#甜甜嘴真果乾好蜜餞的迪化街吉美香食品行
原來我小時候上課偷吃紅紅的又咬很久的叫辣芒果,
原來我喜歡的橘子果乾今年進化到完全無籽又變薄皮,
原來台灣草莓用一點糖漬再乾燥竟如此豔紅,
原來以前吃過藥的苦嘴要靠仙楂餅安撫,
原來夾在番茄中的濕蜜餞叫化核應子,乾的是化核梅,
原來台灣葡萄乾有泡過紅酒但卻沒有酒氣,
原來芭樂乾有三種,一是大家愛的紅心芭樂,另外是土芭樂和牛奶芭樂,
原來我最愛吃的蘋果今年也有甜中帶酸的蘋果乾,
原來淺漬糖的檸檬片和香橙片可以沖熱水變成水果茶。
以上,還有更多更多過年一定要吃的果乾和蜜餞的知識,來自迪化街吉美香食品商行二代林則言,嚴選過年必備甜嘴開胃消漲配茶打發時間的18種果乾蜜餞,全部帶進王瑞瑤的超級美食家。
#吃美食也要長知識
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★物品名稱:吉美香 果乾產品
☆賣家名稱:吉美香食品行
★拍賣網址:https://shopee.tw/yvonneheqin?smtt=0.0.9
☆網誌心得:僅PTT文字心得
先上部份購買記錄
今年我們家前後大概買了5-6次, 其中3次在蝦皮買的, 其它是去迪化街店面購買
會知道這家老店是因為追踪的美食家在FB有推, 她大概每年過年都會推一次,
但我今年才真的去買來試試看, 主要買的是台灣水果乾及一點蜜餞
我們家本來對蜜餞類就都蠻喜歡的
吉美香的東西吃起來算是不錯, 而且CP也算高 (但沒有認真比價過, 不敢說是最便宜)
包裝就是一般夾鏈袋, 沒有很花俏的包裝, 蝦皮上是固定300g/600g在賣,
但去店面買, 只要100元就可以買了,
所以如果有多樣小量的需求, 我想應該也可以在蝦皮跟老闆聊聊
以下講幾個買過的心得
1.蘋果乾:
單價算是略高, 但是很好吃, 可以吃到蘋果的原味, 泡果乾水也很有味道
2.香橙片:
柑橘類為了去除皮的澀味都會加糖, 吃起來甜甜微酸, 很清爽, 也可以泡果乾水
我自己是蘋果乾加香橙片各2片, 泡在500CC的保溫杯熱水中就覺得蠻好喝的
也不用另外加糖, 也比市售一小包的果乾便宜很多
3.關廟鳳梨:
我沒有很喜歡鳳梨, 這是想泡果乾水買的, 小小一塊就很濃, 對我來說有點搶味,
但喜歡鳳梨應該會很愛
4.蕃茄乾:
這我沒吃過, 但我妹大推, 而且她帶去公司, 有吃過的同事也說很好吃
600g 才150元, 我下次也會買來吃看看
5.台灣草莓乾/台灣橘子乾:
因為這2款水果本來就酸味不重, 所以果乾也是偏甜 (應該沒加糖, 就是水果本身的甜),
我比較喜歡帶酸的果乾, 所以個人應不會回購, 但喜歡這2種水果的人可以試試
6.黃金柚子乾
有加糖, 單吃好吃也可以泡果乾水, 回購2-3次
7.檸檬乾/檸檬青絲
好像是青絲比較酸, 有點忘了, 檸檬乾有回購2-3次,
但比起柚子乾或香橙片, 檸檬乾酸很多
而且皮也比較苦, 也可以泡果乾水, 但我個人是喜歡柚子乾及香橙片多一些
8.天然情人果:
酸甜好吃, 酸味算是中等偏一點點多, 我自己是很喜歡
9.其它:
各式芭樂乾, 水蜜桃乾我也覺得不錯, 但跟其它家賣的可能就差不多
我覺得吉美香的產品應該算有一定品質, 若喜歡果乾蜜餞類的, 有機會可以試一下
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