營養滿點的黑米料理DIY:烏粄、菜包、竹筒飯🍚
原來黑米跟紫米不同,是低GI有豐富膳食纖維的米食~
不過⋯
一定是宅在家太久沒跟大自然擁抱野炊
體驗後我這邊緣人竟然很想念露營呀⛺️
#絕對是病了😂😂
范加一 (Chiai Fan)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,本影片由內政部營建署、高雄市政府農業局邀請。若您對那瑪夏旅行有興趣,請聯絡德川國際旅行社07-537-5908或洽當地社區發展協會。更多內容:https://itaiwanlife.com/namasia-2/ #高雄旅遊 #那瑪夏旅遊 #部落體驗 #呼頌民宿渡假村 #野溪泡腳 #部落DI...
竹筒飯diy 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
宜蘭新景點『蘭陽原創館』是首座以『原民文化』為主的生活美學空間
地點就在宜蘭市公所後方,這裡原是宜蘭縣政府舊員工宿舍,民國105年公告為歷史建築,透過現代工法重新修復,園區變得好美,泰雅族占卜鳥、部落圖騰牆、動物木雕、迷幻森林與水鹿彩繪牆,公園對面的小廣場有可愛的幾米人偶,園區不大但隨處都好拍,晚上點燈氣氛更棒!
『蘭陽原創館』由9棟歷史建物所組成,靠近市公所有『遊客服務中心』、『原創光廊』文化策展、『傳承工坊』不定期舉辦講座、手作DIY體驗、『兩間選品店』來自簍卡原民品牌服飾及原民手作坊的手工藝品,也有今年原力蘭陽創業競賽入選作品,靠近停車場有四間原住民複合式餐飲店。
『1919原燒料理』主打柴燒煙燻燒烤,採用原木煙燻低溫慢烤10小時以上,肉質軟嫩,搭配手作的脆皮黑麥漢堡,『勇士堡』有3oz的手撕煙燻牛或豬,『狩獵堡』是5oz雙層煙燻肉排及手撕肉,『帶骨豬肋排』搭配獨家秘製濃郁的BBQ風味醬,柴燒香氣十足,無需沾醬就非常好吃,整支拿起來啃好過癮。
『PAFANA巴法娜』小米甜點冰,用色彩繽紛的阿美族蹦蹦球裝飾,還有一間派對房,當周壽星提前預約,會有阿美族慶生歌曲及生日小驚喜,『彩虹派對冰』是以彩虹傳說為靈感,新鮮水果丁搭配手工冰淇淋及優格,『飛魚黑米生吐司』主要食材『柴燻飛魚鬆醬』,飛魚用九芎木柴燻三天三夜後,一根根挑刺取肉,加上獨家調味炒製而成,味道獨特又美味,黑米生吐司Q彈好吃。
『尤莉工坊』以老師的太魯閣族名Yuri為工坊名,老師從事現代手織工藝推廣,結合泰雅族的傳統編織圖騰,為台灣首位准予教導授課並經營SAORI手織服飾展售。店內有茶席體驗、編織體驗、胸花DIY,另有販售馬告、刺蔥茶點,肚子餓可以體驗敲打竹筒飯,『馬告鹹豬肉香蕉飯』香蕉葉的香氣都融入到米飯裡。
『Sinramat醒來吧工作室』Sinramat為緬懷祖先之意,傳承奶奶手織的精神,提供籐編、羊角勾織、手工織帶機等纖維編織教學,消費即可體驗穿泰雅族服飾拍照。並結合部落美食『糰原飯丸』,用宜蘭的小米做甜點,『小米甜甜圈』口感QQ的、『小米吉拿棒』比較酥脆有嚼勁。添加小米及紅糯米的飯丸,拌入微辣的XO醬干貝、鹹豬肉(喜烙),份量十足的飯丸好吃。
『蘭陽原創館』有好吃的原民創意料理、好逛的工藝文創商品、好玩的DIY課程,不定期舉辦小市集、主題活動、音樂會,並鏈結原鄉部落旅遊、農產、美食、文創等產業,快來園區體驗吧!
#原創光廊、傳承工坊、選物店、尤莉工坊、PAFANA巴法娜的派對房禁止寵物
#照片有178張,要點開相簿才能看到完整的
店名:蘭陽原創館
公休: 每周二公休(除夕、特殊活動另行公告),中秋節正常開放,9/22休館
電話:03-9360098
營業時間:
📍遊客服務中心:10:00~18:00
📍選品店、傳承工坊:11:00~18:00 (周五/六至19:00)
📍複合式餐廳:11:00~19:00 (周五/六,各店家彈性至21:00)
📍原創市集:即日起至10/17,每周六、日14:00~19:00
地址:宜蘭市中山路二段430巷1號(阮義忠台灣故事館旁邊)
附近景點:阮義忠台灣故事館、宜蘭人故事館、宜蘭熊讚親子館、中山公園、幾米公園
停車場:中山公園周邊有停車格、大象溜滑梯對面有收費停車場(和睦路)
大眾運輸:葛瑪蘭客運791(有停宜蘭火車站、宜蘭轉運站)、772,國光客運795,宜蘭市公所站下車步行5分鐘可到達
備註:服務中心有飲水機,餐廳有賣素食餐點,有無障礙坡道、無障礙廁所、親子廁所、尿布台
官網:https://www.yilanstyle.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/yilanstyle
(2021/09拍攝)
竹筒飯diy 在 Facebook 的最佳解答
【#在地推廣】射箭超好玩!桃園復興部落輕旅行,大推 #泰雅文化 與 #射箭體驗!
上次分享了我去部落射箭、吃竹筒飯、學陷阱製作的照片,蠻多人來問是在哪邊玩,這邊一次分享資訊,我覺得蠻適合一日遊體驗的,親子當然也適合。由於可以小車分流,更適合給:
「疫情想外出 #透透氣,又不想去人多的地方」的你
這次是桃園復興區的部落文化體驗。最近,桃園集結了 #六大部落 共同推出體驗行程,有部落美食、文化體驗,還能到深山吸收芬多精,學習與自然共存的方式。
在眾多的路線中,我這次去的是泰雅族的「蜻蜓部落」(嘎色鬧),名符其實啊,一到部落路口就看到超多的蜻蜓! 這部落最特別的擁有豐富的生態環境,除了能在生態步道上,學到獵人的經驗外,也能看到部落的建材,都是運用自然資源所搭建的。
行程相當豐富,可以玩得很深,也可以玩得很娛樂,這邊簡單五大重點整理:
🌟 〖#姑婆芋怎麼分辨?〗 竹林生態解說
生態步道的知識性超高! 除了以前的獵人怎麼做記號,怎麼判斷獵物哪邊出沒,還有許多生態上的教學! 例如竹子他們有超多種的使用方式,還有一直上新聞的熱門習題:姑婆芋到底怎麼分? 我覺得非常實用。
而且,姑婆芋雖然大家認為有毒,其實還是有很多用處的,對於好的獵人來說,姑婆芋絕對不止是毒物,還可以帽子、杯子、雨傘...
🌟 狩獵步道: #陷阱製作
陷阱製作雖然可能聽過也不會去做,但是實際看到獵人的陷阱怎麼製作的,真的很酷也很有智慧! 很值得拍影片留念、學習,而且說不定什麼時候會用到~
🌟 #射箭大賽 手工DIY
本次最推薦的單元!射箭大賽~
現場有射箭場,你可以練習射箭,還可以互相比賽,很棒的互動! 而且射中紅心還有額外小禮物喔~ 我有拿到,成就感100分❤️ 而且射箭拍照...真的很適合發IG 😂
其實這跟泰雅族的傳說故事也很有關,所以在射箭前也有讓人更深入了解其傳說由來的動畫片可以看喔!
有動態也有靜態,接下來就來做手工DIY體驗,這次我們是做蠻有趣的串珠鑰匙圈,搭配泰雅紋面文化,有特色也有文化學習。
🌟 竹筒飯是敲開的! #原民餐竹筒飯
玩累了就要吃飯! 吃飯也是吃原民餐,善用部落周遭的食材所做,真的好好吃。由於現在是疫情階段,所以改成每個人一個便當,再搭配竹筒飯、水果、甜湯,豐富又好吃。
而且我才知道,原來竹筒飯不是剖開,也不是用挖的,是先敲一下就能變兩半了 😂
🌟 在這邊拍照,#絕對有特色!
最後一點算是Bonus,但是對現代人特別重要! 沒有拍照的旅行就跟不存在一樣,所以一定要好拍! 除了前面說的竹林陷阱、射箭英姿、原民餐都好拍照之外,其實還有泰雅族的口罩跟紋面貼紙,讓你的照片更豐富,是外面拍不到的喔!
五點推薦完,在摘要一下,這旅程我很推薦在今年能夠輕旅行、小車分流,相對安全又能體驗生活,而且也是協助推廣文化! 任何台灣在地的文化,我都願意花時間去推
順便一提,有車沒車都可以參加,可以參考這邊的資訊與行程:
部落山水輕旅行 官網
http://www.qalangtaoyuan.com/
復興。部落山水輕旅行 粉絲專頁
https://www.facebook.com/FuxingAtayal/
我也很推薦給親子家庭去玩,我自己當天還當了一日乾爹😂
體驗了帶小朋友出去玩的感覺~
而且,射箭體驗太有趣!旁邊都會有部落族人協助跟導引,小孩子體驗也完全沒問題!
文章最後來送東西!!!
就是我說很值得拍照的泰雅口罩~~
這是參加 #小斑鳩團趣 的嘎色鬧部落-狩獵秘辛才有的禮物喔!(限量贈送,送完為止)
怕抽不到的可以直接來報名:
小斑鳩團趣:
https://www.benjiutravel.com/
想直接抽的,就隨意留言囉。
#部落山水輕旅行
#嘎色鬧部落 #泰雅米利漾狩獵秘辛
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主持人:王薀琁 Megan
新竹尖石必看超萌青娃石!
獨特馬告冰沙與小米甜甜圈通通都在這市集裡!
邊高歌邊DIY的手工泡菜!
隱藏在國小的泰雅文化彩繪壁畫讓人目不轉睛!
那羅部落在地獨有手工切割堆疊的石頭屋!
美美的小米結穗累累 IG美照拍好拍滿!!
連吃都有秘訣體驗最道地的竹筒飯DIY!
超鮮嫩鹽烤刺蔥魚多道在地風味料理不吃會後悔!
香草森林絕不能錯過的香草伴手禮!
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竹筒飯diy 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
#雙崎部落這樣玩
在台中的外圍雙崎、桃山、竹林部落,有一群泰雅族人,守護著祖靈的山林,它是甜柿和咖啡的產地,有巨人之手、 埋伏坪步道和賽德克巴萊/西遊記拍攝點山蘇林等秘境,無菜單的部落美食,竹筒飯、小弓箭等DIY體驗,絕對是不能錯過!
全文閱讀:https://taiwantour.info/taichung-tribe/
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