看到ptt板友
分享花小豬的便當資訊
關注這家店好幾年，而且他在附近
板上爬了一下文，評價兩極…
抱著踩雷的心情，買買看
中午打電話過去訂餐，馬上就接通，可以現在就去取餐
速度很快，FB上面說現點現做
拿到一大包的便當，可以刷卡、用載具，沒有line pay
長方型大盒便當，附辣味海帶湯、一碟謎樣透明的東東
我點梅花豬，除了豬肉，還有韓式泡菜、醃蘿蔔、煎荷包蛋、水燙南瓜
第二次買的烤豬肉很好吃
第一次買的烤肉心得⬇️
有點厚度的豬肉，單吃肉乾乾的，
一定要沾小盒混著黑色渣渣的透明醬汁，肉變得滋潤
有點厚度的豬肉塊，咬起來彈牙有嚼勁
，散發烤肉的香氣，還OK
吃了幾塊，猜想這盒是烤完之後，肉的油脂吧?
韓式泡菜真的跟推文說很類似
形容得太神了
那時候看到心想:
根本是台式泡菜，到底是什麼意思
是跟臭豆腐的那種白白泡水，高麗菜透明狀的那樣嗎?
一開始，薄薄的海鮮醬料味
接著就很像台式泡菜，
但是沒有台式泡菜那麼甜
酸的、一點點甜，尾巴泛著發酵的酸氣
醃蘿蔔，滿爽脆的
酸酸甜甜，很開胃
但是不韓式，偏日式或是台式
荷包蛋，
表面煎到金黃香酥
不是現吃
所以沒感受到剛煎起來，冒著白煙的熱度
還有表面些微金黃酥脆的口感
不過煎很熟的蛋，散發濃濃的雞蛋香，
再沾些烤肉油，還不錯
白飯上面蓋著荷包蛋的部分
有點糊，不過配著菜吃，感受不太到米的口感
肉跟菜都比較重口味，掩蓋掉飯的感受
加上烤肉油脂的關係，加倍無視
辣海帶湯
有點像辣醬噌湯
有韓式大醬、海帶、海鮮醬、味噌、糖、酒的味道
說不出的微妙
水燙南瓜，顧名思義，似乎沒什麼好說的
吃完，大概七分飽，
這間觀望了好久，這次趁著防疫便當
嘗鮮看看，
有趣的韓國烤肉體驗
(雖然實際沒烤到肉)
感謝QQMOUSE 大推薦
很好吃😋
附上豬小花的菜單
餐廳名稱：花小豬 正宗韓式烤肉 自強店
地 址： 801高雄市前金區光明街3號
電 話： 07 221 1221
營業時間：上午11:00 – 下午1:45
下午5:00 – 下午8:45
價位範圍：120
鄰近捷運：中央公園站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353841913
真的好海鮮餐廳ptt 在 [分享] 台北老牌海鮮婚宴試菜，真的好海鮮餐廳- 看板GetMarry 的推薦與評價
真的好海鮮餐廳可以說是北市最知名的高級海鮮餐廳之一，從前在大安森林公園附近的時
候就相當知名且深受政商名流和藝人喜愛，至今已經20多個年頭
這次來吃的是婚宴試菜。雖說婚宴試菜感覺會比較很多間，但其實我們也就只有試一間而
已XD 單純只是想要試試看到底有沒有比一般五星級飯店好吃很多。畢竟選了場地相對於
飯店沒有那麼完美的餐廳，食物再不好吃就沒有選擇的必要了
由於婚宴的形式屬於比較單純的家宴人數不多，預計大概就是5-6桌左右而已，所以才有
考慮直接選餐廳的想法。不過在問了幾間原本心儀的餐廳後(EX: 天香樓、大三元等)都不
太滿意，後來就想說來這邊試試吧!
圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2018/08/reallygood-seafood.html
這邊的B1場地剛好可以容納六桌左右，如果需要增加還可以開旁間的包廂擴充，對於我們
來說相當合適。雖然場地不比五星級飯店華美，不過簡單、大方、乾淨還算是不錯，而該
有的設備和佈置也都有，所以就決定來試菜啦
婚宴菜單如下，說真的價位甚至比部分五星級飯店還要來的高，而且這價位是一桌10位而
不是12位
後來發現婚宴基本上和桌菜菜單完全相同，只差在多一道炸湯圓而已。所以其實想一想根
本沒有分什麼婚宴菜色，就當作是來自由選配菜色的試吃就好XD
接著開始吧! 我們只有兩個人去吃，預約告知是想要試菜。現場可以和接待主任討論需要
吃哪些菜色，價格再去作決定這樣。由於是試菜，所以在份量上和實際桌菜/套餐應該是
不太一樣 (今天吃的大多為一人份的大小)
坐定之後桌上是擺放整齊的Wedgwood骨瓷餐具，服務人員會遞上熱毛巾擦手，此外也會奉
上熱茶 (個人覺得在服務上相當不錯)
午間套餐(假日)我記得最低好像是880+10%左右，貴的到有到3000多好像，真的貴果真名
不虛傳。另外可以看到套餐裡面的菜色基本上對應桌菜菜色，像是過橋活鮑魚、蒸龍蝦和
蟹肉焗白菜等
(要划算的話推薦商業午餐)
首先是綜合生魚片，味道細緻油花也不錯，基本上是在比較高級日本料理店可以吃到的味
道。但是這個份量可能不能用小來形容，要用迷你XD 完全是走一個精緻路線
過橋活鮑魚，本間餐廳的招牌菜之一。使用新鮮的鮑魚刨成片狀後在上桌時淋上老母雞湯
頭燙熟。雞湯味道很鮮、細緻濃郁但是幾乎沒有浮油在上面，反而有種新清感。當然鮑魚
超軟嫩沒話說，相當好吃
香酥鮮蝦捲，外皮炸的酥脆內餡口味細緻。附贈的芥末醬味道很強但搭配生菜和蝦捲夾在
一起吃味道意外的和諧，也是好吃。我個人覺得比明福台菜海產的蝦捲好吃，不過女友持
相反意見就是XD
其實吃到這邊我們可以發現，真的好是走一個法國料理路線，菜色相當精緻但是份量真的
比較少一些。不過在小量多樣的攻勢之下其實還是漸漸感覺有吃到東西啦
(桌菜不含甜點水果也有10道菜，應該是還行)
我個人最期待的龍江脆皮雞，因為這沒有一人份所以直接點了半隻
這道菜也是招牌之一，實際品嘗之後也不負期望的好吃。和紙一樣薄的脆皮吃起來酥脆不
油膩，肉的部分非常香、多汁不會有雞肉的柴感，非常推薦!
佐上細緻的白胡椒鹽更添風味。而且這胡椒鹽不會很鹹，即使不小心加多了也不會毀了雞
肉 (今天這餐份量不足的地方就在脆皮雞補回來了)
焗白菜算是在港式餐廳很常見的一道菜，這邊強調以純牛奶製作不加奶油。吃起來的味道
的確和常見的風味不太一樣，有種醇厚的奶味。而裡面蟹肉、干貝份量十足，很有誠意，
白菜在焗烤後居然還有保有脆度令人驚豔。除此之外裡面還有放鹹蛋黃添增風味，我個人
也是很喜歡這道菜
這邊櫻花蝦米糕的Size也是小巧可愛，米糕入味但不油膩且香氣十足，在整體口味上平衡
感很好。不過飯的部分是屬於比較糊一點的那種，我個人比較喜歡粒粒分明款
最後是甜點和水果，基本上就是還不錯但無比較特別之處啦
結論來說我覺得這邊的菜色比起差不多價位的五星級飯店算是有特別之處，畢竟不會是固
定的焗龍蝦、豬肋排/牛排、季節時蔬和雞湯 (即使是萬豪、艾美寒舍也是)
婚宴菜色還是自家的招牌菜為主，口味上面也相當不錯。我想比較大的疑慮就是價格和份
量上可能CP值比較低，場地不如飯店氣派吧! 但如果著重在吃上面，真的好的確是間值得
考慮的餐廳
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