飯即叫即煮，我哋近距離睇下，原來除咗爐底係用碳燒之外，為咗確保煲仔飯嘅熱力均勻，呢個特別設計嘅蓋將碳嘅熱力由煲蓋帶返落個煲度，一嚟快啲熟，二嚟熱力均勻就可以令到啖啖飯同雞都咁好食，真係咁都俾佢諗到喎。
嘩！終於有得食喇！我今次就揀咗鹹魚臘腸瓦煲雞飯，淨係睇個賣相都一流啦！咦，冇豉油嘅？原來煲入邊嘅飯已經預先撈咗豉油，唔怪得咁香啦！等我撈勻啲飯，潷碟嚟食下先！唔客氣了！
「好好食，同平時油麻地食又唔同，因為呢度啲雞係用豉油腌先整，所以啲豉油係有雞味，淋埋落啲飯呢⋯⋯ 嘩！我形容唔到咁好食，宜家即刻繼續食喇！」
食完一碟，我又搵緊啲嘢呢？
「嘩！ 有飯焦呀！」
食瓦煲飯有飯焦有乜奇呀，不過好食在因為啲飯焦撈咗腌雞嘅豉油，呢種燶燶地又有味嘅飯焦又真係幾好食嘅！
睇下個餐牌先，一煲一人份量嘅瓦煲雞飯都係 $13 馬幣，而我呢個大細，都係 $24 馬幣，抵到爛啦！嫌就咁食煲仔飯寡，可以好似我咁叫個老火湯加油菜，再加杯下火嘅涼水，咁就係完美嘅一餐啦！
要嚟呢度一啲都唔難，可以隨時上佢哋 Facebook 或者 IG 睇吓㗎！
59, Jalan Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
4PM8+4G 吉隆坡 馬來西亞吉隆坡
Website : http://www.heunkee.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Heun.Kee/
Instagram : https://www.instagram.com/heunkee.claypot/
+603-9200 1603
? 上一部影片：◼ https://youtu.be/oKghLebROnI
影片内容，先吃，然后玩水，晚上在吃著名美食。。。(下面还有东西看喔！)
? Restoran Gold Ocean
Gunung Rapat 30 & 32, Laluan Lapangan Siber 1, Panorama Lapangan Perdana, Gunung Rapat, Malaysia.
https://goo.gl/maps/HEURNG8HNDwfW6wD7
? Sungai Salu Rainforest , Perak
A119, 31850 Jeram, Negeri Perak, Malaysia
https://goo.gl/maps/M2gWGskZqJr8YGCd7
? Restoran Fook Kee 福記 瓦煲雞飯
31900 Kampar, Perak, Malaysia
https://goo.gl/maps/wvzBTonty5TP8wFf9
? IG?【RamboChai 蔡阿保】
? YouTube 频道► https://goo.gl/S9NGDw
? 第2频道►► https://goo.gl/DPfKH7
?FB 个人►► https://goo.gl/MyXyUi
?FB 粉专►► https://goo.gl/7sGOg4
?WB微博►►https://goo.gl/z6WSaS
? 追踪 ? 【NaNaBoy】
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※BGM also Credit to Kevin MacLeod - Artist: http://incompetech.com
