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前天去繞一繞的時候當然有賣福源花生醬不過一看咦怎麼有牌子寫”芝麻醬”. ... 耳聞福源 ...,我這裡有我同學從新竹買來給我的芝麻醬鹹甜各一罐他都是黑芝麻的鹹的直接拿 ... ... <看更多>
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圖文版:https://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3428480
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福源花生醬
https://www.fuyuan168.com.tw/
Add: 新竹市東大路一段155號
Tel: 03-5328118
營業時間:AM08:00~PM21:30 全年無休
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同事回新竹,托她順便去福源帶了花生醬和芝麻醬。
這馬總統最愛的花生醬~我竟是現在才第一次吃到呢!
一口氣就請她帶了三瓶回來
分別是有顆粒的花生醬、沒顆粒的花生醬、以及黑芝麻醬,
都是400g的中等size, 100元。
三罐排排站,
基本上只有黑芝麻醬的外觀長得比較不一樣,
兩種花生醬,只有有顆粒的會在外面小小註明「顆粒」二字。
顆粒花生醬
超級濃郁的花生醬,其濃稠的程度可不是蓋的
想要攪拌均勻再挖起來,在攪拌的時候阻力超大!
花生醬裡的花生顆粒有大有小,吃起來香醇濃厚、稠滑又富有顆粒的口感,
入口後花生味久久不散,這才是貨真價實的花生醬
這麼濃稠的東西,塗抹在土司麵包上,可要花生一番工夫才能塗勻!
因為太濃厚,隨便一匙就會ㄍㄡˊ起超多...隨便一抹份量也超多...隨便一吃就超飽 @@
記得一定要配茶啊~
無顆粒花生醬(平滑)
不要以為無顆粒的就比較稀喔...它可是同樣濃稠...只是裡面少了大顆的花生顆粒而已
而且在我看來...它裡面還是有不少小的顆粒啊!
只是相對有顆粒的,口感更為滑細一些
無顆粒和有顆粒的來比較一下,在土司上抹上各一半
其實根本很難看出來兩者的差異 @@
要仔細一點,才會看出來有顆粒的花生醬多了一些大顆的花生顆粒啦...
兩者香濃的程度是沒有差異的..
黑芝麻醬
可能因為運送過程中罐子倒了..所以芝麻油漏到罐外了...@@
拿出來時罐子都油油的..
黑芝麻醬雖然也很濃,但比花生醬要稀多了
而且較容易分層沉澱(油在上層、芝麻顆粒在下層),要攪一攪才能吃
因為比花生醬稍稀,抹在土司上也較容易塗開
但不可否認的還是超濃郁芝麻醬
也可以看到許多細細的黑芝麻顆粒
比起花生醬的濃甜味,黑芝麻醬多了許多芝麻本身的苦味
不同於市面上許多黑芝麻醬可能只有甜味比較明顯而已...
可見得也是真材實料
福源花生醬果真名不虛傳,香濃到一個了得
當然熱量也很高 XD 不怕胖的人可以盡量吃~
不過要小心,家裡人口不多的話不要一次買太多,
像我冰箱裡這三罐,放到現在已經快過期了...都不知道怎麼辦 ><
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