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小妹都不知道築間到底什麼肉好吃只覺得每次來吃完都超臭ㄉ剛剛來直接把外套放 ... 我是不懂為什麼一堆人吹築間那個肉品質就一般還有組合肉點好一點的 ... ... <看更多>
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裡面算是蠻暗的，座位也不算多，裝潢就簡單菜單，湯底要錢，主餐最便宜要350，最便宜的豬肉還是重組肉.. 有加一成服務費，選了板腱牛肉跟烏金雞肉， ... ... <看更多>
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網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2261
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築間幸福鍋物 平鎮新光店開在平鎮宋屋國小後方，在2020/4/1號開幕，
是一間賣火鍋的店家。
築間幸福鍋物其實是連鎖店，中部有很多分店，中壢之前也開了一間分店。
實際造訪後，發現餐點跟其他地區其實味道差不多，當然菜單內容其實也是一樣。
比較特別是營業到半夜四點，對於晚下班的朋友，倒是聚餐的另外一個選擇。
[築間幸福鍋物 平鎮新光店]
地址：桃園市平鎮區新光路7號
電話：03 281 3339
營業時間：11:00~04:00
停車資訊：有免費停車場，汽車大概可以停8~9台。
消費限制：酌收10%服務費，用餐時間90分鐘，雙人共鍋未滿600元，
酌收200元共鍋費(七歲以下不用)
築間幸福鍋物 平鎮新光店 開在宋屋國小後方，也在附近3/28新開幕的全聯後方。
對街也有一間7-11，也就是宋屋國小後方的7-11。
可以看到停車建築物內大概可以停2~3台汽車，圍牆外大概可以停六台汽車。
4/1號開幕，不過訂位的人蠻多的，所以我們兩個人大概等了10分鐘左右，
好在沒有等很久。
店家有基本的佐料，佐料的湯匙有點小，弄個醬油都要撈個七八次。
另外一邊忘記拍的是飲料機以及明治冰淇淋。
店家有寫說店家沒有使用基因改造食物，不過部分肉品是用重組肉，
例如松阪豬、梅花豬、櫻桃鴨、雪花羔羊、澳洲羊肉。
到店後，店家解釋菜單，還有優惠活動，加入他們家Line粉絲團，
可以領到集點五點，還有到粉絲團貼文留言，可以得到10選1的餐點。
菜單內容跟其他區基本上一樣，選湯底，選鍋物，選附餐。
湯底基本上都是要錢的，最便宜的是招牌石頭湯底12元。
鍋物的部分 海鮮鍋就是海鮮鍋，肉鍋就是肉鍋，
基本上很少有很多肉又有很多海鮮的綜合組合。
店家在介紹餐點，也有推薦他們家的鴨血，因為之前在別間店吃過，所以這次就沒有點。
這是今天消費明細，點了一個550元大份的霜降牛肉鍋，一個海鮮總匯鍋580元，
湯點選擇12元招牌湯底，60元奶香湯底，含服務費總共1322元。
桌上加熱是採用電磁爐，基本上加熱的速度還算快。
奶香湯底加價60元，上桌時候奶香的味道其實還蠻重的，
實際煮起來，味道也不會太重太可怕。
招牌石頭鍋底12元，爆香的部分倒是還可以，不會覺得湯底太淡。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2020/04/1585736741-80146180.jpg
首先上來菜盤，菜盤的菜都還算新鮮，如果硬要挑缺點，可能我覺得蝦子不是特別好吃。
粉絲團貼文收到的十選一，我們選的是雪花牛，單片份量也不會太薄，
基本上就是一般的牛肉。
附餐的烏龍麵以及王子麵，烏龍麵的口感還可以，不會太過粉粉的感覺。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2020/04/1585736742-177585004.jpg
大份霜降牛，單片厚度夠，夾起來不太會碎掉，實際煮起來也還算好吃，
霜降其實跟雪花差不多，只是油花部分比起雪花牛少很多。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2020/04/1585736743-2323512999.jpg
海鮮總匯鍋的海鮮，鱸魚鮭魚鯛魚、蚵仔、蛤蠣、生蠔、軟絲。海鮮的部分還算新鮮。
蝦子的那種蝦子的特殊味道，也不是腥味，不是特別喜歡。
鮮蚵的部分體積比較小，煮起來真的只能塞牙縫。
心得
第三次吃築間幸福鍋物，基本上菜單都長得一樣，餐點內容也一樣，
所以基本上還算熟悉。
以餐點的內容來說其實還算多，如果不想吃到重組肉，
大概單人都得點到400多以上的鍋物，
加上鍋底的錢，最低大概每人要500元上下。
今天吃到的餐點基本上都沒有地雷，如果要挑剔，個人覺得蝦子的部分不是特別好吃。
整體來說服務態度還算可以，態度都還算親切。
另外有幾個免費汽車停車位，倒是還蠻方便停車。
之前吃過斗六店，當時八大一小店家給我們八個大人位置，
國小三年級小孩子就說夾在大人中間，所以沒有給座位。
當時斗六店用餐卻有收小孩子的共鍋費200元。
所以如果要帶很多小孩子去用餐的，可以先打電話問平鎮新光店，
收共鍋費同時是不是有給小孩座位。
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