在家裡怎麼做月子?😵
怎麼樣顧到營養均衡,輕輕鬆鬆吃然後奶水多多?😮
真的很謝謝津田生機幫我顧到了!🥺🥺🥺
其實從月子中心回到家以後真的會有天翻地覆的感覺~ 你的時間都不是時間了……😢
應該說:哪有你?只有寶貝的時間才是時間!😩🥱😖
真的很感激有津田幫我分擔超級多的麻煩!📝
每一餐都有肉 有菜 有湯 有點心!⭕⭕⭕⭕
而且你知道嗎?🧐
吃母乳的寶貝,抵抗力還是比吃配方奶的寶貝來的好哦!💪🏽
因為母乳中有棒的免疫球蛋白,可以產生抗體抵抗疾病的感染!🉐️🉐️🉐️
所以月子餐真的要乖乖吃,好好進補自己的身體,就是給寶寶最好的營養!💯
津田可以給你多少營養呢?!
餐點都是用有機蔬菜🍄🧅🧄🥦🥬🥒🫑🌽和橄欖油料理,只使用吃天然香草長大的豬🐷還有政府認證肉品✅,使用全雞與大量蔬果熬煮的無酒高湯🥣,還有全台唯一餐具是陶瓷碗加蓋子來盛裝你的餐點!怎麼不心動?!🤤
每天都好期待打開餐袋的時候,我都先擺滿桌,再全部一次打開,超療癒然後吃完超滿足!💗💗💗
再加上每次看到寶貝喝母奶喝到飽飽然後睡著自己都超級有成就感的!😏😏😏
還有不知道為什麼,我在吃月子餐的期間,排便都超~順暢,感覺很像是在排出懷孕時的宿便,真的超開心!🤗
期待下ㄧ胎再大吃月子餐!
哈哈哈……😚😚😚
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#桃園在地月子餐
同時也有131部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,一個人的三餐,你都是怎麼打理的 很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決 丼飯就是一個很不錯的選擇 吃膩了親子丼嗎 試試看今天這道日式碎雞飯 下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下,一扒不可收拾 別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ✏️【材料如下】 雞胸肉 ...一份 洋蔥 ......
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{天殺的涮嘴之偽起司羽衣甘籃脆片+小食譜} 我應該算是第一波就趕上羽衣甘籃脆片(kale chips)浪潮的煮婦,那時候,羽衣甘籃堪稱美國綠葉蔬菜群裡新崛起的閃亮星,甫登場就有萬菜莫敵之姿,紅到隨便谷歌或烹飪雜誌食譜瞥一眼,都是羽衣甘籃在刷存在感,舉凡各種燉煮炒烤生食打汁,不管四平八穩或另闢蹊徑的烹調點子一應俱全。
而羽衣甘籃脆片是其中讓我一見,就立馬衝到市場抓一把回家食驗的新鮮提案,不否認很大成份是沖著chips這個字眼奔去的,儘管心情上頗為激動,但理智上,我力求平常心看待,嘿!畢竟是綠色蔬菜,就算沾上chips的邊,恐怕也還是離萬惡美味薯片很遙遠。結果證實,我錯了!這羽衣甘籃脆片有兩把刷子,吃到第一片,眼睛為之一亮,到第三片就征服了我的味蕾,之後就停不下來,像土石流一樣整個淪陷。如果非要沾親帶故,比起薯片,kale chips似乎更神似海苔片,咔滋酥脆中帶著微苦,不容易一見鍾情,但絕對有日久生情的後座魅力。
烹調筆記:此物作法簡單,但要登峰造極有絕竅,一是洗淨後撕成小片,務必瀝乾所有水份,才能烤得酥酥酥。二則無關廚藝,全看烤箱給不給力,以前舊居烤箱一般,再怎麼努力也沒法子出類拔萃,搬到新家,繼承一外型看來很唬人,儀表板上功能也是列得煞有介事的六火爐台雙烤箱廚具,沒想到只是外強中乾,如今已屆十五高齡,各種功能運作都顯得力不從心,樣樣烤不好的無敵鐵金剛大傢伙,唯有用對流烘烤(Pure Convection )此按鍵來整治甘籃脆片,意料之外的稱職,把羽衣甘籃硬是烤出一個涮嘴新高度。可以想見,Kale Chips從此在我家餐桌占穩了一席之地。
作法如下:以150C預熱烤箱,有對流選項尤佳,羽衣甘籃洗淨,去梗撕成適口大小片狀,不管用什麼方法,瀝乾就是,有沙拉甩水器(salad spinner)最適派上用場,淋橄欖油,撒上偽起司,即所謂營養酵母(nutritional yeast)或正港帕馬起司,不扭捏歡快撒幾手,混拌均勻,平舖於墊上烤紙的烤盤,片與片之間儘量不重疊太多,才能烤得透,烤個十分鐘,取出稍翻動,再烤個三五分鐘,直到酥脆為止。即可盛盤搶食。
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|西方王寶釧的怨念|
上完了第二堂遠距離戀愛那首幾乎以死相逼的情詩,真的很好奇法文課接下來會怎麼發展?我每天都想偷拿女兒的課本自學,無奈女兒幾乎天天都有法文課。來來來~昨晚睡前地方媽媽總算竊書成功,噹噹噹噹~~各位同學請坐好~~我們一起來上國二法文課!
今天這堂課非常非常的有趣,是古羅馬詩人奧維德著作《女傑詩簡》當中,潘尼洛普寫給丈夫尤利西斯的情詩《潘尼洛普的怨念》,搭配著一幅中古世紀插畫家Robinet Testard畫的潘尼洛普。
古羅馬愛情詩人奧維德出生在西元前43年的奧古斯都時代,這時候的羅馬是一個處處模仿希臘的年代,所以在他的《女傑書簡》當中出現希臘神話中的潘尼洛普也不意外。
接下來我們要知道潘尼洛普的故事,就要知道她ㄤ尤利西斯的故事,要知道尤利西斯的故事,就要知道特洛伊戰爭,要知道特洛伊戰爭,就要知道金蘋果的故事,要知道⋯⋯有完沒完?法國學生這時候都上到國二了,除非學校課業特別差,不然上述這些都是從小聽到大的希臘神話。
這裡簡單說一下潘尼洛普這位西方王寶釧苦守王宮二十年的故事:話說尤利西斯和王寶釧,啊不,是和潘尼洛普新婚燕爾沒多久之後,就去特洛伊幫忙搶女人。尤利西斯一去就是十年,好不容易幫哥兒們奪得美人歸,自己回家的旅途卻是好比唐僧到西方取經一樣的一波三折,回程又是一個十年,上演了好幾季的《奧德賽》。
這二十年的時間,苦守寒窯的潘尼洛普當然沒有像王寶釧過得那麼苦啦~人家畢竟還是一國的王后,追求者眾!大家相信得王后者得天下,所以就賴在王宮裡白吃白喝白住,就等著王后妳嫁給我!
就說不要欺負單親媽媽,潘尼洛普孤兒寡母容易嗎?被逼了20年後,她總算受不了,說:「誰能夠拉得動我丈夫留下來的弓箭,我就嫁給誰!」然後在場的一堆廢柴想也知道手無縛雞之力,誰能拉得動尤利西斯的弓呢?
此時一位衣衫襤褸的流浪漢阿伯上前,大手一揮的用尤利西斯留下來的弓箭把那些厚臉皮的求婚者都射死了。蝦密?一位阿伯成功了?!尤利西斯怎麼可能是流浪漢阿伯?潘尼洛普心裡想念的,可是她的帥ㄤ啊!想當初尤利西斯離開的時候,可比長假裡的木村拓哉好嗎?
「真歹勢,老娘還沒有準備好跟別人睡,不然我把房間的床搬出來給您睡好了~」潘尼洛普想要用這個方法確認眼前的阿伯是不是自己當年的木村拓哉。沒想到阿伯一秒暴怒說:「搬床?這張床的床腳是紮根在土裡的橄欖樹做的!妳怎麼搬?!」聽聞後潘尼洛普喜極而泣,真的是老公回來了,討厭!(劇終)
我們今天學的情詩,就是古羅馬詩人奧維德以潘尼洛普的角色寫給丈夫尤利西斯的情詩,完全符合我們第一章「說愛」的第一部分主題遠距離戀愛文學。
奧維德的情詩沒有上一首女性詩人Louise Labé的以死相逼,展現的是一種「妻子」的老娘態度,開頭就是:「就是因為你的遲歸,你的潘尼洛普才要寫這首詩,你不用回信,人回來就好了⋯」然後還有擔心尤利西斯在海上與陸地上的危險,此外還寫到出外旅遊時的「異國情人」。
這世界上的愛情有很多種,光是遠距離戀愛就可以產生這麼多的文學作品。老樣子,法國學生讀完詩之後,要分析潘尼洛普的感受,潘尼洛普的希望是什麼?還有潘尼洛普懷疑什麼?害怕什麼?還有這首詩表現了潘尼洛普性格上的什麼優點?還有比較今天這首詩與上一首Louise Labé的相同與差異性。
今天學到這裡,感覺在法國當學生和老師都不容易,上個法文課是包山包海,但是不包文法。要學詩、學畫、學分手,今天還要學做心理分析。各位同學,還要繼續上課嗎?今天除了舉手🙋♂️之外,請大家跟法國學生一樣,試著回答問題。
下圖:課本裡的插畫。我真的對西方中古世紀美學感到害怕,之前跟大家分享的聖母子圖裡,耶穌寶寶都有一張老臉,有的還有腹肌胸肌,聖母瑪利亞也不是慈眉善目,常常是一張厭世臉。下圖裡的潘尼洛普,如果我是像木村拓哉年輕時一樣帥的尤利西斯,當然會在外面晃個20年再回家養老啊!
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一個人的三餐,你都是怎麼打理的
很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決
丼飯就是一個很不錯的選擇
吃膩了親子丼嗎
試試看今天這道日式碎雞飯
下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下,一扒不可收拾
別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切丁
紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉
🍳【日式碎雞飯的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味,加入雞胸肉炒至表面變色。
❸ 加入開水(食材一半高度),煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味,起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略),直接淋在準備好的白飯上即可。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
生橄欖怎麼吃 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】
冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享,今天比較有時間,我也錄下過程,給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮,今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋,兩者滷出來的效果都差不多,都好吃,並且節省很多時間,甚至一般壓力鍋降壓的速度比電子壓力鍋快一點。但....瓦斯爐用壓力鍋清洗的時候真的很傷我的手腕,太重了。手腕好像受過傷之後,之後再拿重物都感覺舊傷快復發,洗鍋子果然還是烹飪過程中最費神的部分。
回到紫米團購,這也是應讀者要求開的第二次團囉:)我自己煮飯很喜歡除了白米以外,放紫米或者燕麥米,減少白米的份量。這次開團的紫米是台灣在地野生種紫米,種植在花蓮壽豐,不是黑米也不是黑糯米。吃起來香Q,有口感,不像糯米軟糯。一如既往地很好吃,我通常會半杯米、半杯紫米。這次也一樣有紫麵捲的選擇,採用台灣關廟麵工法,添加3%野生種有機紫米粗萃物花青素粉,麵條煮好是有口感的,大家可以試試看。
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素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯,全台都找不到的料理,加碼辣椒醬做法,這樣做太香了!│Vegan Hainanese Chicken Rice
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用鮑魚菇和豆芽菜做一道素食家常菜料理,這次要來和大家分享我的家鄉馬六甲,海南雞放上面的燒雞,素食的燒雞要怎麼做呢?
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,鮑魚菇、一包豆芽菜、一條黃瓜、醬油一湯匙、麻油半湯匙、素蠔油一湯匙、黑醬油一茶匙的量、二砂糖半茶匙、五香粉一茶匙、白胡椒粉一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、45克辣椒、10克生薑、六顆金桔、兩湯匙白糖、半茶匙玫瑰鹽、80克過濾水、越南春捲皮、1/4茶匙玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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