楽々カルボナーラのご紹介です。
茹でて和えるだけのフライパンいらず！
■ 材料(1人分）
パスタ 100g
卵黄 1個
ベーコン(大きめ) 3枚
とろけるチーズ 1枚
塩 少々
黒胡椒 適量
■ 手順
1. パスタを茹でる。
2. 耐熱皿にペーパータオルを引き、にベーコンを重ならないように並べ、上にもう一枚ペーパータオルを被せる。
3. レンジで3分ほど、カリカリ具合の様子を見ながら加熱する。
4. お皿に卵黄、細かくちぎったチーズ、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
5. スプーン2杯分のパスタの茹で汁を3に入れて馴染ませる。
6. 水切りしたパスタを加え、全体に馴染むように混ぜる。
7. 黒胡椒を振り、ベーコンを乗せたら完成！
卵黄とチーズを混ぜ合わせることによって、ちゃんとカルボ感が出ていました！
もっと濃厚にしたい場合は、粉チーズも一緒に混ぜ合わせるといいかもしれません。
なにより、給料日前などの金欠レシピとしても一役買ってくれそうです。
ごちそうさまでした！
給料日前 金欠 レシピ 在 お給料日前や金欠時の救世主 節約食材を使った「絶品“安ウマ ... 的推薦與評價
節約メニューとは思えない食べ応えで大満足♡お給料日前や金欠時にぜひ作ってみて ... 出費が多い今の時期に役立つ「安ウマがっつりおかず」のレシピをご紹介します。 ... <看更多>