關於 紅酒燉牛肉食材 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【食譜】紅酒燉牛肉簡化電鍋版做法新手也能快速上手！經典又 ...

家裡有瓶親戚給的紅酒一直沒開，我在翻冰箱想菜單的時候，突然回頭問VC說：「你想吃紅酒燉牛肉嗎？」這傢伙面不改色淡淡回應：「這麼高級的菜色你會煮 ...

#12. 小珮の私房菜 紅酒燉牛肉 @ 歡迎來到ErIcA 的部落格 - 隨意窩

第一次po這種作料理的文章如果介紹的不好請大家多多包涵啊~準備要開始啦ps.哎唷，素顏沒化妝，真是不好意思ㄋㄟ今天要為大家介紹的料理是❁紅酒燉牛肉❁需要準備的食材 ...

#13. 【紅酒燴牛肉食譜】經典法國菜香醇濃郁簡易版一鍋到底新手必學

若燉煮牛肉，有肥有瘦的牛肋條是不錯的部位。 配菜方面，有洋葱、紅蘿蔔和蘑菇等，都是西餐的例牌組合，蘑菇視乎大小 ...

#14. 做紅酒燉牛肉，直接煮就錯了！少了這1步 - 贊遊戲

勃艮地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon材料（約4~6人份）：主食材：牛肉：1200克法式香草束：百里香：1支迷迭香：1支月桂葉：2片香味蔬菜：培根：3片 ...

#15. 【燉牛肉】料理－ 1,628 篇食譜與家常做法- Cookpad

燉牛肉料理怎麼做才好吃？這裡有1628 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅酒燉牛肉, 黃澄澄胡蘿蔔牛肉燉飯, 清燉馬告牛腩湯, 蕃茄燉牛腩（二）蕃茄牛肉湯, 蕃茄燉 ...

#16. 紅酒燉牛肉- 維基百科，自由的百科全書

使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草和鹽去燉煮牛肉，也經常使用蘑菇、紅蘿蔔、西芹等食材做為配料。 孛艮地牛肉起源自法國的孛艮地地區，原本是鄉村料理，在正規的法式餐館 ...

#17. 【紅酒燉牛肉】 | 方格子

紅酒燉牛肉 是我雨天的休假日最喜歡做的料理，一來是所有的食材超市都能買到，不需冒雨逛市場，二則等待的喜悅在雨天特別感受深刻。燉肉類的料理最好吃 ...

#18. 術後大補鐵紅酒燉牛肉

因此今天為大家準備的主題是手術前後燉品「紅酒燉牛肉」。選擇牛肉作為主要. 食材外，還搭配許多香料來烹調，讓牛肉料理的口味更為豐富。 ·作法及營養成分.

#19. 究藏食光 重現法式風情紅酒燉牛肉，冬季必吃補血又補鐵佳餚！

超簡單！沈曼江教你煮法式紅酒燉牛肉，重現廚神經典名菜！ ... 法式紅酒燉牛肉. 時間90-120分鐘. 食材：. 葡萄酒. 1瓶（需浸到全部的牛肉）. 牛肋條.

#20. 紅酒燉牛肉 - 料理123

食材 ; 牛腩塊, 200g ; 洋蔥塊, 80g ; 紅蘿蔔塊, 40g ; 西芹塊, 20g.

#21. 智慧恆溫電鍋料理｜紅酒燉牛肉。實驗多次的好味道

1.備好所有食材。牛腱心先用刀去除外皮的厚筋膜，再分切成塊狀。接著均勻撒上[ ...

#22. 免費試閱:【紅酒燉牛肉】給燉煮新手的美味建議與提醒 - 酸女孩

紅酒燉牛肉 :美味經典燉煮料理「紅酒燉牛肉」可說是一道溫暖又浪漫的料理，適合全家人、好友或是與愛人一同享用。燉煮料理雖然比較花時間，但相對掌握幾個大的技巧， ...

#23. 04 紅酒燉牛肉｜對自己好一點 - 主婦聯盟

紅酒燉牛肉 是牛肉與蔬菜的完美組合，搭配法國麵包、白飯、馬鈴薯泥都非常適合，牛肉的部分選用帶有一定脂肪比例，有瘦有肥的部位較佳，再掌握「蔬菜、 ...

#24. 蒸氣烘烤爐食譜：紅酒燉牛肉「先烤後燉」讓美味更升級

紅酒燉牛肉 又稱為「勃根地牛肉」，因為這道料理源自於法國勃根地地區的鄉村料理，在最初一般家庭中也只能選擇最便宜、肉質較硬的部位來製作(如牛肋條、牛 ...

#25. 牛肉食譜｜法式紅酒燉牛肉冬天裡極致美味 - 牛牛先生

食材 準備： · 將牛肉切塊，逆紋切割，使用廚房紙將牛肉擦幹，撒上鹽和胡椒粉醃製30分鐘； · 將培根成一小塊；把大顆洋蔥切碎； · 胡蘿蔔切成不規則形狀； · 把 ...

#26. 紅酒燉牛肉| Facebook - 蘿潔塔的廚房

這道 紅酒燉牛肉 ，做了很多次，今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。 從複雜的到超簡單的做法，紅酒怎麼選？牛肉部位的挑選、牛肉要不要先醃過，撒麵粉等等之 ...

#27. 勃根地的優雅——紅酒燉牛肉 - BIOS monthly

一口鍋，幾種搭配適宜的食材，再加上一份耐心，就能做出滋味不同的燉菜。 今天介紹的是法式傳統料理中一道很經典的美食：勃根地紅酒燉牛肉。

#28. 用電子鍋輕鬆料理！紅酒燉牛肉| iCook 愛料理 - LINE TODAY

利用電子鍋，不加一滴水，只靠紅酒和蔬菜本身的甘甜，原味原汁引帶出牛肉的美味，找個週末慢燉調理，讓家也可以變成五星級餐廳。 食材. 牛五花肉（或牛腩 ...

#29. 紅酒燉牛肉 - 食譜自由配

※示範食材及牛晶粉可以一般生鮮超市、大賣場購得，其中奧勒岡、月桂葉、百里香等香料，建議可至南北雜貨行購買。 不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天 ...

#30. 無水紅酒燉牛肉 - AmCook - 安麗

無水紅酒燉牛肉 ... 食材. 牛肋條（切塊） 4~5條; 番茄（切塊） 2顆; DORINA特及冷壓橄欖油 1匙 ... 可依個人喜好，加入馬鈴薯同時燉煮.

#31. 改良版的勃艮第紅酒燉牛肉 - France.fr

燉牛 肩在一個大燉鍋，將牛肩肉放進燒熱了的葵花油中，待肉變色後，加入配菜（洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、豬肉、香草包）和香料。 加入Marc de Bourgogne，大火燒將食材煮至收汁， ...

#32. 【西式】簡易紅酒燉牛肉(一鍋到底) - 幸福365家常料理

因為家人很喜歡吃紅酒燉牛肉，所以這道是我很常做的西式料理， ... 打成泥，再加入續煮，所以整鍋只見牛肉不見其它食材，吃起來卻有豐富的層次感。

#33. 一鍋到底-紅酒燉肉

電鍋跳起後悶30分，將所有食材攪拌均勻，隔天食用會更好吃。 料理小撇步PART1. 用電鍋一鍋到底燉煮，沒有讓酒精大量蒸發 ...

#34. 料理食譜｜紅酒燉牛肉｜牛肉料理。山水智能萬用鍋食譜（有 ...

準備食材（3人份）：牛肉400g、紅酒200~300C.C、胡蘿蔔一條、洋蔥一顆、蘑菇數朵、牛蕃茄一顆(可省略)、蒜球一顆。 牛肉可選牛腩或牛腱肉，七猴今天用的是 ...

#35. 四步驟，輕鬆料理紅酒燉牛肉！

認識了紅酒燉牛肉的前世今生後，就讓我們來學這道經典的法式料理吧！ 紅酒燉牛肉做法( 4-6 人份). WINE & TASTE. 食材. 既然是燉菜料理，除了菜 ...

#36. 燉牛肉獨家祕方隔夜加熱更好吃| 燉肉| 紅酒

推薦燉煮葉菜類，譬如含豐富美味成分「穀胺酸」的高麗菜和白菜等。 或是將肉換成嫩羊肉或豬肉，最後加入番茄醬、八丁味噌等，只要稍微更換一下食材，就能 ...

#37. 櫻花食堂- 紅酒燉牛肉

食材 （3-4 人份）. 牛肋條2 斤、洋蔥2 大顆、乾番茄適量、紅蘿蔔1 根、紅酒3 杯、水適量、牛高湯3 杯、義大利麵醬2 大匙、鹽及黑胡椒適量、橄欖油1 大匙、麵粉½ 杯、 ...

#38. 紅酒燉牛肉- 優惠推薦- 2022年4月| 蝦皮購物台灣

買紅酒燉牛肉立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... 日本直送⛔預購單包⚡天野五種食材燉牛肉紅酒燉牛肉登山露營宵營低卡創意 ...

#39. 【簡單做菜】紅酒燉牛肉 - 熊貓小姐

前些日子家中囤積了太多開了又沒喝完的紅酒。 所以就嘗試了一下"紅酒燉牛肉"這道料理。 紅酒及食材都先備好。 食材切記不要切太小塊喔!

#40. 红酒炖牛肉的做法 - 美食天下

1.准备好全部食材； 2.牛肉清洗干净，切成大块。我切了5块。然后用厨房用纸吸干表面水分；3.撒上适量盐和现磨黑胡椒，按摩片刻后腌制1小时； 4. 洋葱一切为四；5.

#41. 法式料理「紅酒燉牛肉」，節慶必學的經典菜！ - 好食好市

將經典法式料理「紅酒燉牛肉」搬到家，特調醬汁透過燉煮， ... 一樣按照傳統的料理步驟，另外加點不一樣的創意食材，讓法式靈魂裡帶有多層次的風味。

#42. 速成版| 紅酒燉牛肉 - 每日頭條

食材 牛腱肉約500～600克洋蔥1顆大蒜2顆紅蘿蔔1條西紅柿罐頭1罐芹菜2～3根雞高湯約1/3個西紅柿罐頭紅酒約200～250C.C.

#43. 紅酒燉牛肉- 食譜詳情Unilever Food Solutions - 聯合利華飲食 ...

紅酒燉牛肉. 1. 牛腩塊以橄欖油煎至上色後，加入所有蔬菜拌炒。 2. 加入紅葡萄酒開大火煮至微收汁後關火，再加入所有康寶黃汁粉以外的調味料。

#44. [ 食譜] 紅酒燉牛肉：不需料理技巧，超簡易作法

以我隨興的個性，下列食材沒有一定比例，大家可以自己評估一下喔。 材料馬鈴薯大概小的2-3顆胡蘿蔔1條洋蔥1顆番茄1顆大蒜整粒大約3粒月桂葉2-3片低筋 ...

#45. 中式改良版红酒炖牛肉 - 好菜杰

红酒炖牛肉 是一道在法国城乡餐馆非常流行的经典招牌菜，也是一道极为普通的家常菜，牛腩炖到肉香弹 ... 食材：牛腩250克，胡萝卜一根，洋葱半个，番茄一个，土豆一个。

#46. 【經典料理】紅酒燉牛肉-Julia Child《食譜/準備篇》

【經典料理】紅酒燉牛肉-Julia Child《食譜/準備篇》 ... 再來就是Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉食材準備／. Boeuf Bourguignon 原食譜食材準備

#47. 紅酒燉牛肉(美味關係) - Cookidoo® – 美善品® 官方电子食谱平台

食材. 60 克橄欖油; 1000 克牛肉塊, 去腱，切塊(約4-5公分); 150 克煙燻培根，切條(寬約0.5公分); 250 克洋蔥，切塊; 15 克蒜頭; 150 克紅蘿蔔，切塊; 200 克蘑菇 ...

#48. 1025‧法式經典| 紅酒燉牛肉 - 用相片寫生活。

6、炒出香味後，再把先前煎到焦香的牛肉加進去;紅酒、水、稍稍蓋過食材。 7、開中小火或是微火再煮到熟透，期間差不多20~30分鐘要看看燉煮的情況; ...

#49. [食譜]超下飯~紅酒燉牛肉@ 航向美食的國度~十九號港口

超級下飯的紅酒燉牛肉來嚕~~ 其實這也是到很簡單的料理喔~~ 真的超級簡單喔~~ 講真的做料理就是把對家人的愛 ... 牛肉煎香之後呢~就是把所有的食材(除了菇類跟玉米筍).

#50. 【自煮生活】紅酒燉牛肉，這樣煮最好吃 最高級的料理煮法

天哪天哪～這鍋紅酒燉牛肉，可真是好吃下飯配麵都好合適～煮一鍋就能吃好幾 ... 就是愛自己的一種，想吃什麼就吃什麼，想要食材多高級，就能多高級。

#51. 勃艮地紅酒燉牛肉 - 食貨誌

勃艮地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon（約4~6人份）. 材料. 主食材. 牛肉：1200公克. 法式香草束. 百里香：1支迷迭香：1支 ...

#52. 型男大主廚» Blog Archive » 【大廚教你做】紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉 【詹姆士】. 食材. 牛小排800克、培根厚片150克、牛骨高湯500c.c.(壓力鍋，加入牛骨1000克+洋蔥1顆+紅蘿蔔塊1根+新鮮巴西里60克+西洋芹2 ...

#53. 【食譜分享】紅酒燉牛肉作法，家庭主婦最輕易上手的法式料理

紅酒燉牛肉 (英文：Beef Stew in Red Wine)應該是法國最經典的名菜，也是台灣人很好入手的法式料理… 其實紅酒燉牛肉烹煮的過程並不難，而且食材的準備也 ...

#54. 紅酒燉牛肉 - THERMOS 膳魔師

紅酒燉牛肉. 4; 80. 準備材料. 沙朗牛肉1,200克; 洋蔥1個; 胡蘿蔔800克; 紅甜椒300克 ... 維生素B6可幫助增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，是營養豐富的食材。

#55. 原汁原味紅酒燉牛肉 - 灶神在家

煮碗白麵條，中式紅酒燉牛肉，西式吃一碗中西合併，趕快動手做做看~ 原汁原味紅酒燉牛肉~ 材料： 牛腱 2條紅蘿蔔 3條蕃茄 7-8顆 ... (不要切太小，因為煮後食材會縮小) 2.

#56. 【食譜】法式紅酒燉牛肉 JIA品家晶釉瓷鍋，高溫燒結優質陶鍋

【食譜】法式紅酒燉牛肉❤JIA品家晶釉瓷鍋，高溫燒結優質陶鍋，導熱快且蓄熱性佳，烹煮釋放遠紅外線，讓食材更健康美味 ...

#57. 紅酒燉牛肉- 媽媽魚安心超市、現撈處理

食材. 牛肋條500g. 洋蔥 適量. 紅蘿蔔 適量. 蘑菇 適量. 去皮番茄 適量. 高湯 適量. 紅酒 適量. 作法. 1.牛肉切塊，洋蔥、紅蘿蔔切小塊，洋菇切片.

#58. 久違的紅酒燉牛肉

『紅酒燉牛肉』食材： · 1. 肉：培根兩條、牛肋條一盒（約600g） · 2. 菜：蘑菇一盒（約12顆）、洋蔥一顆、紅蘿蔔一條、牛番茄一顆 · 3. 調味：奶油、麵粉、 ...

#59. 需要點耐心的料理- 紅酒燉牛肉

食材 ？ 約680克牛肋肉. 約90克/一大把圓粒型西班牙辣香腸chorizo，差不多三條量. 2顆洋蔥. 2顆熟蕃茄. 10至 ...

#60. 盡在鍋寶好食光 - 食譜

食材 ：鴨胸、橙汁、橄欖油、鹽、奶油白豆、開水、鹽、蒜頭、月桂葉、紅酒、鍋寶IH智能定溫電子鍋、多功能電動攪拌棒、Lumi系列不沾鑄造煎 ... 【異國料理】 紅酒燉牛肉.

#61. 【食譜】紅酒燉牛肉 - PopDaily

說到燉煮料理這道經典的紅酒燉牛肉相信大家都耳熟能詳而且做法非常簡單 ... 這是一道看起來複雜但很簡單的燉煮料理而且可以加入其他你想加入的食材（ ...

#62. 西班牙料理專用紅酒瓶裝750ml 紅酒燉牛肉紅醬紅酒燉洋梨必備

西班牙料理專用紅酒瓶裝750ml 紅酒燉牛肉紅醬紅酒燉洋梨必備. 全店，全店購買滿NT$2500單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以冷藏寄出. 數量. 加入購物車.

#63. 【食譜】連貓都會做的簡易版紅酒燉牛肉

這次要介紹的是紅酒燉牛肉的食譜，雖說是蠻常會在西餐廳看到的料理， ... 紅酒燉牛肉食譜: 食材：. 紅蘿蔔 1~2顆. 馬鈴薯 1~2顆. 蕃茄 2~3顆.

#64. 零失敗法式紅酒燉牛肉食譜來啦，用炒鍋就能輕鬆做 - ShopBack

加入雞高湯與番茄醬，轉至小火燉煮一個半小時; 用鹽巴和糖做簡單調味，依照個人口味調整. 食材廚具大採購，用ShopBack網購廚房好物超省錢.

#65. 居家防疫食譜分享！「紅酒燉牛肉」電鍋就搞定 - 民視新聞

5.如使用較酸的紅酒，較酸的小番茄，可多加些糖來平衡味道。 步驟. 備好所有食材。牛腱心先用刀去除外皮的厚筋膜，再分切成塊狀。

#66. 【在家也能輕鬆做】紅酒燉牛肉。四步驟完成一道法國經典名菜

但其實自己在家裡就可以煮，而且材料很簡單、步驟也很少，只是料理的時間會稍微多一點而已:P. 【食材】. 紅酒一瓶：一般餐酒等級的就可以，現在很多紅酒 ...

#67. 小惡魔料理分享紅酒燉牛肉 - Mobile01

在勃艮第當地有許多名菜的基本烹調法，就是以紅酒為主體，再添加小白洋蔥、培根塊以及磨菇等食材一起燉煮，其中就是以勃艮第燉牛肉最為著名。

#68. 第一次挑戰「紅酒燉牛肉」就成功！

會想試著煮紅酒燉牛肉，是因為某次在東區餐廳裡吃了一道不怎麼喜歡的紅酒燉牛肉，雖然我沒吃過正統法式的紅酒燉牛肉 ... 簡易版紅酒燉牛肉☆ 食材準備.

#69. [食譜-歐式] 紅酒燉牛肉- 充滿法式異國風情

「紅酒燉牛肉」是我藏了一年多的食譜待做清單每次看到料理節目上出現這道菜的教學 ... 只可惜裡面的食材還真不是中式家庭常備的版本像是葡萄酒、牛肉還是那一堆香料這 ...

#70. 紅酒燉牛肉部位 - Fmcafe

紅酒燉牛肉 做法( 4-6 人份) 食材既然是燉菜料理，除了菜名中的牛肉、紅酒之外，大量的蔬菜，像是洋蔥、紅蘿蔔、番茄當然是必備的，至於牛肉部位可以選擇臀部或是五花。

#71. 【玩食】《紅酒燉牛肉》西餐經典名菜。 - 哈啦區

牛肉 沒有一定要什麼部位，只要適合燉煮的部位就可以，像牛腱等等。我使用的是店內修邊後剩下的澳洲和牛，因為筋膜太多無法販售的部位。

#72. 牛肉料理之[紅酒燉牛肉]

佐餐喝的紅酒，用於燉類料理常有想不到的好風味，就如大家較為熟悉的[紅酒燉牛肉]，就是一道超棒的料理，這道佳餚看似繁複，其實不然，只要在料理前將食材分別先處理 ...

#73. 紅酒燉牛肉 - 三葉鍋具實業有限公司官方網站

(約6人份). 食材： 牛勒條1斤紅蘿蔔2條洋蔥1顆洋菇適量番茄3顆蒜頭3瓣番茄醬1大碗紅酒1罐月桂葉4片百里葉適量黑胡椒適量麵粉適量. 作法. 1. 將牛勒條、紅蘿蔔和洋蔥都 ...

#74. [肉類] 好市多紅酒燉牛肉- 食材料理

利用好市多購買的美國Choice牛肋條，搭配法國小小侍酒師紅酒醃漬一晚後，再炒香洋蔥，紅黃椒與紅蘿蔔後，加入好市多的有機番茄糊與有機番茄切塊， ...

#75. 【比才的家酒場】法式經典菜極簡版 會煮咖哩就會煮的家常版 ...

加入紅酒與番茄並調味後，以最小火慢燉90-100分鐘。 【補充說明】. 關於肉質與烹煮時間，其實不同的牛肉、不同部位，所需要 ...

#76. 【網摘】「紅酒燉牛肉」好吃的祕密，原來是…

有段時間，我很迷「咖啡簡餐」，常常到處去吃簡餐咖啡店的料理包，這道「紅酒燉牛肉」就是菜單上的常客。 直到我第一次看到人妻頻道示範真正的「紅酒 ...

#77. 紅酒燉牛肉與韃靼牛肉 - Le Cordon Bleu

紅酒燉牛肉 (Beef Bourguignon)除了是區域代表料理. 在全球更是名聲響亮的一道料理. 採用牛肉可久燉的部位，去除筋膜後. 與拌炒後的蔬菜、香料、高湯. 以及可覆蓋過食材 ...

#78. 【食譜】紅酒燉牛肉 - 寫字盒子。品味生活

食材 ：. 1.牛肋條450～500g. 2.紅蘿蔔2～3條. 3.洋蔥半顆. 4.番茄1顆 ... 原來看似繁複的紅酒燉牛肉，其實也只有多一道醃肉的步驟比較麻煩而已啦，而且要用西式醃肉 ...

#79. 【男孩幫】紅酒燉牛肉食譜@@ 連男人都能輕鬆料理喔

紅酒燉牛肉 <食材>. 牛腩/牛肋600g 紅蘿蔔(切塊)1-2根 馬鈴薯(切塊)1-2根. 洋蔥(切條)1顆 西洋芹2根 大蒜(切末)3-4顆. 雞高湯500ml 番茄醬汁罐頭1罐.

#80. 溫暖治癒，軟爛入味的紅酒燉牛肉！！！ - 壹讀

食材 ：牛肉、紅酒、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、口蘑、香葉、迷迭香、百里香、大蒜、黃油、番茄醬、濃湯寶、黑胡椒、鹽。

#81. 【食譜】法式紅酒燉牛肉作法 - 小熊秘書の日常記事本

◎選肉關鍵：通常要用來燉煮的牛肉會建議選擇牛較有運動的部位，例如牛肋條、牛腩、牛腱、牛尾等等，這些部位的肉會愈燉愈嫩愈好吃。反之，若選擇較貴的沙朗則不適合長時間 ...

#82. 《料理食譜》2020冬。紅酒燉牛肉 - 蝶繥的記憶閣

作法： 01.牛肉汆燙去血水。 02.蒜頭爆香，接著加入牛肉、洋蔥拌炒，再加一些紅酒炒乾。 03.把除了蘑菇以外的食材，用剩餘紅酒與熱水燉煮1小時以上。 04.

#83. 【料理。食譜】充滿香氣、讓人食指大動的紅酒燉牛肉

(我是昨天晚上先醃牛肉，等棠棠睡著後才開始料理，做好後靜置一夜讓食材更入味，做為今天的中餐。) 材料：. 1.牛肋條一斤。 我們喜歡牛肋條的軟嫩口感( ...

#84. 紅酒燉牛肉

... 的口感都有點澀澀的,避免浪費只能拿來做料理,牛肉是補充鐵質最天然及最有效的食材;月經過後都會燉牛肉來犒賞自己,紅酒燉牛肉較適合用牛腱或牛腩;不過家人比較喜歡吃半.

#85. 久違的，紅酒燉牛肉

3. 把煎好的牛腱，放入燉鍋中，加入所有的香料（百里香、月桂葉、黑胡椒）、高湯和紅酒，蓋上鍋蓋，熬煮至沸騰。 4. 再加入炒好的蔬菜、新鮮蕃茄和蕃茄糊 ...

#86. 紅酒燉牛肉- 飲食指南 - 養生科普網

紅酒燉牛肉 簡介：紅酒燉牛肉，是一道經典的法式名菜，菜色鮮豔誘人，紅酒香味瀰漫，讓人非常有食慾。食材主要食材：牛肉400克。其他食材：紅酒300毫升 ...

#87. 【食譜】紅酒燉牛肉(6):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

紅酒燉牛肉 (6)【快樂廚房雜誌第78期】牛肉,主菜,西式料理,葷食,燉肉省時又 ... 所有食材（馬鈴薯塊除外）加入紅酒靜置醃約2小時，撈出瀝乾備用（紅酒 ...

#88. 紅酒燉牛肉滴水不加的純酒料理 - 爆肝護士的玩樂記事

很多人都說做這一道料理用最便宜的紅酒就好了，但有些便宜紅酒的單寧味濃厚，也不見得適合料理，不如細心的善待每一樣食材。 準備的食材： 牛肋條一 ...

#89. 匈牙利紅酒燉牛肉

匈牙利紅酒燉牛肉食材： 1. 牛花腱（也可以選擇肥肉部份少一些的部位） 2. 牛番茄、蛋3. 梅洛紅酒4. 馬鈴薯（也可添加蘑菇） 5. 胡蘿蔔6. 洋蔥、大蒜7.

#90. [食譜] 勃艮第紅酒燉牛肉Bœuf Bourguignon+兔子肉

原食譜的份量為4-6人，我改良減半的食材如下: 牛肉700g、1條紅蘿蔔、1顆洋蔥、2瓣大蒜、1湯匙油、1湯匙麵粉、1瓶勃根地紅酒(我很認真地在超市買了一瓶來自 ...

#91. 智慧恆溫電鍋食譜紅酒燉牛肉 - 玩廚房

食材. 牛腱心. 2條(700g). 洋蔥. 1顆(150g). 紅蘿蔔. 1條(140g). 蘑菇. 1盒(150g). 蒜頭. 6瓣. 培根. 100g. 無鹽奶油. 30g ; 燉湯食材. 小蕃茄. 20顆. 法國 ...

#92. 紅酒燉牛肉（超實用懶人版大公開）

食材 ：. （1）全聯澳洲牛肋條2包（一包大約230~270元）！

#93. 紅酒燉牛肉上桌Swell Co. Café 主理人Austin 的露營好料

食材. 牛腱肉700 克、紅酒1 瓶、洋蔥0.5 顆、紅蘿蔔1 根、洋菇100 克、牛蕃茄2 ...

#94. 紅酒燉牛肉(美味關係) - Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

食材. 60 克橄欖油; 1000 克牛肉塊, 去腱，切塊(約4-5公分); 150 克煙燻培根，切條(寬約0.5公分); 250 克洋蔥，切塊; 15 克蒜頭; 150 克紅蘿蔔，切塊; 200 克蘑菇 ...

#95. KOKO好食光｜拜占庭風味紅酒燉牛肉＿歐亞霸主的一鍋到底

看電視介紹東歐的燉牛肉，搭配的蔬菜不是常見的蕃茄或西芹而是當地盛產的紅甜 ... 水或牛肉高湯＿蓋過食材∙ 紅甜椒＿3顆∙ 鹽＿適量∙ 黑胡椒＿適量.