竹苑shabu 。高級鍋物。依照需求客制海陸食材。 竹苑shabu有著多年釣客經驗與對水陸產的熟悉。新鮮·肥美的海鮮是臺灣水產特色。用食材的最天然原味完美呈現。 ... <看更多>
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竹苑shabu 2021 在 竹苑shabu 價位 - 全台民宿& 旅館情報網 的推薦與評價
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竹苑shabu 2021 在 竹苑shabu＝台北築地市場 - YouTube 的推薦與評價
新鮮肥美的海鮮是臺灣海產的獨有特色我們有多年的釣客經驗及對水產的熟悉與了解“ 竹苑shabu ''的海鮮食材都堅持以最新鮮的 ... Premiered May 11, 2021. ... <看更多>
竹苑shabu 2021 在 [廣宣] 台北市大安區竹苑Shabu 東區高級海鮮鍋 - PTT Web 的推薦與評價
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：竹苑Shabu 地址： 106台北市大安區大安路一段31巷31號電話：02 2771 3377 試吃日期：2021/09 好讀網誌 ... ... <看更多>
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2021 年1月10日04:23. 竹苑shabu 食材新鮮，比較少機會在台北能吃到大量新鮮的海鮮，那個海膽飯實在超奢侈！！金條和牛握壽司意外好吃，炙燒過的。 ... <看更多>
竹苑shabu 2021 在 [廣宣] 台北市大安區竹苑Shabu 東區高級海鮮鍋- 看板Food 的推薦與評價
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：竹苑Shabu
地址： 106台北市大安區大安路一段31巷31號
電話：02 2771 3377
試吃日期：2021/09
好讀網誌版:https://bizmom.pixnet.net/blog/post/47852617
今天來體驗這家鍋物, 在忠孝復興站跟忠孝敦化站附近~
可以逛一逛街過去挺方便~
店家特色是現流海鮮鍋物,愛品嘗海鮮的可以來試試.
服務人員介紹很詳細(我有偷聽隔壁桌的啦~),
餐點直接桌邊服務現煮,
幫忙去蝦殼蟹殼可以優雅用餐~(其實是Ayumi很懶得處理...)
內部裝潢不錯,小有氣氛的中島感~
裡面用捲簾式隔開, 加上竹子裝飾, 有種和風日式fu.
靠窗有一組座位, 可以看到外面的綠植,晚上的話也蠻有情調的.
普洱茶簪花很有意境, 一坐下來就有放鬆的感覺.
而且普洱茶咖啡因含量很低, 不用擔心晚上睡不著~
這次主要是體驗雙人海陸套餐, 另外還有特色的加價餐點, 就來看看套餐的樣子吧~
鮮蟳海鮮: 沙公
立刻上一隻活蟹面對面! 被......被瞪了/////
等等就是他要下鍋啦~
當天現處理的新鮮刺身 & 燉了八小時的牛腱
這道是加價餐點: 三貫握壽司 牛/干貝/海膽+蝦 (加價$380)
口感鮮甜,海膽也不會有苦味~
這個也是加價的喔~
黃金和牛握壽司(金箔+和牛) (加價$280/貫)
像是小星星這麼愛金的, 看到肯定是眼睛發亮!
之前也曾經在飛驒高山吃和牛握壽司, 不過兩者的口感感覺不太一樣.
美國穀飼Prime去骨牛小排
終於上啦! 期待已久的海鮮食材,
湯頭是用 老母雞+干貝+蔬菜等熬煮
奇怪,盤子旁邊好像有個甚麼?
結果是左下角的鮑魚自己跑到盤子下方去, 我還想說這是妝飾嗎?
很有活力,很想逃跑~終於抓回來....
海鮮盤很豐富耶~ 包含了以下這些:
牛奶貝 & 文蛤
北海道生食級干貝: 可選半熟
東石鮮蚵
藍鑽蝦
天使紅蝦: 可選半熟
台灣活鮑
桌邊服務,全程幫忙煮跟處理食材, 不用擔心到底海鮮的料理時間的掌握
朋友看到都說很適合姊妹淘一起來耶~(你看看, 有小鮮肉是不是很適合帶姊妹淘!)
主食選了山藥麵, 山藥+麵粉感覺健康,口感普通
飲料: 冬瓜檸檬跟洛神花茶, 中規中矩
粥: 因為需要等候,很可惜沒享用到,要留20分鐘給他喔~
甜點: 豆花/冰棒,比較喜歡豆花~
今天的分享就到這邊啦, 用一個客觀照片的角度帶大家看一下餐點,
對現流海鮮喜愛,想要有人協助即時料理, 可以考慮喔~
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