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▼今回使用した材料▼
◎パスタ生地(4人前)◎
・強力粉 150g・薄力粉 50g・卵 2個・オリーブオイル 大さじ1・塩 ひとつまみ
◎山盛りしらすのペペロンチーノ材料(約2人前)◎
・キャベツ 2枚ほど・なす 1/2本・大葉 3枚・小ねぎ 2本・にんにく 3カケほど・輪切り唐辛子 少々・オリーブオイル 適量・しらす 適量
▼使用している調理器具など▼
◎Marcato パスタマシーン アトラス ロッソ MAR20404◎
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音楽の卵
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