今回は定番食材「キャベツ」を使った副菜レシピ10選をご紹介します♪
余りがちなキャベツを大変身させ、さらにおいしくアレンジしてみてくださいね!
毎日の献立に取り入れ、もうひと品!というときにも大活躍です!
【キャベツの副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. カニカマコールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/84103
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・キャベツ:250g
・カニ風味かまぼこ:10本
・塩(塩もみ用):小さじ1/2杯
・a.マヨネーズ:大さじ2杯
・a.酢:大さじ1杯
・a.砂糖:大さじ1杯
・黒こしょう:適量
2. パリパリ食感のお好み焼き風サラダ 00:54
https://macaro-ni.jp/74684
■調理時間:5分
■材料(2〜3人分)
・キャベツ:2〜3枚
・卵:1個
・ラーメンスナック:20g
・かつおぶし:ひとつかみ
・青のり:小さじ1/2杯
・干しえび:大さじ1杯
・天かす:大さじ2杯
・紅生姜:少々
・マヨネーズ:適量
・お好み焼きソース:適量
3. 焼きキャベツのシーザーサラダ 01:46
https://youtu.be/LTnuzfVoPv4
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・春キャベツ(小):1/2玉
・ベーコン:2枚
・にんにく(スライス):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
<シーザードレッシング(作りやすい分量)>
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト:大さじ2杯
・a. 粉チーズ:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々
<トッピング>
・クルトン:適量
・温泉卵:1個
・粗挽き黒こしょう:少々
4. キャベツとささみのナムル 02:46
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:2本
・キャベツ:200g
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a.黒こしょう:少々
・焼き海苔:1/4枚
5. 長芋とキャベツの和風コールスロー 04:56
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・長芋:150g
・キャベツ:100g
・梅干し:1粒
・かつおぶし:3g
・白いりごま:小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
・刻み海苔:適量
6. おつまみ納豆サラダ 06:17
https://macaro-ni.jp/89769
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・キャベツ:250g
・納豆:2パック(90g)
・付属のたれ:2袋
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・卵黄:1個
・ラーメンスナック:適量
・刻み海苔:適量
7. バリバリサラダ 07:18
https://macaro-ni.jp/89268
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・そうめん:1束
・ゆで卵:1個
・ツナ缶:1缶(70g)
・コーン缶:50g
・キャベツ:100g
・水菜:30g
・ミニトマト:4個
・サラダ油:適量
<ドレッシング>
・a.ゴマドレッシング:大さじ2杯
・a.マヨネーズ:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ1杯
8. 旨辛みそのツナキャベツ 08:48
https://youtu.be/LTQTmSwwjhs
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・キャベツ:200g(3〜4枚)
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・白すりごま:大さじ1と1/2杯
<トッピング>
・白すりごま:適量
9. キャベツのカラフルロールサラダ 09:22
https://youtu.be/jinlbrxBGRQ
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・キャベツ:3枚
・にんじん:1/3本
・きゅうり:1/2本
・カニ風味かまぼこ:6本
・アボカド:1/2個
・クリームチーズ:45g
<たれ>
・a. 白ねりごま:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1/2杯
10. お好み焼き風ポテトサラダ 10:15
https://macaro-ni.jp/86123
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・じゃがいも:2個(250g)
・キャベツ:50g
・天かす:10g
・紅しょうが:10g
・塩:小さじ1杯
・a.お好み焼きソース:大さじ1と1/2杯
・a.酢:小さじ1杯
・青のり:適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【和風ロールキャベツ】豆腐でカサ増し!旨味凝縮スープで食べ応え抜群♪
https://www.youtube.com/watch?v=m7wpH0pJmX0
🌟2位【豚しゃぶラーメンサラダ】北海道ご当地グルメ!ボリューム満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=6LbdNY331WI&t=5s
🌟1位【じゃがいもの明太子和え】マヨネーズで和えるだけ!おつまみにも副菜にも🍻
https://www.youtube.com/watch?v=WmRoQpjg2R0&t=4s
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#キャベツ
#副菜
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紅生姜 スライス 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回はトーストアレンジレシピを5つご紹介します!
どれも簡単なレシピですので、ぜひお試しください♪
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:03 焼きトマトのハーブトースト
00:53 サバ缶和風トースト
01:42 ジャガイモとツナ缶のトースト
02:52 明太マヨの大葉まみれトースト
03:56 お好み焼きトースト
05:12 エンディング
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
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■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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【焼きトマトのハーブトースト】
ミニトマト 5個
食パン 2枚
マヨネーズ 大さじ1
ハーブ 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 少々
ミニトマトをスライスする。
マヨネーズとハーブを混ぜ、トーストに塗上にミニトマトをのせる。
ブラックペッパーとオリーブオイルをかけてトースターで焼く。
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【サバ缶和風トースト】
鯖缶 1缶
しょうが 少々
食パン 2枚
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
生姜はすりおろし、鯖缶は水気を取り、ボウルに入れて細かく崩す。
調味料を混ぜ、乗せてトースターで焼く。
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【ジャガイモとツナ缶のトースト】
ツナ缶 1缶
じゃがいも 1個
食パン 2枚
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
ジャガイモは電子レンジで600Wで3-4分加熱する。ジャガイモはスライス。
マヨネーズと粒マスタードを混ぜ、トーストに塗り、じゃがいもと油を切ったツナをのせる。
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【明太マヨの大葉まみれトースト】
明太子 1本
大葉 3枚
食パン 2枚
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
明太子は皮を除き、マヨネーズとしょうゆと和える。
大葉は細切りにする。
トーストに塗り、焼く。大葉をのせる。
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【お好み焼きトースト】
キャベツ 1/4個
紅生姜 少々
食パン 2枚
お好み焼きソース 大さじ1
マヨネーズ 少々
青のり 少々
かつお節 少々
キャベツは千切りにして、電子レンジで500Wで3分加熱する。
トーストにマヨネーズを塗り、キャベツと紅生姜をのせ、お好み焼きソースをかける。
かつお節と青のりをかける。
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#簡単レシピ #トーストアレンジ #一週間献立
紅生姜 スライス 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
えのきメインでどこまでおいしくできるのか!?
マカロニメイト @rina_kitchen のチャレンジ企画第2弾!
◎前回の動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=0ok0LGjLvFk&t=459s
macaroni編集部員でもある @rina_kitchen が愛する「えのき」を使ったアイデアレシピを披露!
ボリュームたっぷりで食べごたえ抜群な3品を、ぱぱっと作っちゃいます♪
■@rina_kitchen
https://www.instagram.com/rina_kitchen/
■マカロニメイトとは
macaroniブランドをともに作っていく、
インスタグラマーを中心としたmacaroni公認のコミュニティ。
【げんこつえのき】
<材料>
・えのき 1袋
・玉ねぎ 1/2個
・紅生姜 適量
A. 小麦粉 大さじ5
A. 片栗粉 大さじ4
A. 青のり 大さじ2
A. 水 大さじ9
A. マヨネーズ 大さじ2
<作り方>
1.えのき、玉ねぎ、紅生姜を全て粗みじん切りにする。
2.A.を混ぜ、1.を加え混ぜる。
3.フライパンに5mmほどの油を熱し、スプーン2本でタネを落としながら揚げ焼きにする。(触らず放置でじっくりと)
4.両面こんがり焼けたらよく油を切り完成。お好みでソースをつけてもおいしい。
【えのたま えのあんかけ】
<材料>
・えのき 1袋
・玉ねぎ 1/2個
A. 卵 3個
A.マヨネーズ 大さじ1
A. 塩胡椒 少々
B. 水 100ml
B. 砂糖 大さじ1
B. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
B. 鶏ガラ 小さじ1
B. 片栗粉 小さじ2
・ごま油 大さじ1
・黒胡椒、小ねぎ、ゴマなど
<作り方>
1.玉ねぎはスライス、えのきはざく切りにする。A. B. をそれぞれ混ぜておく。
2.フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとえの下を炒める。
3.A. しを流入しれて大きく混ぜ、端に寄せて形作る。器にひっくり返して待機させる。
4.そのままのフライパンにえの上と、B. をもう一度混ぜ投入、混ぜながら熱し餡をつくる。
5.卵に餡をかけて黒胡椒、小ねぎ、ゴマなどをトッピング。
【肉巻きえのき照り焼き】
<材料>
・えのき 1袋
・豚バラ肉 200g〜
・片栗粉 大さじ1
A. 砂糖 大さじ2
A. 醤油 大さじ2
A. 酒 大さじ1
A. みりん 大さじ1
・小ねぎ、七味唐辛子、マヨネーズなど
<作り方>
1.えのきの石づきを切り落とし、細かく分ける。
2.豚バラ肉でえのきを巻き片栗粉をはたく。
3.サラダ油少々で巻き終わりを下にして焼く。上下左右と前面をこんがり焼けたらA. を加えて煮からめる。
小ねぎ、七味唐辛子、マヨネーズなどお好みで添えて召し上がれ。
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