【一年就吃這一次 年菜明星大賞】
三位饕客:王月/陳鴻/胡天蘭 的年菜口袋名單公布啦!
只剩三天,趕快去碰碰運氣,外帶或許還訂得到!
不過就算過了圍爐宴,還是可以去品嘗看看不同菜色喔!
永和周家大陳年糕
地址: 新北市永和區文化路173號
電話: 02 2924 0546
(不妨向老闆偷學一下大陳年糕的魚麵料理回家試試吧!)
蓬萊邨台菜餐廳
地址: 台北市大安區仁愛路三段160號(台北福華大飯店)
電話: 02 2326 7433
(阿宗師還有很多拿手絕活的料理,絕對不會讓你失望!)
白金花園酒店
地址: 新北市新店區安興路77號
電話: 02 8666 5888
(還真不知道這裡藏有CP值麼高的台粵料理)
大老二美食店
地址: 台北市松山區南京東路五段66巷5號
電話: 02 2763 1802
(臥虎藏龍的小店就在捷運南京三民站的巷弄內)
望月樓
地址: 新北市板橋區新站路16號百揚大樓48樓
電話: 02 7705 9703
(售價5位數字,依舊熱賣的粵菜!)
祝福大家新年快樂,吃得圓滾滾,過好年!(鞠躬,拜年搂~
福粵樓年菜 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
年菜大補帖來囉,一次選好買足~
一, 得獎的年菜:https://ifuntuan.com/shops/291?category_id=1
推薦美福飯店「鮑魚花膠黏嘴雞湯」、點水樓「砂鍋火烔雞湯」、「花蓮壽豐鄉黑糯米年糕」、寶來發「蜜汁雙方」、鄧師傅「元寶花生」、竹南懷舊「干貝扁魚翠玉煲」、「桂圓銀耳雪蓮子湯」
二, 老字號「李日勝」野生烏魚子,自用推薦「超值三片組」3-3.9兩、送禮有4兩、5兩、6兩的。
https://ifuntuan.com/shops/108?category_id=1
三, 經典台味~永豐餘: 推薦「野生白鯧米粉」、「古法魷魚螺肉蒜湯」、「五福臨門好運餃」、「古早味炒米粉料包可炊飯」、「水餃」
https://ifuntuan.com/shops/270?category_id=1
四, 紮實好料~鄧師傅「功夫菜」: 推薦四到六人年菜組((鮑魚黃金鯧米粉/女兒紅燒雞/鮑魚干貝荷葉飯(亞軍)/芋香扣肉/甜品八入(四款各二)。波本煙燻烤肉排、銷魂東坡滷(高雄十大滷肉飯)、蔥燒元蹄(究好豬)、雪梨銀耳、杭菊紅棗銀耳、桂圓紅棗銀耳。
https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E9%84%A7%E5%B8%AB%E5%82%85
五、經濟實惠~竹南懷舊:澎湃安心五件組(芋香金沙獅子頭、花雕醉蝦、麻油雞干貝米糕、香草豬蔥燒豬腳、雙菇鮮雞湯)、櫻花蝦黃米糕
https://ifuntuan.com/shops/134?category_id=1
六、懷念甜點:寶來發:https://ifuntuan.com/shops/333?category_id=1
南門市場合興:https://ifuntuan.com/shops/236?category_id=1
七、上海江南「點水樓」: https://ifuntuan.com/shops/169?category_id=1
推薦「一品佛跳牆」、「黃豆豬腳湯」、「黑蒜雞湯」、「赤豆鬆糕」、「砂鍋火烔雞湯」、「紫米年糕」
八、下酒小菜組:蔡氏冰釀鴨及滷味:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E8%94%A1%E6%B0%8F
陳記好味:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E9%99%B3%E8%A8%98%E5%A5%BD%E5%91%B3
九、零食點心:品菓優格:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E5%93%81%E8%8F%93
美佐子「果乾&堅果」:https://ifuntuan.com/products?utf8=%E2%9C%93&q%5Btitle_or_description_or_key_words_cont%5D=%E7%BE%8E%E4%BD%90%E5%AD%90
十、年節禮盒:推薦「陳耀訓鳳梨酥&酥心糖」、MISS V「二種口味夾心餅乾」、「2021社會企業」、永豐餘山海禮盒、頂粵吉品「雙醬禮盒」、旋轉木馬點心、烹雪韻茶禮盒、阿洸鹹蛋黃馬卡龍、日本紐西蘭進口水果
https://ifuntuan.com/shops/229?category_id=2
蹄膀:
https://ifuntuan.com/products/99796543
福粵樓年菜 在 米兒情事 Facebook 的最佳解答
過年嘛!一定要吃得好!所以佛跳牆就成了許多家庭年夜飯裡不可或缺的一道湯餚。
佛跳牆的做法各家有所不同,蒸燉的湯頭清爽,煨煮的湯頭濃郁。而鍋中的料更是五花八門,有炸過的,有不炸的;有加高湯的,有用清水的····所以市面上的佛跳牆價差也非常大,總之,就是買一盅回家,和家人共享,就是一種幸福。
年關將近,米媽早早就在問我:今年會有 @lxz.com.tw 老協珍的佛跳牆嗎?當然有的呀!尤其是今年的米奇老鼠造型的甕,更是讓米媽期待了好久!
但今年的意外之喜是 @canton12taiwan 十二粵 的「#鯉躍龍門極品佛跳牆」,今天下午去 101 取貨時,還是熱呼呼的,所以趕忙上山,決定今天就和米媽一起共享!
這甕佛跳牆的湯盅有著很漂亮的鯉魚紋飾,從紙箱中取出時,蓋子上還封著油紙,還沒開蓋就香氣四溢!上個月其實就試吃過了這甕佛跳牆,當時就很驚艷於這與傳統佛跳牆截然不同的美味!
裡頭用料好自不在話下,鮑魚、花膠、海參、蹄筋、乾鮮螺肉、鵝掌、土雞、瑤柱、紅棗等多樣食材,五小時慢火煨燉成為膠腴黏嘴的湯頭。
十二粵的佛跳牆其實更像是港式燉湯,因為它沒有芋頭、排骨、筍絲、魚皮,湯頭看起來清但喝起來卻讓你滿嘴生香,吃膩了傳統佛跳牆,今年小年夜和米媽兩人共享一盅8888的佛跳牆,期待鼠年來時,我們都能發發發發~~
預祝大家,新年快樂!如意順心,健康平安,財源廣進~~
|十二粵
台北市信義區信義路五段7號4樓
02-8101-8298
11:00~22:00
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