疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 生蠔刀五金行 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
社群媒體上有些相關的討論：

生蠔刀五金行 在 [問題] 請問帶殼牡蠣要怎麼煮才會開呢？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者sluggard (~Halcyon Days~)
看板cookclub
標題[問題] 請問帶殼牡蠣要怎麼煮才會開呢？
時間Sat May 1 08:33:42 2010

我在超市發現有帶殼牡蠣，但是卻不知道要怎麼料理...
我試過用大烤箱烤，也試過用水煮
但是真的不知道火侯該怎麼掌握
因為不管水煮或烤的，都超級無敵難撥開的.....
吃幾顆就累死了～～＠＠

所以真的很想請教版上的前輩們，
帶殼牡蠣要怎麼料理呢？？

我買的帶殼牡蠣大小差很多，有的一大顆裡面，有很多面向，
每個面都還有幾顆....有的長得就比較正常....

謝謝！！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 98.230.25.254
→ sasaya1:通常帶殼牡蠣(或是稱為生蠔)有專用的開殼刀 05/01 09:53
→ sasaya1:如果沒有，就用鐵湯匙的尾柄，或是牛排刀 05/01 09:54
→ sasaya1:先在殼口的地方敲ㄧ個刀子伸的進去的小縫 05/01 09:54
→ sasaya1:然後把刀子或是湯匙伸進去，左右動ㄧ下切斷閉殼肌 05/01 09:55
→ sasaya1:就可以輕易把殼打開，打開之後看是要加起司焗烤 05/01 09:56
→ sasaya1:還是要加點柴魚醬油直接燒烤....都可以..... 05/01 09:56
推 Nessa1103:把樓上的話精簡後：你怎麼煮它都不會開 05/01 12:12
→ Nessa1103:你要在煮之前「手工」打開它... 05/01 12:12
推 forfly:會開吧，我每年中秋烤肉都吃得很開心啊 05/01 13:04
→ forfly:都是自動開，就和蛤蠣加熱後自動打開一樣 05/01 13:04
→ forfly:不過老媽買的是和市場的小販預定的，我猜是因為超市的 05/01 13:05
→ forfly:並不新鮮，已經死掉了當然是裝死不開... 05/01 13:05
→ forfly:(我是說加熱後會自動開唷XD) 05/01 13:06
→ LittleBetty:我挖過 那種刀去五金行(不是連鎖的那種)買 一隻很便宜 05/01 14:37
→ LittleBetty:我家養過牡蠣 我只看過帶殼烤 好像沒人在帶殼煮 05/01 14:38
→ LittleBetty:牡蠣原本都是很多小顆 長在一大顆上 一小顆都是靠人工 05/01 14:40
→ LittleBetty:把他用成一小小顆的 05/01 14:40
→ LittleBetty:不見一你拿水果刀直接"開" 雖然也可以 我爸就會這樣做 05/01 14:41
→ LittleBetty:但光想就覺得很危險 買專用的刀開比較安全一點 05/01 14:41
→ LittleBetty:建議* 05/01 14:42
推 ivysky:帶殼牡蠣在煮或烤時,要注意正反面,才不會開殼後,汁流乾了. 05/01 14:46
推 ivysky:加熱到一定程度,殼就會露出縫,但不是全開,用叉子挑一下即開 05/01 14:48
推 ivysky:至於正反面怎麼分,我只會看..不知怎麼形容 XD 05/01 14:50
推 ivysky:(不知烤煮過頭後..是不是又會閉合回去?所以原PO找不到縫?) 05/01 14:52
推 LittleBetty:比較平的那面需朝上 有弧度的朝下 所以通常都會歪一邊 05/01 14:54
→ LittleBetty:所以湯汁會流出來 05/01 14:54
→ LittleBetty:所以在開牡蠣的時候 要從平的那面開 但蒂會黏在下面 05/01 14:56
→ LittleBetty:所以要小心 否則牡蠣會被分屍 05/01 14:56
推 daisiry:開也是只有一個小縫 不會像蛤礪一樣全開 要仔細找 再挖開 05/01 21:38
→ sluggard:因為我現在人在美國，所以就是用大烤箱考 + 牛排刀開 05/02 01:34
→ sluggard:可是感覺沒有像各位說的這麼容易耶！還是要烤久一點熟點? 05/02 01:35
推 dayaba:是很不好開沒錯 不過烤得愈久 裡面會愈乾 甚至會焦掉 05/04 11:58






... <看更多>

生蠔刀五金行 在 茉莉餐具行- 生蠔刀 提高撥蚵效率且不傷手木柄握把破浪設計 ... 的推薦與評價

生蠔刀 提高撥蚵效率且不傷手木柄握把破浪設計掌握度更佳#規格：21*3.4*高3公分#材質：ST不鏽鋼 商品照片顏色會因個人電子設備而有所差異以實際商品顏色為主， ... ... <看更多>

生蠔刀五金行 在 自己打的刀給廚師鑑價哥哥做菜給最愛的女人男男下廚「克里斯 ... 的推薦與評價

影片讀取中

你知道媽媽最喜歡哪道菜嗎？特別感謝： @christable0202 克里斯餐桌本集使用：瑞際LUFTRUM 電漿除菌空氣清淨機https://twluftrum.com/imserious00:00 ... ... <看更多>

你可能也想看看
生蠔刀小北
搜尋相關連結

#1. 「仁誠五金」附發票A級蚵刀牡蠣刀生蠔刀蛤刀蛤仔刀蚵仔 ...

「仁誠五金」附發票A級蚵刀牡蠣刀生蠔刀蛤刀蛤仔刀蚵仔刀台灣製挖蚵刀撬開撬蚵刀吃蚵仔神器拔蚵殼. $53. 4.9. 439 已售出. 賣場優惠券. 多件優惠價. 買(≥ 300) 件$46.

#2. 【台南南吉五金】CHA207 超犀利.不銹鋼生蠔刀

【台南南吉五金】CHA207 超犀利.不銹鋼生蠔刀 ; 材質：430不銹鋼PP聚丙烯 ; 數量：1支入 ; (2) 訂單滿99元才成立出貨唷 ; #台南生活五金 #台南生活百貨 #台南居家生活五金 # ...

#3. 【工具屋】*含稅* 蚵刀牡蠣刀生蠔刀蚵仔刀木柄海產海鮮蛤刀 ...

【工具屋】*含稅* 蚵刀牡蠣刀生蠔刀蚵仔刀木柄海產海鮮蛤刀柴柄挖蚵挖蚵仔工具烤肉必備台灣製 ; 定價. $55. 已售出212 件 ; 商品狀況. 全新品 ; 所在地區. 台中市 ; 商品編號.

#4. 生蠔刀- 仁宏行有限公司

回首頁 >; 產品項目 >; 平底不沾鍋,五金用品 >; 141. 141. 產品項目. 廚房五金刀叉高鍋烘焙器具 · 三能烘焙器具 · LB系列餐具 · YH廚房五金.

#5. 蚵刀- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年7月

蚵刀價格推薦共145筆商品。還有蠔刀生蠔刀蚵刀牡蠣刀、生蚵刀、推刀抹刀鏝刀、飛利浦剃須刀s5079男士充電全身水洗三刀頭電動刮鬍刀。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品， ...

#6. 茉莉餐具行- 生蠔刀 提高撥蚵效率且不傷手木柄握把破浪設計 ...

生蠔刀 提高撥蚵效率且不傷手木柄握把破浪設計掌握度更佳#規格：21*3.4*高3公分#材質：ST不鏽鋼 商品照片顏色會因個人電子設備而有所差異以實際商品顏色為主， ...

#7. 蠔刀生蠔刀蚵刀牡蠣刀- FindPrice 價格網2023年7月熱門 ...

全鋼生蠔刀厚刃無鋒，撬開生蠔、貝殼海鮮不怕傷手，讓你成為開蠔達人。 蠔刀生蠔刀蚵刀牡蠣刀的推薦拍賣商品價格，還有更多全鋼生蠔刀廚貴妃CUGF 生蠔刀開生蠔牡蠣海蠣 ...

#8. 生蠔刀- 廚房與廚房用品(生活居家) - 人氣推薦- 2023年7月

生蠔刀 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。「工具家達人」 日本製蚵仔刀生蠔刀蠔刀蠔叉蛤刀蛤仔刀蚵仔剝生蠔生蠔剝殼開殼剝蛤蜊蚵刀@台中建成 ...

#9. 蚵刀的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

貝印木柄不鏽鋼牡蠣刀牡蠣刀生蠔刀蚵刀蛤仔刀蚵仔刀挖蚵刀撬蚵刀拔蚵殼刀不鏽鋼牡蠣刀【Z999】 ... Yahoo拍賣 【工具屋】 TOOL SHOP 五金行(26530).

#10. 生蠔刀 - PChome 24h購物

PUSH!餐廳廚房用品去蝦線刀挑蝦線器生蠔刀牡蠣蚌耗扇貝刀開蠔刀D261 · 350 ; 全鋼生蠔刀厚刃無鋒生蠔刀開生蠔神器生蠔刀貝殼刀牡蠣刀 · 419 ; 【SANELLI AMBROGIO 山里尼】牡蠣 ...

#11. 「工具家達人」 台灣製蚵叉生蠔刀牡蠣叉剝蚵仔

剝蚵工具，大家都在找解答。 工具家達人. ➤各大農林漁牧業以及學校餐飲業指定賣場，賣的商品皆附發票，如需抬頭統編請直接選三聯式發票。 ➤物美價實，我們的用心相信 ...

#12. 全鋼生蠔刀廚貴妃CUGF 生蠔刀開生蠔牡蠣海蠣子配套工具貝殼 ...

真的蠔好開，一顆完整的生蠔不簡單！過去想品嚐新鮮現開的牡蠣，總會歷經一場蚵殼大戰，不是用菜刀刀背就是鋒利小刀當武器，搞到最後蚵殼碎掉，手也高機率割出血痕！

#13. 牡蠣蚵仔的價格推薦- 飛比2023年06月即時比價

(燦光五金)蚵鏟/蚵仔鏟/蚵刀/挖蚵刀/生蠔刀/牡蠣刀/貝殼刀/蚵叉/生蠔刀/牡蠣叉/剝 ... SANELLI生蠔刀【賀亞批發】蛤刀蛤仔刀蚵刀生蠔刀牡蠣刀淡菜刀蚵仔刀蠔刀蠔叉.

#14. 牡蠣叉批發、促銷價格、產地貨源 - 阿里巴巴商務搜索

D-023AF-2海鮮工具海鮮叉螃蟹叉蟹針蟹鉗牡蠣刀開蚝刀火鍋叉餐具 · 陽江市一諾五金制品有限公司 20年. 廣東陽江市. 410不銹鋼2022新款月牙彎柄西餐刀叉套裝烤肉取肉叉子 ...

#15. 可狄（kedi）开生蚝刀加厚不锈钢木柄 ... - 京东

COM是国内专业的网上购物商城，为您提供可狄（kedi）开生蚝刀加厚不锈钢木柄生蚝刀开生蚝神器的工具撬生蚝神器生蚝刀60°以上6.5cm 106mm价格、 ... 行炯五金工具专营店.

#16. Atlantic Chef 六協刀具 - 富春五金餐具線上...

進口鋼材六協從德國直接進口，與所有德國知名刀廠採用同等級的鋼材來製造刀具，其產品具備易切、鋒利持久、易再磨利…等優點。此外六協更研發出多種不同材料並設計符合人體 ...

#17. 全城熱賣| 不銹鋼生蠔刀開蠔刀木柄(1件) 貝殼刀生蠔刀牡蠣刀

R40050, 全城熱賣, 不銹鋼生蠔刀開蠔刀木柄(1件) 貝殼刀生蠔刀牡蠣刀, 尖端堅硬的不銹鋼刀片幾乎不需要用力即可打開生蠔。 厚薄均匀，耐磨耐用。適用於開啓生蠔等堅硬 ...

#18. [問題] 請問帶殼牡蠣要怎麼煮才會開呢？ - 看板cookclub

LittleBetty:我挖過那種刀去五金行(不是連鎖的那種)買一隻很便宜 05/01 14:37. → LittleBetty:我家養過牡蠣我只看過帶殼烤好像沒人在帶殼煮 05/01 ...

#19. 日本廣島鮮凍肥美牡蠣 - 平凡五金行

牡蠣自漢朝就有明文記載，唐代即被譽為海中珍饈，富含蛋白質，來自日本廣島的生蠔清肉，個頭大又飽滿渾厚，只要些微加熱不用過熟，彷彿日本大海的清甜鮮味都濃縮在一顆 ...

#20. 新品上市 - 輕鬆購五金百貨

中元必備超值拜拜組合箱/公司行號量大歡迎來電洽詢. NT$399. NT$465 ... 超犀利不鏽鋼生蠔刀. NT$50. NT$99 · 超犀利不鏽鋼蝦線刀. NT$39. NT$79.

#21. 开生蚝专用刀 - 抖音

生蚝刀 开蚝神器商用专业开生蚝神器酒店烧烤摊蚝厂撬. 00:30. 22. 生蚝刀开蚝神器商用 ... 开生蚝神器#五金机电用它开生蚝，省力不伤手！ @双益机电.

#22. 【刀开】相关京东优惠商品排行榜-价格图片品牌优惠券 - 虎窝购

厨具,家装建材,五金工具,手动工具,厨房小工具,其它厨房小工具相关的刀开商品都在这里。 ... 茕蓝加厚木柄生蚝刀牡蛎刀开蚝神器开扇贝刀开蚝不锈钢专业撬蚝刀白白.

#23. 刀碟价格_报价_促销_图片_多少钱-苏宁易购手机版

苏宁易购提供最新刀碟价格、刀碟报价、刀碟促销、刀碟图片、刀碟多少钱等商品信息， ... HAOYANGDAO不锈钢生蚝刀专业撬壳商用开蚝器专用挖牡蛎海蛎子套装家用工具开蚝 ...

#24. 萬用刀香港

Opinel No號不鏽鋼生蠔摺刀Oysters and Shellfish Folding Knife. ... 工具套裝件套裝五金工具【家居必備】Bosch 博世專業12合1 多功能工具鉗萬用刀.

#25. 殼類 - 家樂福線上購物

殼類商品專區，家樂福(online.carrefour)線上購物網滿足您的生活所需.

#26. 台南東區五金日用品百貨大批發》隱身東區巷弄內超便宜的 ...

位在東區崇善15街巷內金嘉鉎五金百貨主要經營家庭五金日用品百貨批發，全廠兩樓上千 ... 帝王蟹煲湯、沙朗牛排、生蠔、啤酒等超過200項餐點無限吃到爽.

#27. 刀把推薦｜2023 四月優惠比價 - LINE購物

【椰子挖孔器】天龍安全手把刀具打洞器椰子汁台灣製造椰子刀刀子叉子TL-1088 [百貨通] ... 木把手生蠔刀省力開蠔刀開殼刀貝殼刀開生蠔工具扇貝刀牡蠣刀.

#28. 索討貓飼料費未果持刀刺死母思覺失調女判刑4年半、監護5年

... 蘇母因討不到飼料費而與蘇母發生爭執，之後離家前往五金行購買水果刀，下午3時許再度返家討錢，就在爭執時竟持水果刀朝蘇母左下腹部刺擊1下， ...

#29. 全人療癒: 你就是自己最棒的治療師，400萬人見證的每日自我修復療程（附未來自我日誌實作導引）

我們出門買生蠔刀,我還記得走進五金行,頭暈暈的,心想這燈光怎麼那麼熾熱。顯然,我的神經系統出了大問題。我一直等到身體對我尖叫,要我多注意,才開始把注意力放到身體上 ...

#30. 粉色刀商品在松果購物的搜尋結果

很抱歉，我們沒有販售粉色刀商品，但我們仍有相似的商品供您參考。 ... 海鮮職人生蠔刀蚵刀牡蠣刀職人刀具生魚片刀海鮮海鮮刀切刀生存刀小刀旬刀小直刀.

#31. 18種微型死亡: 建立美國現代法醫制度的幕後推手與鮮為人知的故事

李在倉內滿稈和各式各樣的,括一把用生蠔刀成的大鐮刀。可以見從伯利恆車看的科尼亞山 ... 要用例正的五金件你門,必須用分一寸的黃銅,可買。李找了五金貨品和供都徒勞功 ...

#32. AKIRA偕「放浪兄弟」打造台灣實境節目主題曲主唱SHOKICHI ...

修繕事業實境節目《神秘五金行》找來AKIRA、王陽明、温昇豪、禾浩辰、王彩樺及蔡昌憲聯手開店，陣容相當堅...

#33. 乳山牡蛎生蚝批发的微博

他的粉丝(63) · 北海生蚝批发价格 · M爷会飞 · 邓静32926 · 全强五金厂专业生产蚝刀.

#34. 西班牙ARCOS - 鮮拾

地板/裝潢 · 園藝 · 居安防護 · 五金工具 · 宗教開運 · 養生保健TOP推薦 · 本月養生保健新品 ... 【ARCOS】Universal 寰宇系列170mm三德刀(AC02... NT$1,740. NT$2,900.

#35. 廣島鮮凍牡蠣850公克| Costco 好市多

五金 、DIY 五金、DIY ... Pendleton 不鏽鋼吸管隨行杯590毫升X 2件組 ... 好市多線上購物已採行隱私權聲明，您應參閱該隱私權聲明以充份瞭解本公司如何使用及蒐集資料 ...

#36. 自己打的刀給廚師鑑價哥哥做菜給最愛的女人男男下廚「克里斯 ...

你知道媽媽最喜歡哪道菜嗎？特別感謝： @christable0202 克里斯餐桌本集使用：瑞際LUFTRUM 電漿除菌空氣清淨機https://twluftrum.com/imserious00:00 ...

#37. 好物推薦-Master 好握生蠔刀

Master 好握生蠔刀福利品出清網友評鑑4顆星Master 好握生蠔刀強檔特價，還在猶豫要不要買嗎?再不買就來不及了 餐廚家具、餐廚用品刀具、

#38. 【蚵刀哪裡買】「仁誠五金」蚵刀牡蠣刀生蠔... +1 | 健康跟著走

你在找的「仁誠五金」蚵刀牡蠣刀生蠔刀蛤刀蛤仔刀蚵仔刀台灣製挖蚵用小幫手木柄牡蠣刀木材柄生蠔刀木柴柄蚵刀就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠， ... ,.

#39. 振宇五金線上購物

想體驗DIY修繕的樂趣,想從業餘好手到專業職人. 您只差一把好的工具 快來振宇五金搶先體驗簡單租輕鬆GO.

#40. 熱血採訪 寶家五金百貨322坪完整開箱！把男友們都放生到 ...

最大宗的還是各種五金為主，餐具類的再多也只是其中一小區，想找螺絲起子、鋸刀、或是多種工具零件嗎，這裡一應俱全！ 琳瑯滿目的項目隨你挑，原本以為來 ...

#41. 六協專業刀具 - 外星人餐具

西式骨刀Bone Chopper. 詢價. 2號九江刀No.2 Kau Kong Chopper. 詢價. 2號九江刀No.2 Kau Kong Chopper. A290047 ... 刀☆生蠔刀｜ 16 cm｜單個.

#42. 澳洲皇帝蟹香港 - АО «Молоко»

供應多樣海鮮, 生蠔帝王蟹大鮮蝦等, 應有盡有, 滿足賓客挑剔的味蕾! ... 曱甴拼音 通裕五金行 巨大擬濱蟹學名Pseudocarcinus gigas亦稱塔斯馬尼亞帝王蟹澳洲皇帝蟹是 ...