【#Patreon我的香港回憶 028】在祖父任教皇仁之時,頗有博士級教師在校中,其中做中文系主任的那位就是國際級的國學大師、後來成為道教史權威的柳存仁教授。他可說是錢穆的學生,北大畢業,後來做過澳洲國立大學講座教授,得過澳洲政府勳章,並獲評為多所國際大學的名譽教授,被視為20世紀最重要的漢學家之一。但他任教這些大學之前,卻是在皇仁書院任教中文,這雖然是大才小用,卻也是歷史的必然。這是因為柳存仁在八年抗戰期間,採取親日、親汪精衛立場,被政府點名為「漢奸文人」,曾出任「中日文化協會」職務,提倡「大東亞文學」,日本視為重點統戰對象......
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職人日文 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳解答
【兩岸ING/抗中親台⁉新日相會怎麼做】
✅#日本 #自民黨 總裁大選結果揭曉,前外務大臣 #岸田文雄 勝出,預計將在10月4日國會投票中被確認為第100任 #日本首相。🇯🇵
👉64歲的岸田文雄是政壇老將,出身於廣島政治世家,他為何能夠勝出❓為何他只能開心一晚❓
👉岸田文雄長年被視為 #鴿派,但黨魁選戰開打後,卻是首位提出一系列 #抗中 政策的候選人,例如設立人權特別顧問職位,處理中國人權侵犯問題。新首相上任,對 #中國 及 #台灣 的態度又會如何❓🇹🇼🇨🇳
✨#兩岸ING 來賓:輔仁大學日文系特聘教授兼日本暨東亞研究中心主任-何思慎✨
📣一起收聽了解➡https://bit.ly/3on1APk
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分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課,我就立馬報名了直播講座~
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊~)
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況,決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛,也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽?如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時,因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺,原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
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