關於 白色巴薩米可醋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

<真心推薦很好吃的團購>聖塔麗塔橄欖油+醋
心急的朋友可以直接點點看喔☺️
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相信大家對橄欖油的印象😁
就是它很健康!!!
但可能忘了為什麼會健康?!🤔
嫚嫚營養師來幫大家回憶一下~🙇‍♀️


橄欖油又被稱為💛液體黃金💛
主要的脂肪酸成分是「油酸」🤓
它是一種omega-9單元不飽和脂肪酸!
因為發現對健康很有幫助(礙於法規我們保守說明)
所以成為飲食中建議優先選擇的油品☝️
在著名的地中海飲食裡也大量使用🥗
也因為是取自於橄欖果實的油，
成分中會有別於其他種子油😮
而有植化素的成分，像是 #橄欖多酚
另外也含有維生素A, E及植物固醇，
能促進新陳代謝維持健康，♻️
而新鮮的橄欖油可以直接飲用，
對排便順暢非常有幫助!🚽


今天要推薦給大家的 #聖塔麗塔橄欖油
是等級最高的extra virgin(特級初榨)🏆
家中有橄欖油的朋友，
也可以馬上試試以下方法:
馬上就能知道，
有沒有買到真正的特級初榨喔!😉
💚第一、要聞得到「果香」
💚第二、要嚐得到「微麻、辛辣、苦味」
這些特殊的口感及香氣，
是來自新鮮橄欖的天然有機化合物😲
#聖塔麗塔橄欖油 就能吃到這樣的味道!!!!!
另外還有與橄欖油超配的 #雷霆之地巴薩米可醋
是在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌，
以葡萄去發酵所製成，🍇🍇🍇
藉由不同品種的葡萄、熟成的年份、釀造手法，
創造出多采多姿的巴薩米克醋風味。
過程中無添加任何的化學成份，😊
適合加在各種料理上提味及增加料理層次及風味。


😋實際使用品嚐心得😋
試做料理: 油醋彩椒炒鮮菇🍄
使用 #聖塔麗塔橄欖油+#春天巴薩米可醋
在炎熱夏天食慾消退的時候用油醋來做料理，
真的非常適合! 🤤
讓我感到驚艷的是巴薩米克醋帶來的香氣及酸味，
真的太迷人~原本覺得自己烹調程度普普，
結果用了新鮮的橄欖油+高級的巴薩米克醋，
有種隨便煮都變大廚的感覺!😆


另外，用了 #白色巴薩米可醋 加氣泡水喝看看!
我也是第一次知道有這種喝法!🤩
果然! 味道很搭! 就像果醋一樣!


這次真的是有幸吃到這樣的橄欖油以及巴薩米克醋!
跟以往吃過得比較起來，就能明顯感受到差異!
關於產品的更多詳細介紹~
大家也可以到官網看看喔: https://www.strita.com.tw/pages/origin

橄欖油幾乎是每個家庭都會準備的油品💚
既然都要吃! 那我們就吃最新鮮的吧!👍
另外也可以為料理增加層次感，
搭配巴薩米可醋在海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋…等等
都可以有不同的驚喜喔!🤩🤩🤩


😊團購連結在這兒😊https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-ntManManSo
團購時間2020/06/12~2020/06/22

💚聖塔麗塔橄欖油:
義大利普利亞產地新鮮直送，珍貴橄欖品種 #Coratina
新鮮壓榨「未過濾」即裝瓶，完整保留營養成分可高溫料理，煎煮炸拌一瓶搞定。
💚春天巴薩米可醋：
發酵5年，微酸，帶有淡淡的單寧味，清爽莓果香氣，適合搭配冷盤，沙拉，水果，前菜。
💚白葡萄巴薩米可醋：
發酵5年，柑橘香氣迷人，適合搭配海鮮料理，及加在氣泡水裡，能清爽解膩, 能牽引出輕盈甜味，提升靈活不苦澀的體驗。


＃含一口在嘴裡吞下去口齒留香這就是好油
＃挑好油就從產地挑起
＃取用百分之百最好樹種種出來的橄欖油
＃不添加人工色素增稠劑焦糖跟防腐劑
＃純天然葡萄發酵沒有加糖更沒有刺鼻的酸更健康

【不要小看媽媽 在家照樣變出餐廳菜】

嘿嘿，這次得到了很厲害的
#特級初榨橄欖油 跟 #巴薩米克醋

一查不得了，居然這麼高凹凹凹級珍貴
是義大利人才買得到的普利亜小農產季橄欖油！
採收後24小時內冷壓裝瓶，確保新鮮度

主婦廚藝魂被熊熊燃起，半夜在想菜單
準備變出一桌菜給家裡兩隻貪吃鬼

可不能浪費好油跟巴薩米克醋啊！

這次我做了這些菜～
作法都很簡單，但看起來就是廚藝100啊啊 （撥瀏海）
我的做菜宗旨很簡單，作法不專業沒關係，做出來好吃就好！

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📍<<麵包佐銷魂巴薩米克醋>>
免出門、吃一口就秒置身高級餐廳
1. 氣炸鍋200度熱1-2分鐘麵包
2. 兩匙橄欖油+一匙巴薩米克醋，高級感沾醬搞定

📍<<蛤蜊培根蒜香義大麵>>
就是料喇一喇，再拌下麵簡單死，靈魂在那個橄欖油啊！
1. 冷鍋下橄欖油，小火炒料、蒜末洋蔥九層塔都下下下，再下點蛤蜊，加點煮麵水
2. 蛤蜊開了先撈起來，我們先取湯就好，不要讓他慢慢變老
3. 接著下隔壁棚已煮熟、在線等的義大利麵條（煮的時候記得加點鹽）
4. 最後再倒蛤蜊一起炒起來、調味

你知道嗎？
其實特級初榨橄欖油 對高溫穩定度佳，不容易產生氧化物質。#可以拿來煎炒炸拌

但，享受它最純粹的果香跟氣味，當然是
#直接淋生菜或是食用最好啦
#而且這麼高級的油我幹嘛拿來炸東西浪費啊

📍<<零失敗檸檬奶油鮭魚>>
1. 鮭魚片雙面抹鹽加點無鹽奶油，旁邊擺幾片假掰蔬菜，淋點橄欖油
2. 送進氣炸鍋，200度20-25分鐘 。(10分鐘翻面一次，厚片胖鮭魚才醬氣炸，普通10-15分鐘）
3. 淋上春天巴薩米克醋，完美搞定

📍<<烤櫛瓜彩色繽紛心情好蔬盤>>
1.櫛瓜、蘑菇、彩椒等料都放好，淋上橄欖油
2. 氣炸鍋200度7分鐘，翻一翻再3分鐘
3. 淋上白色巴薩米可醋

📍<<簡單死但騙死人氣泡水>>
1.氣泡水滴上幾滴白色巴薩米可醋
2. 來片薄荷葉

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防疫在家每天都吃一樣的吃膩了嗎？
來點不一樣的料理吧！
不能去地中海，我們就把廚房搬到地中海！

#被育兒耽誤的煮廚 #皮媽快炒憑感覺廚房
#StRita聖塔麗塔 #巴薩米克醋
#Reginaterra #普利亞橄欖油

今天防疫在家吃要教大家來做一個簡單的牛排配馬鈴薯沙拉。
順便跟大家說一下，我們的商城要開張囉！
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之後上品會再陸續進駐，希望大家有需要的話可以多多採購喔！
E家小超商：https://efamilymarket.tw/

本期主打商品：
義大利百年手工巴薩米克醋Spring(100ml/春天紫標):$450 (團購價)
義大利百年手工巴薩米克醋Bianco(100ml/白色金標):$450 (團購價)
義大利百年手工巴薩米克醋Aged(100ml/陳年紅標)：$699 (團購價)
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＊Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
＊在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE

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＃Ｅ家愛吃愛旅遊

鳳梨炒木耳一看到它就知道，夏天來到
　
你有多久沒有吃到，鳳梨炒木耳了？
　
這是一道家常的簡單小炒，每個家庭都會做，老劉很喜歡吃鳳梨，而我喜歡吃木耳，再加上酸酸甜甜的滋味，真的讓人胃口大開。
　
但是這是我以為，老劉根本不太喜歡。
　
『鳳梨怎麼會炒鹹的？』老劉只要看到這到菜就會有這樣的反應，不管是在婆婆家吃，還是在我們家吃，他的都會這麼說。
　
上個禮拜回婆婆家，婆婆就是炒了鳳梨炒木耳，我好喜歡加多一點嫩薑的，吃起來好過癮喔！
　
但是老劉似乎就不太買帳了。
　
只是後來我在家裡自己做，我又多加了巴薩米克醋，因為現在的鳳梨都太甜了，我總覺得要有一點酸才到味。
　
以前鳳梨炒木耳我都會加白醋，最近我發現其實加了白色的巴薩米克醋，這酸味來的不會那麼強硬，反而吃起來有種溫順的果香酸，所以我很喜歡，而且最近不只是在做菜的時候加，像是煮海鮮的時候我也會加一點，感覺真的相當棒。
　
這一個月來我們家幾乎天天吃，早上拌著沙拉淋在蛋上，有種會讓自己甦醒的感覺，總之我最近真的愛上這幾瓶巴薩米克醋的味道了。
　
今天的鳳梨炒木耳就是應該出現在夏天的餐桌上，起碼我是真的很愛。
　
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【Reginaterra王后之地】 義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油
　
【Terra Del Tuono雷霆之地】 義大利百年手工巴薩米克醋
　
五月初開團的時候，就已經在團購中出現了，但是因為這段時間我實在是太忙了，一直沒有辦法跟大家好好的介紹，實在覺得很可惜，因為在這裡開團買是最便宜的，不然就只能到誠品去選購（當然就是會貴一些了）。
　
這次的橄欖油和巴薩米克醋都是來自義大利的，我也是自己吃過覺得很喜歡，所以才會再繼續加入團購，而且也因為上次的團購結束後，還有粉絲問想要訂購，所以在這星期四（5/28），我們會再開放團購，如果你有吃過，或是你想試試，都不要錯過這個星期四（5/28)再團購的機會喔！
　
還有這星期四（5/28），也會開團美國GIR矽膠保鮮蓋喔！這也是粉絲最近一直詢問，希望趕快開團的熱門的商品。
　
這次希望大家都能夠買得到（之前真的很快就賣光了，弄的我好緊張喔！）
　
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『鳳梨炒木耳 食材』

黑木耳70g
嫩薑15g
鳳梨180g
鹽少許
白色巴薩米克醋少許
橄欖油少許

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紙包鮭魚
【材料】
鮭魚 1片
洋蔥 半顆
蕃茄
黃檸檬皮 半顆
少許

【醬料】
橄欖 數顆
義大利麵醬 2-3大匙
白酒 20-30cc
高湯 1大匙

【做法】
1. 將洋蔥、蕃茄切絲，鮭魚二面抺鹽備用
2. 醬料：橄欖切片，義大利麵醬２大匙、白酒1匙、高湯1大匙
3. 將烤盤紙揉一揉後攤開，鋪上洋蔥絲、蕃茄絲、放上鮭魚、鋪上橄欖片，加入醬料，刨上少許黃檸檬皮(勿刨到白色的地方，會苦)
4. 將烤盤紙包好，放入烤箱15-17分鍾 (200度左右)，食用前淋上橄欖油即可