▍鐵漢的「作農」柔情
#創業誌
在臺灣這塊小而美的土地上，蓬勃的農業環境不僅養育萬千人民，更藉由香蕉、稻米...等農產外銷，為臺灣經濟創造風華榮景。然而，隨著時代變遷及全球化浪潮影響，農業人力老化、耕地面積細碎化、自然資源枯竭、食品安全...等問題排山倒海接踵而來，也讓臺灣農業展日漸式微。
李俊旺，一位執著臺灣農業的鐵漢，粗獷的外表下，卻有著「作農」的細心與柔情，30年來帶領承順溫網室工程行在艱難的產業環境中奮力轉型突圍，讓他在農業領域屹立不搖，開闢出屬於自己的一畝幸福田。
📌拚性命作農 省思農業真諦
李俊旺原以種植茶葉起家，但早期為了要栽種品質優良的茶葉，只能施用大量化學肥料及農藥來提高生產力，不僅嚴重汙染環境，也讓自己的身體健康受到威脅，「當時真是拚性命在賺錢！」李俊旺看著許多農友因噴藥施肥而導致肝臟病變，雖然賺了點錢，但這種拚命和賣命的謀生方式，也不禁讓他開始重新思考「務農」的意義與價值。
然而，促使李俊旺徹底改弦易轍的原因尚不只如此。1997年，強烈颱風賀伯侵臺，為全國帶來重大災情，其中以山坡墾地所造成的土石流問題最為嚴重。災後，政府大規模針對全臺山坡墾地進行調查，除了要查明山坡地濫墾情形，更希望喚起全臺人民對水土保育的重視。
「跟農民最親近的土地，卻被農民傷得最深！」面對被風災重創後的臺灣，讓李俊旺對臺灣農業未來的發展，有了更深刻的體認。「務農不應該用命去經營，也不應該破壞土地及環境生態！」基於這樣的理念，李俊旺毅然放棄種茶事業，轉向學習溫室工程，並從中發現精緻農業的發展性。
📌不畏師傅留一手 積極自成一把手
開墾成功事業的道路並不容易，非專業出身的李俊旺，先進入溫室工程行學習技術，卻因過去臺灣產業學習環境較為封閉，許多師傅及工班為了確保自身技術的獨佔優勢，總是會偷偷留一手，不肯傾囊相授。
「別人不肯告訴你的事，就要比別人付出更多去學習！」李俊旺當時費盡心力苦學，堅持每天比工班提早到現場，只為了逐一蒐集貨物上的廠商資訊；不僅如此，下班後他總會留在現場，藉機觀摩現場作業流程，積極正面、勇於任事的工作態度，讓他在半年內迅速突破師徒制建立的框架，以自身累積紮實且豐沛的溫室工程歷練自組工班，以毛遂自薦的方式正式踏入精緻農業，並在日後成為業界翹楚。
📌危機襲臺 反成當紅炸子雞
想要站穩事業腳步，除了必須擁有優異的品質及服務，更要精準掌握市場趨勢脈動。李俊旺說，精緻農業在臺灣，早期以買方市場為主，整體市場規模並不大，也不夠熱門，因此加深了推廣精緻農業的難度。為了擴大市場，他透過主動拜訪客戶，同時與產銷班、農會...等農業組織接洽，積極與農友搭建互助合作橋樑。「當時四處奔波雖然辛苦，但我卻一點也不後悔，因為如果沒有之前留下的汗水，就沒有辦法為今天的事業發展，扎下穩固基礎！」
時間快轉至5、6年前，食安風暴重擊全臺各地，卻也因此提高民眾對於食品安全的重視程度。在當時人心惶惶的社會氛圍中，「小農」、「無毒」、「有機」成為熱搜關鍵字，也讓李俊旺的事業出現嶄新契機。「以前要我們要四處拜訪農友尋求合作機會，現在他們都主動自己找上門！」李俊旺說，食安危機爆發後，過去長期被忽略的「安全栽種」問題，才真正獲得重視，也讓溫網室栽種技術，一夕之間成為農業界的當紅炸子雞。「現在的承順溫網室工程行，不僅具備精緻農業的根基，更將技術加以提升，涉足無毒有機農業，從整廠規劃、農產品行銷，到協助農友栽種出符合產銷履歷標準的農作物，都能一手包辦。」
📌反饋農友 珍愛土地
李俊旺在農業領域走過近30個年頭，看盡產業的黑與白、興與衰。由於他深刻了解臺灣的農業環境與產業生態，因此更想用「保護農業、愛護農友」的心去經營。「雖然自己的力量微薄，不足以撼動整個大環境，但我仍樂於回饋、幫助別人。」李俊旺舉例，因不忍農友受「菜蟲」剝削，因此他積極教育並協助農友「找到自己的通路、創造自己的市場價值」，他所指導的嘉義產銷班，雖然僅有20多位農友，每年都可以創造1億元以上的農業產值。
「雖然臺灣有許多和我理念相同的『愛農人士』，長年在臺灣這片美麗的土地上默默耕耘，但臺灣的農業仍有相當大的空間可以發展，也期盼政府能夠提出更多對農民有利的農業政策與制度，穩定農民收益與保護農地，讓更多人深入認識自己的家園、更親近這塊土地。」
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