紅豆草莓大福
(一階午餐)
最近用洋車前子煎餅發現口感很像麻糬,就用糙米粉加洋車前子來製作出麻糬的口感。很好吃,一次做三個,配上一杯蔬菜湯就是完美的一階午餐。
皮料:
糙米粉1/4杯
洋車前子 1/8杯
Xylitol 糖 50克
水120cc
全部材料拌勻蒸熟放涼備用
餡料:
1/2杯煮熟的紅豆加一點水打爛然後加 50克 Xylitol 糖,一點鹽在鍋內煮到稠,放涼備用。
組合:
取一顆草莓用紅豆餡包住,把一坨麵皮沾木薯粉桿薄,包住紅豆餡即可。一共做三個。
#甜點控的完美一階午餐
#在減肥的路上,一起學習,一起享瘦。
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