🌟闆娘的料理神隊友韓國422氣炸烤箱來囉!
🌟超甜好康優惠中!還有加碼贈禮唷~
我覺得老天爺最近都對我不錯,
讓我都能遇到滿意度超高、
讓我找回遺失很久的推銷魂!
非常、非常、非常推薦一定要入手這團,
【 #韓國422氣炸烤箱】
介面非常簡單,
容量超大有13L外觀時尚漂亮,
重點是烤炸出來的食物超乎想像的好吃,
韓國422inc Korea 最美氣炸烤箱開團啦🎊🎊🎊
這邊下單⬇️
https://jmint.1shop.tw/8lvmpk
不瞞你們說,
在遇到422氣炸烤箱前,
也有其他廠商(包含我們自家美賣公司的產品)找我開團。
但是我覺得氣炸鍋烤箱這類產品很重要,
畢竟廚房就這麼小,不能浪費檯面給不適用的家電。
而且闆娘我的名聲信譽也很重要,
你們都那麼信任我,所以我才會一再測試。
況且煮出來的食物如果不好吃,
那絕對不是外觀漂亮就能打發的,
那是面子和奇摩子的問題,是不!?
所以之前測試了幾台氣炸烤箱,
要嘛容量真的太小,連隻全魚都塞不進去;
要嘛就是烤盤材質太容易沾黏,
烤炸個食物,最後食物外觀都破碎不堪,
慘不忍睹就算了,
飯後還要努力刷洗烤盤,有夠悲傷;
有的是功能太多、介面太複雜,
對我這種很懶得看說明書的人來說真的不太友善。
(我覺得好的介面設計就是要人性化,如果什麼都要靠說明書才會操作,那就是失敗,不好意思因為我研究所學產品介面設計,實在無法容忍)
因此許多氣炸烤箱就被我打槍婉拒了。
(我知道我很難搞,沒關係,你們懂我就好)
雖然韓國422氣炸烤箱外觀真的很美,是我的菜,
但老實說那陣子我試到有點心灰意冷,
所以一開始就只有打算試看看弄個最簡單的炸雞、炸布丁酥之類的,
萬萬沒想到炸出來的跟我之前開團過的氣炸鍋一樣好吃。
可是光這樣不代表它就能繼續留在我寶貴的廚房流理台上,
而且我本來就有一台小的氣炸鍋,和一台專業的內崁式大烤箱,
韓國422必須要再來點厲害的才行。
那就來點高難度的烤魚吧!
結果就是這烤魚,422屢獲我的心。
除了完全不沾黏之外,皮完整的在魚身上,
魚的肉汁完美的保留著,
又嫩又多汁,一點也不柴,太強!
我烤了香魚和虱目魚秋刀魚都大成功,
比任何器材包含用煎的都還要好吃!
之後我又試了烤香腸(而且我完全沒翻面)、烤8吋戚風蛋糕、烤杯子蛋糕、發酵饅頭、炸全雞、炸薯條、烤豬排,
都完美過關,
所以我這陣子下廚次數大幅增加,
根本大廚了。
信一看我一直使用韓國422氣炸烤箱,
他覺得太有趣了,
(因為他負責吃,覺得很神奇)
所以有一天朋友來家裡聚餐,他去costco買了牛排,
一部分牛排用我家專業大烤箱烤,
一部分牛排用422氣炸烤箱烤,
最後422完勝,
牛排超好吃!吃過都說讚!
如果你們有買,
拜託你們回去一定要試看看烤牛排和烤魚。
我很喜歡韓國422氣炸烤箱的其中一個原因,
是因為它的操作介面非常簡單,
老人家、外傭、不會料理的人都可以輕易上手。
按鍵很少,
就開關、溫度、時間,
然後頂多還有個選單鍵和360度轉鍵,
加上一個大旋鈕可以用來上上下下選擇,
就這樣,
是不是非常簡單?!
像我做料理或烘焙,大多知道需要多少溫度和時間,
所以我只要設定這兩樣,然後按開始就好。
若真不知道該怎麼料理,就直接按選單,
會在螢幕上顯示出牛排、豬肉、烤雞、烤魚等等常用的基本料理,
這樣就很夠了,
再多功能,其實都沒那個必要。
422除了烤炸出來的食物好吃以外,
它是透明玻璃設計,
烤成什麼樣子都直接一覽無遺,
不用一直開開關關,就能看到食物料理的狀況,
這對烘焙蛋糕很有幫助。
它在安全設計上也很貼心,
有三擋門扣,
不會一打開就趴的全開,才不會一下就被燙到或被熱氣燒到。
而且就算運作中,它的把手和表面也不會很燙,
我直接用手去摸門測試,
沒有很燙手,
這對家有小小孩的人來說很重要。
422氣炸烤箱提供的配件也是威到不行,
有像層架、網籃(炸物需要)、移動手把、接油盤、轉軸、旋轉固定架。
我會建議你們加點錢買牛排烤盤,
因為牛排烤盤很必需,
我都用它來烤牛排、烤魚、烤肉,
不沾黏、不用翻面,非常棒!
而且這台的容量非常符合我的霸氣,
13L 直接放進一隻烤雞也沒問題,
還能上下分層,
不用再分批料理。
上回我就是上面烤雞排,下面氣炸蔬菜。
若和以往闆娘使用過的氣炸烤箱相比,
我來列出幾點優勢給大家!
☑️容量超大!不用再擔心全魚全雞烤蛋糕怎麼辦
☑️透明玻璃設計,不用再特別拉出查看
☑️不沾黏,特別好清理
☑️料理出的食物,特別多汁而且不會沾黏在烤盤(網)
☑️外觀設計與顏色非常有質感,總共有四種色,珍珠白、酪梨綠、霧黑、櫻花粉,我自己是挑珍珠白比較配我的廚房,雖然我很想少女心一下選擇櫻花粉😂
最後最後,重點來了,
你們最在意的價錢~
標配原價 12,690元,
我直接跟廠商拿到 6,990元,幾乎砍半,
就算是全配,闆娘價也只要 7,990元!
趕在中秋節前趕快入手,
全家中秋烤肉一點也不麻煩❤️
這次除了有新機13L
還有上一代11L的也有開賣唷!
可以依照個人所需選擇。
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🎁還有個闆娘霸氣雙重加碼
開團期間下單再贈日本製專用清潔刷組+日本製清潔粉,
再從這次購買名單內抽出1名贈送8L氣炸鍋(不挑色)。
• 開團日期:2020/09/21-09/27
• 預計出貨日期:09/29
• 國內運費 : 滿2000元免運費
• 付款方式:刷卡 /滿額刷卡可分期/ atm匯款
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#今天吃什麼 326
【蒙娜家廚 / 鹽烤鮮魚飯 150元(時價) 奶香鮮菇培根炸魚飯 110元 】
/
一句話形容:「食魚者首選的隱藏版家常味。」
#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
#家常小菜吃飽飽_大家熟悉的平凡小店
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蒙娜家廚位於鹹派出名的派出所Quichez隔壁。
地圖連結: goo.gl/maps/u7Ysc2jrcvz
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小編最近聽到不少人很想吃價格平實又健康好吃的魚料理,那麼就是非蒙娜家廚莫屬了!
蒙娜家廚是間藏身在溫州街的簡餐小店,門口相當的低調,門口貼心的寫下菜單的小黑板。座位不多卻絡繹不絕,所有的餐點全部由老闆娘一個人包辦,所以有時還請大家要耐心等候喔!種類從相當多樣:泰式、咖哩、巴巴絲、中式三杯或醬燒肉飯等,價格也普遍在100元~120左右。
因為顧客以台大學生居多,老闆娘對待顧客就像是自己的孩子一樣,希望大家吃得健康又開心,配菜堅持盡量不用炒的,以清爽的為主,主菜都是現煮現等,儘管一人忙進忙出,詢問合不合胃口和耐心解釋食材,總是不忘照應每一個顧客,除了吃到滿滿的家常味之外,也可吃得到店家的用心和真誠。
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🐟 鹽烤鮮魚飯 小隻
為人所知的烤魚類,依當天老闆娘採買的魚種而異(曾有吳郭魚、秋刀魚、金線魚等等),看到時價或許會擔心價錢多少,但小隻就那麼完整一整隻了!時價約150~250,依照大小而異。因為板娘是現煮現烤,大約需要等候10~15分鐘,不但不乾澀又保有魚的鮮甜。
🐟 奶香鮮菇培根炸魚飯
添加牛奶入菜,搭配酥脆炸魚使得更加滑順入口,也取代了油炸的膩味,配菜玉米、高麗菜、與非常入味的醃漬蘿蔔,以及相當有誠意地近乎兩片巴掌大的魚排~不僅吃得出食物的原汁原味、更吃得出阿姨的用心。
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊或在下面留言讓我們知道哦!
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秋刀魚一隻多少錢 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
店名:大松日本料理
地址:高雄市鹽埕區大禮街56號
電話:07 561 7501
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:30(週一公休)
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347091520
感想:
不管是小園,宮圓,還是大松,這三間高雄老字號的日本料理,在1000元的無菜單當中,都沒有配到海膽,不過上次去小園,沒有海膽的原因,聽板前的師傅說,是因為氣候關係叫不到,所以就沒有配進去。三間日本料理都有這樣的共同點,就是握壽司的部分送上來的時候,都沒有刷好醬油,對壽司羊來說,還是比較偏愛,醬油已經刷好,調味已經調好的處理方式。
另外,還有一個共通點都是醃菜的部分,都不會只有醃蘿蔔跟薑片,有黑豆,有榨菜,還有不一樣的醃蘿蔔,當然好不好吃見仁見智,但是在江戶前的日本料理當中,感覺是比較少見的,另外,偷推一下,禾莊的醃蘿蔔超級好吃。
如果拿純粹做江戶前的無菜單日本料理,也就是主力在做生食,熟食比較沒有這麼專攻的壽司店,來跟這三間老店比,可能有失公平,(據說,小園的炸蝦很厲害,有人一次單點20隻來吃...)因為這三間的生食都只能說在中間的水平。更上去的價錢當然不敢說,大家都可以做無上限的料理,但是,就1000元的無菜料理來說((撇開宮圓的衛生習慣超級差...
只綜合食材,處理手法與份量之後的水平,在壽司羊的心中的評價都只是在中間而已。當然,壽司羊特愛吃生食,生魚片跟握壽司更是生命中最重要的精神糧食,所以這三間老店可能沒有這麼打動壽司羊的心。
不過,做一下這三間老店的比較,倒是可以的,分成幾個面向:價錢,服務,食材,份量,交通,衛生。
第一 價錢:
三間壽司羊都是請師傅配1000元的無菜單料理,也都算是第一次做板前,跟板前的師傅都不認識。所以這邊主要看的是服務費的部分,小園跟宮圓都需要加一成服務費,而大松不用,但是,這三者的服務基本上不會差太多。
第二 服務:
三間老店外場的服務都還可以,不能說是貼心,但是該有的服務也是沒少,不過,小園的內外場的溝通應該沒有很協調,常常有東西多做或是少做,再不然就是盤子常常摔破XDDD小園跟宮圓的師傅比較忙碌一些,所以坐在板前基本上跟坐在桌面差不多,可以跟師傅聊天的機會都比較少,而且坐在板前基本上也看不到師傅處理魚料的過程,都被冰櫃擋住,除非是師傅的冰櫃門沒有關好,所以,這兩間如果不是特別要吃無菜單,應該是不用特別坐板前,不過...上次也就是因為坐再了宮圓的板前...所以也才知道,原來,這間老店,根本就不用再去了...小松的板前長是一位老師傅,用餐的過程中也有小小的聊天一下,不是單純的壽司羊問問題,而是師傅偶爾也會丟個問題過來,感覺起來比較有在對話,對比前兩間來說,真的比較有坐板前的感覺。當然,坐板前除了希望可以跟師傅互動之外,還有食材的部分可以一次一次的慢慢上,慢慢品嘗,慢慢介紹,在這個部分來說,小園跟大松的對於速度的控制稍微差了一些,而,宮圓則是因為當天用餐的時候,旁邊有三個超級大熟客,大小眼的太嚴重,所以感覺就還滿差的。
第三 食材:
就當天所吃到的東西來看,
小園>大松>宮圓,
小園跟大松吃完後,會有滿足了一小部分在吃無菜單時,希望可以出現,平常比較看不到魚種的那種期待。但是,宮圓的無菜單就很像只是把菜單的的生魚片跟握壽司,東湊湊西湊湊,湊成差不多1000元,然後送上來給客人的感覺,因為裏頭的食材真的很一般...至少在吃無菜單的料理來說,很一般。
第四 份量:
這三間的1000元無菜單料理吃完之後都不會飽,對於已經是小鳥胃的壽司羊來說,都必須要在加點的情況下,建議大家,如果去吃這三間的無菜單,如果不是事先跟師傅說胃口比較大一些,就之後要有加點打算。小園加點的花枝納豆細卷,合併算在無菜單當中,應該算是師傅招待,吃完之後的感覺還不錯,而且比較有飽足感。宮圓,因為看到隔壁的超級熟客有秋刀魚握壽司,趁著季節,也加點一貫來試試看,價錢不貴,不過也不如預期。大松也是加點了納豆細卷,吃完之後,才感覺比較飽一些,不過對比小園跟宮圓來說,大松的分量會再少一些。
第五 交通:
小園跟宮圓有提供免費的停車場,所以對於開車族來說,是很方便的用餐環境,大松就必須要停附近的公有停車格,附近雖然停車格不少,但是,要停的車也不少,所以這多少會有一些賭人品。大松跟小園都還在捷運可以到的範圍內,但是,宮圓就真的沒什麼辦法了...
第六 衛生:
沒看到的說不準,但是就看到的而言,宮圓真的衛生習慣真的超級無敵爛,外場"原子筆手寫"的點菜單,板前不管是老或少的兩位師傅都可以直接大喇喇在客人面前,放在準備要讓服務人員端給桌面客人的生魚片上頭,就為了這樣好讓內外場的便宜行事,不用再核對菜單菜色...壽司羊認為,這樣絕對是一個超級不合格的表現...在衛生方面,只能說宮圓0分...至於小園跟大松,壽司羊沒有看到這樣的現象,吃完飯之後肚子的感覺很正常,所以,衛生應該是還可以,至少不會讓人看得不舒服或是憤怒。
壽司羊沒有吃過大松的熟食,上次去吃小園的熟食也是好久之前的事情了,但是,網路上看到的評價,小園的熟食好像很不錯,所以,就這兩間日本料理店來說(宮圓就免了...),如果是想要專程吃生食料理的話,小園跟大松都不會是壽司羊在高雄的首選,壽司羊吃飯比較隨意,所以要吃什麼通常都是早上起床的時候決定,沒有特別預訂的習慣,所以,說不定這兩間日本料理吃久了,跟師傅熟了之後,事先跟師傅說一聲,說不定會出現比較不一樣的生食料理。熟食的部分,小園應該是可以試試看,但是,大松不敢說,不過,大松的鰻魚飯,也一樣是美食推坑手的費小娜,有推薦過。
有時候吃飯是一種心情的療癒,
有時候吃飯是一種美食的追尋,
就像是,有誰說,
哪裡有好吃的日本料理,
哪裡有好吃的義大利麵,
哪裡有好吃的牛排,
壽司羊就會想去試試看,
但是,試過之後會不會滿意,有時候真的很看個人,
會不會比之前吃過的店還要厲害,真的也很難說,
但,也就是在這樣不斷的嘗試,不斷的失敗,
不斷地踩地雷然後被炸飛的過程之中,
即使有時候吃完真的很心痛,
但是,壽司羊還是找到好幾間心目中理想的餐廳,
不管是賣握壽司,牛排,義大利麵,燉飯等等的都有,
所以,最後,壽司羊還是要說,
每次的用餐經驗都是特別的,都是獨一無二的,
沒有人可以複製相同的用餐經驗。
所以,壽司羊寫食記,並不是要保證什麼東西,
而是提供給看的朋友們當作一個參考,
如果,
有什麼不一樣的感覺也是可以討論,
也請大家分享給壽司羊知道,
因為很多的店,也是在這樣的討論,慢聊當中才認識的
很感謝PTT高雄版的網友介紹了很多的好店給壽司羊,
如果之後有機會,再來跟大家分享用餐的心得。
#高雄 #壽司羊 #老店 #握壽司 #日本料理 #日式料理 #無菜單 #鹽埕區 #老牌 #老字號 #三十年 #美食 #大松 #小園 #宮圓 #老師傅 #金目鯛 #納豆細卷 #甜蝦 #干貝
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