再次見麵 <台中 沙鹿>
📌爆盤紅醬鮮蝦 ɴᴛ.310
蝦子數量非常的多,算了一下有18隻蝦子,非常驚人的數量,將鮮蝦沾滿義大利紅醬,放到口中可以吃到醬料包裹蝦子的味道,讓人滿意頗為推薦。
麵條的部分頗為Q彈可口,上面撒了一些羅勒等香料點綴調味,整體味道頗好吃,搭配紅醬,帶有微微的蕃茄味,整體圓潤好吃。
蔬菜部分有一些花椰菜、玉米筍丁、洋蔥還有蕃茄丁做搭配,並且灑上一些起司粉,讓整個料理都有微微的起司味香。
升級套餐 ɴᴛ.89
📌薯條
薯條是美國脆薯,非常的酥脆可口,邊角炸得微脆,非常好吃,搭配上面的羅勒香料,整個味道非常好,滿推薦。
📌濃湯
這裡的濃湯不簡單了,是玉米濃湯沒錯,但是裡面有大塊大塊的雞肉塊,甚至可以吃到一點軟骨,味道非常鮮甜好吃,濃湯有著不少的洋蔥,吃起來水準遠超一般套餐濃湯,非常推薦。
📌餐包
餐包是以香蒜麵包的方式呈現,這裡的香蒜麵包是柔軟綿密的麵包口感,上面的香蒜醬味道頗鮮明,麵包咀嚼後帶有淡淡甜味,整體味道不錯。
📌雀巢奶茶
飲料部分有蔓越莓醋與雀巢奶茶,而這裡的飲料是可以自行取用續杯的,整體感覺還不錯。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區北勢東路797號
⏰時間:2021.04.27
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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中永和的美食好多!
每次光是滑Uber就會滑超過半小時,
太多東西想吃了好難抉擇😋
今天嘗試的這家義大利麵蠻好吃的,
清炒蛤蜊麵很入味唷👍
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#永和美食 #義大利麵 #白色廚房
義大 利 麵 uber 在 沙拉飯團 Facebook 的最佳貼文
三重平價義大利麵,不過外送的雞翅兩根80元,覺得有點貴
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義大 利 麵 uber 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
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(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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義大 利 麵 uber 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
周末安排到台中遊玩,來吸收太陽光🌞來吃這家 台中早午餐 南屯區美食 LEAH力芽 輕食·沙拉·咖啡,也有下午茶鬆餅義大利麵燉飯漢堡餐點小點心。LEAH力芽 餐廳裝潢很漂亮,有著歐風浪漫莊園感,還可以看到很多代表好運鳥的貓頭鷹相關擺盤精緻裝飾品,讓大家走進店裡用完餐,也都能把好運帶回家唷🦉
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LEAH力芽 的後院,還有一個小籃球場孩童遊戲區,爸媽三五好友在這裡聚餐,小朋友在外面跑跳,真是個舒適地方! 餐廳內的座位區也有插座,如訂位沒有滿,帶上筆電,讓你在這裡不限時待上一天,好悠閒☺️
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✅食記/菜單:
https://halokkvision.com/taichungfood-leahcoffeeeah/
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用餐日期: 2021年1月17日 (星期日) 早午餐
📍 #LEAH #力芽
地址:台中市南屯區大墩七街493號
電話: 04 2380 3530
營業時間:08:00-17:00 (週六日到18:00)
餐點價位:每人低消一杯飲品 (無加收10%服務費),尖鋒時段限用餐時間2小時。團體用餐、會議包場、親子遊樂、活動企劃、咖啡豆批發 🛵有提供 Uber Eats , footpanda 外送服務。
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義大 利 麵 uber 在 NU PASTA 義大利麵- Uber Eats 開跑囉 今晚,我想來點 ... 的推薦與評價
NU PASTA 義大利麵的經典紅醬培根義大利麵! 但放假、下班後只想待在家不想出門怎麼辦? ? 沒關係! 阿努聽到各位的心聲了! 繼Foodpanda之後,我們也開放Uber Eats囉!... ... <看更多>