虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行
對糙米醬油有興趣私訊我~
下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。 這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品...
「米 苔 目 乾」的推薦目錄:
- 關於米 苔 目 乾 在 灶神在家 Facebook 的精選貼文
- 關於米 苔 目 乾 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於米 苔 目 乾 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
- 關於米 苔 目 乾 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於米 苔 目 乾 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
- 關於米 苔 目 乾 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於米 苔 目 乾 在 古早味米苔目/乾麵 - Facebook 的評價
- 關於米 苔 目 乾 在 乾米苔目料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於米 苔 目 乾 在 乾米苔目料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
米 苔 目 乾 在 Facebook 的最讚貼文
剛剛有讀者私訊我為什麼最近都沒有分享料理😅
也不是都沒有煮⋯⋯
就是,最近通常都是大雜燴XD
所以也沒有特別去擺盤拍照這樣!
但還是有一些得意新作🔻
婆婆吃掉整整一碗公的 #絲瓜米苔目❤️
(料比米苔目多超多)
(應該更名為雜燴絲瓜佐米苔目)
婆婆年紀大了,食慾越來越不好,
有時一餐下來吃不到半碗飯,
菜跟肉也愛吃不吃⋯⋯
平常婆家晚餐還是大姑煮,
這次週末回婆家我扛下這個大任!
看著大姑買回來的米苔目跟一條絲瓜,
我其實很挫!
因為我煮飯煮麵煮到爛了,
就是沒有煮過米苔目!
好!
米苔目我跟你拼了!
肉絲先退冰用一點點醬油醃一下、蒜頭切片、乾香菇泡水切一切、把絲瓜殺了、切個紅蘿蔔絲配絲瓜顏色很漂亮、蝦米很重要抓一把泡個水、三顆雞蛋喇一喇煎成蛋皮再切小塊(會炸蛋酥更好!但是炸蛋酥我不行,我太不才了!不會!)
起鍋燒油,先把香菇炒香了再放肉絲,炒到肉絲變色再放進蒜片、絲瓜、紅蘿蔔絲、蝦米拌炒⋯⋯快了快了!
人太多!鍋子太小!
換一個大湯鍋,把料送進去加水煮滾,最後用海鹽跟昆布柴魚粉調味一下,最後丟進蛋皮跟一大包米苔目,後來擔心家人蔬菜量不夠,又加了一大把乾燥高麗菜乾,滾了關火。
(結果蔬菜量爆棚,光在那邊撈米苔目撈好久)
小媳婦的絲瓜米苔目上桌!
我很不客氣的給婆婆直接裝一大碗公(比我照片中的這碗還要大碗)!然後我默默在旁邊看婆婆XD
#婆婆很乖
#整碗吃光光喔
#小籠包也是整碗吃光光
大家都很棒!都很捧場!
下次週末再想有什麼料理可以攻擊他們🤣🤣🤣
還有一個 #加蛋焗烤飯 是小籠包最近很愛的!
先把燉飯做好,小籠包的我加一顆蛋先進去烤到半熟,再加乳酪絲~再進去烤,兒子的蛋就全熟了!我的蛋沒有先烤到半熟,直接加乳酪絲進去烤;我的蛋黃是半熟的!
烤出來神好吃耶!
美味😍😍😍
#氣炸牛小排 就完全不需要技術了!
抹一點橄欖油跟海鹽稍稍靜置一下,直接進氣炸烤箱200度12分鐘,烤出來差不多是九分熟!蒜頭記得一起烤~~~
#吐司兒料理
米 苔 目 乾 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
🍓日韓米餅副食品團中場報告!
每次開團都被大家一掃而空的副食品米餅團
這次自然村果汁及寶寶優格球都在開團前兩天就被大家瘋狂掃貨!
✔️表單:https://gbf.tw/kymzy
✔️圖文:https://is.gd/ICe13N
目前好幾個口味現貨及第一批預購都賣光光!
這幾天請廠商幫忙務必追貨
終於確認了可以再加開10月底的預購(已上架)
因為等待的時間會比較久,請可以接受的朋友再下單喔!!
#韓國Naeiae優格球 從阿包寶寶時期就一直是我們家會固定補貨的常客
利用特殊冷凍乾燥技術將活乳酸菌保存在裡面
酸酸甜甜的優格滋味,加上水果天然的香味
寶寶喜歡,連大人也會愛不釋手
入口即化的口感,好吃又健康!
最近珍珠吃的東西越來越多樣後,也漸漸挑食起來!
但是Naeiae的優格球,不管甚麼時候拿出他都是一顆接一顆的吃不停
超過4億活乳酸菌,讓小朋友保持腸道健康
利用冷凍乾燥法製作,味道和營養都不流失
非常推薦跟珍珠差不多年齡的寶寶可以試試看喔~
我們家最愛的是草莓、藍莓、原味
另外團團熱賣幾千包的 #自然村果汁
這次依然是銷售冠軍!
自然村堅持從天然食物中獲得健康
因此從產地直送後直接將新鮮水果清洗壓榨
經過瞬間殺菌後包裝,完全不加一滴水
是真正的水果原汁。
我看後台每個人都是30包以上的數量在買
尤其他可以常溫保存,攜帶方便!
開團不到三天幾乎現貨、預購的數量全部被大家搶光光。
目前10月底的第二批預購已經加開,喜歡的朋友快去下單!
📀目前銷售排行
1.韓國自然村果汁
2.日本岩本五連小饅頭
3.Naeiae韓國米餅
4.Naeiae韓國優格球
5.Ichibiya韓國水果乾
6.韓國朴師傅海苔脆餅
7.日本博多風美庵-明太子蝦餅
8.日本杯子造型海苔
米 苔 目 乾 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
米 苔 目 乾 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
攤位名:津富倉 手作蘿蔔糕 小籠包 小燒包
電話:0916-016-923
地址:台北市萬華區萬大路493巷28弄1號(台北市萬華區萬大路495號(屈臣氏7-11巷口旁 )
營業時間:am05:00 - pm12:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/jinfucang/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0
關於:
「臘味蘿蔔糕、金華火腿蘿蔔糕、純手工製作杏仁豆腐、純手工製作小籠包、小燒包,歡迎大家前來品嚐! 喜愛的朋友也有冷藏的經典港式蘿蔔糕、芋頭糕、杏仁豆腐~歡迎預訂(需提前三天預訂)謝謝! 小燒包!小燒包! 內餡吃起來有叉燒酥餡的味道很香~很好吃😋 早上:台北市萬華區萬大路495號(屈臣氏7-11巷口旁) 下午:台北市萬華區萬大路493巷28弄1號1樓 交通資訊 龍山寺站-需轉公車-果菜市場站(重慶幹線、49、62、673、985、藍17、藍28) 西門站-需轉公車-果菜市場站(12、202、246、260、307、綠17)
經典蘿蔔糕 金華火腿 家鄉肉
純手工杏仁漿
純手工杏仁豆腐
經典芋頭糕
經典小籠包
攤位名:乾麵 米苔目 骨仔肉
地址:台北市萬華區萬大路137巷巷口(1號對面、2號隔壁。)
營業時間:am06:00 - 賣完為止(平日約am11點左右肉就賣光光囉!)
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%90%AC%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AA%A8%E4%BB%94%E8%82%89%E6%B9%AF-1276062235781087/
#Meck大叔#津富倉手作蘿蔔糕小籠包小燒包#乾麵米苔目骨仔肉
米 苔 目 乾 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
椒鹽排骨 00:21
https://bit.ly/3q5qNN1
材料:
豬排骨 600克
葱 適量
蒜 適量
辣椒 3條
番薯粉 適量
椒鹽粉 適量
排骨醃料:
豉油 2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
米酒 1湯匙
蒜茸 2瓣
雞蛋白 1隻
生粉 1/3茶匙
燒肉露筍卷 03:21
https://bit.ly/3gvrdcx
材料:
泰國露筍 16條
豬肉片 7-8片
味噌汁 2湯匙
黃芥末 1茶匙
蜂蜜 1/2湯匙
麵粉 適量
蛋 2隻
麵包糠 適量
銀魚乾脆片炒滑蛋 05:40
https://bit.ly/35nmLpT
材料:
銀魚乾 適量
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒碎 少許
辣椒乾 適量
海苔粉 少許
葱花 少許
麻油 1湯匙
牛油 15克
芫荽牛肉湯 08:21
https://bit.ly/3cKcVSZ
材料:
安格斯牛柳 300克
葱 適量
芫荽 適量
薑 適量
魚露 1湯匙
白胡椒 少許
鹽 少許
蛋白 1隻
生粉 少許
足本食譜: https://bit.ly/3gGxp0d
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#椒鹽排骨食譜 #燒肉食譜 #露筍食譜 #銀魚食譜 #蛋食譜 #芫荽牛肉湯食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
米 苔 目 乾 在 乾米苔目料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
乾米苔目 料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找炒米苔目料理,米苔目甜湯,客家米苔目在2022年該注意什麼?乾米苔目料理在2023的熱門內容就在 ... ... <看更多>
米 苔 目 乾 在 乾米苔目料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
乾米苔目 料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找炒米苔目料理,米苔目甜湯,客家米苔目在2022年該注意什麼?乾米苔目料理在2023的熱門內容就在 ... ... <看更多>
米 苔 目 乾 在 古早味米苔目/乾麵 - Facebook 的推薦與評價
古早味米苔目/乾麵 · Page · Diner · 臺南市永康區中正南路656號(鹽行星巴克旁), Tainan, Taiwan · +886 928 120 996 · Not yet rated (0 Reviews) · See more about 古早味米 ... ... <看更多>