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關於 甜麺醤 チャーハン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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甜麺醤 チャーハン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文

ちえとく By ちえとく

2021-06-28 21:00:26 有 19,538 人看過 有 108 人喜歡
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回鍋肉を丸ごとキャベツの器に入れて作るレシピ｜回鍋肉を丸ごとキャベツの器に入れて作るレシピです。中にはパラパラ卵チャーハンを下に詰める一品で完結メニュー。紹介する回鍋肉の作り方は簡単にパパッと作れるものと、本格的な作り方のちょうど間の感じ。時間に合わせて定番中華を家庭で楽しみましょう。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hoikourou-marugotokyabetu-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

************************

【材料（2人前）】

- キャベツ　1個

卵チャーハン:
- サラダ油　大さじ4
- にんにく　1片
- 生姜　小さじ1
- 卵　2個
- ご飯　300g　冷蔵庫などに入れて冷ましたもの
- 鶏がらスープの素　大さじ1
- 塩　小さじ1
- 青ねぎ　1本

回鍋肉:
- 豚バラ肉　400g
- 豆板醤　大さじ1　もしくは味噌
- 醤油　小さじ1/2
- 砂糖　小さじ1/4　もしくは甜麺醤
- ごま油　大さじ1
- 唐辛子　小さじ1/2
- にんにく　1片
- 酒　大さじ2　もしくは紹興酒

【作り方】
1. キャベツを半分に切って10分ほど蒸します。
2. キャベツの真ん中の部分に包丁を入れ、スプーンなどを使ってキャベツの中身をくり抜いて器状にします。くり抜いた部分は回鍋肉に使います。
3. フライパンに油を敷き、細かくみじん切りにしたにんにくと生姜を入れて香りが立つまで熱します。弱火にして溶き卵を加え、ご飯を入れます。強火にして卵が全体に絡むように混ぜ続けます。鶏がらスープの素を加えてさらに混ぜ続け、ご飯がポロポロになったら刻んだ青ねぎを加えます。キャベツの器に移します。
4. フライパンにくり抜いたキャベツの一部、一口大に切ったバラ肉、豆板醤、醤油、砂糖、ごま油、唐辛子、細かくみじん切りにしたにんにく、酒を入れて炒めます。火が通ったらチャーハンの上にのせます。細かく刻んだ青ねぎをのせて完成です。


回鍋肉を本格的な中華風に作りたい場合には、塊のバラ肉を煮てから食べやすい大きさに切ったり、キャベツと一緒に蒸してから他の材料と一緒に炒めると肉の食感がガラッと変わります。また卵チャーハンに使うご飯は、タイ米がこのタイプの卵を絡めるチャーハンには最適ですが、日本のお米を使う場合にも硬めに炊けばパラパラとした感じになります。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/TLO8wla2m7I

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ちえとく

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甜麺醤 チャーハン 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-06-19 15:00:07 有 7,312 人看過 有 86 人喜歡
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist11

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:08 月曜献立
02:27​ 火曜献立
05:24 水曜献立
07:58​ 木曜献立
10:38​ 金曜献立
13:34 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：やわらかみそ漬け豚のソテー
副菜：人参と厚揚げのさっとしょうゆ炒め

◆火曜献立
主菜：ガパオそぼろ丼
副菜：きのこと厚揚げのバタポン炒め

◆水曜献立
主菜：シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン
副菜：2種パプリカのチョレギ和え

◆木曜献立
主菜：ごはんと食べたい！麻婆トマト
副菜：ツナドレッシングのグリーンサラダ

◆金曜献立
主菜：牛肉の彩りオイスター炒め
副菜：小松菜のかつおじゃこ和え

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【買う物】
＜肉/魚＞
豚ロース肉…2枚
豚ひき肉…400g
シーフードミックス…200g
牛こま切れ肉…200g

＜野菜＞
レタス…1個
にんじん…1本
玉ねぎ…1個
トマト…4個
パクチー…1本
しめじ…1袋
えのき…1袋
長ネギ…1本
パプリカ（赤）…1個
パプリカ（黄）…1個
きゅうり…1本
青ネギ…1本
にんにく…3片
しょうが…2片
ズッキーニ…1本
セロリ…1本
小松菜…1袋

＜加工品/缶詰 ＞
厚揚げ…1枚
卵…4個
絹豆腐…350g
ツナ缶…1缶
ちりめんじゃこ…大さじ2

＜調味料＞
塩
こしょう
オイスターソース
かつお節
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
ナンプラー
バター
ポン酢
マヨネーズ
みりん
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
甜麺醤
豆板醤
白いりごま
片栗粉
味噌
ラー油（お好みで）
花椒（お好みで）
油

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
【主菜：やわらかみそ漬け豚のソテー】
豚ロース肉…2枚
レタス…1/4個
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1/2
【A】味噌…大さじ4
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1

①豚肉はすじ切りをして、塩・こしょうで下味をつける。（すじ切りをすることで肉の縮みを防ぎ、均一に火が通ります。）

②【A】をよく混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。（目安は30分～半日）

③フライパンに油を熱し、中火で豚肉を焼く。裏返して蓋をし、弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。（焦げやすいので注意してね！））焼き色がついたら漬け液も入れる。

④皿に盛り、レタス、ミニトマト（分量外）などをお好みで添える。

【副菜： 人参と厚揚げのさっとしょうゆ炒め】
にんじん…1本
厚揚げ…1/2枚
卵…1個
油…大さじ1
白いりごま…適量
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1/2

①にんじんは皮をむいて拍子木切りにする。卵はボウルに割り溶く。

②フライパンに油をひいて中火で熱し、にんじんを炒める。

③油が回ってきたら、大さじ2の水（分量外）を入れて弱火にし、蓋をして1分ほど蒸す。

④蓋をあけ、厚揚げをちぎりながら入れる。中火にし【A】を入れて炒め合わせる。

⑤卵を回し入れ、固まるまで放置する。白いりごまを加えさっと和え、器に盛る。

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◆火曜献立
【主食：ガパオそぼろ丼】
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
トマト…1個
パクチー…1本
卵…2個
ごはん…2膳
マヨネーズ…大さじ1
ごま油…小さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1
【A】ナンプラー…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1
【A】オイスターソース…小さじ1

①玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーは2cm幅に、トマトはひと口大に切る。卵はボウルに溶き、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

②フライパンにごま油をしき、ひき肉を入れ、塩・こしょう各少々（分量外)をふり炒める。すりおろしにんにく、玉ねぎ、【A】を入れて炒め、一度ボウルなどに取り出す。同じフライパンで卵を炒める。

③器にごはんを盛り付け、そぼろ、たまご、トマト、パクチーをのせる。


【副菜：きのこと厚揚げのバタポン炒め】
しめじ…1袋
えのき…1袋
玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1/2枚
【A】ポン酢…大さじ2
【A】バター…10g
こしょう…少々

①えのきは石づきを取り、半分に切って手でほぐす。しめじは石づきを取り、手でほぐす。玉ねぎは5mm幅にスライスする。
厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

②フライパンに油適量（分量外）をひき、玉ねぎ、厚揚げ、きのこの順に入れて炒める。

③【A】を入れ、こしょうで味を調え、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主食：シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン】
シーフードミックス…200g
レタス…1/4個
長ネギ…1/2本
にんにく…1片（チューブなら適量）
卵…1個
ごはん…400g
ごま油…適量
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1

①長ネギ、にんにくはみじん切りに、レタスは手でちぎる。卵はボウルに割り溶く。

②フライパンにごま油（小さじ1）をひき、シーフードミックスを冷凍のまま入れる。中火で炒め、溶けてきたら一度取り出す。

③同じフライパンにごま油（小さじ1）、にんにく、長ネギを入れて中火で熱し、香りがでてきたら、シーフードミックスを戻し入れる。

④ごはんを入れてほぐしながら炒める。ごはんがほぐれてきたら【A】を入れ、味がなじんできたら卵を入れ炒める。

⑤卵が固まってきたら、塩・こしょうで味を調える。レタスを炒め合わせ、しんなりしてきたら皿に盛る。

【副菜：2種パプリカのチョレギ和え】
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
きゅうり…1本
白いりごま…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…ふたつまみ
酢…大さじ1

①パプリカは細切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。きゅうりに塩少々（分量外）をまぶす。

②ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせる。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。器に野菜を入れ、調味料を入れて和える。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆木曜献立
【主菜：ごはんと食べたい！麻婆トマト】
豚ひき肉…200g
トマト…3個
長ネギ…1/2本
青ネギ…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
絹豆腐…350g
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1
【A】甜麺醤…大さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】水…200ml
【B】しょうゆ…小さじ2
【B】砂糖…ふたつまみ
片栗粉…大さじ1/2
水…大さじ2
ラー油（お好みで）…適量
花椒（お好みで）…適量

①長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りに、青ネギは小口切りに、トマトはくし形切りにする。豆腐は3cm角に切る。(時間があれば、別茹でし水気を切る)
豚肉は塩・こしょう各少々（分量外）をふり、下味をつける。
小鉢などに片栗粉、水大さじ2を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが立ってきたら、豆板醤と長ネギを加えて炒め、油をなじませる。

③油がなじんだら豚肉を入れて炒める。【A】を入れて煮立たせ、トマト、豆腐を加え2～3分煮る。

④【B】、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。青ネギ、お好みでラー油、花椒を入れ、器に盛る。

【副菜：ツナドレッシングのグリーンサラダ】
レタス…1/2個
ツナ缶…1缶
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
白いりごま…小さじ1
にんにく（すりおろし）…ほんの少し
しょうが（すりおろし）…ほんの少し

①ボウルに調味料をすべて合わせる。

②ボウルにツナを入れる。レタスは食べやすい大きさにちぎりながら入れ、さっと和えて器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主菜：牛肉の彩りオイスター炒め】
牛こま切れ肉…200g
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
ズッキーニ…1本
セロリ…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①牛肉は酒、塩・こしょうをふる。ズッキーニはピーラーで縞目模様に皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。セロリは筋を取って縦半分に切り、斜め切りにする。パプリカは乱切りに、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

②フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火でじっくり炒める。香りが出てきたら、牛肉を中火で炒めて、色が変わってきたら一度取り出す。

③同じフライパンに、パプリカ、ズッキーニ、セロリを入れて炒め、しんなりしてきたら牛肉を戻し入れる。

④【A】を入れてさっと炒め合わせ、皿に盛る。

【副菜：小松菜のかつおじゃこ和え】
小松菜…1袋
ちりめんじゃこ…大さじ2
かつお節…適量
【A】酒…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2/3
【A】みりん…大さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1

①小松菜は半分に切り、熱湯でサッと茹でる。氷水に入れ、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水気をよく切る。

②茹でた小松菜の根元を少し切り落として、3～4cm幅に切る。

③フライパンに【A】を入れて強火で熱し、煮立たせる。

④ボウルに小松菜、じゃこ、かつお節、③のたれを合わせ、器に盛る。

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya)：料理家 妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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甜麺醤 チャーハン 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文

料理人 設楽の料理道場 By 料理人 設楽の料理道場

2020-06-16 21:17:45 有 3,174 人看過 有 67 人喜歡
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暑い時にはピリ辛の坦々うどんが美味しいです。
めんつゆをベースにタレを作りました。
動画のレシピより分量が少なくなっています（味が濃かったので）
めんつゆなどで、調節してみてください。
また、ラーメンや、素麺でも合います。

レシピ2人前

たれ
* 水　　　　３００ml
* めんつゆ　　５０ml（動画では６０ml使っていますが味が濃かったので）
* ゴマペースト　　　大さじ３
* ラー油　　　　　　大さじ２（調節してください）
* 豆板醤　　　　　　小さじ１（調節してください）
* オイスターソース　小さじ２
* にんにく、生姜おろし各小さじ半分
* ゴマ　　　　　　　大さじ１
* 砂糖少々（またはピーナッツバター）←お好みで
* 山椒粉（お好みで）

肉味噌
* 豚挽肉　２００g
* 生姜　　　１０g
* 酒　　　大さじ２
* 甜麺醤（田楽みそ）大さじ３（動画では大さじ４ですが少し濃いめなので大さじ３で良いです）


青梗菜　１
長ネギ　

卵の黄身や温泉卵、万能ネギ、にらなどもトッピングに合います。

豆板醤やラー油で辛さを調節してください。
ラー油の代わりにごま油でもOKです。

動画では話忘れていますが、ピーナッツバターを少し入れるとコクが出て本格的になります。

余った肉味噌はチャーハンやそのまま白いご飯にかけたり、いろいろアレンジができます。
野菜と炒めてもOKです！

#坦々麺#ピリ辛#冷やし

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料理人 設楽の料理道場

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誰でも、お家でお店と同じような料理が簡単に作れるように！ 料理の基本技術やコツをわかりやす動画にしています。特に和食や居酒屋料理などがメインですが色々な家庭ではメジャーな料理のコツもお伝えします。 特に料理未経験者、初心者に、料理に興味のある男性にも分かりやすいように下処理なども丁寧に解説しています。 料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです！ もちろん、料理の腕が上がるように、最新の料理科学を取り入れて、伝統に囚われることなく、厳しく？教えています！ 料理がもっと上手くなりたい人や、料理初心者におすすめのチャンネルです。 私は和食の修行を始めて日本料理歴２５年以上のプロの料理人です。 私の修行時代は【目で盗め】【見て覚えろ】と言われ、なかなか料理を教えてもらえませんでした。 とても厳しい修行でした。１日に働くのは１２時間は当たり前です。 まかない以外は、お店の材料は好きには使えませんので、近くのスーパーで自腹で大根を買って家で桂むきや千切りの練習をしました。 しかし、教えてくれ人もいないので上達するのは遅かったです。 そんな修行時代は給料も安いので、お金も無く今の時代のようにネットも無いので、時間があれば本屋さんに行って、ずっと料理の本を読みあさっていました。１日でも早く料理が上手になりたかったからです。 しかし、時代は変わり誰でもプロの技を無料で簡単に学べるようになりました。 なので、全部見せます！ 修行時代に知りたかった事、わからなかった事などを詳しく動画にしています。 誰でも失敗なく、美味しい料理が作れるように、レシピ化の研究もしています。 プロが話したがらない裏話や、お店の秘伝のレシピなどを全て公開します。 伝統に縛られずに、出来るだけ科学的に合理的に料理が作れるように料理研究もしておりますので、再現性の高いレシピだと思います。 簡単レシピから本格料理まで、食卓から幸せを感じてもらえれば、嬉しく思います。 日々の献立の参考にして下さい 是非リクエストもお寄せください。
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甜麺醤 （テンメンジャン）は、砂糖の甘みが特徴のみそです。 ... XO醤は、中華系の炒め物や、チャーハンなどに使うことが多いです。XO醤ひとつでも味 ...

#28. ゴーヤー入り回鍋肉チャーハン｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ ...

ゴーヤー: 1/4本. 豚バラ肉スライス: 80g. 長ネギ: 1/3本. 卵: 1個. ご飯: 200g. 塩、サラダ油: 各 適量. 《調味料》. 豆板醤: 適量. 甜麺醤、しょうゆ ...

#29. 名物「黒チャーハン」のレシピを、ミシュラン星付きの店が初公開！

ミシュランガイド東京で1ツ星を獲得している中国料理店＜富麗華＞が、名物「黒チャーハン」のレシピを初公開。食べると意外にもマイルドな味わい、 ...

#30. うまうま 肉味噌ニラチャーハン by れっさーぱんだ - 糖尿病

材料 1 人分 · オイスターソース · しょうゆ · 甜麺醤 · 豆板醤 · コチュジャン.

#31. （2人前）やばい坦々炒飯の素【京都産九条ねぎ・肉ラー油 ...

1パック(240g)、肉ラー油(30g)、花椒粉、九条ねぎ(2人前量)付き 原材料 (坦々炒飯の素) 豚肉、にんにく、生姜、長ねぎ、豆板醤、甜麺醤、麻辣醤、赤味噌、三温糖、 ...

#32. 「ギョーザ、ラーメン、チャーハンだけじゃない、本場の中国料理 ...

上海仕込みの本格的な味に出会える、中国料理店。 瀘川 店主 深谷信人. □ラー油、ドレッシング、甜麺醤（テンメンジャン）…調味料はすべて手作り.

#33. 旨辛から激辛まで調整可能！キムチ炒飯の作り方【レシピ】

辛くて美味しいキムチチャーハンが食べたい～！！ということで市販のキムチ ... ②甜麺醤、豆板醤を加えて弱火で炒め、唐辛子を入れよく混ぜ合わせる.

#34. 【レシピ】炒り豆腐の麻婆炒飯 | 和平フレイズ株式会社

木綿豆腐…1丁（約400g）; ごはん…500g; 豚ひき肉…150g; 卵…2個; 長ねぎ…1/2本; 生姜…1片; にんにく…1片. ごま油…小さじ1; 豆板醤…大さじ2; 甜麺醤…大さじ1; 醤油…

#35. おうちで中華ランチ【旨辛コク旨豚チャーハン】

食欲満たす、ややがっつり系寄りの簡単パラパラ炒飯です。 ... 豆板醤、コチュジャン. 各小さじ1 ... コチュジャンや甜麺醤との違いも解説. 中村りえ.

#36. 回鍋肉チャーハン| おかずのクッキング - テレビ朝日

回鍋肉チャーハン. 陳建太郎さん. 回鍋肉醤の甘辛い濃厚な味で、しっとりパラパラご飯が食べごたえのあるおいしさに。 ... 甜麺醤・・・大さじ2 ｜砂糖・・・小さじ4

#37. ピリ辛納豆肉みそチャーハン - 水戸商工会議所

ひき肉 80g; ご飯 2膳; 卵 2個; 納豆 1パック; 青ネギ 4本; 豆板醤 小さじ1/2; 甜麺醤 小さじ1/2; 醤油 小さじ1; ガラスープの素 小さじ1; 塩胡椒 少々; ごま油 適量 ...

#38. 豆鼓醤（トウチジャン）とはどんな調味料？使用した料理例も ...

トウチジャンを使った炒飯の作り方は、いつもの手順のまま具材もお ... 甜麺醤は、回鍋肉（ホイコーロー）や麻婆豆腐に使うとより美味しくなります。

#39. 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】牛肉のチャーハン

1、きゅうり(60g)とパプリカ(赤 50g)は7mm角に切ります。 –. 2、耐熱皿に牛ひき肉(100g)を入れ、しょうゆ(小1)、甜麺醤(テンメンジャン 小1) ...

#40. S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個 - アマゾン

S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個が中華醤ストアでいつでもお買い得。 ... 甜麺醤だけを舐めると少し濃いと思うくらいなので、チャーハンには一人前に小さじ ...

#41. 【おかずのクッキング】四川飯店の裏メニュー「ホイコーロー炒飯 ...

麺や肉、海鮮、野菜にも◎な陳家の醤！早速ご紹介します！「回鍋肉チャーハン」材料（1人分）豚バラ薄切り肉：60gピーマン：15. ... 甜麺醤：大さじ2 砂糖：小さじ4 ...

#42. TBS「チューボーですよ！」

四川風炒飯ゲスト：メンタリストDaiGoさん. 食材. 肉味噌 サラダ油 小1/2 / 豚挽き肉 130g / 濃口醤油 小1・1/2 / 甜麺醤・紹興酒 各 大1・1/3 ...

#43. XO醤香る五目炒飯 ｜商品情報 - ファミリーマート

XO醤・蝦醤・オイスターソースで、奥深い味わいに仕上げました。焼豚・ねぎ・たけのこ・しいたけ・にんじんを使用した五目炒飯です。

#44. マンダリン オリエンタル 東京内のチャーハンが楽しめる ...

... 厳選レストラン予約サイト「一休.comレストラン」では、チャーハンが美味しい ... 煮込み□京鴨胸肉の甜麺醤とプラムソース二種 京鴨の北京ダックの盛り合わせ ...

#45. 【送料無料】陳建太郎 回鍋肉炒飯 〔250g×3〕 中華 惣菜 冷凍 ...

ホイコーローの味付けで作ったピリ辛炒飯（チャーハン）です。柔らかく下調理した豚肉に、にんにくの芽と赤・黄ピーマンを合わせ色あざやかに仕上げました。甜麺醤と3 ...

#46. お弁当 -炒飯・回鍋肉- – 美勢フードラボ

主菜の回鍋肉に、職人が中華鍋で炒めた本格チャーハン、焼売、大学芋、もやしナムル ... 豚肉(国産)、 甜麺醤(大豆を含む)、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを ...

#47. もやしチャーハンのレシピ - シェフごはん

チャーハン. ごはん, 500g. 塩, 6g. ホワイトペッパー, 少々. 玉子, 2個, 割って混ぜておく. □ もやし調味料. 料理酒, 15cc. 醤油, 30cc. 砂糖, 大さじ1杯. 甜麺醤 ...

#48. 牛ニラ炒飯 XO醤と甜麺醤で深みを出して。 - goo BLOG

牛ニラ炒飯お昼にぴったりですね、炒飯はすぐにできて、また経済的です。今回は牛肉のこま切れ肉を使って，ニラと葱、XO醤や甜麺醤で香りよく炒めまし ...

#49. セブン-イレブン 中国四川料理石林監修ホイコーロー炒飯の ...

地区でなじみのある「中国四川料理石林」監修のホーコーロー炒飯です。厚めにカットした豚バラ肉に、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、隠し味の八丁味噌を加えて、濃厚な味付け ...

#50. ファミマ、超中華シリーズから「チャーハン」「回鍋肉」など新作5品

チャーシュー炒飯」（435円）は、玉子、ねぎ、チャーシュー、ご飯を ... 肉を、豆板醤・甜麺醤・「丸鶏だし」のうまみが特長の中華湯などで炒めた。

#51. 「中華東秀」甜麺醤のコクがきいた黒チャーハンを食べた

博多とんこつラーメンも気になったのですが、恐らく期待しているようなとんこつラーメンではないだろうと思い、看板メニューのチャーハンの系統である「黒 ...

#52. 陳建一さん直伝！「オレのピリ辛チャーハン」の作り方 ...

5.4.の鍋に、おろしニンニク、豆板醤、甜麺醤を加え、香ばしく炒めます。 【ポイント】 甜麺醤（テンメンジャン）がない場合は、お味噌を少しお酒で溶い ...

#53. 陳建太郎 回鍋肉炒飯 〔250g×7〕 中華 惣菜 冷凍 東京 陳 建太郎

ホイコーローの味付けで作ったピリ辛炒飯（チャーハン）です。柔らかく下調理した豚肉に、にんにくの芽と赤・黄ピーマンを合わせ色あざやかに仕上げました。甜麺醤と3 ...

#54. エバラ食品 厨房応援団・チャーハンの素 1L

豚がらスープをベースにオイスターソースと老酒の旨味を加え、香味油、ごま油で風味豊かに仕上げました。 炒めても、炊き込んでもパラパラ食感の美味しい炒飯が簡単に ...

#55. ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨

ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨 ... ホタテ醤は炒飯や麺類にも色々使えます。 ... をゆっくり香りが出るまで炒めたら甜麺醤・豆板醤を入れさらにゆっくり炒める ...

#56. 最高の合わせ調味料。おいしさ広がる「XO醤」のレシピ

と思うかもしれませんが、チャーハンや炒め物、焼きそばなどいつもの料理 ... 中華料理を作る際によく使う調味料「豆板醤・甜麺醤・コチュジャン」。

#57. おむすび山 ねぎ油香る炒飯 | 商品情報 | ミツカングループ

ミツカンのおむすび山 ねぎ油香る炒飯をご紹介しています。 ... 味付鶏そぼろ（鶏肉、大豆たん白、パーム油、しょうゆ、ラード、甜麺醤、香辛料、食塩、砂糖、卵白、鶏 ...

#58. 豆板醤おすすめ14選｜チューブが使いやすい！チャーハンや ...

原材料, 唐がらし、そら豆、食塩、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）, 赤とうがらし、そら豆、食塩、なたね油甜麺醤（甘みそ）、砂糖（原材料の一部に ...

#59. 豚肉とザーサイの四川風炒飯 ニチレイ - 関西女のプチ日記

1袋（430g、208kcal/100g）￥248 原材料：米、鶏卵、ねぎ、豚肉、砂糖、豆板醤、トマトペースト、味付ザーサイ、香辛料、テンメンジャン、発酵調味 ...

#60. 【黄金チャーハンの宅配】デリバリーなら出前館

甜麺醤 と、トウチを隠し味に加えコクのある仕上がりとしました。刺激的な辛さと旨味をご賞味ください。 スーラー麺. ¥980.

#61. 四川風炒飯/ゆかり | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:D5rP4a)

SnapDishに投稿されたゆかりさんの料理「四川風炒飯 (ID:D5rP4a)」です。「味付けは甜麺醤 豆板醤 創味ペースト 醤油少々 食べるラー油を加えても ...

#62. 黒チャーハン ＆ 温玉のっけ黒チャーハン - 魚料理と簡単レシピ

私としては自宅にある調味料で作りたいので、九州のさしみ醤油（甘くて色が濃くて甘い）と、甜麺醤（テンメンジャン、中華甘味噌、ホイコーローに使う。割 ...

#63. 中華風レシピ｜おすすめレシピ - モランボン

豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤をベースに花椒を加え、ピリッとした辛さ... 鶏肉の黒酢あん炒め ... 焼肉のたれでおいしく、手軽にチャーハンを作りましょう！

#64. 【おかずのクッキング】回鍋肉チャーハンの作り方を紹介!陳建 ...

1）豚バラ薄切り肉は食べやすいように1cm幅に切ります。 ▽回鍋肉醤を作ります。 2）冷たい中華鍋にサラダ油、おろしにんにく、あれば豆鼓、豆板醤、甜麺 ...

#65. 甜麺醤肉みそ丼 - E・レシピ - エキサイト

豚ひき肉と甜麺醤で作る中華風の肉みそです。冷蔵庫にあると便利な常備菜です。甜麺醤肉みそ丼[中華/米料理（チャーハン等）]のレシピです。

#66. 肉味噌チャーハン - - 晴れたらいいね

... おろし生姜少々、豚ひき肉150g程度、豆豉醤（トウチジャン）大さじ半分、甜麺醤（テンメンジャン）大さじ1.5、豆板醤（トウバンジャン）大さじ1、 ...

#67. 美味しく炒飯 (チャーハン) を作るコツは何ですか? - Quora

まずいチャーハンができる最大の原因は、油ぽくなってしまうことです。 ... 甜麺醤や豆板醤、鶏ガラスープ（粉になったもの）を使えば簡単に味は作れます。

#68. ガーリック高菜チャーハン - 週末シェフの家呑みレシピ

にんにく効かせたチャーハンです 高菜の漬物を使います. ... 甜麺醤と豆板醤で甘辛仕上げ しっかり味の中華料理です. もっと読む. コメントを書く.

#69. 【すぐできるひき肉レシピ】甜麺醤テンメンジャン肉味噌

甜麺醤 を使ってコクを出しました。アレンジ無限で色々な ... 甜麺醤（テンメンジャン）を使った【肉味噌】を作ります ... 甜麺醤肉味噌の炒飯です。

#70. 炒める前にほぐす！コツでかんたんパラパラ炒飯 - ぽちカフェ

ネギ・ソーセージ・塩・胡椒・創味上湯・XO醤をすべて一皿に用意します。 卵は割って、軽くかき混ぜておきます。 中華鍋を中華五徳にのせ、煙が出るまで焼き、いったん ...

#71. 辛い万能「中華合わせ味噌」｜Reizoko ni ALMONDE - note

まだ試していないですが、これで作るチャーハンは、絶品のはず。 材料 ・甜麺醤…………………大さじ4 ・豆板醤…………………大さじ4 ・オイスターソース…

#72. レシピ - ホットペッパーグルメ

かめきちパパの「電子レンジでパラパラチャーハン」. 【材料】1人前 ... 甜麺醤と醤油の香りを立たせたいので、高温にする。だから火は全開なんです。

#73. 料理長こだわりの中華料理と和食が楽しめるお店

2019.06.26 XO醤 チャーハン レタス 中華丼 五目あんかけ 海老 青菜 ... まず一品目「青菜のXO醤炒め」 ... 二品目「海老とレタスのXO醤炒飯」.

#74. メニュー （金額は税抜き表示です）※スープ系やお持ち帰りに ...

西千葉からチャーハンで世界平和活動中！ ... 西千葉のチャーハン屋さん幸せのれんげ千葉県千葉市中央区松波2-19-11高山ビル1階 ... 甜麺醤を使ったあんかけ炒飯！

#75. ニッスイ「旨辛四川風炒飯」を実食レビュー！唐辛子と花椒を ...

ニッスイの冷凍チャーハン、「旨辛四川風炒飯」を食べてレビューしています。冷凍チャーハンとしては唐辛子の辛味や花椒のシビレが強く、豆板醤や甜麺 ...

#76. ユウキの甜麺醤と豆板醤で作る中華肉味噌。チャーハンや ...

うちでは甜麺醤に豆板醤を合わせた中華味噌を常備している。麻婆豆腐や回鍋肉。とりあえず炒め物に入れれば何でもおいしくなる万能調味料だ。

#77. 中華風黒ごまチャーハン | 金ごま本舗 BLOG

甜麺醤 大さじ1 ○豆板醤 小さじ2 プライム黒ごますりごま 大さじ4. 作り方①熱したフライパンに油を入れ、長ねぎの半量を炒め、さらに牛肉を炒める。

#78. これぞ中華系のカレー炒飯を作ってみよう〜らっきょうが隠し味

普通の炒飯ならコクづけに甜麺醤を使うところを、今回はカレー炒飯なのでこちらを選択します。 ご飯の量が多いこともあって、卵を2個使います。

#79. 【レシピ】豆板醤で美味しく「ピリ辛納豆チャーハン」 - ウチコト

豆板醤の辛みを効かせた納豆チャーハン。納豆の風味とピリッとした辛さが後を ... 「ピリ辛納豆チャーハン」の材料(4人分) ... 甜麺醤・・・大さじ1

#80. 関東甲信越のローソンに横浜中華街「重慶飯店」監修商品 ...

重慶飯店監修 麻婆炒飯豆板醤、甜麺醤、にんにく、花椒などで炒めた牛ひき肉 ... 重慶飯店監修 麻辣醤仕立ての炒飯にんにく、たまご、玉ねぎを炒め、 ...

#81. 甜麺醤ねりごまおにぎり | 特選ごまレシピ - カタギ食品

甜麵醬とねりごまの濃厚な味付けで食べ応え抜群のおにぎりです！

#82. 黄金チャーハン - 真・中華一番！SPクッキング - cookpadLive

黄金チャーハン - 藤原夏海/藤井ゆきよ - 真・中華一番！SPクッキング - #1 マオの黄金チャーハン｜MBS、TBSにて10/11(金)より放送中のアニメ「真・中華一番！

#83. 一風堂にシビ辛な「からかチャーハン」が登場！一部店舗限定 ...

肉味噌に使用しているのは豆板醤や甜麵醬(テンメンジャン)、独自に配合して作るラー油、そして花山椒。それらを豚ミンチと合わせることで辛さとしびれが ...

#84. 【ローソン】「ハズレなしのコラボ」「シビカラでうまい」

麻婆豆腐は、豆板醤・甜麺醤を使用し、牛ひき肉、ネギをじっくり炒めた、辛味が引き立つ仕立て。炒飯は、麻婆との相性を考慮し、シンプルな味わいに ...

#85. おいしいとちぎ発見！～茂木・上三川編 - 栃ナビ！

そばどろぼう、黒チャーハンをご紹介！ ... かみのかわ黒チャーハン（かみのかわBQグルメ研究会）（上三川町） ... 【中国料理 杏花楼】甜麺醤入り黒炒飯.

#86. 「緑色のヘルシー餡かけ炒飯」緑野菜を餡に

今回ご紹介する餡かけ炒飯のレシピでは、 ... 多目の油でネギとか、挽き肉炒めて豆板醤、甜麺醤、オイスターを入れ香ばしく炒めたら素完成です。

#87. 冷凍「本格炒めキムチ炒飯」発売（ニチレイ） - 日本食糧新聞

中華の甘味噌「甜麺醤（テンメンジャン）」と韓国のトウガラシ味噌「コチュジャン」でバランスよく味付けた特製「甘辛白菜キムチダレ」を、パラッと炒めた炒飯に絡めた。

#88. ごはんも、おかずも、おつまみも。道歩さん・円さん姉妹と

こんなふうにパラパラのチャーハンもカレー皿のリムのところでしっかりスプーンに ... そこに、少しだけ甜麺醤を使って甘みをプラスしています。

#89. どーも☆キニナル！ キッチンデショー【鶏肉の黄金チャーハン】 ...

※鶏ひき肉とれんこんに豆板醤、甜麺醤でしっかり味付けし、美味しいチャーハンに！ 6．5のフライパンに小松菜の茎を加えて軽く炒めたら、取り出した ...

#90. 回鍋肉炒飯（ホイコーローチャーハン） - レシピ颱風

鶏肉とキャベツの甜麺醤炒め. ホイコーローの鶏肉版みたいな感じです。 材料（3人分） ◇鶏肉（もも肉） 1枚（250g） ◇キャベ… 2005年4月4日. In “主菜（肉）”.

#91. 中華調味料の「トウチジャン」とは？本格中華に必要な調味料を ...

日本では、トウバンジャン（豆板醤）やテンメンジャン（甜麺醤）などの ... 同じく中華の人気料理である「チャーハン」にトウチジャンを使うのも ...

#92. 東京のチャーハンと聞けば必ず名が挙がる！ゴロっと焼豚に ...

チャーハン の他にも、根強いファンのいる一品が、この店には多い。そのひとつに、回鍋肉がある。 手作りした甜麺醤をベースのうまみと、ほどよい歯応えを ...

#93. 麻婆豆腐を進化させたカレー炒飯とは？『上海菜館』（学芸大学 ...

『上海菜館』（学芸大学）で唯一無二の「カレーあんかけチャーハン」を食べてきた ... コク出しに甜麺醤、辛味に豆板醤などを使っています。

#94. 簡単でわかりやすい！豆板醤と甜麺醤の違いとは ... - Study-Z

2つとも中国の調味料ではありますが、中華料理にしか使ってはいけないという決まりはありません。いつもの野菜炒めやチャーハンにいれてみたり、サラダのドレッシングに ...

#95. 中華にはコレ！この香味ペーストを使った炒飯はおもてなしした ...

味の素味の素 Cook Do® 中華醤調味料 甜麺醤￥253（税込）. mizkanmizkan 中華の素 八宝菜￥167（税込）. ユウキ食品ユウキ食品 四川麻辣醤￥388 ...

#96. 焼豚チャーハンの素 - ヤオコーネットスーパー

焼豚チャーハンの素 · 商品画像について · アレルギー表示について · 価格表示について · 酒類の販売について · お届け・返品について · ご一緒にいかがですか？ おすすめ商品.

#97. 宗｜本格中華を味わうならココ！ こだわりの「焼き飯」は必食

甜麺醤 （テンメンジャン／中華甘みそ）と酒、しょうゆと共に炒めたパラパラチャーハン. 天神ロフト前で、2代目店主の山川和紀さんが営む中華料理が豊富な屋台「宗」。

#98. 麻婆チャーハン定食＊レシピ - mieko's kitchen

麻婆チャーハン定食＊レシピ＊ ... 甜麺醤 大さじ1 ... ご飯の順に入れて炒めて、最後に小口切りにしたネギと醤油を加えて、チャーハンを作っておく。