屏東恆春鎮美食。阿三哥海產店。當地好評推薦 平價現撈活海鮮
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墾丁旅遊是不是該吃點在地的海鮮大餐，在網路上找到一間當地好評推薦的【#阿三哥海產店】，店面隱密位在恆春鎮西部沿海的紅柴坑漁港裡，其一特色是魚貨都是老闆前一晚親自出海淺水抓的，生魚片、和風河豚皮、恆春小青龍、雨來菇炒蛋、鮮魚湯等平價味美的海鮮料理值得一嚐！
【 紅柴坑阿三哥海產店 】
地址：屏東縣恆春鎮山海里紅柴路12號
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生魚片全聯 在 [問題] 第一次在全聯買的生魚片- 看板cookclub 的推薦與評價
各位cook板的大大們好
小妹是料理的初學 平時其實很少自己開伙煮東西 都買現成的><
剛才在全聯看到竟然有黑鮪魚生魚片
價錢也蠻便宜的 就想說買一片來試試看
以往都是吃路邊那種師傅賣的生魚片
第一次買這種一整片還沒切好的
它已經解凍了 但是還有很多血水
我還不敢把真空膜拆開
因為不知道要怎麼吃@@
只好上來先請教cook版的前輩大大們
這種生魚片是拆開來切一切就可以吃嗎?
還是需要再洗一下(看到血水有點怕)
是否還需要再泡鹽水(它現在是軟軟的)
有需要注意什麼嗎
問題如果太笨還請大大們鞭小力一點
謝謝m(_ _)m
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※ 編輯: amorur 來自: 114.44.23.178 (05/09 21:18)
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