流沙包的胃口是每个月都不同的,比如说有一阵子很爱白饭、豆腐、豆芽,可以天天都吃。但是突然间就不喜欢吃了
上一阵子就特别喜欢吃炒意大利面,问她要吃什么,都会说要吃意大利面
最近呢~则是偏爱pancake、waffle
所以大家也能看到我最近的ig story 都是在做各种waffle & pancake ,搭配水果。
我一向来都是用M牌的松饼粉的,Waffle Premix则是没有偏好,随便买。
Owlmama 看到我最近都在做松饼🥞
介绍我试吃一款台湾的松饼粉
说很好吃 不一样 试了会爱上
这款台湾的松饼粉是叫
Tommy’s Baking 特蜜丝松饼粉
✅用的是严选进口小麦粉
❌不用人工合成的蛋粉和奶粉
✅反复研发出最适合家庭使用的预拌粉
我在台湾版的虾皮查了,特蜜丝烘培粉的销量很高的,底下都有很多买家说容易成功,在家也可以做出和café一样好吃的松饼🧇
我在家试做了三款,分别是
#美式原味松饼粉🧇
#日式麻糬松饼粉🧇
#松饼粉🥞
话不多说,直接看图😆
步骤很简单、新手也可以做、味道很香、味道不死甜、和在cafe吃的很像!
松饼粉也很赞
用平底锅就可以煎了
煎出来厚厚蓬蓬的
不需要什么特别的技巧
推荐大家买来试做啊!
Really 好吃
这里买:
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘懶人廚房】二顆雞蛋加一根香蕉的香蕉煎餅,不用泡打粉!但是要有果汁機攪拌均勻!香蕉鬆餅(Banana Pancake)。鬆軟香甜,用平底鍋細火慢煎!零廚藝、不油炸、不用炒,簡單又省錢! - #香蕉鬆餅 #BananaPancake #鬆餅 - 食材準備有:(約可製作10片小鬆餅) 1.2顆雞蛋...
美式 松 饼 在 Facebook 的最讚貼文
自己在家也能做出好吃的美式早餐|松饼🥞
今天做的一共有三款不同口味的松饼🥞
草莓,香草和斑斓(马来西亚的一种香料)
虽然卖相不佳,但是真的太香太好吃了😋
宝宝们快去做[赞R][赞R]💗
小红书🔎amberna
每天更新哦!❤️
蓝星蕾发布了一篇小红书笔记,快来看吧! 😆 vJWafBzGUNkeHoI 😆 http://xhslink.com/F8F5Bd,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!
美式 松 饼 在 包娘娘与包 Facebook 的最佳解答
有谁跟我一样
到Texas Chicken用餐 就为了这个奶油松饼?
这个奶油松饼真的不是普通的好吃
外酥内软 还有蜂蜜奶油的香气
真的非常好吃!
今晚让我们一起来解锁这道让人垂涎三尺的菜式吧‼️🤤🤤
#SynergyGroup 天天带你解锁Thermomix新技能
┏━━━━━━━━━━━━━┓
🌟 Texas Chicken 同款 🌟
🌟 美式蜂蜜奶油松饼 🌟
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📅: 15/7/2021 (星期四)
🕗: 8PM
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美式 松 饼 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【5分鐘懶人廚房】二顆雞蛋加一根香蕉的香蕉煎餅,不用泡打粉!但是要有果汁機攪拌均勻!香蕉鬆餅(Banana Pancake)。鬆軟香甜,用平底鍋細火慢煎!零廚藝、不油炸、不用炒,簡單又省錢!
-
#香蕉鬆餅 #BananaPancake #鬆餅
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食材準備有:(約可製作10片小鬆餅)
1.2顆雞蛋
2.低筋麵粉50g
3.香蕉2根
4.奶油適量
-
做法1:把香蕉切塊備用。
做法2:把2顆雞蛋打散至均勻備用。
做法3:將低筋麵粉過篩至打散的雞蛋中攪拌均勻。
做法4:將香蕉、雞蛋用果汁機充分攪拌、讓食材變細緻。
做法5:將香蕉、雞蛋液體和低筋麵粉攪拌均勻。
做法6:將香蕉麵糊靜置5分鐘,放入平底鍋慢慢小火慢煎。
-
結語:
成功率100%~~~而且吃起來有香蕉的氣味,
口感鬆綿又美味!單吃就很夠味喔!
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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【2021竹北下午茶分享】PUNG 舒芙蕾‧茶飲。軟QQ的甜蜜舒芙蕾,讓人相當喜歡。肥肥胖胖鬆餅就是好吃啊!
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#舒芙蕾 #竹北下午茶 #日式鬆餅
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#海鹽太妃糖舒芙蕾 和一般鬆餅不同,屬於日式厚鬆餅系列,充滿輕盈空氣感,澎澎不會蹋的胖胖鬆餅,QQ抖動的樣子好療癒阿~~~吃起來柔軟、入口即化。外層表皮帶有彈牙的口感,現點現做~~是不錯的下午茶選擇哦!
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PUNG 舒芙蕾‧茶飲
住址:新竹縣竹北市光明三路77號
電話:0967 074 321
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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美式 松 饼 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
今天分享的是我最喜欢的巧克力豆饼干,外酥内软,边缘是脆脆的,中间是软而有一点嚼劲的。这款饼干口感层次很丰富,一口吃一个停不下来,做法也简单,喜欢吃饼干的朋友们一定要做看看。
视频里除了分享食谱,我还分享了如何调整这个食谱里的食材,来达到你喜欢的口感。如果喜欢比较脆一点的,或者比较软的口感,调整的原理其实很简单,看过视频就会了解了哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
黄油 112g
冰水 15ml
中筋面粉 140g
苏打粉 1/4 茶匙
盐 1/2 茶匙
鸡蛋 一颗
白砂糖 70g
香草精 1 茶匙
黑糖 50g
巧克力豆 112g
粗盐 少许
ingredient:
butter 112g
Ice water 15ml
All purpose flour 140g
Baking soda 1/4 teaspoon
Salt 1/2 teaspoon
Eggs 1
Granulated sugar 70g
Vanilla extract 1 teaspoon
Dark Brown sugar 50g
Chocolate chips 112g
Salt pinch
tips:
1. 低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,由于含有的蛋白质含量高低,制作出来的饼干效果都不同。低筋面粉蛋白质含量最低,制作出来的饼干,口感蓬松,饼干烤出来也扩散的比较大。高筋面粉蛋白质含量最高,制作过程中容易产生筋性,做出来的饼干口感比较有嚼劲。中筋面粉则介于两者之间。
2. 将黄油融化,黄油中的水分可以溶解白砂糖,使饼干烤出来的成品更平,口感软嫩。同时,焦化的黄油还带有一种特别的焦香味,可以使饼干口感更丰富有层次。而一般情况下饼干的制作方法是室温软化的黄油加白砂糖搅打,那样是为了把大量的空气打入面糊中,烤出来的饼干就更蓬松一些。
3. 白砂糖在烘烤中可以吸收面粉中的水分,使饼干有脆的口感。黑糖同样可以吸收面粉的水分,但是由于其含有糖蜜,可以使饼干湿润而有嚼劲,饼干味道更丰富,烤出来的颜色也比较深一些。
4. 将饼干放冷藏隔夜,让饼干糊里的面粉可以充分吸收其他液体的食材风味,食材有充分的时间融合在一起,口感更丰富。
5. 如果没有时间冷藏隔夜,最少也要冷藏30分钟,这样可以防止饼干在烘烤的时候黄油因为高温,急速扩散开,使饼干扩散过度。
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Song : 샛별 - SOSO / https://youtu.be/i-XtdTSC2fI