澳洲01 _ Kiwi Xmas
耶誕夜這天,受到好友Jared和Ape這對情侶的邀請,即將在他們的車屋裡度過人生第一個「火辣辣」的夏季耶誕。
滿桌豐盛的菜餚,我們邊吃邊玩邊準備著,來自紐西蘭和庫克群島的他們,個性裡洋溢著南島海洋子民的爽朗和熱情,噢!還有豪邁。片切燻肉、清蒸龍蝦、肥蚌和甜蝦拌進蔥茄和切片檸檬的海鮮冷菜、夾進培根碎和風乾番茄的煎蛋磚、生菜沙拉、義大利麵,當然還有過節少不了的烤雞。
最後出場的甜點,整盅搗好的南瓜泥和有如厚雪的鮮奶油,被灑上了肉桂粉和杏仁片,粉色的棉花糖和櫻桃星星點綴,最後大家親手將大草莓沾裹白巧克力醬黏上碎堅果,像是領受了一道神聖的儀式般,小心翼翼的種上去。實在太好吃,導致吃太飽最後所有人全攤在客廳吹冷氣。
39度的高溫,難忘的夏季耶誕。
西澳 Bunbury
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