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福茂貢丸ptt 在 [問題] 什麼樣的貢丸才是好貢丸？ - 看板Hsinchu 的推薦與評價


作者FZ5566 (非洲5566)
看板Hsinchu
標題[問題] 什麼樣的貢丸才是好貢丸？
時間Sat Oct 6 08:18:22 2018

同事要去國外出差，
順便帶點台灣味去給別的同事，
東西都會另外真空處理，
如果要帶貢丸，
什麼貢丸或是哪一家貢丸
才是好吃的貢丸？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.56.172.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1538785104.A.426.html
推 rada118 : 7-11關東煮的貢丸就很好吃了 10/06 08:37
推 lovebubu : 其實搜尋就蠻多貢丸的資料耶 10/06 08:37
→ lovebubu : 我覺得只要是新竹的，都比外縣市好吃 10/06 08:37
推 bigmod : 現浮的，剛煮好那種 10/06 08:37
→ jones2011 : 以正常方式料理煮熟的 10/06 08:45
推 z880632 : 有芋頭的貢丸就是好貢丸! 10/06 08:48
推 k761014 : 可以打乒乓球阿 10/06 08:49
推 warren0314 : 關東市場有一家只有禮拜天才賣手工貢丸很好吃！\( 10/06 08:54
→ warren0314 : ≧▽≦)/ 10/06 08:54
推 s754025 : 照著食譜DIY的貢丸最好吃 而且不難做 10/06 08:57
→ s754025 : https://www.youtube.com/watch?v=zvZicWHMiVU 10/06 08:58
→ s754025 : 外面買的貢丸 裡面放什麼樣的肉 你看不到 10/06 08:59
推 mirage50612 : 我朋友家賣豬肉的，他們也有自製貢丸，不添加不該 10/06 09:11
→ mirage50612 : 添加的，我覺得那種的才是最好吃的 10/06 09:11
推 botnet : 新竹賣的，其他縣市都很難吃 10/06 09:18
推 balius : 其他縣市的應該正名為粉丸 10/06 09:22
推 smho : 福記新宇禎的香菇貢丸 10/06 09:43
推 lazysama : 推福記新宇禎 10/06 09:45
推 wesley412 : 經由雙刀火雞的手剁成的，才是好吃 10/06 09:58
→ wesley412 : 其實我都是去中正東路媽祖廟旁菜市場買，大顆然後 10/06 09:59
→ wesley412 : 肉汁又對味，一斤$150元 10/06 09:59
推 seamask : 貢丸不用冰嗎？ 10/06 10:18
→ fuhoren : 製作過程要注意生鮮須保持低溫，否則容易發生腥味 10/06 10:18
推 seamask : 能否教一下怎麼真空處理？12月要去中國，原本想把貢 10/06 10:19
→ seamask : 丸要寄冷凍包裹過去。 10/06 10:19
→ seamask : 因為想說自己帶去沒冷凍怕壞，請指導一下，感恩 10/06 10:20
推 sagem29 : 密封好再加上保冷袋，跟行李一起寄倉 10/06 10:31
→ sagem29 : 幾小時應該沒問題 10/06 10:32
→ happy8155 : 新竹貢丸肉鮮比較重油脂比較豐富 而且比較大 10/06 10:36
推 porprise : 內餡含肉產品應該不能帶出國？ 10/06 10:39
推 min615 : 新竹的 10/06 10:54
推 s754025 : 有附檢疫證明就能帶出國 10/06 10:56
→ s754025 : https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=7357 10/06 10:56
推 hushiang : 福記香菇貢丸 10/06 11:19
推 kawai53 : 要有添加的才好吃！才Q脆！ 10/06 11:24
推 h1242890 : 榮記貢丸 真D好吃 10/06 11:44
推 ASH2012 : 新竹很少難吃的，問哪一家難吃比較實在 10/06 11:49
→ nicest : 榮記就是跟福記批的 10/06 12:20
→ FZ5566 : 同事家裡是食品加工廠，有機器處理真空 10/06 12:29
推 dukekuo1105 : 東門市場1028號 我們學校都團購這間的 菜市場價格 10/06 12:41
→ dukekuo1105 : 肉質又看的到 很新鮮 10/06 12:42
推 snownow : 新竹的都好吃，貢丸真的出了新竹都不好吃 10/06 13:00
推 shotakun : 可以打乒乓球的 10/06 13:14
推 viwa : 可以問關東市場是哪一攤嗎？ 10/06 13:50
推 Mulsanne : 飛龍肉圓的貢丸很好吃 10/06 14:13
推 malianan : 如果竹中附近，東山號。 10/06 14:26
推 koalagogo : 新竹隨便都好吃 但我選華品 10/06 14:44
推 qormp2 : 出了新竹就沒好吃的+1 10/06 15:25
推 WINNIELOW : 出了新竹都不好吃，都不Q 10/06 15:25
推 ZoZs : 吃過海瑞和新宇禎和其他新竹小吃店，不猶豫推新宇 10/06 15:33
→ ZoZs : 禎 10/06 15:33
推 suii : 卓記純肉 不過我覺得偏軟 竹蓮市場的比較結實我喜歡 10/06 16:07
→ suii : 海瑞好吃不過有添加 10/06 16:07
推 nl0052002 : 新竹菜市場的 10/06 18:04
推 goodsun : 新竹的真的普遍不錯 10/06 20:10
→ pinky033 : 以前在台中讀書 隔壁室友總是買難吃貢丸被我嫌XDDD 10/06 20:30
→ CS5566 : 新竹隨便買都好吃 10/06 20:30
→ doratammy : 阿中的大貢丸好吃阿 10/06 20:33
推 summer08818 : 自己煮肉泥就知道不加東加西 根本沒味道也不會有彈 10/06 22:43
→ summer08818 : 性 10/06 22:43
推 peda : 榮記的 我喜歡香菇貢丸^^ 10/06 23:30
推 warren0314 : to viwa~跟小籠包同一條路！往市場方向走在左手邊 10/07 00:08
→ warren0314 : ～題外話小籠包那間蛋餅也很好吃o(^▽^)o 10/07 00:08
推 rrnew : 只要是“真正新竹的”都會比外縣市的好吃（不死心在 10/07 09:11
→ rrnew : 全台各地試過無數次的感想） 10/07 09:11
推 chimedbest : 我們家都買習慣買的肉舖自己做的貢丸 10/07 15:39
推 oolongchaaaa: 不摻麵粉的貢丸都是好貢丸 10/07 20:39
推 zeroforcing : 進益貢丸沒人推？ 10/07 22:46
→ Hunk8267 : 吃起來不要有油耗味 10/08 19:32
→ balius : 正常不是冷凍太久的吃起來應該都不會有油耗味 10/09 09:23
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