台中經營近三十年的巷仔內客家菜餐廳Taichung, Taiwan 403. ... 台中客家菜推薦|老王客家莊多種手路菜等你來嚐！ ... 不是行事曆，這是店裡菜單啦！手路菜晚點來就吃不 ... ... <看更多>
「老王客家菜東興路菜單」的推薦目錄：
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老王客家菜東興路菜單 在 完整版* 存中街算台中最幽美或最有味道的街？ (第463頁) 的推薦與評價
但總還是要吃飯吧 存中街樂沐旁新開的"瑞丘農莊" 客家菜 吳老闆是蘭姥姥老闆娘的大哥 廚藝一流 價格實惠 白切雞炒茄子煎黃魚客家小炒都不輸五權五街老字號老王客家莊 ... <看更多>
老王客家菜東興路菜單 在 [食記] 台中老王客家莊- 精華區Food 的推薦與評價
店名：老王客家莊
地址：臺中市五權五街 73 號（美村路口）
電話：04 - 23714812
時間：11:50 - 13:50、5:30 - 8:50
現金消費／無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
推薦指數 ★★★★
【圖文版】https://www.wretch.cc/blog/reines/14593800
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自從在網友看到這間店的介紹後
我心裡就一直惦記著要來吃
店外看起來很普通
感覺就是營業很久的老店
我們這次沒有特別訂位
但是營業時間一到就來光顧囉
而店裡的營業時間有點特別
11:50 - 13:50；5:30 - 8:50
重點是店家生意真的很好
人多建議要訂位 另外有想吃的菜也可先來電預留
（例如：白斬雞，超多客人預留的）
進入店內空間還蠻明亮的
搭配上俗艷花色的椅子 很有台式餐廳風格
至於餐桌上沒有卡垢
我覺得算是還不錯的用餐環境
而店裡沒有紙面 MENU
菜色通通在牆面上老舊的白板
簡單來說店裡以「客家菜」為主
選擇性很豐富～～講白一點就是我願意多來幾次也不會膩
另外每日提供不同的魚類、蔬菜
以及一種湯（有時是筍片、有時是高麗菜乾）
而且菜單尚沒有標示價位
若不是看過網友的食記 我想我會有點驚驚
總結三點給大家當作參考
第一、老闆會協助點餐，可以試試他推薦的菜色喔
第二、菜量會依照人數來作，價位也略有不同
第三、白飯請不浪費地自取
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ白飯
其實我不確定白飯要不要收費
總之請自取 鐵胃人吃了三大碗
而我也默默地吃了一碗多兩口
因為薑絲炒大腸的薑絲實在又酸又入味
讓我忍不住多扒兩口
ˇ薑絲炒大腸
份量看起來不多 但是兩人吃已經很足夠了
店裡的菜都可以選擇要不要炒辣
嗜辣如我覺得這辣不太夠
但是酸勁十足啊！
搭配上頗具韌性的大腸
整個就是好好吃
大腸看起來肥油有點多
但一點也不膩不腥喔
是讓人味覺很安心的一道
ˇ鹹蛋苦瓜
因個人喜好我不吃鹹蛋黃
唯有這道客家名菜鹹蛋苦瓜讓我破例
「老王客家莊」的這道吃起來不會很油膩
鹹蛋黃沙沙的口感和味道挺剛好
我個人還蠻喜歡的
ˇ客家封肉
上桌時大概四、五塊不大的肉
對愛吃肉的鐵胃人來說有點不夠
重點是很好吃
肉質恰到好處一咬就開
帶皮的地方也不油膩
不知怎著吃著吃著讓我很有家鄉情懷
ˇ兩條小魚
哈～～這是老闆的說法
他一直說煎兩條小魚好不好？
最單純抹點鹽的作法卻突顯了美味
其實這種魚我娘親常常買
這也是我最愛吃的魚之一
是不是叫什麼猴？
吃這道菜時真的有想家的感覺呢！
雖然我不知道名稱
但是一吃我就了 這種魚的肉質很細嫩
處理得好吃起來一點腥味都沒有
重點是旁邊得魚鰭也超好吃
吃起來酥酥脆脆又香噴噴
ˇ破布子煎蛋
吃到一半時我們又追加了破布子炒蛋
破布子也是我非常非常喜歡的食材
應該說我從小吃到大
我台南外婆家有種
記得每年請人採收回來後要處理成一塊塊
跟現在市面罐裝一顆顆不一樣
而一般常見的作法就是蒸魚
但其實我覺得最讚的作法是炒板豆腐
那滋味之絕妙實在令人難忘！
回到破布子炒蛋野蠻不錯的
不過破布子的用量不多
反而是九層塔味較濃
似乎還用了醬油調味 吃起來就是鹹香美味
ˇ高麗菜乾湯
今天的湯是高麗菜乾與排骨的組合
很好喝喔～～高麗菜乾有一點點酸
搭配嫩嫩的排骨 讚！
不過湯連同菜一起上桌
等吃完飯要喝時已經微溫了
對愛熱騰騰的我還說有點可惜
下回我會請店家晚點上囉
剛進入店內才一桌客人
離開時都已經坐到樓上了呢！
而客人依舊絡繹不絕 所以我吃飽就趕緊起身
附帶一題店家養了兩隻可愛的黑狗
不過大家不要隨便餵他們喔
老闆還很可愛地作了一塊板子咧
下回再見囉！
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＊ Reines ay ＊
1、除了「老王客家莊」，另在東興路的「老王客家菜」是兄弟店喔！
2、建議想吃的人早點光顧，人多盡量先訂位，以免向隅。
3、怎麼辦？本日都很推薦耶～～薑絲大腸、苦瓜鹹蛋、破布子蛋、煎魚、封肉都好好吃。
（下次我要來試試看超多人預留的白斬雞啦！）
4、店家的環境或態度都不錯，尤其是老闆精通國、台、客語又很熱情。
本日餐點二人 790 元
個人淺見、僅供參考！
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