八字計算要準確
留意節氣變化日子時辰
算命由出生年月日時計算,
計出年月日時柱,各有天干地支兩字代表,
四柱共八個字,八字之間互為影響,
可以透視一生框架,個人性格、運程、凶吉。
計算八字,要留意節氣變化日期時間(立春立夏立秋立冬),
春夏令時間調節,
早子時及夜子時,
每日「正午時」及「太陽時」時間分鐘,
最少要對幾次萬年曆,
別盡信app.
找到八字,要看看「個盤似唔似自己」。
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立夏 食物 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
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立夏 食物 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,人們很多時候會進食一些生冷食物,例如雪糕、沙律、魚生,令脾陽受損,容易令濕邪進一步傷害人體,引致一些脾胃問題,包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外,香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品,都容易耗氣傷津,加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。
何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶,更建議多進食蔬果補充身體的體液,例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等,亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。
清熱利濕湯水
節瓜綠豆薏米湯
材料:
節瓜 1斤
生薏米20克
荷葉 1片
綠豆20克
瘦肉 400克
做法:
所有材料洗淨,節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水,水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。
節瓜清熱解暑,生薏米清熱利水,荷葉可有解暑解熱煩渴功效,綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和,老少都適宜飲用,但不適合孕婦。
清熱利濕泡茶
淡竹葉茶
材料:
淡竹葉 5克
做法:
用熱水沖洗淡竹葉,加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。
這個茶清熱利濕,亦有利尿功效,將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。
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2021農曆三月/壬辰月(4月12日~5月11日)是金牛年第一個財庫月,會遇到節氣「立夏」,也就春天逐漸轉入夏天了!
以下是各生肖的農曆三月運勢月報 #請訂閱 #請分享
00:00 鼠-※幸運色:藍色 ※貴人生肖:龍
01:59 牛 ※幸運色:黃色 ※貴人生肖:雞
03:35 虎 ※幸運色:紫色 ※貴人生肖:豬
04:44 兔-※幸運色:淺藍色 ※貴人生肖:豬
06:31 龍 ※幸運色:粉紅色 ※貴人生肖:雞
08:04 蛇 ※幸運色:綠色 ※貴人生肖:雞
09:40 馬 ※幸運色:紅色 ※貴人生肖:狗
11:19 羊 ※幸運色:粉紅色 ※貴人生肖:兔
13:14 猴 ※幸運色:咖啡色 ※貴人生肖:鼠
14:18 雞 ※幸運色:黃色 ※貴人生肖:蛇
15:35 狗 ※幸運色:深紅色 ※貴人生肖:馬
16:28 豬 ※幸運色:銀色 ※貴人生肖:虎
立夏前後冷暖空氣頻繁交替,免疫能力差的朋友容易發燒感冒,得腸胃疾病。飲食上避免油膩容易上火的食物,盡量清淡多補充水分。可多喝檸檬多酚,來增強抵抗力,避免疾病入侵。
養生重點在養心:
心屬火對應紅色,所以可以喝紅豆湯、吃紅棗、紅麴、蘋果等。或是可以每天喝「養生十方五行帖」,補充五行微量元素,裡頭就有紅棗,還有人參、百合、粉光蔘、薄荷、夏枯草等養生食材,絕對是養生好選擇!
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