#開箱德州 找到一家超合我胃口的「港式點心」❤️😍 #你們知道港式飲茶四大天王分別是那些嗎?
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說到喝早茶,是我來美國後,嫁給丁先生當海南媳婦才了解到的文化。話說海南人有一種「老爸茶」文化,其實跟港式飲茶差不多,也是喝茶、聊天、配港式小點心。(想了解 #老爸茶 文化可以聽丁叔叔上個月當 幸福餐桌節目來賓那一集:https://fb.watch/4dsPIDviwn/)
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以前在台灣只吃過京星的飲茶,還有去香港玩的時候吃過正宗飲茶。直到我搬到加州後,一天到晚被公婆和丁先生拉去「喝茶」,才開始大量吃港式飲茶🫖
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剛結婚的時候,一直不太了解,為什麼公婆一有空就問我們要不要去「喝茶」?後來才知道,原來海南人深受「老爸茶」文化影響。沒事就要去喝茶😆
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去年來德州場勘的時候嘗試過一家網上很推的「麒麟港式飲茶」,但是我個人並不是特別喜歡他們家的口味。所以搬來德州近三個月,也沒有特別衝動想再去吃飲茶。
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昨天,丁先生突然說,他好想吃飲茶喔!海南魂又發作了!於是,我們今天特別週末早起「吃茶去」!
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使用手機Yelp隨意搜尋🔍DimSum後,發現了這家「花園酒家Garden Restaurant」,照片看起來不錯,有阿姨推車車到桌邊的那種!於是我們就出發了!
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一家酒樓的點心好不好吃,我用「鳳爪」來判斷😆 因為鳳爪是我的最愛❤️ 再來就是「蘿蔔糕」、「鹹水餃」、「流沙包」❤️🤔丁先生則是用「燒賣」、「蝦餃」、「排骨」來判定飲茶。
#話說大家吃港式飲茶都用哪道菜色來認可一家餐廳呢?
吃飽後,帶大家到餐廳隔壁的越南超市逛逛。因為Garland這個城市有很多很多越南老移民,整個城市感覺像是洛杉磯的Monterey Park。超市裡有賣好多神奇的東西啊!😂 阿嬤小時候給我用的什麼白花油、正骨水、保心安油這裡都有😂
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【野餐家用兩相宜:三色小飯糰】
今年秋老虎咬得兇,雖然對這夏天的臭長感到相當不耐,但不得不說,或許晚點變涼是老天對我的一種慈悲。因為看我個人臉書的動態回顧發現,連續好幾年,這段期間我都在喊偏頭痛,這才想起季節交替的時候,頭痛特別容易來亂!
林姓主婦這個症頭已經很多年了,發作時昏天暗地、什麼事都做不好是很有可能的(講一講又想揉太陽穴)。以前上班最怕偏頭痛,很像林黛玉在裝病,但至少受不了還可以趴一下甚至請假閃人。
當全職媽媽後只有一個覺悟,這份工作沒有病假可以請!不管身體再不爽快,全家的運作仍圍繞在自己身上打轉,大小事都躲不掉,而且很多事情一拖,後果很有可能加倍奉還。所以頭痛一來,不管是靠吃藥、喝黑咖啡、或是在太陽穴狂抹白花油到眼睛快張不開,都要想辦法硬撐下去,至少得熬到老公下班進門那一刻才能倒下!
這麼說來,今年到目前為止我頭痛還沒有大肆發作(敲木桌三下),大概是託這個歹戲拖棚的夏天之福吧~不過我必須平衡報導一下,秋天不該為了我個人因素再繼續遲到(誰有在管妳啦),因為我相信非常多媽媽跟我一樣,很期待趁秋高氣爽時,帶孩子去野餐,在草地上跑一跑、滾一滾,他們很快就被操到沒電,能去野餐的季節,媽媽日子好過很多啊!在這段耐心等候的時間,我已經把野餐內容想好,就是這個三色小飯糰,多可愛啊你看人家,圓滾滾好討喜。
三種口味分別是酸甜爽口的雜糧葡萄乾煎蛋、香辣夠味的堅果咖哩燒肉以及經典不敗的海苔鮭魚,準備上都很容易,食材可前一晚就先備好,隔天熱一下,用手捏一捏就搞定,無論是帶出門野餐或是當成早餐、小點,都很適合,當晚餐也完全可以,再煮個味噌湯就是完美的一餐。
好啦秋天快來(手提野餐籃準備往公園衝)。
小朋友也可以一起跟著做的食譜這裡看:http://okapi.books.com.tw/article/10241
#交稿隔天偏頭痛就發作這是什麼莫非定律
#歡迎分享治偏頭痛方法我洗耳恭聽
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驚!普拿疼等常備藥下月漲價 漲幅約12%
家庭常備藥又要漲!非處方感冒藥市佔率第一的「普拿疼」,因成本上升且10年未漲價,宣布下月起調漲伏冒加強錠、伏冒熱飲、伏冒日夜錠等8品項的建議售價,分別調漲10元~25元不等,最高漲幅達12%。炎夏遭病媒蚊叮咬特別多,止癢必備的「萬應白花油」下月起也因成本增加要漲價10元~15元,漲幅達12.5%。
新聞來源
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170625/1146520/
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