你的美,你自己定義
文長,請耐心
45歲以前我曾自豪自己吃不胖,但從懷米粒打了一堆針再加上剖腹產後傷口感染,產後就一直水腫虛胖,代謝變得一塌糊塗。
1️⃣找到適合自己的瘦身方式
參加「媽媽是超人」節目時,看本人我沒感覺自己胖,但節目播出後,虎背熊腰的情況真的讓愛美的我崩潰。我試過斷醣、生酮、一天吃十六個蛋白、一天只吃一頓、只喝液體斷食,最後發現最適合我的方法,就是米粒媽食堂安利過的低醣飲食,搭配重量訓練和有氧運動。
2️⃣何為「低醣飲食」
「低醣飲食「是控制一天醣分的攝取量。如果完全斷醣斷澱粉,又不攝取好的油脂,不注重營養,極有可能因為食物攝取太單一,造成營養不均衡、甚至酮酸中毒,我在斷醣時一直便秘且不易入睡,生理期混亂,手腳冰冷,建議斷醣的時間不宜過長。
3️⃣記得要注重食材原型和「吃好油」
「低醣飲食」是注重食材原型(一條魚就盡量一條魚,不要一堆醬料又炸又裹,看不到魚肉原型。)低溫烘焙、吃好油、高蛋白質、大量纖維。我找了導熱快、熱度均勻的鍋,不用大火。現在我們家有好多不同的油,用完放在陰涼処,任何油都不耐在爐火邊烤著。買沙拉醬不是零卡就好,還要注意醣份和鈉含量,用冷壓初榨橄欖油放一勺鹽加柳橙汁自制沙拉醬,米粒用日本厚生省指定的小學生用玄米油,高溫煎炒則是用我愛用的調和油(抗氧化力高,不會因為做飯時肺部吸入不好的油。)牛油果油也非常耐高溫。
4️⃣用粗糧代替精緻澱粉
既然還攝取醣,怎麼攝取很重要。盡量用粗糧(抗性澱粉)代替精緻澱粉。家裡用糙米、白米、藜麥混合,白米有能量、糙米高纖、藜麥有蛋白質,一鍋飯已非常營養。想瘦的閨蜜一定要改變主食,南瓜、紅薯、玉米、鷹嘴豆、藜麥、小米、綠豆,是我常選的粗糧。
麵包、麵條、經由多重加工後的「精緻澱粉」,我是完全不碰了。汽水就是糖水、珍珠奶茶糖分太可怕了,膨化食品感覺人工味重,注重食物原味的優點是我對加工食品完全失去興趣。(這種食物一吃就升糖,會更想吃,記得吃你身體要吃的,不是腦子想吃的。)
用甜菊糖代替白糖煮綠豆湯或者紫米粥、蒸紅薯當點心,水果果糖高,不建議多吃,櫻桃、番石榴、木瓜、鳳梨、黃金奇異果是我常吃的。
5️⃣適量運動也很重要
運動的部分一週兩次50分鐘重訓,有氧拳擊一次,能走路就走路,偶爾真的失控就斷醣三天,增肌減脂能讓人更正向而且不再水腫。
很多練重訓的網友說越練越重,不用擔心,那是因為肌肉比脂肪重,追求病態的瘦已經過時了!
我喜歡Gigi hadid、寡姐Scarlett Johansson、Kate Winslet,還有很有態度的Billie Eilish,她們都不瘦,但超有魅力。亞洲女士喜歡歐美對美的標準,濃眉大眼高鼻子淺發色。但對女性身材,亞洲人的標準真的太單一了,這裡我罵一下那些說瘦才好看的大號,除非你把自己女兒餓成那樣,又或者你媽到了高齡還是不吃不喝只為大眾審美,否則不要嘲笑女性胖瘦老腫。女藝人不應該只有一種審美標準,在全世界都推崇女性身體自主的此刻,這些大號還活在古代像皇帝選妃,要年輕要傻白甜,要每個女人都盈盈一握。我曾被嘲笑胖、厚、老,已經五十歲還被拿來跟年輕女藝人比較,標題充滿惡意。不只我,好多女藝人都如此,所有女性都應該譴責,接受她人是她人,我們才有資格接受自己是自己。
6️⃣你的美你自己定義
女藝人自我管理的標準不是誰來定的,強制她人身材按自己標準,否則就標題惡毒地譏諷,這叫壞,絕對是對女性年齡和身體的霸凌。我們要身體健康、要有線條,但什麼都比不上,我喜歡我自己。
現在我不追求瘦,我追求健康和線條,我會偶爾放縱,但也會節制自律。是因為我八十歲時米粒才三十幾,那也許正是她最需要我的時候,工作、未來、夢想、愛情、婚姻、人際關係,所以我現在鍛鍊好自己,才能在三十年後,要站在她身旁依然耳聰目明。
最後給大家介紹一下我兒子青春期高熱量飲食和我的瘦身餐,給我們家做飯真的很麻煩,每個人都不一樣,所以簡單快速好吃營養是重點!他天天跳舞、練體能,正是大吃大喝的年紀,我則吃的雲淡風輕。這段窩在家的日子正是好好打磨自己的時刻,等春暖花開時,你才能比花還嬌艷。
❤️ #當伊能靜的孩子真幸福
耳 帝 gigi 在 巴鈺 Facebook 的最讚貼文
很享受用中英雙語主持
PopSockets泡泡騷 上市記者會
很棒的發明
它是手機支架、是耳機線收納、是療癒小物
面板還可以客製化
在美國IG瘋狂洗版
Gigi hadid 、Kendal Jenna、Serena Williams、Jared Leto、Victoria Beckham ⋯都是它的粉絲
謝謝 帝均科技有限公司 #台灣十創股份有限公司
給我機會
這次的經驗超愉快
#PopSockets泡泡騷台灣
#PopSocketsTW
#PopSockets
謝謝
髮: Hair Louis 唐威
妝: Novia Hoo
衣服: Michael Kors
讓我美美地工作