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羅勒葉哪裡買台中在 [問題] 請問那有賣劉羅勒葉- 精華區TaichungBun 的推薦與評價

作者Crystalkiwi (麝香貓)

看板TaichungBun

標題[問題] 請問那有賣劉羅勒葉

時間Wed Mar 14 23:09:08 2007

各位大大好唷

小妹這次想嘗試做義大利麵

最喜歡青醬>///<

看了食譜需要

100g新鮮羅勒葉

50g巴西里葉

光這兩個食材就難倒我了= =

打電話去食品材料行

她們說只有賣乾燥後的

想請問台中哪有賣新鮮羅勒葉和巴西里葉

<(_ _)>

謝謝

by the way

剛剛看到某文章
羅勒(Basil)別名：九層塔

原產於印度的一年生植物，香味濃郁刺鼻，又稱甜羅勒。

台灣種的蘿勒就是我們所熟悉的~「九層塔」~……..真的嗎???

蘿勒在義大利料理中是十分常見的調味香草植物

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.153.198

推 mingdao:裕毛屋好像有看過 03/14 23:09

推 illeana:生鮮超市應該就有賣九層塔了吧! 03/14 23:12

→ illeana:找不到巴西里的話其實用羅勒也很夠了喔! 03/14 23:12

推 ph777:羅勒跟九層塔親源關係狠近... 03/14 23:17

推 otherwise:西洋芹也是很好買啊 03/14 23:24

推 J8:巴西里傳統市場有賣！大一點的菜攤問看看 03/14 23:34

→ J8:羅勒都要去花市或是園藝行問…市場沒看過…（也沒問過） 03/14 23:34

推 watercode:我也最愛青醬了 XD 03/15 00:15

推 springnet26:"羅勒"就是我們熟悉的"九層塔"的學名啦^^ 03/15 01:52

→ springnet26:所以羅勒=九層塔 03/15 01:54

→ winddolphin:亞洲種的九層塔跟地中海地區的味道不太一樣啦 03/15 08:28

推 Crystalkiwi:謝謝各位大大原來羅勒=九層塔~感謝~^^ 03/15 10:00

→ rhizotonia:羅勒和九層塔是親戚吧...羅勒的價格比九層塔貴喔 03/15 10:23

推 netab:羅勒聞起來比較甜一點，不怕味道太重的話，用九層塔代替就可 03/15 13:56

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